LA PRODUCTIVIDAD. Profesora: Yelitze Quintero Caracas, Enero 2011

Transcripción

1 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DE EDUCACION SUPERIOR UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ CATEDRA: CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD GRUPO Nº 3 LA PRODUCTIVIDAD Profesora: Yelitze Quintero Caracas, Enero 2011 Participantes: Bautista Olga. Carmona Dairisbeth. López Juan Carlos Mota Adriana Villegas Shrirley

2 Agenda La Productividad Medición. Ciclo de la Productividad. Beneficios cuando la productividad es mas alta. Ventajas de la medición de la productividad en las empresas. Tipos de productividad. La productividad como herramienta competitiva Criterios para analizar la productividad. Cómo reducir el tiempo improductivo mediante técnicas de dirección. Productividad en la empresa. Conclusión

3 JUAN CARLOS LOPEZ La Productividad - Medición Relación obtenida de la Producción y los recursos utilizados para obtener dicha producción MIDE CAPACIDAD DE UN SISTEMA PARA GENERAR PRODUCTOS REQUERIDOS, DE CALIDAD

4 CICLO DE LA PRODUCTIVIDAD JUAN CARLOS LOPEZ

5 ADRIANA MOTA Beneficios cuando la productividad es mas alta. La productividad implica la mejora del proceso productivo. La mejora significa una comparación favorable entre la cantidad de recursos utilizados (insumos) y la cantidad de bienes y servicios producidos. Mayores productividades en una empresa con respecto a los recursos humanos y físicos, significaran mayores ganancias. El público obtiene mayores beneficios sociales (debido al incremento del ingreso público). El consumidor tiene que pagar precios relativamente bajos (el costo manufactura se reduce). Una mayor productividad de la empresa (ingresos reales más altos para los empleados).

6 ADRIANA MOTA Beneficios cuando la productividad es mas alta. Reducción de recursos Calidad Premio en tiempos Aumento de ventas Mejora de la demanda

7 Beneficios cuando la productividad es mas alta. ADRIANA MOTA

8 SHRILEY VILLEGAS Ventajas de la medición de la productividad en las empresas. Para que una empresa esté al tanto de cual es nivel de productividad en el que debe operar, necesita conocer la forma en que está realizando los procesos de producción de la empresa. Es por ello que se realiza la medición de la productividad tomando en cuenta que la misma va relacionada con la mejora continua del sistema de gestión de calidad

9 SHRILEY VILLEGAS Tipos de Productividad Productividad parcial= Es la razón entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo. Productividad humana = producción / insumo humano = 1000 / 300 = 3.33 Productividad materiales = producción / insumos materiales = 1000 / 200 = 5.0 Productividad capital = Producción / insumo capital = 1000 / 300 = 3.33 Productividad de energía = Producción / insumo energía = 1000 / 100 = 10.0 Productividad otros gastos = producción / insumos otros gastos = 1000 / 50 = 20.0

10 SHRILEY VILLEGAS Tipos de Productividad. Productividad Factor Total: Es la razón de la producción neta con la suma asociada con los factores de insumo de mano obra y capital. Productividad de factor total = 1000 / 600 = 1.66 Productividad Total: Es la relación entre la producción total y la suma de todos los factores de insumo. Producción = $1000 Mano de obra =$300 Materiales =$200 Insumo de capital =$300 Energía $100 Otros Gastos $50 Productividad total = 1000 / 950 = 1.05

11 OLGA BAUTISTA La Productividad como Herramienta Competitiva La productividad = Mejora del proceso productivo Productividad : Utilización eficiente de los recursos al producir bienes y/o servicios. Producción: Es la actividad de producir bienes y/o servicios.

12 OLGA BAUTISTA Diferencia entre Eficiencia y Eficacia EFICIENCIA + RECURSOS +OBJETIVOS = PRODUCTIVIDAD

13 OLGA BAUTISTA Como se mide la Productividad? La formula que se utiliza con más frecuencia es: EJEMPLO: una compañía de calculadoras produce calculadoras empleando 50 personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 días. En este caso. Producción= Productividad (trabajo)=10.000/50 8x25 = / = 1 calculadora/hora/hombre. Esta compañía aumenta su producción 20% pero contrata 10 trabajadores más. La misma jornada de trabajo x los días. Producción= Productividad (trabajo) =12.000/60 8x25 = /12.000= 1 calculadora/hora/hombre

14 Olga Bautista Como se mide la Productividad? Con el fin de medir el progreso de la productividad, generalmente se emplea el INDICE DE PRODUCTIVIDAD (P): La productividad observada: es la productividad medida durante un periodo definido en un sistema conocido El estándar de productividad: es la productividad base o anterior que sirve de referencia. Otros: Labour Productivity (LP) : mide el output en términos de horas trabajadas o pagadas Total Factor Productivity (TFP) : este no sólo incluye el imput de la fuerza laboral, también todo o algo de la planta, equipos, energía, materiales.

15 OLGA BAUTISTA Factores que Restringen la Productividad Factores Internos: Terrenos y edificios Materiales Energía Máquinas y equipo Recurso humano Factores Externos: Disponibilidad de materiales o materias primas. Mano de obra calificada Políticas estatales relativas a tributación y aranceles Infraestructura existente Disponibilidad de capitales e intereses Medidas de ajuste aplicadas

16 Criterios para analizar la Productividad Existe una gran variedad de parámetros que afectan a la productividad del trabajo; por esto se analizan los factores conocidos como las M mágicas Materials Money Methods Men Markets Fuente: Introducción a la ingeniería métodos Manufactura Machines Management Misceláneos Medioambiente Mantenimiento del sistema OLGA BAUTISTA

17 OLGA BAUTISTA Roles que deben asumir los distintos sectores 1. El gobierno tendrá la responsabilidad de: Propagar el concepto de productividad y financiar a las instituciones que la promuevan Procurar un desarrollo económico equilibrado Sostener y aumentar el empleo Regular los precios Crear condiciones adecuadas para incrementar la productividad 3. Responsabilidad de los trabajadores Reconocer y aceptar las políticas elaboradas por la dirección Reconocer y aceptar los beneficios que generan los cambios técnicos Hacer un buen trabajo a cambio de un salario justo 2. La responsabilidad de las empresas es: Reconocer y asumir el concepto de productividad Favorecer los adelantos técnicos y utilizar técnicas modernas de dirección Desarrollar buenas relaciones obreropatronales Conseguir que los trabajadores apoyen las campañas de productividad Reinvertir utilidades Revisar periódicamente las políticas de salarios 4. La responsabilidad de la sociedad Regular el nivel de población Insistir en la calidad y precios justos Fomentar la educación

18 Relación entre la Productividad y el Nivel de vida Fuente Zambrano: El Aumento de la Productividad OLGA BAUTISTA

19 CÓMO REDUCIR EL TIEMPO IMPRODUCTIVO MEDIANTE TÉCNICAS DE DIRECCIÓN? DAIRISBETH CARMONA

20 DAIRISBETH CARMONA Medición del trabajo La medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según una norma (método) de ejecución preestablecida

21 DAIRISBETH CARMONA Objetivo de la Medición del Trabajo Incrementar la eficiencia del trabajo. Proporcionar estándares de tiempo que servirán de información a otros sistemas de la empresa, como el de costos, de programación de la producción, de supervisión, etc.

22 Etapas de la Medición del Trabajo DAIRISBETH CARMONA

23 DAIRISBETH CARMONA Técnicas de la Medición del Trabajo El muestro del trabajo El estudio de tiempo. Las normas de tiempo predeterminadas (NTPD)

24 DAIRISBETH CARMONA Estudio de Métodos El estudio de métodos es la técnica principal para reducir la cantidad de trabajo, principalmente al eliminar movimientos innecesarios del material o de los operarios y substituir métodos malos por buenos.

25 Procedimiento del Estudio de Métodos DAIRISBETH CARMONA

26 Objetivo del Estudio de Métodos Dairisbeth Carmona

27 Enfoque del Estudio de Método DAIRISBETH CARMONA

28 DAIRISBETH CARMONA Gráficos y Diagramas de uso corriente Cursograma analítico del proceso Cursograma analítico del material Cursograma analítico del equipo Cursograma analítico del operario Diagrama de actividades múltiples Diagrama de recorrido Diagrama de hilos Gráfico de trayectoria

29 Diagrama de Recorrido DAIRISBETH CARMONA

30 Productividad en la Empresa DAIRISBETH CARMONA

31 Conclusión La Productividad en una empresa nos resulta según se pudo evidenciar muy útil para medir la eficiencia de un determinado sistema productivo que se puede presentar flexible a evaluar a través del Ciclo de la Productividad,este proceso permite, debido a su carácter de indicador, establecer comparativos con respecto a determinados periodos, así pues, si en determinada área de una empresa XX la Productividad para un Periodo YY fue mayor o menor que el ultimo medido se pueden establecer los procesos correctivos en función de mejorar la calidad del producto final que permita la satisfacción del consumidor..

32 GRACIAS POR SU ATENCIÓN