Por 6 cuños de diferentes establecimientos se entregará un obsequio en la Oficina de Turismo.

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2 Por 6 cuños de diferentes establecimientos se entregará un obsequio en la Oficina de Turismo. Esta promoción caduca al finalizar las jornadas 01/07/2012

3 SALUDA Desde Navajas les invitamos a conocer los atractivos turísticos de nuestro municipio y a disfrutar de las IV Jornadas Gastronómicas del Huevo y de la Trufa, en las que podrían degustar la variada repostería de Navajas y los platos que los restauradores y otros establecimientos han preparado especialmente para la ocasión. Les esperamos en Navajas, serán bienvenidos. Javier Moliner Gargallo Presidente Excma. Diputación Provincial de Castellón

4 SUPERMERCADO COALIMENT Mª Pilar Millán Borras Plaza de España s/n Tel.: Huevos de codorniz. Trufas. Huevos de granja caseros.

5 AUTOSERVICIO ADOLFO Josefina Tello Alegria C/ Mayor, 7 Tel.: Huevos de codorniz. Trufas. Huevos de granja caseros.

6 CARNICERÍA - CHARCUTERIA SILVINO Plaza del Olmo, 15 Tel.: Muslos de pollo rellenos de trufa. Delícias de carne con jamón a la trufa. Supremas de ternera con huevo trufado. Longanizas frescas trufadas caseras.

7 CARNICERÍA EL NAVAJERO C/ Cueva Santa, 13 Tel.: Rodajas de morcilla de arroz con huevos de codorniz. Huevos rotos con jamón de baza. Revuelto de morcilla de cebolla. Huevos al plato con chorizo casero dulce ó picante.

8 PANADERÍA PASTELERÍA RAMÓN SÁEZ C/ Mayor, 18 Tel.: Dulce propio tradicional: Deseos de novia.

9 HORNO PASTELERÍA AUCEJO C/ San Gil, 27 Tel.: Bocaditos de yema. Merengues navajeros variados.

10 1- BAR CASA VICEN 2- RESTAURANTE ALTOMIRA 3- HOTEL EL JARDÍ ESTORNELL 4- HORNO AUCEJO 5- HORNO RAMÓN SAEZ 6- AUTOSERVICIO ADOLFO 7- CARNICERÍA EL NAVAJERO 8- TASCA EL SABINAR 9- CARNICERÍA SILVINO 10- SUPERMERCADO COALIMENT 11- BAR TAPIAS 12- CAFÉ VALENCIANO 13- BAR-TERRAZA JARDÍN 14- HOTEL EL SALTO DE LA NOVIA

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12 BAR-TERRAZA JARDÍN C/ San Gil, 35 Tel.: Zarzagüero: Sobrasada con pimiento y huevo de codorniz. Verlletal: Tomate, berenjena, queso de cabra y huevo de codorniz. Mimellor: Solomillo de cerdo al aceite trufado Jazariña: Hojaldre de manzana con morcilla trufada. Montadito + Caña: 2

13 BAR TAPIA S Plaza de España, 3 Tel.: Foie sobre compota de violetas al aroma de trufa. Solomillo ibérico con revuelto de patatas y virutas de trufa. Crujiente de morcilla de Burgos y queso de cabra a la trufa. Croquetas de boletus con suave de trufa. Montadito + bebida: 3

14 CAFÉ VALENCIANO Plaza del Olmo, 11 Tel.: Bocaditos Jamon York y Queso con huevo de codorniz. Volovanes con revuelto de habas a la Trufa. Montadito de Salmón con huevo revuelto al aceite de Trufa. Chupito de setas a la Trufa con crema de Queso. Montadito + Caña: 2

15 TASCA EL SABINAR C/ Trasagrario, 4 Tel.: Hojaldre de huevo escalfado con salsa de champiñon, chalota y trufa. Huevos con patatas, trufa y parmesano. Crema de patata con calabaza, huevo rallado y trufa. Revuelto de jamon con fondo de verduras y trufa. Montadito + Caña: 2

16 BAR CASA VICEN Plaza del Olmo, 12 Tel.: Minipizza con queso, huevo y trufa. Pincho de croqueta trufada con queso. Montadito camembert con trufa. Pincho parmesano con huevo y trufa. Montadito + caña: 2.50

17 HOTEL EL JARDÍ DE L ESTORNELL C/ Valencia, 7 Tel.: Entrantes: Ensalada especial con virutas de trufa. Huevos, virutas de patatas y trufa. Plato Principal (a elegir): Solomillo iberico con foie y trufa. Entrecotte trufado Lubina a la plancha o Lenguado con virutas de Trufa. Postre: Surtidos de postre El Jardí de l Estornell. Precio por persona: (Bebida no incluida): 25 ( I.V.A. incl.)

18 RESTAURANTE ALTOMIRA Autovia A-23 Sagunto-Teruel Salida 33 CV-213 Km. 1 Tel.: Entrantes: Ensalada de frutos secos con huevo de codorniz y queso de cabra al aroma de la trufa. Vol Au Vent con huevo poche y salsa holandesa trufada. Plato Principal (a elegir) Redondo de Ternera con patatas a la riojana y trufas del Alto Palancia. Turbante de pescado relleno de gambas con salsa de huevo y trufas. Postres Caseros Copa de helado de trufa y nata Crema Catalana. Bebidas: Vinos Valencianos, Agua, Cerveza, Refrescos y Café. Precio por persona: 20 (I.V.A. incl.)

19 HOTEL EL SALTO DE LA NOVIA C/ La Esperanza, Navajas Tel.: Entrantes: Tosta de paté de setas con caramelitos de huevo y trufa rallada. Copa de tortilla de patatas trufada. Ensalada Truffaut (de cine). Principal: (a elegir) El Nido. Rabo de toro y couscous al aroma de trufa. Bacalao cocinado a baja temperatura con aceite de trufa y parmentier de patata con trufa rallada. Postre Casero: (a elegir) Falsos huevos fritos con patatas, embutido y trufa rallada. Huevos de pascua. Incluye pan, una bebida (agua, refresco, cerveza o copa de vino Rioja) y café: 25 por persona (I.V.A. incl.).

20 EXMO. AYUNTAMIENTO DE NAVAJAS C/ Valencia 7, Navajas (CASTELLON) Tel: Fax: