Pontificia Universidad Católica del Ecuador

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1 1. DATOS INFORMATIVOS FACULTAD: CIENCIAS HUMANAS CARRERA: ECOTURISMO Asignatura/Módulo: TECNICAS DE INVENTARIO Y Código: 158 OPERACIÓN TURISTICA. Plan de estudios: Nivel: TERCERO Prerrequisitos Correquisitos: Período académico: 1-13 N Créditos: DOCENTE. Nombre: FLAVIO COELLO HIJOSA Grado académico o título profesional: MASTER EN PLANIFICACION, MASTER EN RECURSOS NATURALES. Breve reseña de la actividad académica y/o profesional: Planificación regional, planificación turística, ordenamiento territorial, áreas silvestres, biología de la conservación. Indicación de horario de atención al estudiante: Martes de 9h a 16h; Miércoles de 1h a 18h; Jueves de 9h a 16h y Viernes de 9h a 16h. Teléfono: 9917 Ext. 198 fcoello@puce.edu.ec. DESCRIPCIÓN DEL CURSO (Señalar naturaleza, propósito y grandes temas) Aplicar metodologías cuantitativas y cualitativas para evaluar y jerarquizar recursos turísticos como oferta para diseñar rutas y productos turísticos que atraigan a la demanda real y potencial, nacional e internacional. 3. OBJETIVO GENERAL Discriminar la operación turística de acuerdo a las necesidades y expectativas de los visitantes, turistas y clientes, incorporando los parámetros del desarrollo sostenible como eje principal del desarrollo local.

2 . RESULTADOS DE APRENDIZAJE Al finalizar el curso, el/a estudiante estará en capacidad de Nivel de desarrollo de los resultados de aprendizaje Inicial / Medio / Alto 1. COMPETENCIA DE LA CARRERA DE ECOTURISMO: Manejo de tecnologías de la información y comunicación Resultado de aprendizaje de la carrera de Ecoturismo: Utilizar diversas fuentes de información y los medios tecnológicos necesarios para acceder a ellas (bases datos, buscadores, bibliotecas virtuales) explicando la fuente de consulta y respetando la propiedad intelectual Resultados de aprendizaje de la asignatura. Identificar recursos turísticos, actividades y oferta complementaria en el territorio (Unidad ). Establecer la importancia de los inventarios turísticos como mecanismo de planificación (Unidad 3).. COMPETENCIA DE LA CARRERA DE ECOTURISMO: Capacidad para planificar acciones para el desarrollo del sector turístico..1. Resultado de aprendizaje de la carrera de Ecoturismo: Aplicar las herramientas básicas de planificación territorial. Proponer actividades y operaciones turísticas compatibles con el entorno ambiental y cultural Resultados de aprendizaje de la asignatura: Identificar recursos turísticos, actividades y oferta complementaria en el territorio (Unidad ). Identificar la operación turística para diseñar circuitos, rutas, servicios y oferta complementaria (Unidad ). Planificar y realizar sus actividades académicas y laborales de acuerdo con los estándares de calidad que exige el ámbito turístico. Aplicar las herramientas básicas de planificación. 3. COMPETENCIA DE LA CARRERA DE ECOTURISMO: Capacidad para investigar Resultado de aprendizaje de la carrera de MEDIO MEDIO MEDIO

3 Ecoturismo: Investigar el entorno del sector turístico para proponer temas de investigación Resultados de aprendizaje de la carrera de Ecoturismo. Identificar recursos turísticos, actividades y oferta complementaria en el territorio (Unidad ). Elaboración de paquetes turísticos (Unidad 5).

4 Teóricas Prácticas SEMANA Tutoría N de horas Valoración Pontificia Universidad Católica del Ecuador 5. RELACIÓN CONTENIDOS, ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE N HORAS TRABAJO AUTÓMO DEL/A ESTUDIANTE EVIDENCIAS CONTENIDOS (UNIDADES Y TEMAS) CLASES Actividades ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE RESULTADOS DE APRENDIZAJE Descripción UNIDAD 1. CONCEPTUALIZACION DEL TURISMO Revisión de conceptos básicos de turismo. 1.. Sistema de producción turística 1.3. Gasto turístico 1 8 Consultar y elaborar una síntesis sobre los conceptos básicos del turismo, el sistema de producción turística y el gasto turístico, complementando lo visto en clase. 36 Socializar el programa microcurricular con los estudiantes. Lectura de textos específicos sobre el tema enviados a través de aula virtual. Describir los conceptos básicos y el sistema de producción turística utilizando diversas fuentes de información disponibles en bibliotecas, bases de datos, buscadores. Control de lectura. Competencia: Expresión escrita. Contenido Estructura Uso de lenguaje. UNIDAD. RECURSOS TURISTICOS, ACTIVIDADES Y OFERTA COMPLEMENTARIA..1. Recursos culturales.. Recursos naturales.3. Actividades y oferta Consultar el tema de actividades y oferta complementaria relacionados a los recursos 16 Exposición magistral y lectura de textos específicos sobre el tema Establecer la importancia de la oferta y su relación con el Trabajo individual de consulta. Competencia:

5 Complementaria. naturales y culturales. enviados a través de aula virtual. desarrollo sostenible. Expresión escrita. Contenido Estructura Uso de lenguaje UNIDAD 3. 6 INVENTARIOS 3.1. Inventario turístico 3.. Importancia de los inventarios Turísticos Utilidad de los inventarios en la Planificación turística. 3.. Análisis de metodologías 16 Consultar todo lo relacionado a Inventarios y su utilidad. Consultar las metodologías más metodologías más utilizadas y operativas para realizar inventarios. 56 Lectura de textos específicos enviados a través de aula virtual. Aplicación de matrices de valoración de las diferentes metodologías. Describir la utilidad de un inventario turístico y el sistema de valoración y jerarquización de los atractivos naturales y culturales del territorio. Trabajo de consulta. Competencia: Expresión escrita/elaboración de matrices de valoración y conclusiones. Contenido Estructura Uso de lenguaje UNIDAD. 13 OPERACIÓN TURISTICA.1. Diseño de circuitos.. Diseño de rutas.3. Servicios, oferta básica y complementaria. 8 Consultar sobre circuitos, rutas y oferta. Diseñar circuitos, rutas y servicios. Lectura de textos específicos enviados a través de aula virtual. Taller para diseño de circuitos y rutas en un área predeterminada (trabajo grupal). Comprender los elementos básicos necesarios de un circuito turístico para complementar con una ruta. Con el diagnóstico de la oferta estructurar los servicios básicos y complementarios. Trabajo de consulta. Competencia: Expresión escrita/elaboración de circuitos, rutas y servicios. Contenido Estructura Uso de lenguaje Bibliográfica Competencias: De Investigación:

6 Introducción al problema planteado. Desarrollo, argumentaciones que amplían los puntos básicos. Conclusiones Uso adecuado de Recursos Bibliográficos Recursos Didácticos Correspondientes UNIDAD ELABORACION DE PAQUETES TURISTICOS Componentes de una oferta Turística básica. 5.. Cotizaciones 5.3. Negociación de comisiones 5.. Código ético de turismo OMT Consultar datos de cotizaciones, comisiones. Consultar Código ético de turismo. 16 Lectura de textos específicos enviados a través de aula virtual. Comprender los elementos básicos necesarios de una cotización y los mecanismos de negociación de comisiones. Entender el Código ético de turismo. Control de lectura Competencia: Lingüística/Expresión oral: Contenido Estructura Recursos expresión Recepción atención auditorio. EXAMEN FINAL 18

7 6. METODOLOGÍA Y RECURSOS (Debe enunciarse de manera general: se refiere a las estrategias de enseñanza - aprendizaje y a los recursos didácticos que se utilizarán para alcanzar los objetivos planteados). a. METOLOGÍA Se toma en cuenta teorías pedagógicas relacionadas a instructivismo y constructivismo, estilos de aprendizaje centrados en el alumno desde lo colaborativo y estrategias educativas basados en talleres, autónomo y ABP. Esto se realizará en las siguientes actividades: Clases Magistrales Aulas Virtuales: Lecturas Consultas Trabajos en grupo e individuales Salida de campo Elaboración y diseño de monografías Estudios de casos y prácticas Trabajo práctico: Diseño de circuitos, rutas y servicios de un lugar predeterminado conjuntamente con los estudiantes. b. RECURSOS Power point para mejor entendimiento de los procesos que queremos enseñar. Trabajo grupal para desarrollar matrices de valoración cuantitativa y cualitativa de los recursos turísticos. Uso de aula virtual Uso de biblioteca Exposiciones de las experiencias aprendidas como parte de la socialización de la información y las dificultades de la aplicación de los modelos y herramientas de evaluación. Consulta y lecturas comentadas con temas de interés. Salida de campo en donde podrá el alumno aplicar fichas de relevamiento de información. Elaboración de monografía

8 7. EVALUACIÓN TIPO DE EVALUACIÓN CROGRAMA CALIFICACIÓN 1. PARCIAL 19 de octubre 15. PARCIAL 7 de diciembre FINAL 1 al 1 de diciembre 8. BIBLIOGRAFÍA a. BÁSICA Bibliografía (basarse en normas APA) Zamorano, F.M. (7). Turismo alternativo. Trillas-México. Boullón, R. (9). Las actividades turísticas y recreacionales. Trillas-México. Boullón, R. (8). Turismo rural: un enfoque global. Trillas-México. Hernández, E. ( ). Planificación turística: un enfoque metodológico. García Pando,A. (6). Guía para la estructuración de productos turísticos. Quito MINTUR (9). Plandetur. Quito MINTUR (1). Plan de marketing. Quito. Disponible en Biblioteca a la fecha? No. Ejemplares (si está disponible) 3 junio junio junio junio 1 1 b. COMPLEMENTARIA Bibliografía (basarse en normas APA) Crespi, M. y Margarita Panells. (6). Productos y destinos turísticos nacionales e internacionales. Edit. Síntesis-España. González, M. (6). Gestión ambiental de los impactos del turismo en espacios geográficos sensibles. Cooper, C. et al. (8). El turismo: teoría y práctica. Edit. Síntesis-España. Vilela de Almeida, M. (6). Matriz de validación del potencial turístico de localidades receptoras. Sao Paulo. Martínez, J. (1). Marketing turístico y gestión del producto. Chías (7). Plan Q 1: Plan estratégico de turismo de Quito. Quito. Disponible en Biblioteca a la fecha? No. Ejemplares (si está disponible) 3 junio junio junio 1 1

9 c. RECOMENDADA DISPONIBLE EN BIBLIOTECA PERSONAL Bibliografía (basarse en normas APA) Maldonado, C. (6). Módulo 1: El mercado turístico, manual del facilitador. OIT. Rainforest Alliance (s/f). Sistema de evaluación de impactos de las actividades turísticas sobre la biodiversidad (IBIS-TA). Rainforest Alliance (7). Juego de herramientas para desarrollar y promover turismo sostenible en América Latina. Costa Rica. Mulet, J. (7). Innovación en turismo. CINNTA. España. MINCETUR (6). Manual para formulación del inventario de recursos turísticos a nivel nacional. Perú. MINTUR (). Metodología para inventarios de atractivos turísticos. Quito. USAID (6). Nature oriented tourism in Ecuador. Micro report # 6. Quito. Muñoz, F. (7). El turismo explicado con claridad. Eumed-net. Madrid. López, A. (1). Proyecto de construcción y señalización de una red de rutas ecoturísticas y diseño de tres productos de ecoturismo. Huánuco-Perú. (proyecto con apoyo de Universidad Politécnica de Madrid-España) Disponible en Biblioteca a la fecha? No. Ejemplares (si está disponible) d. BIBLIOTECAS VIRTUALES Y SITIOS WEB RECOMENDADOS Revisado:

10 f) Coordinación de Docencia Fecha: Aprobado: f) Decano Por el Consejo de Facultad Fecha: Fecha: