De la Casa. / Traditional Menus MILANESA GRATINADA $27.900

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Francisco José Lagos Salinas
hace 6 años
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2 De la Casa MILANESA GRATINADA $ Corte de lomo fino apanado y gratinado con salsa napolitana, queso crema y queso parmesano. ESCALOPE PIZZAIOLA AL GRATÍN $ Corte de lomo fino, apanado, cubierto con pasta larga, salsa napolitana y queso parmesano. / Traditional Menus / CHEESE MILANAISE Sirloin cut breaded and baked with neapolitan sauce, cream cheese and parmesan cheese. / PIZZAIOLA ESCALOPE WITH CHEESE Sirloin cut, breaded, covered with long pasta, neapolitan sauce and parmesan cheese. POLLO MARYLAND $ Asado a la plancha, acompañado con banano apanado frito, guarnecido con melocotón, servido con papa a la francesa. / MARYLAND CHICKEN Grilled roast chicken, with fried breaded banana, garnished with peaches, served with french fries. HORARIOS DE ATENCIÓN / HOURS 6:00 a.m. a 11:00 a.m. Exts. 740# / 745# De 11:00 a.m. a 10:00 p.m. Ext. 721#

Entradas Frías / Cold Entries ENSALADA DE PULPO CON ANILLOS DE CALAMAR $13.300 Cascabeles de pimientos asados, patatas al curry, mango, lechuga crespa, rúgula y tomate cherry.

3 Entradas Frías / Cold Entries ENSALADA DE PULPO CON ANILLOS DE CALAMAR $ Cascabeles de pimientos asados, patatas al curry, mango, lechuga crespa, rúgula y tomate cherry. COCTEL DE CAMARONES CON SALSA AMERICANA 150 grs de tiernos camarones, saborizados con la salsa de su elección: golf o americana. Mix de ceviches de camarones, corvina y coctel de camarones. $ TRÍLOGIA DE CEVICHES $ / OCTOPUS SALAD WITH SQUID RINGS Diamondbacks of roasted peppers, curry potatoes, mango, curly lettuce and cherry tomato. / SHRIMP COCKTAIL WITH AMERICAN SAUCE 150 grams of tender shrimp, flavored with the sauce of your choice (golf or American sauce). / CEVICHE TRILOGY Mix of shrimps and corvina fish. Entradas Calientes / Hot Entries CAMARONES AL MARTELLO $ gramos de camarones salteados en mantequilla, cebolla, ajo, tomate, flambeados con x brandy, vino blanco y crema de leche, servidos al gratín. / AL MARTELLO SHRIMPS 150 grams of shrimp sautéed in butter, onion, garlic and tomato, flamed with brandy, white wine and cream. Served au gratin. ROTOLONES AMATRICIANA $ Ed rolls de pasta con espinaca, tocineta, salsa napolitana y queso fundido. / AMATRICIANA PASTA ROLLS Ed rolls of pasta with spinach, bacon, neapolitan sauce and processed cheese. CHICHARRÓN CRUJIENTE $ Acompañado con papa criolla y guacamole. / CRUNCHY CHICHARRÓN Served with creole potatoes and guacamole.

CHURRASCO Tradicional corte argentino saborizado con salsa chimichurri. 400 grs 200 grs Carnes $26.500 $ 18.900 / Meat options / ARGENTINE CHURRASCO Traditional style, flavored with chimichurri sauce.

4 CHURRASCO Tradicional corte argentino saborizado con salsa chimichurri. 400 grs 200 grs Carnes $ $ / Meat options / ARGENTINE CHURRASCO Traditional style, flavored with chimichurri sauce. BABY BEEF Tierno corte de lomo fino sin grasa preparado al término de su gusto. /BABY BEEF Tender cut of sirloin cooked to preference. 300 grs 200 grs $ $ STEAK A LA MODA DEL CHEF $ grs de lomo fino de res, asado a la plancha en corte de baby, con salsa de bisque de langosta y camarones gratinados con queso parmesano. /CHEF STEAK 250 grams of sirloin steak, grilled roast with lobster sauce and shrimps. Topped with parmesan cheese.

Pollos POLLO VILLA $ 23.200 CAMPESTRE Pechuga asada sin piel, con salsa de tocineta, champiñones, cebollitas y vino blanco. SUPREMA DE POLLO CAÑAVERAL $ 27.

5 Pollos POLLO VILLA $ CAMPESTRE Pechuga asada sin piel, con salsa de tocineta, champiñones, cebollitas y vino blanco. SUPREMA DE POLLO CAÑAVERAL $ Asado a la plancha, con láminas de jamón y queso, gratinada con salsa de champiñones / Chicken Options / COUNTRY HOUSE CHICKEN With bacon (sauce), mushroons, onions, and white wine. / CAÑAVERAL SUPREME CHICKEN Roasted grilled, with slices of ham and cheese, baked with mushroom sauce. Pescados y mariscos / Seafood CONSONATA DE TRUCHA A LA PARMESANA $ Con láminas de champiñones, ajo, salsa napolitana, láminas de queso y queso parmesano. / TROUT CONSONATA With sliced mushrooms, garlic, neapolitan sauce, slices of cheese and parmesan cheese. RÓBALO ÉBANO Y MARFIL $ Filete de róbalo fresco en costra de ajonjolí blanco y negro, asado a la plancha, sobre risotto de verduras, salsa de finas hierbas, crema de leche y vino blanco. / IVORY AND EBONY FISH Fresh sea bass with black and white sesame seeds on vegetable risotto, herb sauce, and white wine. TOURNEDOS DE SALMÓN EN SALSA CAPRESE Con tomatillos cherry, aceite de oliva, albahaca y almendras. LANGOSTINOS AL WHISKY 6 unidades de langostinos flambeados al whisky, montados sobre fetuccini al burro. $ / TOURNEDOS OF SALMON WITH CAPRESE SAUCE With cherry tomatoes, olive oil, basil and almonds. $ / WHISKY SHRIMPS 6 pieces of prawns flambéed with whiskey, mounted on fetuccini. CAZUELA DE PESCADOS AL THERMIDOR $ $ Róbalo, salmón, camarones, brunoise de papas, crema de leche y láminas de queso gratinado. / TERMIDOR FISH CASSEROLE Bass, salmon, shrimps, potatoes brunoise, cream and slices of melted cheese.

6 Pasta SPAGUETTI POSEIDÓN $ Con bisque de langosta, frutos del mar y parmesano. / Pasta / POSEIDON SPAGUETTI With lobster bisque, seafood and parmesan cheese. TALLARINES DE LA CASA $ Pollo y carne en corte de plumas, láminas de champiñón, pimientos asados, crema de leche y parmesano. / NOODLES OF THE HOUSE Chicken and beef, mushrooms, roasted peppers, cream and parmesan cheese. FETTUCCINI ALL AMATRICIANA $ Tocineta, pomodoro, guindilla, ajo, aceite de oliva. / FETTUCCINI ALL AMATRICIANA Bacon, pomodoro, chilli, garlic and olive oil.

Ensaladas / Salads ENSALADA DE SALMÓN Y QUESO AZUL $ 19.700 Con lechugas, rúgula, mango, tomate cherry, aceituna negra, tropezones de salmón, queso azul, emulsionada con vinagreta de maracuyá.

7 Ensaladas / Salads ENSALADA DE SALMÓN Y QUESO AZUL $ Con lechugas, rúgula, mango, tomate cherry, aceituna negra, tropezones de salmón, queso azul, emulsionada con vinagreta de maracuyá. / SALMON SALAD WITH BLUE CHEESE Lettuce, mango, cherry tomatoes, black olives, salmon and blue cheese. With passion fruit vinaigrette. Arroces ARROZ CON CARNE, CAMARONES Y VERDURAS Acompañado de patacones. $ / Rice /RICE WITH MEAT, SHRIMPS AND VEGETABLES Accompanied by fried plantains. Sopas SOPA CAMPESINA $ Tradicional sopa de verduras, frijol verde, carne de res y cilantro. / Soups / COUNTRY SOUP Traditional vegetable soup with green beans, beef and coriander. Cremas / Creams POLLO / CHICKEN $ CANGREJO Y CAMARONES / CRABS AND SHRIMPS $ Presentadas con crema de leche y croutones. / Presented with cream and croutons.

8 Menú Infantil / Kid s Menus MONKEY SNACK (CON HAMBURGUESA) $ Papa francesa, jugo hit y obsequio. / MONKEY SNACK (BURGUER OPTION) With french fries, juice and a sweet gift. SPAGUETTI Y SALSA DE SU ELECIÓN (Media porción) Boloñesa y Napolitana. $ / SPAGHETTI WITH THE SAUCE OF YOUR CHOICE (Half portion) Bolognese and Neapolitan. SPAGUETTI CON POLLO MP $ / CHICKEN SPAGHETTI

Hamburguesa / Burger HAMBURGUESA TRADICIONAL $ 9.400 150 grs de carne, queso tajado, queso en láminas y salsas.

/ Hot Dog / TRADITIONAL HOT DOG American sausage, chopped potatoes and grated cheese. Bebidas / Drinks LIMONADAS TRADICIONAL / TRADITIONAL LEMONADE $ 2.

9 Hamburguesa / Burger HAMBURGUESA TRADICIONAL $ grs de carne, queso tajado, queso en láminas y salsas. / TRADITIONAL BURGER 150 grams of meat with chopped cheese, slices of cheese and sauces. Perros TRADICIONAL $ Salchicha americana, papita picada, queso rallado. / Hot Dog / TRADITIONAL HOT DOG American sausage, chopped potatoes and grated cheese. Bebidas / Drinks LIMONADAS TRADICIONAL / TRADITIONAL LEMONADE $ CEREZADA HIERBABUENA CAMPESTRE / CHERRY LEMONADE / PEPPERMINT LEMONADE / HOUSE LEMONADE $3.500 $3.500 $ MANGO COCO / MANGO LEMONADE / COCONUT LEMONADE $ $ JUGO NATURAL EN AGUA JUGO NATURAL EN LECHE / NATURAL JUICE IN WATER / NATURAL JUICE IN MILK $ $ 4.300

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