Legislación (UE) y líneas de investigación en bienestar animal (SNiBA)

Transcripción

1 Legislación (UE) y líneas de investigación en bienestar animal (SNiBA) Montevideo, 17 de Mayo de 2011 Xavier Manteca Facultad de Veterinaria Servei de Nutrició i Benestar Anaimal Universitat Autònoma de Barcelona

2 Vacas Legislación muy general, sin recomendaciones concretas excepto para terneros Prohibición de mantener a los terneros atados Anchura jaulas individuales no inferior a altura del ternero hasta la cruz

3 Directivas

4 Cerdos Cerdas gestantes en grupo desde 01/01/2013 Destete no antes de 21 días Densidad máxima en transición y cebo (por ejemplo, 0,65 m 2 para cerdos de 100 Kg. PV) Material manipulable

5 Cerdos posibles cambios Prohibición de castrar quirúrgicamente sin métodos paliativos del dolor Densidad máxima en transición y cebo reducida

6 Áreas de investigación (SNiBA) Comportamiento y bienestar animal Animales de producción Animales de compañía Animales salvajes

7 Protocolos de valoración del bienestar animal en granja vacas de leche y cerdos Dolor causado por el parto y mortalidad neonatal vacas de leche y cerdas Comportamiento, manejo y alimentación de cerdos y bovinos Mortalidad neonatal y consumo de alimento después del destete en cerdos

8 Protocolos de valoración del bienestar animal en granja vacas de leche y cerdos Dolor causado por el parto y mortalidad neonatal vacas de leche y cerdas Comportamiento, manejo y alimentación de cerdos y bovinos Consumo de alimento después del destete en cerdos

9

10 Welfare Quality asessment potocols

11 PREVALENCIA DE BURSITIS % 45.5% 4.4% 7.5% 0.2% Temple et al. (2011) Journal of Veterinary Behavior 6:

12 Bursitis moderada Bursitis Severa Variable OR CI OR CI Growing stage (day-old) category 1: < category 2: , , 4.8 category 3: , , 7.8 Space allowance 1st Q 1 1 2nd Q , , 2.3 3rd Q , , 1.8 4th Q , , 1.9 Floor type Partly slatted 1 1 Fully slatted , , 2.3 Random effect Estimate SE Estimate SE Farm Pen

13 % Corneal Reflex Rhytmic breath Righting reflex Vocalisations REFLEJO CORNEAL

14 Foto extensiu ibèrics

15 Protocolos de valoración del bienestar animal en granja vacas de leche y cerdos Dolor causado por el parto y mortalidad neonatal vacas de leche y cerdas Comportamiento, manejo y alimentación de cerdos y bovinos Consumo de alimento después del destete en cerdos

16 Material y métodos Indicadores estudiados Indicadores comportamiento Nº cambios posturas (d-1; d0) Tiempo total cada postura (d-1; d0) Duración del parto Tiempo intervalos entre lechones Posición lechón al nacer Posición cerda al parir Viabilidad lechones n=80 Indicadores fisiológicos y productivos Nº total lechones nacidos Lechones muertos o momificados Temperatura rectal Consumo pienso Paridad cerda Valoración subjetiva del personal

17 Material y métodos Escala de dolor causado por el parto Indicadores comportamiento Indicadores fisiológicos y productivos Análisis de Componentes Principales (PCA) PROC PRINCOMP SAS v Escala de facilidad de parto (EFP) PROC TTEST PROC CORR PROC GLM PROC NPAR1WAY Mainau et al. (2010) Theriogenology 74:

18 Resultados y discusión Matriz de correlación MATRIZ DE CORRELACIÓN Factor 1 Factor 2 Factor 3 Factor 4 Factor 5 VARIABLES Eigenvalue 2,111 1,410 1,281 0,999 0,955 Proporción individual 23,44% 15,67% 14,24% 11,09% 10,61% Proporción acumulada 23,44% 39,11% 53,35% 64,44% 75,05% Duración total parto (min) 0, , , , ,09595 Intervalo entre lechones (min) 0, , , , ,06524 % lechones nacidos posición anterior 0, , , , ,16543 % lechones nacidos con alta viabilidad -0, , , , ,91364 Nº cambio posturas día -1 0, , , , ,16725 Nº cambio posturas día 0-0, , , , ,16644 Tiempo total de pie o sentado día -1-0, , , , ,20335 Tiempo total de pie o sentado día 0-0, , , , ,37842 % lechones nacidos con cerda de pie 0, , , , ,03719 EFP explicó el 75,05% de tota la variabilidad individual

19 Duración parto Postura cerda Actividad cerda Relación postura cerda/ presentación lechón Relación postura cerda/ viabilidad lechón Resultados y discusión Matriz de correlación MATRIZ DE CORRELACIÓN Factor 1 Factor 2 Factor 3 Factor 4 Factor 5 VARIABLES Eigenvalue 2,111 1,410 1,281 0,999 0,955 Proporción individual 23,44% 15,67% 14,24% 11,09% 10,61% Proporción acumulada 23,44% 39,11% 53,35% 64,44% 75,05% Duración total parto (min) 0, , , , ,09595 Intervalo entre lechones (min) 0, , , , ,06524 % lechones nacidos posición anterior 0, , , , ,16543 % lechones nacidos con alta viabilidad -0, , , , ,91364 Nº cambio posturas día -1 0, , , , ,16725 Nº cambio posturas día 0-0, , , , ,16644 Tiempo total de pie o sentado día -1-0, , , , ,20335 Tiempo total de pie o sentado día 0-0, , , , ,37842 % lechones nacidos con cerda de pie 0, , , , ,03719 EFP explicó el 75,05% de tota la variabilidad individual

20 cerda cerdas que no tuvieron ningún lechón muerto y/o momificado partos mejor valorados subjetivamente por el ganadero - facilidad + dolor EFP + facilidad - dolor Mainau et al. (2010) Theriogenology 74:

21 Protocolos de valoración del bienestar animal en granja vacas de leche y cerdos Dolor causado por el parto y mortalidad neonatal vacas de leche y cerdas Comportamiento, manejo y alimentación de cerdos y bovinos Consumo de alimento después del destete en cerdos

22

23

24 ADAPTACIÓN AL SISTEMA FITMIX % 120 ANIMALES QUE ACABAN LA RACIÓN DIAS Primera gestación en el sistema Segunda gestación en el sistema (Buisan, 2005)

25 T2: 2 terneros por espacio de comedero T4: 4 terneros por espacio de comedero T8: 8 terneros por espacio de comedero González et al. (2008) Journal of Animal Science 86:

26 Abcesos Abscesos y cicatrices Hígados decomisados González et al. (2008) Journal of Animal Science 86:

27 Protocolos de valoración del bienestar animal en granja vacas de leche y cerdos Dolor causado por el parto y mortalidad neonatal vacas de leche y cerdas Comportamiento, manejo y alimentación de cerdos y bovinos Consumo de alimento después del destete en cerdos

28 Consumo de energía (MJ Kg 0.75 ) Consumo de alimento en transición Días desde el destete

29 Protocolos de valoración del bienestar animal en granja vacas de leche y cerdos Dolor causado por el parto y mortalidad neonatal vacas de leche y cerdas Comportamiento, manejo y alimentación de cerdos y bovinos Consumo de alimento después del destete en cerdos condicionamiento del lechón con estímulos gustativos

30 Colaboración con Boehringer Investigación Capacitación Charlas Solomamitis Fórum Bienestar (4ª edición)

31 Áreas de investigación (SNiBA) Comportamiento y bienestar animal Animales de producción Animales de compañía Animales salvajes

32 Agresividad del perro - epidemiología Breed related risk factors Amat et al. (2010) Journal of Veterinary Behaviour 4:

33 Agresividad del perro-mecanismos Diferencias entre razas en actividad de serotonina (Amat et al., en prensa) Efecto de la actividad física sobre la actividad de serotonina (Mariotti et al., 2010) Efecto de la manipulación neonatal sobre el temperamento (Le Brech et al., 2010)

34