ADMINISTRACION II GUÍA DE TRABAJOS PRÁCTICOS AÑO 2016 TRABAJO PRÁCTICO INTEGRAL

Transcripción

1 TRABAJO PRÁCTICO INTEGRAL Para el Curso 2016, se ha previsto el desarrollo de UN TRABAJO PRÁCTICO INTEGRADOR, que tendrá como propósito analizar la estrategia, estructura, los procesos y el entorno organizacionales a la luz de los modelos teóricos utilizados en el curso. En particular, se trabajará sobre las siguientes Unidades del Programa de estudio: UNIDAD 3. EL PLANEAMIENTO. UNIDAD 5. ESTRUCTURACION DE LA ORGANIZACION. UNIDAD 6. LAS CONFIGURACIONES ESTRUCTURALES. I. DESARROLLO DEL TRABAJO La totalidad del trabajo se desarrollará en el Segundo cuatrimestre. El Trabajo se realizará y presentará en forma grupal. Cada Equipo tendrá asignada por la Cátedra la siguiente Organización: Fcultad de Ciencias Económicas de la UCALP. Cada Equipo presentará a la cátedra un Plan de trabajo, con tareas y fechas a cumplir para su desarrollo. Deberá realizarse, al menos, una entrevista a un Directivo de la organización asignada. Las preguntas de la entrevista deberán ser puestas a consideración de la Cátedra. El Trabajo Práctico Integrador será solicitado por los Auxiliares Docentes para su evaluación y retroalimentación, a través de 2 (DOS) ENTREGAS, que se concretarán en las fechas respectivas señaladas en el Cronograma de clases. La nota obtenida en este Trabajo Integral, será promediada con el resto de las calificaciones para obtener la Nota Final de la cursada. Bibliografía obligatoria: UNIDAD 3. EL PLANEAMIENTO. 1. FICHA DE CATEDRA: EL PLANEAMIENTO COMO PROCESO. Autora: Prof. Mónica Valledor. 2. HERMIDA, Jorge A., SERRA, Roberto y KASTIKA, Eduardo: ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIA. Teoría y Casos. Ediciones Macchi, Buenos Aires (1992). Capítulos XI a XIII. 3. FICHA DE CATEDRA: EL CONTROL. Autora: Prof. Mónica Valledor. 1

2 UNIDAD 5. ESTRUCTURACION DE LA ORGANIZACION. 1. MINTZBERG, Henry: DISEÑO DE ORGANIZACIONES EFICIENTES. El Ateneo, Buenos Aires (1991). Capítulos 1 a HERMIDA, Jorge A., SERRA, Roberto y KASTIKA, Eduardo: ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIA. Teoría y Casos. Ediciones Macchi, Buenos Aires (1992). Capítulos XV. 2. Material de Cátedra ADMINISTRACIÓN II.: CUADRO SINÓPTICO ÁREAS DE ACME. Blog de Cátedra com Agosto de SERRA, Roberto y KASTIKA, Eduardo: RE-ESTRUCTURANDO EMPRESAS. Ediciones Macchi, Buenos Aires (1994). Capítulos: Capítulo 2: Para qué sirven los organigramas? y Capítulo 5: Interacción Estrategiaestructura-cultura y Capítulo 7: Estructuras de redes. 4. VALLEDOR, Mónica: LOS PROCESOS ORGANIZACIONALES. IPAP. La Plata (2003). UNIDAD 6. LAS CONFIGURACIONES ESTRUCTURALES. 1. MINTZBERG, Henry: DISEÑO DE ORGANIZACIONES EFICIENTES. El Ateneo, Buenos Aires (1991). Capítulos 6 a 13. II. PLAN DE ENTREGAS: TEMA I: UNIDAD 3. EL PLANEAMIENTO. 1. Caracterizar el Sistema de Planeamiento Global de la Organización y sus Niveles: Estratégico y Operativo. 2. Enunciar la Misión y la Visión de la organización. En caso de no existir, el Equipo deberá proponer ambos enunciados. 3. Enunciar los Objetivos estratégicos comprendidos en el período en curso. En caso de no poseer formulados o escritos dichos objetivos, el Equipo deberá hacer una propuesta, aplicando los conceptos teóricos. 4. Mencionar si la Organización cuenta con un Presupuesto. Describir su utilización como herramienta de Gestión. presentarse, a modo de Conclusión: en qué etapa de la Evolución del concepto de Planeamiento se encuentra la Organización. Para ello, utilice el Modelo propuesto por Hermida, Serra y Kastika (ver HERMIDA, Jorge A., 2

3 SERRA, Roberto y KASTIKA, Eduardo: ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIA. Teoría y Casos. Ediciones Macchi, Buenos Aires (1992). Capítulo XI. TEMA II: UNIDAD 3. EL PLANEAMIENTO. 1. Análisis FODA: Caracterizar el entorno de la organización a través del análisis del contexto, aplicando el ANÁLISIS FODA (Unidad 1). Realizar la Matriz FODA y su interpretación. 2. Describir la Estrategia competitiva de la organización. 3. Enunciar sus principales Ventajas competitivas, adaptando la Teoría de Michael Porter a las características propias de la Organización. 4. Presente la Matriz BCG, para la Organización, representando las principales Unidades de actividad (o negocio), adaptando el Modelo de Boston Consulting Group (BCG), a las características de la organización en estudio. presentarse, a modo de Conclusión: Sistema de control empleado. Señalando cuáles instrumentos utiliza la organización para la evaluación y la medición de resultados. TEMA III: UNIDAD 5. ESTRUCTURACION DE LA ORGANIZACION. 1. Identificar las partes de la organización, de acuerdo al modelo organizacional de Henry Mintzberg, describiendo como sexta parte la Ideología de la Organización (sus principales valores). 2. Presentar el Logotipo representativo del punto anterior. 3. Principales Mecanismos de coordinación y Gráfico. 4. Sistemas de flujo. Descripción de un Proceso central (por ejemplo, Alumnos). presentarse, a modo de Conclusión: de acuerdo al Modelo de Larry Greiner (VER HERMIDA, Jorge A., SERRA, Roberto y KASTIKA, Eduardo: ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIA. Teoría y Casos. Capítulo XV) presentar en qué Etapa de evolución de las estructuras se halla la Organización, describiendo sus Crisis de integración y ruptura. 3

4 TEMA IV: UNIDAD 5. ESTRUCTURACION DE LA ORGANIZACION. 1. Describir los Parámetros de Diseño de la Organización, de acuerdo al modelo organizacional de Henry Mintzberg. Poner énfasis en el Sistema de Toma de Decisiones (centralización y Descentralización). 2. Presentar el Organigrama, identificando los Tipos de Agrupamiento de tareas. En caso de que la Organización no posea Organigrama, el Equipo deberá confeccionarlo. 3. En virtud de todo el análisis de la primera parte del trabajo, deberá presentarse, a modo de Conclusión: qué tipo de Estructura (tradicional o moderna), presenta la Organización; así como tipo de Cultura: de Redes o de Reinos. Utilice para ello, el modelo de Roberto Serra y Eduardo Kastika (ver SERRA, Roberto y KASTIKA, Eduardo: RE-ESTRUCTURANDO EMPRESAS. Ediciones Macchi, Buenos Aires (1994). Capítulo 7: Estructuras de redes). 4. Qué relación ha encontrado entre: Estrategia - Estructura y Cultura. TEMA V: UNIDAD 6. LAS CONFIGURACIONES ESTRUCTURALES. 1. Identificar los Factores de contingencia: Edad y Tamaño; Sistema Técnico empleado por el Núcleo operativo y Factores de Poder (externos e internos), de acuerdo a Henry Mintzberg. 2. Describir si la Organización cuenta o se encuentra desarrollando algún Proceso de Mejora de la Calidad. Hable de sus Fortalezas y Debilidades. Emplee para ello alguna de las Metodologías de Calidad vistas en clase. 3. En virtud de todo el análisis de la primera parte del trabajo, deberá presentarse, a modo de Conclusión: qué tipo de Configuración Estructural resulta de todo el estudio. Si se trata de una Forma pura o híbrida. Grafique en qué etapa de transición ubicaría a la misma. Se realizarán instancias de consulta obligatorias, durante todas las clases de la cursada, con el correspondiente orden y sistematización de preguntas. En las mismas, los docentes estarán a disposición de los grupos para ir resolviendo dudas sobre el trabajo.. 4

5 III. REQUISITOS FORMALES DEL TRABAJO 1. Las entregas parciales deberán realizarse en las fechas estipuladas en el Cronograma de clases en versión física (papel) a la Cátedra. Esta modalidad se aplicará también para la entrega completa del trabajo final. 2. El trabajo final escrito deberá ser presentado cumpliendo los mismos requisitos de FORMATO DE ENTREGA Y CONTENIDO estipulados para los Trabajos Prácticos generales. 3. Se detallarán citas bibliográficas, páginas webs consultadas y nombres de personas entrevistadas, con su correspondiente cargo y funciones dentro de la organización. 4. Se adjuntará el Instrumento con el que se ha realizado la Entrevista y encuestas a miembros de la organización o de su entorno. 5. Una vez aprobado, el Trabajo Final, podrá ser cargado al Blog: 6. contemplando los debidos recaudos de confidencialidad organizacional. IV. CONDICIONES DE APROBACION DEL TRABAJO INTEGRAL. Las condiciones para la aprobación se obtendrán cumpliendo con: 1) Asistencia a las Clases Prácticas dictadas. 2) Presentación de las entregas parciales del Trabajo Práctico Integral en las fechas estipuladas en el Cronograma de clase y presentación del mismo en su versión completa y final. 3) Aprobación de sus rectificaciones. Las mismas, deberán ser presentadas por los Equipos en un plazo de 1 (una) semana, desde que el Trabajo Práctico original fuera evaluado por los Auxiliares Docentes. La entrega fuera de fecha se computa como DESAPROBADO. 4) Aprobación de la exposición del Trabajo Práctico Integral, que se realizará en clase y en forma grupal, en fecha estipulada en el Cronograma del curso. La exposición en clase será evaluada por la Cátedra, priorizando la dedicación y creatividad de cada Equipo al exponer. Para ello, se espera que el Equipo elabore un vídeo u otro material audiovisual, como cortometraje, por ejemplo. En todos los casos, aquellas presentaciones que no reúnan las normas de formato y contenido fijadas por la cátedra, SE CONSIDERARÁN DESAPROBADAS. Prof. Mónica Valledor La Plata, agosto de