UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS

Transcripción

1 1 UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS EXPERIENCIA ACADÉMICA: PSICOLOGÍA DEL DESARROLLO CURSO: CUARTO CICLO ESCOLAR: FEBRERO - JUNIO 2014 EXPERIENCIA PRECEDENTE: EDUCACIÓN NUTRIOLÓGICA EXPERIENCIA CONSECUENTE: PSICOPATOLOGIA Nº DE HORAS: 68 (17 SEMANAS) Nº DE HORAS A LA SEMANA: 2 hrs. Teóricas 2 hrs Prácticas Total: 4 hrs/semana/mes Nº de CRÉDITOS: 6 COORDINADOR DEL CURSO: Psic. Edith Sandra Martínez Torres PROGRAMA ELABORADO: Psic. Edith Sandra Martínez Torres (Junio 2008). Actualizado: Enero 2014 PRESENTACIÓN: Con base en el plan curricular de la Lic. en Nutriología, de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, la presente experiencia académica se ubica en el área de formación Científico Disciplinario, y en el área profesional, Educativo e Investigación (Ciencias de la Educación e Investigación), pertenece a la línea de accesibilidad. Dicha asignatura relaciona sus contenidos con la experiencia académica de Nutriología en el Ciclo de la Vida, en la cual el estudiante conoce los diferentes procesos de alimentación y nutrición en cada una de las etapas de la vida, permitiendo con ello un estudio multidisciplinario del ser humano. Fortalecerá los contenidos del programa, el que el alumno pueda cursar las experiencias optativas de Psicología Social y el Taller de Habilidades de Pensamiento Crítico y Creativo, lo cual le da un conocimiento básico del campo de estudio de la Psicología. Es así que esta asignatura contribuye al perfil de egreso como parte del estudio del ser humano de manera individual y como parte de una estructura social, es que se contemplan aspectos culturales, morales,éticos, psicológicos, que permitan entender al joven estudiante los proceso que se viven durante el desarrollo del ser humano entendiéndolo no solo como un ente biológico, sino como la suma de un ente cuyos procesos lo hacen un ser complejo en las interacciones como los demás miembros de la sociedad. De estas interacciones sociales se desprenden formas de comportamiento y patrones conductuales, mismos que deben ser tomados en cuenta en la línea de intervención del nutriólogo como parte de los aspectos biológicos, desarrollando las competencias de comunicación oral y escrita, así como la capacidad para resolver problemas y toma de decisiones. PROPÓSITO GENERAL DE LA EXPERIENCIA ACADÉMICA: El estudiante podrá identificar el objetivo de estudio de la psicología y su aplicabilidad en los diversos grupos sociales, de esta manera podrá reconocer el aspecto humano y su interacción en la vida cotidiana

2 UNIDADES TEMÁTICAS DE LA EXPERIENCIA ACADEMICA. 2 CONTENIDOS TEMÁTICOS: UNIDAD 1.-INTRODUCCIÓN A LA PSICOLOGÍA DEL DESARROLLO TEMA 1.1. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA PSICOLOGÍA Definición de Psicología Antecedentes Históricos de la Psicología Antecedentes Filosóficos de la Psicología Monismo Material Monismo Espiritual Paralelismo Psicofísico Surgimiento de la Psicología como Ciencia TEMA 1.2. ESCUELAS PSICOLÓGICAS Conductismo Condicionamiento Clásico Condicionamiento Operante TEMA 1.3. ESTUDIOS SOBRE CONDUCTA Medición de conducta Conducta Biológica vs Conducta Humana UNIDAD II. DESARROLLO DEL NIÑO TEMA DESARROLLO PRENATAL Y NACIMIENTO Gestación Cuidados durante el embarazo TEMA 2.2. INFLUENCIAS AMBIENTALES EN EL DESARROLLO PRENATAL Estimulación Maduración TEMA 2.3. DIFERENCIAS INDIVIDUALES EN EL RECIÉN NACIDO Genética Temperamento TEMA 2.4. CRECIMIENTO FÍSICO Y DESARROLLO Desarrollo sensorio motor Lenguaje TEMA 2.5. TEORÍAS DEL APRENDIZAJE Aprendizaje Social Cognitiva Psicoanalítica UNIDAD III. CICLO EVOLUTIVO DE LA VIDA TEMA 3.1. FAMILIA Tipos de familia TEMA 3.2. PROCESO DE LIMERANZA

3 Elección de pareja Noviazgo Matrimonio 3 TEMA CICLO VITAL Fases del ciclo vital TEMA PROCESO AFECTIVO PADRES- HIJOS Comunicación UNIDAD TEMÁTICA I.- INTRODUCCIÓN A LA PSICOLOGÍA DEL DESARROLLO OBJETIVO: El estudiante en esta unidad académica explicará los conceptos básicos de la aplicación de la psicología en los procesos de desarrollo social. La presente Unidad contempla en su contenido la primera aproximación del campo de estudio de la psicología y sus antecedentes condicionantes a su surgimiento de manera que el alumno conozca su campo de atención y su aplicación a los procesos humanos. METODOLOGÍA DIDÁCTICA: 1. Se iniciará cada clase con preguntas dirigidas a manera de diagnóstico del conocimiento del alumno, mediante lluvia de ideas 2. Los temas se desarrollarán aplicando técnicas didácticas como mesa redonda, exposición de temas tanto por parte del docente como de los alumnos. 3. Se integrarán grupos de trabajo para llevar a cabo el análisis de la teoría de la evolución de las especies, como una forma de estudio comparativo entre conducta biológica y humana. 4. Al término de la unidad se aplicará examen escrito RECURSOS DIDÁCTICOS: Material bibliográfico Cañón Equipo de Computo Marcadores, papel bond Pintarrón y plumones SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN: Evaluación diagnóstica al inicio del tema mediante la preguntas para tener un acercamiento sobre el conocimiento de los alumnos con respecto al tema Al finalizar la unidad se llevara a cabo la evaluación escrita, la cual será sumativa con los porcentajes de participación, asistencia y trabajos realizados dentro y fuera del aula. Evaluación formativa: Revisión de fichas de trabajo de los conceptos que integran la unidad Revisión del Programa de modificación de conducta que llevarán a cabo por parejas durante el semestre. Evaluación sumativa: Evaluación de los grupos de trabajo integrados, a través de la ejecución, cumplimiento, organización de la actividades asignadas

4 4 TIEMPO: 8 hrs de teoría y 8 de práctica mediante la observación para determinar la conducta con la que se trabajara el programa, total de 16 horas. UNIDAD TEMÁTICA II: DESARROLLO DEL NIÑO OBJETIVO: Al terminar de la unidad el estudiante analizará la importancia del desarrollo emocional en la etapa de la infancia, como proceso de estructuración de la personalidad en la etapa adulta El desarrollo de los contenidos permitirá al alumno conocer el proceso de evolución madurativa en del infante. METODOLOGÍA DIDÁCTICA: 1. Se iniciará cada clase con preguntas dirigidas a manera de diagnóstico del conocimiento del alumno 2. Los temas se desarrollarán aplicando técnicas didácticas como mesa redonda, exposición de temas tanto por parte de la maestra como de los alumnos, Análisis de Material bibliográfico, técnicas didácticas. 3. Se integrarán equipos de trabajo para exponer los temas de las diferentes teorías Social, Cognitiva y psicoanalítica. 4. Al término de la unidad se aplicará examen escrito RECURSOS DIDÁCTICOS Cañón Papel Bond Pintarrón Marcadores Equipo de computo SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN Evaluación diagnóstica al inicio de cada tema Evaluación formativa: Al finalizar la Unidad se llevará a cabo la evaluación escrita y la calificación global será resultado de la suma de los criterios especificados como participaciones, asistencias, trabajos, etc. Evaluación formativa: Se tomará en cuenta las participaciones y exposiciones cubiertas en la presente unidad Evaluación sumativa: Se tomará en cuenta el cumplimiento en la entrega y presentación de los trabajos asignados. Se trabajarán mapas conceptuales, los cuales se tomarán de manera integral siempre y cuando incluyan en su totalidad los materiales analizados TIEMPO: 14 horas de teoría. Y 14 horas de práctica. UNIDAD TEMÁTICA III.- CICLO EVOLUTIVO DE LA VIDA OBJETIVO: El estudiante conocerá las variables socioculturales que inciden en la integración del núcleo familiar y sus repercusiones psicológicas. Los contenidos temáticos permitirán al alumno detectar las interacciones sociales y afectivas que se presentan en el ser humano como dentro del núcleo familiar METODOLOGÍA DIDÁCTICA: 1. Se iniciará cada clase con preguntas dirigidas a manera de diagnóstico del conocimiento del alumno 2. Los temas se desarrollarán aplicando técnicas didácticas como mesa redonda, exposición de temas tanto por parte de la maestra como de los alumnos, Grupos de Análisis 3. Así también se desarrollarán reuniones de trabajo por equipos. 4. Al término de la unidad se aplicará examen

5 5 RECURSOS DIDÁCTICOS: Pintarrón plumones Cañón SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN Evaluación Diagnóstica al inicio de cada tema Evaluación sumativa: Al finalizar la Unidad se hará la evaluación oral de los contenidos abordados en la unidad, de igual manera será sumativa a los porcentajes descritos en el proceso de evaluación. Equipo de computo Hojas de papel bond TIEMPO: 10 horas de teoría y 10 horas prácticas. BIBLIOGRAFÍA GENERAL. BASICA: CAPARROS Antonio, Introducción a la Psicología Científica, Edit. Ceac, PAPALIA Diane, Psicología del Desarrollo, Edit. Mcgrawhill, México, 2001 BEE, Helen,Desarrollo del Niño FITZGERALD,HIRAM, El lactante y el Tr y Adap. Jeannette insignares Melo, México, Preescolar, Edit. Manual Moderno Edit. Harla 1987 México 1991 PIAGGET,ERICKSON,SEARS, SINGER D, ROBERT,ANNE, Psicología Tres Teorías Sobre el Desarrollo del Niño Infantil Evolución y Desarrollo, Edit. Edit. Amorrortu, Interamericana, México 1991 COMPLEMENTARIA: Elliot SMITH. La Psicología Social en el Mundo de Hoy, México Edit.Panamericana WITTAKER James La Psicología General Edit. Médica Panamericana, México CAPLAN Gerald y LEBOVICI Serge vers.castellana DANIEL R. WAGNER. Buenos Aires, Edit.Paidos. MARTINEZ, Teresa Ciclo Vital de la Familia, Antología de Diplomado en Orientación Educativa Cobach-Dgeti JUUD Elizabeth, Mujer y Familia, Antología Diplomado Desarrollo Integral de la Mujer, Universidad Anahuac ORGANIZACIÓN: DE LAS CLASES TEÓRICAS: Los temas se distribuirán en sesiones ya determinadas en cada unidad, de esta manera se distribuirán los materiales bibliográficos y se aplicara la metodología establecida para cada tema, el alumno y docente podrán llevar el seguimiento de los temas a partir del trabajo de análisis que llevara a cabo en la aplicación de los conceptos en su vida práctica y en referencia a su campo profesional de su licenciatura DE LAS EVALUACIONES: DIAGNÓSTICA: Se realizará al inicio del curso y en cada unidad y tema. FORMATIVA: Esta evaluación se da durante el transcurso de las sesiones teóricas y prácticas siendo los rasgos a evaluar: cooperatividad, integración de equipos, capacidad de abstracción y síntesis, dominio del tema, claridad de exposiciones, participación tanto individual, como en equipos de trabajo.

6 6 SUMATIVA: Está conformada por lo correspondiente a expresión numérica (Teoría 100%): Pruebas pedagógicas: se aplicarán evaluaciones durante el curso, al término de las unidades con un valor cada una 60% Exposiciones, Trabajos 10% T rabajo Final 30 % TOTAL: 100%

7 7 FICHA BIOGRAFICA: NOMBRE: Edith Sandra Martínez Torres LUGAR DE NACIMIENTO: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas PROFESIÓN: Lic. En Psicología POSGRADO: Egresada de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas 9ª. Generación , Titulada Maestría en Administración Pública Instituto de Estudios Superiores de Chiapas. Candidato a obtener el grado de Maestro 3ª. Generación Ingreso en la universidad agosto de 2000 Asignaturas Impartidas: Psicología del Desarrollo 4 y 5 Plan de estudios Psicopatología 4 Plan de estudios Psicología Social 4 y 5 Plan de estudios Formación Socioeconómica de México 4 Plan de estudios Taller de Pensamiento Crítico Creativo y Asertividad, 5 Plan de estudios Actualización Docente Diplomado en Desarrollo Integral de la mujer Universidad Anahuac. Febrero-Noviembre Diplomado en Orientación Educativa Impartido por convenio COBACH-DGETI Agosto-Septiembre de 1995 Curso Familia, Trabajo y Sociedad Universidad complutense de Madrid Agosto 2004 Curso taller para tutores Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas Agosto 2002 Tutor generacional de la Escuela de Nutrición