PLAN DE EMPRESA TETERÍA COCTELERÍA LA COMPAÑÍA DE LAS INDIAS

Transcripción

1 PLAN DE EMPRESA TETERÍA COCTELERÍA LA COMPAÑÍA DE LAS INDIAS JAVIER GUZMÁN DELGADO ABRAHAM PARRA CABEZA ISMAEL SIERRA DENCHE IES LUIS DE MORALES PROYECTO EMPRESARIAL 2º CFGS ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

2 PLAN DE EMPRESA 1. DATOS BASICOS DEL PROYECTO NOMBRE DE IDENTIFICACION DEL PROYECTO El nombre de la teteria & Coctelería es: La compañía de las Indias UBICACIÓN: Este establecimiento se encontrará en Cáceres en la calle Plaza Bruselas nº 2. FECHA DE INICIO: La fecha de inicio de la actividad será el 1 de julio de TIPO DE SOCIEDAD El negocio es una sociedad Limitada ya que esta compuesta por tres socios que aportarán el capital mínimo establecido. EXPLICACION BREVE DE LA ACTIVIDAD A DESARROLLAR Esta idea de empresa va dirigida a personas que quisieran tomar té, café y cócteles y pasar un rato agradable ya sea en pareja o en pequeños grupos de amigos. Nº DE TRABAJADORES PREVISTOS El número de trabajadores previstos que se va a necesitar en la empresa son los tres socios que a la vez trabajan de camareros y una persona que se encargará de la limpieza del local. CUANTIA, EN LINEAS GENERALES, DE LA INVERSION NECESARIA Y SU FINANCIACIÓN LA INVERSIÓN: La inversión total que se va ha aportar es de de la subvención más la aportación de todos los socios 3.005,06 que da un total de ,06. LA FINANCIACIÓN PROPIA: La cuantía que han aportado en total los socios es 3.005,06 con lo cual cada socio a aportado 1.001,69 de esta manera tienen los mismos derechos cada socio, es decir, cada socio tiene 1/3 de la empresa. LA FINANCIACIÓN AJENA: Se ha solicitado una subvención por constituir una sociedad Limitada y ser los socios menores de 30 años el importe que ingresaran por persona será y son 3 socios con lo cual ingresarán Con la subvención que van a ingresar no se tiene la necesidad de pedir un crédito, además con esta subvención se pagan los gastos de la maquinaria, arrendamiento, existencias.

3 2. PROMOTORES DEL PROYECTO IDENTIFICACIÓN DE LOS PROMOTORES. DATOS PERSONALES Los promotores del proyecto son: Ismael Sierra Denche, Abraham Parra Cabeza y Javier Guzmán Delgado. Nombre y apellidos: Javier Guzmán delgado DNI: 7603XXXXH Lugar y fecha de nacimiento: Cáceres, 15 de mayo de 1992 Estado civil: Soltero Domicilio: C/ Castillo, 6 Localidad: Arroyo de la Luz (Cáceres) Teléfono de contacto: Teléfono móvil: JaviXXX@hotmail.com Nombre y apellidos: Abraham Parra Cabeza DNI: 7602XXXXR Lugar y fecha de nacimiento: Cáceres, 18 de Febrero de 1991 Estado civil: Soltero Domicilio: C/ Palacio, 9 Localidad: Arroyo de la Luz (Cáceres) Teléfono móvil: Abrahamxxxx@hotmail.com Apellidos y Nombre: Sierra Denche, Ismael DNI 7602XXXX-V Dirección: C/ Cánovas del Castillo, 26 Población: Arroyo de la Luz (Cáceres) Código Postal: Teléfono: Fecha de Nacimiento: 26 de Enero de 1990 Hotmail: Ismael_XXXXX@hotmail.com BREVE HISTORIA PROFESIONAL DE LOS PROMOTORES FORMACIÓN ACADÉMICA Fechas: 2007/2009 Estudios: Ciclo Formativo de Grado Medio en Gestión Administrativa Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público) Título: Técnico en Gestión Administrativa Fechas: 2009/2011 Estudios: Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público) Título: Técnico Superior en Administración y Finanzas FORMACIÓN COMPLEMENTARIA Cursos: ContaPlus; NominaPlus; FacturaPlus. De 400 horas expedido el certificado por el Ayuntamiento de Arroyo de la Luz. Cursos: Operatoria de Teclado. Desde 25/08/2010 a 23/12/2010. De 50 horas expedido el Certificado por el Ayuntamiento de Arroyo de la Luz. Conocimientos de aplicaciones ofimáticas (Procesadores de Textos, Hojas de Cálculo, Bases de Datos, Presentaciones Gráficas) Nivel: Alto

4 Empresa: Carpintería Guzmán SL Actividad: Carpintería de Madera Puesto: Administrativo Funciones: Contabilidad, renta y patrimonio y declaraciones fiscales, contratos, etc. Duración: Del 1/01/2009 a 1/02/2010 FORMACIÓN ACADÉMICA Fechas: 2007/2009 Estudios: Ciclo Formativo de Grado Medio en Gestión Administrativa Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público) Título: Técnico en Gestión Administrativa Fechas: 2009/2011 Estudios: Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas Centro: IES Luis de Morales de Arroyo de la luz (Instituto público) Título: Técnico Superior en Administración y Finanzas FORMACIÓN COMPLEMENTARIA Cursos: ContaPlus; NominaPlus; FacturaPlus. (400 horas) Cursos: Operatoria de Teclado. (70 horas) Conocimientos de aplicaciones ofimáticas (Procesadores de Textos, Hojas de Cálculo, Bases de Datos) Nivel: Alto DATOS PROFESIONALES Auxiliar Administrativo en la GASOLINERA HERMANOS CORDERO Arroyo de la Luz (Cáceres) con Contrato en prácticas. DATOS ACADÉMICOS BACHILLERATO LOGSE realizado en el IES Luís de Morales en Arroyo de la Luz (Cáceres) durante los años 2006 a SELECTIVIDAD realizada en la UEX (Cáceres) en el año CICLO FORMATIVO GRADO SUPERIOR (Administración y Finanzas) realizado en el IES Luís de Morales en Arroyo de la luz (Cáceres) durante los cursos y DATOS PROFESIONALES Auxiliar Administrativo en la ASESORIA RUIZ CASTELLANOS durante un año y medio (Cáceres) con Contrato de Duración Determinada. FORMACIÓN COMPLEMENTARIA Titulo de Mecanografía Curso de Contabilidad (90 horas) del 3 de Abril al 16 de Julio de 2010, Ayuntamiento Arroyo de la Luz. Curso de Ofimática (60 horas) (Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Access y Power Point) del 22 de Septiembre al 18 de Diciembre de 2009, Ayuntamiento de Arroyo de la Luz. Curso Paquete Office (Contaplus, Nominaplus, Facturaplus) 180 horas del 27 de Febrero al 16 de Julio. GRADO DE DEDICACIÓN FUTURA AL PROYECTO El grado de dedicación que los tres socios van a dedicar a este proyecto es, uno de los socios ocupará las funciones de gerente, además de la elaboración de los productos. Otro de los socios se dedicará a la venta de los productos y el otro socio se ocupará las funciones de personal y administración de la empresa. Por último este establecimiento tendrá una empleada que se ocupará de la limpieza del local.

5 3. DESCRIPCION DE LOS PRODUCTOS/ SERVICIOS Producto Central: Tetería - Coctelería Producto Aumentado: Té, café y bebidas tradicionales de varias culturas y países del mundo. Posibilidad de llevarte el producto a casa ya preparado o al granel para preparar en casa. Local ambientado en varias culturas tradicionales. Cócteles. Valor Añadido: Amplio local y muy acogedor. Facilidad de acceso. Variedad de productos. Precio del producto. Utilidad: Tranquilidad, Comodidad, Profesionalidad. IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LAS CARACTERISTICAS TÉCNICAS DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS La empresa servirá té, cafés y otras infusiones de muchos lugares del mundo donde es tradicional estas infusiones. También se da la opción de poder llevarte a casa el té en un vaso cerrado herméticamente ya preparado o a granel para poder preparártelo en casa, también se

6 preparan todo tipo de cócteles. Las necesidades que cubren estos productos es pasar un rato agradable en compañía de tus amigos, familias, es decir, personas más cercanas y las mejoras que presentan respecto a la competencia son que este producto siempre va ha ser el mejor y más innovador en el mercado y el personal está altamente cualificado y ofrecerá un servicio personalizado. La forma de como valorar los productos a través de los clientes es la calidad de los productos y la forma de prestar los servicios. No hay producto sustitutivo en este sector. ELEMENTOS INNOVADORES QUE INCORPORAN En la ciudad donde se va a poner el negocio no existe ninguna coctelería-teteria como tal, y por eso esta empresa ha sido pionera en llevar a cabo este negocio. Además se ofrecen servicios como por ejemplo la de llevarte el té en grano, el café también te lo puedes llevar y los cócteles los puedes personalizar a tu gusto.

7 4. ANALISIS DEL MERCADO Clientes Potenciales: Esta idea de negocio va dirigida a todo tipo de personas, exceptuando a los niños, es decir, los productos van dirigidos hacia un mercado no segmentado. Hay que tener en cuenta, que este negocio ofrece otros productos como el té o los Cócteles que también irían dirigidos a un sector muy amplio de personas. Este negocio va dirigido a cubrir una necesidad de mercado, teniendo en cuenta que el café, té y Cócteles son productos consumibles desde hace tiempo. Este proyecto no va dirigido a la gente tradicional, sino que va dirigido a gente que le gusta innovar, probar cosas nuevas. Para los amantes del café, con capacidad de oler su aroma, degustar plenamente el sabor de diferentes cafés, tés y Cócteles... podrán probar todas las variedades de café, té y cócteles que se oferten. El perfil del consumidor de este establecimiento está definido, ya que va dirigido hacia gente, amantes del té y cócteles, que le gusta probar estos productos nuevos que se ofrecen en este local, diferentes a los que pueden consumir, o demandar habitualmente. Por esto mismo, a las personas que les guste probar, innovar estará más dispuestas en acudir a este establecimiento para comprar su té, café y cóctel. El negocio dispondrá del servicio de teteria, degustación de cafés y cócteles con lo cual los demandantes no sólo acudirán a comprarlo sino también a degustar las especialidades de tés y cócteles en particular. El negocio estará instalado en una calle céntrica, donde concurre todo tipo de gente. Los productos ofertados se consumen durante todo el año, pero los tes y cafés son más apetecibles y más frecuentes en la temporada de otoño, invierno... es decir, cuando hace frío, ya que son bebidas que dan calor y calientan el cuerpo, al contrario que los cócteles que son mas apetecibles en primavera, verano... es decir, cuando hace calor, y se necesitan bebidas refrescantes. Son bebidas que muchas personas consumen en momentos concretos del día de una manera habitual, constituyendo una costumbre en su vida, como el café después de comer, o para el desayuno o la merienda. Análisis de la Competencia: Los clientes potenciales de este negocio son las personas de Cáceres que deseen pasar un rato agradable con sus amigos o en familia, que a su vez consuman parte de los servicios en el establecimiento. Aunque toda la clientela no va a ser igual, habrá clientes fijos que les guste ir al establecimiento habitualmente y otros que vayan de vez en cuando, también habrá clientes que vayan en familia a pasar un rato agradable y otros que vayan con amigos también a divertirse pero de forma diferente. Los servicios que presta esta empresa son: servir todo tipo de coctel con un precio que va de 5 a 10 euros según los ingredientes que lleve el cóctel. Los tés tendrán un precio entorno a 2 euros. Habrá todo tipo de cafés, los cafés normales 1 euro. Los cafés capuchinos, bombón, bienes, vainilla, chocolate, etc. tendrán un precio sobre 1.50 euros. El lugar de la compra afecta a la venta del producto, sobre todo en este negocio es muy importante la presentación del producto, la forma de vender este producto, y el lugar donde esté ubicado el establecimiento. Barreras de Entrada: La principal barrera de entrada que este negocio va a ser la competencia ya que este establecimiento es nuevo, además la competencia tiene sus propios clientes y estos son los que este local tiene que intentar quitarle a la competencia prestando mejores productos y servicios que ellos.

8 5. PLAN DE MARKETING Estrategias de Precios En este establecimiento se fijarán los precios en comparación con la competencia. También se harán promociones según el clima para la hora de vender cócteles en verano y te y café en invierno. Política de Ventas PROVEEDOR DE CAFÉ: El proveedor que suministrará café será la compañía CIMAZUL del Puerto de Barcelona se ha elegido este proveedor por conocer la calidad de sus cafés así como su compromiso y la experiencia. El plazo de entrega: será de una semana, la entrega se realizara en el establecimiento. Forma de Pago: 30, 60 días. PROVEEDOR DE TÉ: El proveedor que suministrará té será COFFETECH, se ha elegido este proveedor por su precio y condiciones de pago. El plazo de entrega: será de 1 semana. La entrega se realizara en el establecimiento. Forma de Pago: 30,60 días. PROVEEDOR DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS: El proveedor que suministrará las bebidas espirituosas será Distribuciones BAÑEGIL de Arroyo de la Luz se ha elegido este proveedor ya que es conocido por los socios y se conoce la forma de pago, trabajo, y la calidad de sus servicios además cuenta con una gran experiencia en este sector. El plazo de entrega será menor de una semana, y la entrega la realizaría en el establecimiento. Forma de Pago: 30, 60 días. PROVEEDORES DE REPOSTERIA: El proveedor que suministrará la repostería será Repostería Artesana Extremeña S.L de Badajoz, se ha elegido este proveedor ya que los productos que ofrece esta empresa son los apropiados para este tipo de establecimiento además de su calidad, experiencia y su profesionalidad. El plazo de entrega será menor de una semana, y la entrega la realizaría en el establecimiento. Forma de Pago: 30, 60 días. La forma de pago que se va ha tener con los clientes serán al contado o con tarjeta de crédito. Promoción y publicidad En este establecimiento se harán promociones como por ejemplo la del 2 por uno cuando se tengan muchas mercancías almacenadas, esto será una buena forma de captar clientes y a su vez deshacerse de la mercancía acumulada. También se harán promociones como la de hacer regalos de las promociones de bebidas espirituosas que se realizan a este establecimiento. La publicidad que se hará en este establecimiento será en radio, con anuncios en cadena 100, cadena Dial, los 40 principales para captar clientes. Canales de Distribución Uno de los canales de distribución para promocionar este establecimiento será la radio. También los canales de distribución que se van a utilizar para vender los productos serán las promociones que se hagan en el bar, informando de los precios a los clientes, etc. Este establecimiento prestará unos servicios extraordinarios para que los clientes estén conformes con estos servicios y a su vez hablen bien del establecimiento para poder captar más clientes. O bien, mediante una persona que se dedique a las relaciones publicas del local. Servicio post-venta y garantía A Este establecimiento el servicio post-venta y garantía no influye ya que el producto ofrecido es para consumirlo en el momento.

9 ANÁLISIS DAFO Oportunidades Amenazas ANÁLISIS EXTERNO -Actividad que está muy integrada en la actividad social, ya que se ha convertido en un hábito de casi todas las personas. -Nuestros productos son consumidos por muchas personas, desde adolescentes hasta ancianos. -Ofrecemos a los clientes la posibilidad de probar sabores y variedades nuevas y diferentes de té. -Posibilidad de convertirse en lugar de ocio. -Crecimiento lento del mercado. -La gente puede adquirir productos similares en cualquier otro establecimiento (Supermercados) -Existen barreras de entrada por la existencia de negocios con características similares. -Competencia de franquicias. -Aumento del número de clientes que desean tomar un té o coctail con tranquilidad Fortaleza / Puntos Fuertes Debilidades ANÁLISIS INTERNO -Buena organización en el servicio. -Excelente atención a los clientes. -Amplia campaña publicitaria. -Amplia y diversificada carta de productos para satisfacer a los clientes. -Ofrecemos un servicio diferente que es lo que nos diferencia de la competencia. -No existe ninguna coctelería tetería en Cáceres. -Proximidad al cliente. -No tenemos experiencia en el mercado. -Por la actual situación económica de crisis, nuestro capital no es excesivamente elevado y nos será difícil encontrar financiación. -Escasa formación en gestión empresarial. -Atención personalizada y especificada.

10 6. ORGANIZACIÓN Y PERSONAL Reparto de funciones entre todos los socios: Función de elaboración y envasado de los productos: Esta función consiste en la elaboración de las diferentes variedades de té, con el manejo de las máquinas y posterior envasado del mismo. De esta función se encargará una sola persona, (uno de los socios) la cual conocerá a la perfección la utilización de las diferentes máquinas para hacer el té, los cafés y el envasado, aparte de conocer las características de todos los tés y cafés para elaborarlo a gusto del cliente, con sus propiedades correspondientes. Función de venta y cobro: Esta función consistirá en la venta de los diferentes productos que se oferten, y en el cobro de los mismos. Esta función la realizará únicamente una persona (uno de los socios), independientemente de que lo haya elaborado o lo haya servido otro socio. Por tanto, esta empresa tendrá una persona exclusiva en el mostrador permanentemente, que se ocupará del cobro y venta de los tés, cafés y de la venta y cobro de los diferentes cócteles. También se encargarán, de una especial atención al cliente, acerca de las dudas que se le pueden plantear al consumidor ante un determinado producto; su labor será atenderle y aconsejarle y recomendarle para que su elección sea la mejor. Función de degustación y servicio de cafetería, tetería y coctelería. : Esta función se basa en la degustación gratuita que el cliente podrá realizar antes de comprar un café especifico, como también de servir un café a cualquier cliente venga a tomarlo o a llevárselo a la hora del almuerzo o tiempo libre...será como hacer un servicio de cafetería...esta función será realizada por cualquiera de los tres socios conjuntamente con otra de las funciones, la menos laboriosa, y en un futuro esta función podrá ser realizada por una persona contratada. Función de administración: Uno de los socios o propietarios tendrá la función de administrador. Esta persona realizará actividades como hacer los pedidos, las facturas, técnicas publicitarias, investigación de nuevos cafés, té y cócteles e innovadores productos para este negocio. Es importante recalcar, que para una buena imagen de este establecimiento, es imprescindible cuidar el estilo, el mantenimiento y la organización de este, día a día, por lo tanto, las funciones de almacenamiento y reposición de los productos serán cuidadas por los tres socios o propietarios de manera conjunta, en el momento de apertura del establecimiento. A su vez es imprescindible para una buena imagen mantener la limpieza y una buena ambientación del establecimiento.

11 GERENTE Abraham Parra Cabeza ELABORACIÓN Abraham Parra Cabeza VENTA Javier Guzmán Delgado PERSONAL y ADMINISTRACIÓN Ismael Sierra Denche PERSONAL DE LIMPIEZA 7. PLAN DE INVERSIONES Las inversiones que se deben realizar en este negocio será debido a la reforma del local ya que no se adapta a lo esperado y deben realizar una reforma, donde el precio que cuesta esta reforma es de que a su vez se va a amortizar en 10 años. También este establecimiento tendrá que comprar maquinaria como son la máquina para hacer café, una cámara frigorífica para que no se enfríen las bebidas, máquina para hacer hielo, etc. el importe total de inversión que también vamos amortizar en 10 años. El mobiliario y enseres que son las sillas, mesas, taburetes, etc. El precio que se deberá invertir es de y también se va a amortizar en 10 años. Los equipos informáticos

12 en los que se va a invertir es en una caja registradora para poder cobrar a los clientes su importe es de 127 y la amortización será en 10 años. INVERSION EN CAPITAL CIRCULANTE La inversión que este establecimiento debe realizar en existencia durante todo el año es de: Cerveza y refrescos es de 7629,96 Cócteles y Copas es de 40735,68 Cafés es de 3360 En pasteles es de 4200

13 8. PREVISION CUENTA DE RESULTADOS La compañía de las Indias INGRESOS Total % Venta neta total ,0% Otros ingresos 0 0,0% Total Ingresos COSTE de las VENTAS Total % Consumo ,8% Costes de venta 0 0,0% Personal prod/servicio ,9% 0 Total Coste Ventas ,7% MARGEN BRUTO ,3% COSTES MARKETING Total % Publicidad y promoción 360 0,1% Ventas 0 0,0% Personal mk/ventas ,2% Total Coste Marketing ,2% Costes ADMINISTRAC. Total % Personal admón y direcc ,6% Gastos I+D 0 0,0% Otros gastos administrac ,9% Excepcionales 0 0,0% Insolvencias 0 0,0% Total Costes Admin ,5% E.B.I.T.D.A ,5% Amortizaciones ,6% Financieros 0 0,0% BENEFICIO BRUTO ,0% Impuestos ,0% BENEFICIO NETO ,7%

14 Esta es la tabla de previsión de cuentas de resultados de todo el año para el establecimiento llamado la compañía de las indias, los ingresos obtenidos son obtenidos por las ventas de que se obtienen de la venta de los productos, estas ventas incurren en unos costes de ventas de consumo de y unos costes de personal de 5586, el margen bruto que se va a obtener es de Los costes de marketing que tiene este establecimiento en publicidad y consumo es de 360 que salen de la publicidad que se va a realizar para captar clientes y también incurrirá en unos costes de personal de marketing que salen del personal que se van a dedicar a la publicidad lo que hace un total de Los costes administrativos de personal de administración y dirección es de que sale del personal dedicado a los servicios de administración y dirección de la empresa. Y otros gastos administrativos el coste es de son de el personal que se dedica a la administración. Con lo cual los beneficios antes de impuestos, amortización y depreciaciones es de que es la diferencia entre el margen bruto menos el coste de marketing y los costes de administración. Los costes de amortización es de 3574 que salen de la amortización de toda la maquinaria. El beneficio bruto es de que es lo obtenido por diferencia entre los ingresos y los gastos antes de impuestos. Los impuestos son que es el impuesto sobre sociedades. Y el beneficio neto es de

15 CASH FLOW La compañía de las Indias Presupuesto de Tesorería (Cash Flow) Ejercicio 2012 CASH FLOW Total % Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Saldo acumulado inicio del mes Este gráfico informa sobre la evolución del Cash Flow o flujo de caja generado por la empresa a lo largo del año No hay evolución de caja en Enero, ya que la empresa empieza a funcionar en dicho mes y hasta febrero no empezará a incrementar este flujo de caja. A partir de Febrero, se va incrementando el flujo de caja gracias a los ingresos obtenidos por las ventas.

16 9. FINANCIACIÓN PREVISTA BALANCE BALANCES previsionales 2012 Activo No Corriente Inmovilizado INTANGIBLE 0 Inmovilizado MATERIAL Inversiones FINANCIERAS 0 Activo Corriente Existencias Realizable 0 Disponible TOTAL ACTIVO PATRIMONIO NETO FONDOS PROPIOS Capital Resultados SUBVENCIONES PASIVO NO CORRIENTE 0 Préstamos largo plazo 0 PASIVO CORRIENTE Provisiones 0 Deudas Entidades Crédito 0 Proveedores 0 Otras cuentas a pagar TOTAL P. NETO Y PASIVO FONDO DE MANIOBRA El balance constituye un resumen o fotografía instantánea de la situación de la empresa, de cada uno de los elementos, recursos, deudas y patrimonio que tiene la Coctelería-Tetería del 1/1/2012 al 31/12/2012. El Activo no corriente refleja un resultado de que proviene del inmovilizado material de la empresa (construcciones (local), mobiliario, maquinaria (aire acondicionado), los equipos de procesos informáticos). Respecto al Activo corriente tiene un resultado positivo en Disponible de Por lo que hace un Total de Activo de El Patrimonio Neto refleja una situación de , que es el resultado de la suma de los Fondos propios con un total de , dicha cuantía surgen de la suma entre el capital social y el resultado de la empresa que en este caso, tiene beneficios por Además se le añade al Patrimonio Neto la financiación externa, que en este caso es por subvenciones de No se dispone de Préstamos a largo plazo, por lo que no existe Pasivo no corriente.

17 Respecto al Pasivo corriente presenta un saldo de , que refleja deudas de la empresa. Y el Fondo de maniobra de esta empresa es positivo, de , (Patrimonio Neto +Pasivo no Corriente) Activo no Corriente. Es lo que nos queda después de hacer frente a nuestras deudas y obligaciones a corto plazo ESTADOS DE ORIGEN Y APLICACIÓN DE FONDOS La inversión total que se va a aportar es de la subvención más la aportación de todos los socios 3.005,06 que da un total de ,06. Cada socio o propietario va a aportar 1.001,69 con lo cual es propietario de un tercio del establecimiento Enlace:

18 10. VALORACION DEL RIESGO Ventas mínimas anuales en unidades es de El precio medio previsto es de 12,88 Facturación necesaria para alcanzar el Punto de Equilibrio % s/total ventas previstas 40,33% Total días para alcanzar el Punto de Equilibrio Anual Ingresos y gastos Serie1 Serie2 0 Serie Unidades Este establecimiento como podemos observar es viable pero a su vez existe un riesgo que es la actual crisis en la que esta la economía española, esto influirá de manera negativa a la hora de vender los productos ya que los clientes tendrán menos dineros para gastar.