CONTABILIDAD DE COSTES

Transcripción

1 Guía Docente de la Asignatura CONTABILIDAD DE COSTES Programa de Doble Titulación Licenciatura en ADE y Licenciatura en DERECHO Curso académico Código de la Asignatura Segundo Curso, anual 9 Créditos

2 I.- DATOS INICIALES DE IDENTIFICACIÓN Nombre de la asignatura: Carácter: Titulación: Ciclo: Departamento: Profesores responsables Contabilidad de Costes Troncal Licenciatura en ADE-DERECHO. Primer ciclo. Segundo Curso Contabilidad Marisol Calabor Prieto Mª Dolores Montagud Mascarell Eduardo Vilar Sanchis Profesor responsable: Marisol Calabor Prieto Departament de Comptabilitat Facultad de Economía Edificio Departamental Oriental, Despacho 4p012 Tel: Horario de Tutorías: Primer Semestre: Segundo Semestre: Profesor responsable: Mª Dolores Montagud Mascarell Departament de Comptabilitat Facultad de Economía Edificio Departamental Oriental, Despacho 4B02 Tel: Horario de Tutorías: Primer Semestre: Segundo Semestre: Profesor responsable: Eduardo Vilar Sanchis Departament de Comptabilitat Facultad de Economía Edificio Departamental Oriental, Despacho 4B04 Tel: Horario de Tutorías: Primer Semestre: Martes y miércoles de 9:30 a 12:30 Segundo Semestre:

3 II.- INTRODUCCIÓN A LA ASIGNATURA. La Contabilidad de Costes es una asignatura de carácter troncal y anual. Se imparte en segundo curso de la Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas-Derecho y consta de un total de 9 créditos, repartidos en 6 créditos teóricos y 3 créditos prácticos. Esta asignatura es introductoria a otras, de carácter optativo, que se imparten en cursos superiores del plan de estudios de Administración y Dirección de Empresas y formará al estudiante en el diseño de herramientas ligadas a la toma de decisiones, la planificación y el ejercicio del control en el ámbito de la empresa. Desde esta asignatura se pretende abordar los conceptos relacionados con la medida y valoración de la actividad empresarial y la elaboración de la información analítica necesaria para facilitar la toma de decisiones a los usuarios internos de la empresa. La Contabilidad de Costes guarda estrecha relación con otras asignaturas incluidas en el Plan de Estudios; en particular con Fundamentos de Dirección de Empresas, Microeconomía, Análisis Económico, Matemáticas y Estadística, si bien su relación con asignaturas de Organización de Empresas y Marketing es también estrecha.. III.- VOLUMEN DE TRABAJO. Teniendo en cuenta que la asignatura cuenta con una carga total de 9 créditos ECTS, y que cada crédito ECTS equivale a 25 horas de trabajo para el estudiante, esta asignatura representa un total de 225 horas de trabajo que se reparten de la siguiente forma: Asistencia a clases teóricas 42 Asistencia a clases prácticas 20 Preparación de trabajos clase teoría 18 Preparación de trabajos clase prácticas 20 Estudio y preparación clases 81 Estudio y preparación de exámenes 32 Realización de exámenes 7 Asistencia a seminarios y actividades 5 Total volumen de trabajo 225 Asistencia a clases teóricas: 1h 30 / semana x 28 semanas = 42 horas /curso. Asistencia a clases prácticas: 1h. /semana x 20 semanas = 20 horas/curso. Preparación de trabajos clase de teoría: 1 trabajo = 18 horas/curso. Preparación de trabajos clase prácticas: 1 trabajo = 20 horas/curso. Preparación de clases: 3 horas / semana x 27 semanas = 81 horas/curso. Estudio y preparación de exámenes: 16 horas / examen x 2 exámenes = 32 horas/curso.

4 Realización exámenes: 3,5 horas / examen x 2 exámenes = 7 horas/curso. Asistencia a tutorías, seminarios y actividades generales: Seminarios = 5 horas. IV.- OBJETIVOS GENERALES: El principal objetivo de la Contabilidad de Costes es iniciar al estudiante en la medida y valoración de los hechos económicos relativos al ámbito interno de la empresa. También analiza alternativas para su captación contable. Todo ello con diferentes propósitos, pero primando la generación de informes sobre costes, márgenes y resultados que los usuarios de la información puedan utilizar para apoyar su toma de decisiones. Al finalizar el curso académico, el estudiante deberá ser capaz de: 1. Distinguir las características de los ámbitos interno y externo en la empresa, así como de los modelos contables relacionados con los mismos. 2. Identificar a los usuarios de la información y sus necesidades informativas. 3. Clasificar los factores de producción según su naturaleza, función, comportamiento y posibilidad de atribución al output final. 4. Identificar las alternativas de control de los factores de producción según el tipo de organización. 5. Diferenciar los sistemas de costes completos de los de costes variables. 6. Analizar los márgenes de cobertura como punto de partida para el estudio de la relación coste-volumen-resultado. 7. Identificar el concepto de centro de coste, y de unidad de imputación u obra, así como reconocer y aplicar los distintos procedimientos para realizar los repartos primario y secundario de costes. 8. En los modelos de costes por pedidos u órdenes de trabajo, establecer alternativas para la captación de los costes directos y para la imputación de los indirectos (sea con tasas reales o preestablecidas, con coeficientes globales o desagregados). 9. En los modelos de costes por procesos, comparar los distintos criterios de imputación de costes a las unidades producidas. 10. Relacionar la Contabilidad de Costes con los modelos de planificación y distinguir entre presupuesto rígido y presupuesto flexible. 11. Calcular costes preestablecidos y relacionarlos con la planificación y el control de la actividad interna.

5 V.- CONTENIDOS. I.- Análisis de márgenes y resultados Programa sintético. Tema 1: Las cuentas anuales. Alternativas de presentación y utilidad de los informes. Tema 2: El resultado de explotación y la relación coste-volumen-resultado. II.- Introducción a la contabilidad de costes Tema 3: Contabilidad de costes: conceptos básicos. III.- El cálculo de costes Tema 4: Clases de costes según su naturaleza: coste de materiales, costes de personal, equipo productivo, suministros y servicios exteriores. Tema 5: Sistemas de coste por órdenes de fabricación: modelo de coeficientes globales. Tema 6: Localización: centros de coste y de actividad. Tema 7: Costes por procesos. Tema 8: Costes conjuntos. IV.- Información para la gestión Tema 9: Planificación empresarial y presupuesto. Tema 10: Sistemas de costes estándares.

6 VI.- DESTREZAS A ADQUIRIR. 1. Implantar sistemas de medida y control del consumo de materiales, de las prestaciones laborales y otros factores de identificación directa. 2. Identificar en la organización grupos homogéneos de actividad que permitan la imputación de los denominados costes indirectos. 3. Diseñar soportes informativos de las estadísticas de actividad acordes a las competencias personales, a la tecnología disponible y al desempeño de la organización 4. Establecer formatos concretos para la transmisión de la información, según las necesidades de los usuarios, así como la frecuencia con que dichos informes deben ser accesibles. 5. Obtener los informes ad-hoc precisos para apoyar decisiones específicas no regulares (basadas usualmente en los denominados costes relevantes). VII.- COMPETENCIAS GENÉRICAS EN LA DOBLE TITULACIÓN ADE-DERECHO COMPETENCIAS: 1. Analizar y sintetizar la información. Capacidad crítica 2. Comunicación oral y escrita 3. Trabajo en equipo 4. Aprender a trabajar de forma autónoma y adaptarse a nuevas situaciones 5. Resolución de problemas y aplicación del conocimiento a la prácticas Estas competencias genéricas se desglosan en capacidades y, a su vez, las capacidades en habilidades, tal como se muestra a continuación. Las habilidades implicar la concreción de las capacidades en un contesto determinado (en nuestro caso el ámbito jurídico o económico-empresarial) Competencia 1: Analizar y sintetizar la información. Capacidad crítica Capacidad 1. Identificar y conocer las fuentes de información Habilidad 1: identificar y conocer las fuentes de información jurídica, económica y empresarial: bases de datos, fuentes bibliográficas, prensa, etc. Habilidad 2: seleccionar la información adecuada y en función de las necesidades Capacidad 2. Análisis de la información Habilidad 1: estudiar y clasificar la información en base a criterios de la materia Capacidad 3. Síntesis de la información Habilidad 1: identificar la información más relevante y aplicarla en el momento adecuado Habilidad 2: discernir la información contradictoria y elaborar un juicio crítico sobre la misma Habilidad 3: identificar las limitaciones del proceso de análisis y síntesis Competencia 2: Comunicación oral y escrita

7 Capacidad 1. Elaborar una estructura argumental Habilidad 1: Organizar los contenidos e ideas que se desean transmitir siguiendo un esquema de introducción/justificación nudo o contenido conclusiones Habilidad 2: argumentar utilizando los conocimientos de la titulación Capacidad 2. Redactar y presentar formalmente la información Habilidad 1: presentar trabajos, informes, escritos, formularios, etc. Siguiendo unas normas de presentación Habilidad 2: dominio del lenguaje técnico Capacidad 3. Comunicación oral Habilidad 1: dominio de diferentes técnicas expositivas Habilidad 2: identificación y uso de la técnica expositiva más adecuada en función del contexto Habilidad 3: uso de los distintos soportes multimedia Competencia 3: Trabajar en equipo Capacidad 1. Planificar un proyecto en equipo Habilidad 1: dividir el trabajo y asignar responsabilidades Habilidad 2: asignar diferentes mecanismos de coordinación y control Capacidad 2. Gestionar el tiempo y los recursos Habilidad 1: uso de la planificación temporal del proyecto / distribución del tiempo Habilidad 2: asignar tareas y recursos en función del tiempo y del objetivo Capacidad 3. Gestión de conflictos y control del trabajo en equipo Habilidad 1: liderazgo del trabajo en equipo Habilidad 2: negociación y resolución de conflictos Competencia 4: Capacidad de aprender y trabajar de forma autónoma y adaptarse a nuevas situaciones. Capacidad 1. Racionalización de la naturaleza del problema objeto de análisis. Habilidad 1: Identificación/repaso de los conocimientos previos mínimos requeridos para el análisis del problema. Habilidad 2: Aislamiento de los aspectos clave para la solución del problema. Capacidad 2. Búsqueda de precedentes relacionados con el problema objeto de análisis. Habilidad 1: Estudiar la existencia o inexistencia de precedentes. a) Si existen precedentes: Habilidad 2.1: Análisis de los precedentes. b) Si no existen precedentes: Habilidad 2.1: Búsqueda de problemas similares. b.1) Si existen problemas similares:

8 Habilidad 2.2: Reconducción de nuestro problema a esos problemas similares. b.1) Si no existen problemas similares: Habilidad 2.2: Evaluar diferencias. Habilidad 2.3: Precisar qué debe descartarse en la solución. Habilidad 3: Propuesta de solución. Habilidad 4: Búsqueda de instrumentos (teóricos, empíricos, ) para afrontar la solución planteada. Competencia 5. Resolución de problemas (Conectada con la aplicación de los conocimientos en la práctica y con la toma de decisiones.) Capacidad 1: Identificación y detección de un problema (Fase de Diagnóstico) Habilidad 1. Definir qué es un problema Habilidad 2: Reconocer tipos de problemas Habilidad 3: Identificar problemas a partir de casos / Identificar las causas del problema Habilidad 4: Identificación de las premisas normativas: a) Relevancia: Cuál es la norma aplicable?; b) Interpretación cómo deben entenderse las normas? Habilidad 5: Identificación de las premisas fácticas: a) determinación de los hechos; b) calificación jurídica del caso Habilidad 6:Conocer las estrategias para detectar y prevenir problemas Capacidad 2: Gestión del problema (Fase de Planificación) Habilidad 1. Capacidad para asignar y distribuir recursos para la acción Capacidad 3: Solución (Fase de solución) y control del problema (Fase de retroalimentación) Habilidad 1:Búsqueda de soluciones posibles Habilidad 2: Conocimiento de técnicas para la resolución de problemas Habilidad 3: Conocimiento de Métodos para fundamentar y justificar una decisión Habilidad 4: Control del problema en el futuro

9 VIII.- TEMARIO Y PLANIFICACIÓN TEMPORAL. Tema 1 Las cuentas anuales. Alternativas de presentación y utilidad de los informes Estructura del Balance y equilibrios patrimoniales La Cuenta de Pérdidas y Ganancias y el análisis de resultados Informes y notas complementarias. Semanas 1 2 El resultado de explotación y la relación coste-volumen-resultado Puntos críticos en los resultados de explotación La relación Coste-Volumen-Resultado y el análisis de sensibilidad El control del margen unitario en situaciones complejas Resultado y rentabilidad. 3 3 Contabilidad de costes: conceptos básicos Ámbito, usuarios y objetivos de la información contable Concepto de coste. Factor, proceso y producto Precio de adquisición versus coste de producción Resultado externo y resultado interno Modelos de asignación de costes. Principios y métodos de cálculo. 1 4 Clases de costes según su naturaleza: coste de materiales, costes de personal, equipo productivo, suministros y servicios exteriores Gastos y costes Concepto y clases de materiales. Valoración de los consumos Gastos de personal y coste de la mano de obra Los costes del equipo productivo Costes de los servicios exteriores Costes financieros y costes calculados. 5 Sistemas de coste por órdenes de fabricación: modelo de coeficientes globales Acumulación de costes por órdenes de fabricación Costes Directos y Costes Indirectos Imputación global de los costes indirectos. Tasas reales y preestablecidas. 3 2

10 6 Localización: centros de coste y de actividad Concepto de centro de coste. Centros de coste y de responsabilidad Clasificación de los Centros de coste Reparto primario y reparto secundario Selección de la unidad de obra o unidad de actividad Análisis de variabilidad en los centros: su uso para el cálculo de los costes variables y para la imputación racional de los costes fijos Costes por actividad (ABC). 4 7 Costes por procesos La acumulación de costes en los lugares de trabajo Medida de la producción obtenida: unidades equivalentes Criterios de valoración en los procesos: FIFO y CMP Tratamiento de las diferencias de inventario y de los rechazos en fábrica. 4 8 Costes conjuntos Características de la producción conjunta y costes conjuntos Valoración de Coproducíos y Subproductos Los costes separables y su consideración para aplicar el valor relativo de venta (valor potencial de mercado). 3 9 Planificación empresarial y presupuesto La planificación empresarial: programas y presupuestos Presupuesto rígido y presupuesto flexible Integración de presupuestos Sistemas de costes estándares El coste estándar y la programación empresarial Elaboración del coste estándar: estándares técnicos y económicos Aplicación del coste estándar a la producción real Comparación entre costes aplicados e incurridos: las desviaciones y su análisis Coste estándar versus target-costing Indicadores de gestión y cuadro de mando. 4

11 Cronograma 1er. semestre curso Semana Teoría Práctica 1 21/09 al 25/09 Presentación. No presencial 2 28/09 al 02/10 Tema 1 Análisis del resultado de la explotación 3 5/10 al 09/10 Tema 2 (2.1 y 2.2) Relación C-V-R 4 12/10 al 16/10 Tema 2 (2.3 y 2.4) No presencial 5 19/10 al 23/10 Tema 2 (2.3 y 2.4) Relación C-V-R y control del margen unitario 6 26/10 al 30/10 Tema 3 Gastos y costes 7 02/11 al 06/11 Tema 4 (4.1 y 4.2) Control consumos materiales. MOD y MOI 8 09/11 al 13/11 Tema 4 (4.2 y 4.3) Costes calculados. Coste de producción 9 16/11 al 20/11 Tema 4 (4.3 a 4.6) Costes por órdenes. Coeficientes globales 10 23/11 al 27/11 Tema 5 (5.1 y 5.2) Centros de coste. Cuadro de reparto 11 30/11 al 04/12 Tema 5 (5.2 y 5.3) Alternativas para el reparto secundario 12 07/12 al 11/12 Tema 6 Imputación racional 13 14/12 al 18/12 Tema 6 Costes por actividades 14 No presencial No presencial 21/12 al 25/ /01 al 08/01 No presencial No presencial 16 11/01 al 15/01 Repaso Repaso

12 Cronograma 2º Semestre curso Semana Teoría Práctica 1 08/02 al 12/02 Repaso a la evaluación No presencial 2 15/02 al 19/02 Tema 7 (7.1 y 7.2) Diagramas de flujo y unidades equivalentes 3 22/02 al 26/02 Tema 7 (7.2 y 7.3) Valoración homogénea e independiente 4 01/03 al 05/03 Tema 7 (7.4) Coste medio ponderado 5 08/03 al 12/03 Tema 9 Programas, costes y presupuestos. El presupuesto flexible 6 22/03 al 26/03 Tema 10 (10.1 y 10.2) Elaboración del coste estándar y programación 7 29/03 al 01/04 No presencial No presencial 8 13/04 al 16/04 Tema 10 (10.3) No presencial 9 19/04 al 23/04 Tema 10 (10.4) Cálculo y análisis de desviaciones 10 26/04 al 30/ /05 al 08/05 Tema 10 (10.5 y 10.6) Tema 8 (8.1) No presencial Atribución costes conjuntos 12 11/05 al 15/05 Tema 8 (8.2) Los costes separables y el VNR (VPM o VRV) 13 18/05 al 22/05 Tema 8 (8.3) Valoración subproductos y su incidencia 14 25/05 al 29/05 Repaso Repaso 15 01/06 al 05/06 Repaso primer semestre No presencial

13 IX.- BIBLIOGRAFÍA DE REFERENCIA. A) Bibliografia básica : HORGREN, CH. T., FOSTER, G. Y DATAR, S. M. CONTABILIDAD DE COSTOS. Un enfoque Gerencial (10ª ed.) Prentice-Hall, SERRA SALVADOR, V. CONTABILIDAD DE COSTES. Cálculo, análisis y control. Tirant Lo Blanch, colección Manuales, VILAR SANCHIS, E. COSTES, MARGENES Y RESULTADOS. Control de la rentabilidad económica. ESIC, B) Bibliografía complementària : ALVAREZ, AMAT, BALADA, BLANCO, CASTELLO, LIZCANO Y RIPOLL. INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD DE GESTIÓN (Cálculo de costes). McGraw Hill, BLANCO, I; AIBAR, B y RIOS, S. L. CONTABILIDAD DE COSTES. Cuestiones, supuestos prácticos resueltos y propuestos Prentice-Hall, MALLO, MIR, REQUENA Y SERRA CONTABILIDD DE GESTIÓN (Contabilidad Interna). Cálculo, análisis y control de costes para la toma de decisiones. Ariel Economía, MALLO, C. Y MERLO, J. CONTROL DE GESTIÓN Y CONTROL PRESUPUESTARIO. McGraw Hill, 1995 X.- METODOLOGÍA. El desarrollo de la asignatura contempla que durante veintiséis (26) semanas se desarrolle una sesión de teoría semanal (de 1 hora y 30 minutos de duración) y durante veinte (20) semanas una sesión de prácticas (de 1 hora de duración). La metodología de trabajo la clasificamos en cuatro apartados diferentes: 1.- El aprendizaje en grupo con el profesor. Utilizaremos el modelo de lección magistral sobre todo en las clases teóricas, dado que este modelo ofrece la posibilidad al profesor de incidir en lo más importante de cada tema, dominar el tiempo de exposición, y presentar una determinada forma de trabajar y abordar los diferentes conceptos. También se utilizará el modelo participativo en algunos temas teóricos y sobre todo en las clases prácticas, en las que pretendemos primar la comunicación entre los estudiantes y entre los estudiantes y el profesor. 2.- El estudio individual.

14 Se trata de dirigir al estudiante en actividades orientadas al aprendizaje. El modelo a aplicar es el investigador, de forma que la actividad del estudiante se centre en la investigación, localización, análisis, manipulación, elaboración y retorno de la información. La elaboración de trabajos para el estudio de la materia se centrará en ello. 3.- La Tutoría. Las tutorías se realizarán en grupo para resolver problemas, dirigir trabajos, etc. Además habrá tutorías mediante el correo electrónico, aprovechando la plataforma virtual LRN (Dot Learn). 4.- El trabajo en grupo con los compañeros. La realización de trabajos en teoría y en prácticas tiene como finalidad, además de motivar al estudiante en la actividad de investigación, aprehensión y análisis de la información, el fomentar las relaciones personales, compartir los problemas, las iniciativas y las soluciones al trabajar en equipo. Será obligatoria la presentación de dos trabajos (1 de teoría y 1 de práctica) así como la exposición del trabajo teórico, que se realizará a finales del segundo semestre. XI.- EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE. El 75% de la nota final corresponderá al los exámenes parcial y final de la asignatura. El examen parcial (que abarca los temas 1 a 6) valdrá 3,5 puntos y eliminará materia si se obtiene una calificación de 1,75 o más puntos. El segundo parcial examinará de los conocimientos adquiridos desde los temas 7 a 10 y valdrá 4 puntos. Ambos exámenes serán teórico-prácticos. El otro 25% de la nota se repartirá de la siguiente forma: un 15% corresponderá a la elaboración y defensa pública de un trabajo de teoría. El 10% restante corresponde a la realización de un trabajo práctico, desarrollado en varias etapas. Los trabajos pueden llevarse a cabo en cualquiera de los dos semestres (según indique el profesor). La calificación de ambos trabajos está sujeta a la asistencia a clase, puesto que es en el aula donde se valoran las alternativas y se ponderan los criterios utilizados en su desarrollo. Para aprobar la asignatura se precisará alcanzar al menos 5 puntos y, si se supera el primer parcial, deberá obtenerse al menos 2 puntos (sobre 4) en el segundo parcial.