11,95. * Arrollado de migas de salmón y alcaparras * Cucharitas de ensaladilla rusa. * 1 Tartaleta de ensaladilla de cangrejo

Transcripción

1 Gama BRONZE I 9,95 BRONZE 1A BRONZE 1 Cumpleaños, reuniones informales 11,95 BRONZE 2 14,95 * Minicroquetas de jamón * 1 Tartaleta de ensaladilla de cangrejo * Arrollado de migas de salmón y alcaparras * Cucharitas de ensaladilla rusa * 1 Bollito preñao de chorizo asturiano * Mini brochetita de mozzarella y tomate seco al * Cucharitas de foie y manzana * 2 Hojaldres variados pesto * Fingers de pollo * 1 Croquetón artesano de bacalao * Tartaleta de ensaladilla de cangrejo y piña. * Salmorejo o caldo (según temporada) * 1 Taquito de tortilla con cestita de pan * Bocadito de cereales relleno de morcilla ibérica * 1 Mini panecillo vienés relleno de serrano * Mini quebab de pollo al curry con canónigos * 1 Rollito de primavera vegetal con salsa de soja * Inglesitos de espárragos con tomate * Tartas variadas * Pasteles variados 5 variedades saladas 7 variedades saladas frías y 1 postre * 2 mini- sandwiches de colores sabores variados * Mini-macarrón sabores variados 7 variedades saladas frías, y 1 postres 1

2 Gama BRONZE II 15,95 BRONZE 3A * Minicroquetas de jamón * Cucharitas de ahumados, huevo duro, cebolla roja y salsa rosa * Empanada casera * Trigueros en tempura * Surtido de ibéricos * Brochetas de pollo, cherry y salsa césar * Tartas variadas 6 variedades saladas y 1 postre BRONZE 3 Cumpleaños, reuniones informales 16,95 * Canapés variados * Hummus con tapenade al tomillo * Burrito de ave al curry * Empanada gallega * Croissants rellenos * Hojaldres de queso y espinacas * Delicias de queso, uvas y pasas * Timbales de tortilla de patatas * Croquetitas de jamón ibérico * Profiteroles * Cheese cake 10 variedades saladas frías, y 2 postres BRONZE 4 19,95 * Lomo Ibérico * Canapés variados * Hummus con tapenade al tomillo * Burrito de ave al curry * Empanada gallega * Sandwiches de rúcula, * Queso y nueces * Croissants rellenos * Hojaldres de queso y espinacas * Delicias de queso, uvas y pasas * Timbales de tortilla de patatas * Croquetitas de jamón ibérico * Profiteroles * Trufas de chocolate * Cheese cake 13 variedades saladas y 3 postres 2

3 Gama SILVER I 20,95 SILVER 1A * Queso Manchego * Brochetas de langostinos, cherry y salsa rosa * Cucharitas de foie y compota de manzana * Saquitos de salmón, filadelfia y puerro * Brochetas de pulpo a la plancha * Merluza en delicias * Tartas variadas 7 variedades saladas y 1 postre Comidas, cenas de empresa 22,95 SILVER 2A * Lomo Ibérico * Gildas * Volován de ahumados * Mejillones en escabeche con patatas fritas artesanas * Gazpacho o fabada (según temporada) * 1 Ud empanadilla argentina * 1 Ud mini hamburguesa con cebolla * 1 Ud Muslos de cangrejo con mayonesa de soja * Tartaleta de paté de Campagne * Arroz con dulce de leche * Brocheta de frutas 10 variedades saladas y 2 postres 23,95 SILVER 3A * Vasitos de Salmorejo * Miniensaladas de Frutas del Bosque y Parmesano * Canapés Variados * Hummus con Miel y Chips de Verduras * Burrito de Ave al Curry * Milhojitas de Salmón y Queso * Croissants de Cangrejo * Crudites con Crema Especial * Delicias de Queso, Uvas y Nueces * Latitas de Taboule * Croquetitas de Jamón Ibérico * Profiteroles * Vasitos de Mousse de Chocolate 12 variedades saladas frías, y 2 postres 3

4 Gama SILVER II SILVER 4 24,95 * Lomo Ibérico * Canapés variados * Hummus con tapenade al tomillo * Burrito de ave al curry * Empanada gallega * Profiteroles * Sandwiches de rúcula * Trufas de chocolate * Queso y nueces * Cheese cake * Croissants rellenos * Macarons * Mini cupcakes * Hojaldres de queso y espinacas * Delicias de queso, uvas y pasas * Timbales de tortilla de patatas * Croquetitas de jamón ibérico * Carpaccio de buey 15 variedades saladas frías, y 5 postres * Tostas de mousse de foie con frambuesas Comidas, cenas de empresa 26,95 SILVER 5 * Mini-chapatitas de jamón ibérico con tomate y aceite de oliva * Cucharita de tartar de atún * Bocadito de tortilla de patata * Taco de salmón ahumado con miel y mostaza * Brochetas de frutas * Vasito de crudites con queso naturales con chocolate ó cremoso * Brocheta de huevo de codorniz con fresas con chocolate gamba y mahonesa Servicio de camarero incluido * Croquetitas caseras para más de 25 personas. * Crepes de gulas Para menos personas * Sandwiches de roast-beef con consultar precios mostaza a la antigua * Variado de tartaletas: * De espinacas rellena de escalibada, de tomate rellena de salmorejo, de carbón rellena de mujol y marisco, y de remolacha rellena de salmón con eneldo 10 variedades salada, y 1 postre SILVER 6 con Picos de Jerez * Delicias de Queso Uvas y Nueces * Lomo Ibérico con Regañas * Bombón de Foie Grass y Turrón con Cobertura de Almendras * Canapés Variados * Carpaccio de Buey * Vasitos de Crema de Calabaza * Croquetitas de Morcilla * Brochetas de Pollo Estilo Indonesio, Thai y Japonés 29,95 * Tosta de Mousse de Foie Caramelizada * Miniquesadillas * Mandu Empanadillas Coreanas Rellenas de Carne y Verduras * Blini de Setas * Tartaleta de Ave al Curry * Croissants de Bacon, Pimiento y Emmental * Minipitas con Salsa de Mostaza y Miel * Minihamburguesas con Foie y Cebolla Confitada * Macarrons * Trufitas de Chocolate * Mini Cupcakes * Fondue 2 Chocolates 10 variedades saladas calientes, 7 variedades saladas frías, y 4 postres 4

5 Gama GOLD I 30,95 GOLD 1A * Conos de salmón * Tabla de quesos ahumado y huevo * Saucisson a l ail * Rilletes de cerdo * Gildas *Minihojaldres de bacalao * Bolitas de mojito *Gyozas de langostinos * Bolas de foie y turrón * Pimientos rellenos de * Bolas de queso cabra, bacalao membrillo y pistacho * Tartaleta de paté de Campagne * Tocinillo * Jamón de pato *Macarons * Pulpo a la vinagreta * Brocheta de frutas 15 variedades saladas y 3 postres Corporativos-Ejecutivos 31,95 GOLD 2A * Vasitos variados según temporada * Brocheta de mozarrella con tomate Cherry y salsa pesto * Bandeja Tex-Mex de nachos y guacamole * Bandeja variada de quesos y nueces *Variado de tartaletas: * Tartaleta de espinacas rellena de escalibada * Tartaleta de tomate rellena de salmorejo * Tartaleta de carbón rellena de mujol y marisco * Tartaleta de remolacha rellena de salmón con eneldo 33,95 GOLD 3A Aperitivos fríos * Virutas de jamón ibérico * Taquitos de queso con membrillo en taquitos de naranja * Lomo ibérico de bellota * Redondito de sobrasada y miel * Mini croissant relleno de cangrejo * Tartaletas de queso de cabra y cebolla caramelizada * Empanadilla tai de carne Servicio de camareros incluido * Pastel de solomillo de ternera con salsa de mostaza Mínimo 25 personas antigua. * Cucharita de tartar de atún * Samosa verde * Palitos de morcilla con puré de manzana * Croquetitas caseras * Mini-hamburguesitas de ternera con cebolla caramelizada * Brocheta de pollo al curry * Molletes de calamares * Daditos de leche frita * Mini-Coulant 12 variedades saladas y 2 postres * Bocaditos de tortilla con jamón de pato * Petit pain de anchoa y boquerón Aperitivos calientes * Bacaladitos * Pimiento de piquillo relleno a la Riojana * Taleguitos de morcilla * Croquetas de ibérico * Pastelería francesa 10 aperitivos fríos, 4 aperitivos calientes y 1 postre 5

6 Gama GOLD II 37,95 GOLD 4A * Vasito de Crema de Vichyssoise con Puré de Trufa Negra * Tabla Selección de Quesos: * Carpaccio de Carabinero con Huevas de Salmón y Caviaroli * Lomo de Salmón Macerado en Wasabi Sobre Pan de Alga Nori * Mini Brocheta de Pollo Satay * Taco de Pato Confitado con Foie y Chalotas * Pita de Pez Mantequilla con Salsa de Yogur, Limón y Hierbabuena * Croquetas de Chipirones en su Tinta * Crujiente de Queso Feta, Bacón, Cebolla Caramelizada al Oporto * Mini Burger 100% ECO Raza Avileña Negra Ibérica * Patitas de Bogavante con Ali Oli Suave * Mini Cazuelita de Carrillera Ibérica con Puré de Patata Asada * Samosas de Verduras y Curry con Salsa de Yogur y Menta * Langostinos en Pan Panka con Sweet Chilli Sauce * Panna-ccota con Coulis de Fresa * Tarta Ópera 15 variedades saladas y 2 postres GOLD 5A * Vasitos variados según temporada * Taco de salmón ahumado con miel y mostaza * Tosta de foie con cebollita caramelizada. * Bandeja Tex-Mex de nachos y guacamole * Bandeja variada de quesos y nueces * Brocheta de mozarella con tomate Cherry y salsa Pesto * Hogaza de chistorra *Variado de tartaletas: * Tartaleta de espinacas rellena de escalibada, de tomate rellena de salmorejo, de carbón rellena de mujol y marisco, y de remolacha rellena de salmón con eneldo Corporativos-Ejecutivos 38,95 * Cucharita de tartar de atún * Wrap de pollo con espárrago triguero y salsa guacamole * Bocaditos de tortilla de patata * Mini chapatita vegetal * Montaditos de solomillo ibérico * Sandwich de Roast- Beef con mostaza a la antigua * Merluza rebozada con mayonesa * Platito de paella * Palitos de morcilla con puré de manzana * Croquetitas caseras * Mini-hamburguesitas de ternera con cebolla caramelizada * Variado de pastelitos Servicio de camareros incluido Mínimo 25 personas 19 variedades saladas y 1 postre variado 39,95 GOLD 6 Aperitivos fríos * Virutas de jamón ibérico * Lomo ibérico de bellota * Taquitos de queso con membrillo en aceite de naranja * Piruletas de parmesano * Chupitos de gazpacho de fresón * Redondito de sobrasada y miel * Crujiente de cangrejo * Blinis de salmón con quenelle de queso y lima * Tartaletas de pisto con huevito de codorniz * Tartaletas de queso de cabra y cebolla caramelizada * Copita de salmorejo con tapenade de pistacho * Bombón de foie Aperitivos calientes * Bacaladitos * Delicias de gulas * Taleguitos de morcilla * Croquetas de ibérico * Pastelería * Mini postres caseros Incluido servicio de camarero en el precio Mínimo 20 personas aperitivos variedadesfríos, saladas 4 aperitivos calientes,calientes 7 variedades y 2 tipos saladas de fríaspostres y 4 postres 6

7 DESAYUNOS BRONZE 7,95 SILVER 11,95 GOLD 14,95 * Café * Café, leche y/o infusiones * Infusiones * Zumo de naranja Rosquillas, crepes de chocolate, brownie, bocaditos de nata, bombitas de * Zumo de naranja * 6 piezas a elegir entre: nata y crema, magdalenas, bizcochos, galletas glaseadas, cookies, DULCE * Bizcocho casero Croissant * Minibollería (napolitanas de Napolitana chocolate, mini palmeritas, Palmeritas mini crosissants y caracolas) Sandwich cocktail Brochetas de fruta, fresas con chocolate, macedonia de frutas, mousse de crosissants rellenos (chocolate, dulce de leche o mermelada), mini grofes y mini tortitas. LIGERO Y NATURAL Mini caracolas queso y mango, vasitos de yogurt con cereales, vasitos de yogurt con Buscas algo más sencillo? Mini-muffins frambuesas, pan integral con queso fresco, miel y frutos secos. * Café, leche o infusión Mini donuts * Zumo de naranja Mini suizos SALADO * Pieza de bollería o bocadito Brochetas de idiazábal con membrillo, croissants (jamón y queso, salado cangrejo o sobrasada), panecito de tortilla, tartaleta de frutos secos, pan tomaca con jamón, chapatitas cocktail (jamón, tortilla con jamón, bacon y 5,95 Café, leche y/o infusiones, zumo de naranja, y 5 variedades dulces. queso), pan de cereales ingleses, bagel de pavo. Café, leche y/o infusiones, zumo de naranja, y 6 piezas a elegir del desayuno continental. Café, y/o infusiones, zumo de naranja, y 8 piezas a elegir 10 leche variedades saladas calientes, 7 variedades saladas entre las del desayuno frías continental y las del variado. y 4 postres 7