FACULTAD DE VETERINARIA GRADO DE VETERINARIA CURSO 2013/14 ASIGNATURA: BIOLOGÍA MOLECULAR, ANIMAL Y VEGETAL DATOS DE LA ASIGNATURA

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1 FACULTAD DE VETERINARIA GRADO DE VETERINARIA CURSO 2013/14 ASIGNATURA: DATOS DE LA ASIGNATURA Denominación: Código: Plan de estudios: GRADO DE VETERINARIA Curso: 1 Denominación del módulo al que pertenece: FORMACIÓN BÁSICA COMÚN Materia: CIENCIAS BÁSICAS Carácter: BASICA Duración: PRIMER CUATRIMESTRE Créditos ECTS: 6 Horas de trabajo presencial: 60 Porcentaje de presencialidad: 40% Horas de trabajo no presencial: 90 Plataforma virtual: DATOS DEL PROFESORADO Nombre: PADILLA ALVAREZ, FRANCISCO Departamento: ZOOLOGÍA Área: ZOOLOGÍA Ubicación del despacho: Edificio Charles Darwin, 3ª PLANTA ba1paalf@uco.es Teléfono: Nombre: BARCENA RUIZ, JOSE ANTONIO Departamento: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR Área: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR Ubicación del despacho: Edificio Severo Ochoa 1ª planta bb1barua@uco.es Teléfono: Nombre: FLORES SERRANO, JOSE MANUEL Departamento: ZOOLOGÍA Área: ZOOLOGÍA Ubicación del despacho: Edificio Charles Darwin, 3ª PLANTA ba1flsej@uco.es Teléfono: Nombre: GARRIDO PAVON, JUAN JOSE Departamento: GENÉTICA Área: GENÉTICA Ubicación del despacho: Edificio C-5, 1ª planta ge1gapaj@uco.es Teléfono: Nombre: GONZÁLEZ OJEDA, RAÚL Departamento: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR Área: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR Ubicación del despacho: Edificio Severo Ochoa 1ª planta b62goojr@uco.es Teléfono: /7

2 Nombre: PADILLA PEÑA, CARMEN ALICIA Departamento: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR Área: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR Ubicación del despacho: Edificio Severo Ochoa 1ª planta bb1papec@uco.es Teléfono: Nombre: PUERTA PUERTA, FCO. DE ASIS Departamento: ZOOLOGÍA Área: ZOOLOGÍA Ubicación del despacho: Centro Andaluz de Apicultura Ecológica, Colonia San José ba1pupuf@uco.es Teléfono: DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA REQUISITOS Y RECOMENDACIONES Requisitos previos establecidos en el plan de estudios Ninguno Recomendaciones Ninguna COMPETENCIAS CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CE1 CE3 CE4 Poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzado, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio Aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio Tener la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética Ser capaz de transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado Haber desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía Morfología, bionomía y sistemática de los animales y vegetales de interés veterinario Bases moleculares de los procesos biológicos Bases genéticas de los procesos biológicos OBJETIVOS 1. Dar una visión global de los seres vivos con una especial aplicación al área veterinaria. 2. Formar al futuro profesional en los fundamentos y aplicaciones de la Biología con un especial énfasis en la evolución de los seres vivos. 3. Integrar los conocimientos biológicos con la labor profesional del futuro veterinario. 4. Entrenar al estudiante en las técnicas de trabajo intelectual y de grupo. 5. Preparar al alumno para la formación permanente. 2/7

3 CONTENIDOS 1. Contenidos teóricos I. BIOLOGÍA MOLECULAR. TEMA 1: Células y genomas. Características universales de las células en la Tierra. Componentes químicos de las células. La diversidad genómica y el árbol de la vida. TEMA 2: Estructura del material genético. Identificación del DNA como el material genético. La cadena polinucleotídica. La doble hélice de Watson y Crick (DNA B). Estructuras alternativas al DNA-B. Propiedades físico-químicas del DNA. Cromosomas de virus y bacterias. Cromosomas de organismos eucarióticos. Tipos de RNA: estructura y funciones. TEMA 3: Replicación cromosómica. Propiedades de la replicación del DNA: semiconservadora, bidireccional y discontinua. Enzimas y proteínas implicadas en la replicación. Proceso global de la replicación: iniciación, elongación y terminación. Diferencias entre la replicación en procariotas y eucariotas. Formación de los telómeros. TEMA 4: Reparación del DNA. Daños causados al DNA: mutaciones. Reparación directa o fotorreparación. Reparación por eliminación de bases (BER). Reparación por eliminación de nucleótidos (NER). Reparación de apareamientos erróneos. Reparación de emergencia. TEMA 5: Transcripción. Síntesis de RNA. RNA polimerasas de procariotas: subunidades y funciones. Proceso global de la transcripción: iniciación, elongación y terminación. Diferencias entre la transcripción en procariotas y eucariotas. Modificaciones postranscripcionales de los RNAs. TEMA 6: Traducción. Características generales del código genético. Propiedades y estructura de los RNAs transferentes y de los ribosomas. Activación de los aminoácidos: aminoacil-trna sintetasas. Etapas de la traducción: iniciación, elongación y terminación. Diferencias entre la traducción en procariotas y eucariotas. Modificaciones postraduccionales y degradación de proteínas. TEMA 7: Regulación de la expresión génica. Características generales y conceptos básicos de la regulación de la expresión génica. Elementos reguladores del DNA. Proteínas reguladoras: motivos estructurales. Regulación de la expresión génica en procariotas. Regulación de la expresión génica en eucariotas. II: BIOLOGÍA VEGETAL. TEMA 8.- Ordenación natural de los seres vivos. Concepto de especie. Sistemas de clasificación. TEMA 9.- Reino Fungi. Características generales y diversidad. Asociaciones fúngicas. TEMA 10.- Evolución del Reino Vegetal. TEMA 11.- Briofitos. Hepáticas. Antocerotas. Musgos. TEMA 12.- Plantas vasculares I. Pteridofitos: Helechos. TEMA 13.- Plantas vasculares II. Espermatofitos: gimnospermas y angiospermas. TEMA 14.- La raíz, el tallo y las hojas. TEMA 15.- La flor. Polinización en las angiospermas. Semillas. II. BIOLOGÍA ANIMAL TEMA 16.- El reino animal. TEMA 17.- Animales acelomados. Filo Platelmintos. Adaptaciones a la vida parásita. TEMA 18.- Animales pseudocelomados. Filo Nematodos. Anatomía y biología. TEMA 19.- Animales celomados. Filo Anélidos. Características, Biología y biodiversidad. TEMA 20.- Filo Moluscos. Diversificación y planes de organización. Clase Bivalvos. Clase Gasterópodos. Clase Cefalópodos. TEMA 21.- Filo Artrópodos. Características generales y diversificación. Subtipo Quelicerados. Subtipo Crustáceos. 3/7

4 TEMA 22.- Subtipo Unirrárneos. Miriápodos: Características, Biología y Diversidad. Hexápodos: Características, Biología y Diversidad. TEMA 23.- Filo Cordados. Caracteres generales. Urocordados y Cefalocordados. Vertebrados. Agnatos: Características, aportaciones biológicas. TEMA 24.- Peces. Gnatostomados. Caracteres generales. Condrictios y Osteictios. Características y Biología TEMA 25.- Transición a la vida terrestre. Origen de los Anfibios. Características generales y diversidad. Reptiles. Origen. Características generales y diversidad. TEMA 26.- Aves. Origen. Características generales. Biología. Mamíferos. Origen. Características generales y diversidad. Biología y adaptaciones. 2. Contenidos prácticos PRACTICA 1.- Utilidad de la purificación de ácidos nucleicos. Purificación de ácidos nucleicos: principios. PRACTICA 2.- Separación electroforética y visualización de ácidos nucleicos. PRACTICA 3.- Sinopsis taxonómica en los seres vivos. PRACTICA 4.- Diversidad vegetal I. PRACTICA 5. -Diversidad vegetal II. PRACTICA 6.- Moluscos. PRACTICA 7.- Artrópodos I. PRACTICA 8.- Artrópodos II. PRACTICA 9.- Peces. PRACTICA 10.- Anfibios y Reptiles. PRACTICA 11.- Aves y Mamíferos. METODOLOGÍA Aclaraciones generales sobre la metodología y adaptaciones metodológicas para los alumnos a tiempo parcial Se tendrán en cuenta las consideraciones particulares de los estudiantes que cursen el Grado a Tiempo Parcial. Actividades presenciales 4/7

5 Actividad Grupo Grupo completo mediano Total Actividades de evaluación 2-2 Laboratorio Lección magistral Trabajos en grupo (cooperativo) Tutorías Total horas: Actividades no presenciales Actividad Total Búsqueda de información 10 Estudio 60 Trabajo de grupo 20 Total horas: 90 MATERIAL DE TRABAJO PARA EL ALUMNADO Dossier de documentación Plataforma Moodle EVALUACIÓN Instrumentos Competencias Examen tipo test Informes/memorias de prácticas Pruebas de respuesta corta CB1 x x CB2 x x x CB3 CB4 x x CB5 x x CE1 x CE3 x x x CE4 x x x Total (100%) 65% 10% 25% Nota min.(*) (*) Nota mínima necesaria para el cálculo de la media Periodo de validez de las calificaciones parciales: Hasta la convocatoria de Septiembre Aclaraciones generales sobre la evaluación y adaptaciones metodológicas para los alumnos a tiempo parcial: Se tendrán en cuenta las consideraciones particulares de los estudiantes que cursen el Grado a Tiempo Parcial. Valor de la asistencia en la calificación final: Asistencia obligatoria para grupo mediano y pequeño 5/7

6 Criterios de calificación para la obtención de MATRICULA DE HONOR: La mejor calificación de entre las que alcancen la calificación de sobresaliente BIBLIOGRAFÍA 1. Bibliografía básica: - Berg, J.M., Tymoczko, J.L., Stryer, L. (2007). Bioquímica. (6ª Ed), Editorial Reverté, Barcelona. - Curtis y cols. (2007) Biología 7ª Edición. Panamericana. - Devlin, T.M. (2004). Bioquímica, Libro de Texto con Aplicaciones Clínicas. (4ª Ed), Editorial Reverté, Barcelona. - Griffiths J.A. (2008). Genética. 1 a. Edición. Ed. McGraw-Hill - Hickman et al. (2002). Zoología. Principios Integrales. Interamericana McGraw-Hill - Mathews, C.K., Van Holde, K.E., Ahern, K.G. (2002). Bioquímica. (3ª Ed), Addison Wesley, Madrid. - Nabors M. W. (2005). Introducción a la Botánica. Pearson. - Nelson, D.L. y Cox, M.M. (2006). Lehninger Principios de Bioquímica. (4ª Ed), Ediciones Omega, Barcelona. - Padilla, F. (2003). Zoología aplicada. Díaz de Santos. - Raven et al. (2004) Biología de las plantas. Reverte S.A. - Scagel R. F. y cols. (1984). El Reino Vegetal. Ediciones Omega. Barcelona. - Solomon et al. (2001) Biología. 5ª Edición. Interamericana MacGraw Hill. - Voet, D., Voet, J.G., Pratt, C.W. (2007). Fundamentos de Bioquímica. La vida a nivel molecular. (2ª Ed), Editorial Médica Panamericana, Madrid. - Watson, J.D., TA Baker, SP Bell, A Gann, M Levine y R Losick. (2005). Biología Molecular del Gen. (5ª Ed), Editorial Médica Panamericana. 2. Bibliografía complementaria: Ninguna. CRITERIOS DE COORDINACIÓN - Criterios de evaluación comunes - Realización de actividades 6/7

7 CRONOGRAMA PERIODO Actividades Actividades de evaluación Laboratorio Lección magistral Trabajos en grupo (cooperativo) 1ª Quincena ª Quincena ª Quincena ª Quincena ª Quincena ª Quincena ª Quincena ª Quincena ª Quincena Total horas: Tutorías 7/7