Tiro de esquina (Anticuchazos IIII) 26.90 Corazón de res con papa y choclo acompañado de rocoto y ají huacatay.

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Desayunos. Piqueos. Continental Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada

LATERAL S/ TIRO DE ESQUINA S/ PARANTES S/ ESTADIO S/ PAÑOS S/

Ceviche de corvina S/ Ceviche mixto S/ Tiradito tres sabores S/ Choros a la chalaca S/ Pulpo al olivo S/. 30.

LISTA DE PRECIOS ENTRADAS

Entradas Comida Descripción Precio

LISTA DE PRECIOS. Marina S/ Cebiche de pescado, tiradito de pescado, chicharrón de pescado, pejerrey arrebozado Criolla S/. 62.

Camarones arrebozados en salsa de rocoto s/ Colas de camarón pasadas por huevo en perfecta combinación con suave salsa de rocoto.

Motivos para mantener el espíritu en alto

Date un gusto y disfruta

Pulpo Anticuchero S/ Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de papas nativas al chimichurri, choclo y salsa huancayna

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Veneciana (Jamón, tocino ahumado, champiñones, pimientos y aceitunas.)

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Carne Tres Quesos Queso con Jamón Champiñón y Pollo Choclo Ají de Gallina Cangrejo 8.00

maridaje perfecto: sauvignon blanc, viura marcacuyá camu camu chicha coca aguaymanto fresa canela anís estrella hierba luisa granadilla uva borgoña

SIEMPRE HAY ENTRADA. 1. Ceviche mixto

ENTRADAS S/.9.00 S/ LECHE DE TIGRE CAUSA DE LIMEÑA

Relleno 34 Rocoto relleno 34 Sangrecita 35 Tamales de maíz blanco 36 Tamales de maíz amarillo 37

Bebidas. Cervezas. Aperitivos. Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas

NUESTRA CARTA SALÓN - LLEVAR

Especialidades. Combinaciones

Restaurante TURISTICO Carta de Comidas

Tostadas acompañadas con mermelada y mantequilla Jugo de papaya, piña o naranja. Café, té o leche.

- Canapés variados (Choclo Baby, Palmito, Espárrago, Queso fresco / Tomate, entre otros)

Recomendaciones del Chef

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ENTRADA Ensalada Nicoise. PLATO FUERTE Cerdo Confitado. GUARNICIONES Arroz al Parmesano Terrine de Vegetales. POSTRE Tartin de Manzana

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PIQUEOS. Choritos a la Perleña. Conchas a la Parmesana. Conchas a la Perleña. Choritos a la Chalaca. jamón inglés, queso fresco, mozarrella y orégano

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Mushame de Calamar y Salmón Curado Marinados con Chimichurri de Hierbas, Acompañado de Tostadas, Tomate y Queso Crema con Palta $7.

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Entradas. Cerdo. Patacones con Hogao (6 Unds) $ (6 Crocantes canasticas de plátano rellenas con un delicioso hogao)

PLATOS A LA CARTA Martes a viernes 11:00 17:00

Menu Altos de Moca. Carta de cena

Desde Nuestra Cocina con Amor

MENÚ. San Pedro Bellavista P. de Valdivia Baquedano. APERITIVOS - Chardonnay Sour. - Pisco Sour a la peruana. - Whisky Sour.

Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo y verde), cebolla, apio y tortilla de huevo. Cerdo $8.100 Carne $8.100 Pollo $7.

Triunfo 393 2ndo Piso, Cusco-Peru, Reservas: (084)

ANTICUCHOS DE CORAZÓN $6.000 Anticuchos limeños aliñados en ají panca, acompañados de sarza criolla y papitas doradas.

RESTAURANT.

Ensaladas. Parisina. Del Monte

Menú Administrativo S/. 8.00

Menú Administrativo S/. 8.00

RECOMENDACIONES DEL CHEFF

Menú Gourmet COCKTAIL. Pisco Sour, Mango Sour, Caipiriña, Piña Colada, Primavera, Champagne Jugos naturales, Bebidas, Agua Mineral

Paquetes de Bodas. Todo lo que necesitan para organizar su Boda Perfecta, lo podrás encontrar en el Fundo San José Lodge.

BROCHETAS DE PULPO Y LOMO CON PAPAS CON HUACATAY S/ 28 Pulpo, pimiento, cebolla y lomo a la parrilla acompañado de papas con huacatay

El otro Puerto Callao

Chivitos. Frankfurters. Húngaras. Comnún al pan con fritas...$ ( lomo, luchuga, tomate, huevo duro y mayonesa )

Pan al Ajo. Especiales de la casa


Detalles de la Cena Romántica:

Emblemática de la Ciudad Blanca, esta salsa queda a la merced de ajíes mirasoles

PASIONES PARA COMPARTIR. Y picar. La mejor comida es la que se disfruta con la mejor compañía.

Transcripción:

Misilera (Tacurolls) 26.90 Un antiguo clásico del estadio esta vez con sabores peruanos a ají de gallina, seco, asado y pato a la chiclayana con salsa de ají rocoto. Tiempo Extra (Piqueo Saltado) 47.90 Saltado de lechón, lomo fino y langostino, guarnecido con fritas de camote, papas fritas, yuquitas y tostadas de pan. Pase en Profundidad (Piqueo Carretillero) 28.90 Tiernas mollejitas y corazoncitos de pollo con anticuchos de res, papas fritas, ají huacatay, ají amarillo y rocoto con cebolla china, como donde la tía de la esquina. Tiro de esquina (Anticuchazos IIII) 26.90 Corazón de res con papa y choclo acompañado de rocoto y ají huacatay. Parantes (Tequeños) 16.50 Masa wantán relleno de queso fresco y acompañado de guacamole. Pitazo Inicial (Chicharrón Marino) 33.90 Chicharrón de pescado y calamar con yucas fritas acompañada de canchita, chifle, chalaca y crema tártara. Once Ideal (Piqueo Criollo) 47.90 Anticucho - tamalito verde camote - papa rellena aceituna - queso choclo - papa amarilla chicharrón pan - ají huacatay huancaína - salsa criolla. Trinchera (Quesadillas de Ají de Gallina) 22.90 Tortilla de trigo rellena de ají de gallina cubierta de chalaca de tomate y palta sobre cama de lechuga. Imagen referencial Imagen referencial Lateral (Anticuchos personal II) 16.90 Corazón de res con papa y choclo acompañado de rocoto y ají huacatay. Estadio (Salchipapa) 22.90 Hotdog y chorizo sobre papa frita, montado de huevo frito con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria. 32 Paños (Pollo Crocante) 25.90 Chicharrón de pechuga de pollo - papas fritas y crema tártara.

Área chica (Tamalito Verde) 7.90 Clásico tamal a base de choclo y culantro acompañado de Salsa Criolla. Imagen referencial Tiro indirecto (Ceviche del Estadio) 30.90 Cebiche de pescado al ají amarillo con chicharrón de calamar y guarnecida de camote y choclo. Imagen referencial José Diaz (Lomo Saltado) 30.90 Lomo fino saltado con cebolla, tomate y ají amarillo, guarnecido con arroz blanco y papas fritas. Julio C. Tello 26.90 (Lomo Saltado de Lechón) Lomito de lechón saltado con cebolla, tomate y ají amarillo, guarnecido con arroz blanco y papas fritas.

Imagen referencial Mansiche (Arroz con Pollo) 20.90 Jugosa pierna de pollo estilo norteño sobre cama de arroz verde con salsa criolla. Campeones del 36 (Tacu Pato) 34.00 Tacu tacu de arroz verde montado de pato saltado. Elías Aguirre (Arroz con Pato) 36.90 Tierno pato al estilo norteño sobre cama de arroz verde con salsa criolla. Lolo Fernández 26.90 (Tacu tacu con Sábana) Tacu tacu con sabana de bisteck con plátano de la isla y huevo frito, acompañado de salsa criolla. Mariscal Castilla 30.90 con Lomo saltado con tallarín a la huancaína Imagen referencial Mariscal Castilla 25.90 con... Pollo saltado con tallarín a la huancaína

Garra Crema 9.90 (Crema Volteada) Crema a base de leche con vainilla al horno cubierta de salsa caramelo. Imagen referencial Makélélé 9.90 (Turrón de Chocolate con Helado en Copa) Batido completo de chocolate relleno de pasas, pecanas y galletas de vainilla; bañada en fudge y acompañada de helado de vainilla. Chimpún 9.90 (Pie de Manzana con Helado) Suave masa quebrada rellena de manzana compotada montada de helado y salsa caramelo. Cerreño 7.90 (Copa de Helado) Eliges entre 3 deliciosos sabores. Perico León 9.90 (Brownie de Chocolate con Helado) Pastel de chocolate con pecanas acompañado con helado y fudge. Arriba Alianza 7.90 (Mazamorra morada) Tradicional postre Limeño a base de maíz morado, piña, canela y clavo. Y Dale U 7.90 (Arroz con leche) Tradicional postre Limeño a base de leche con toques de canela y naranja.

Imagen referencial Hamburguesa Royal 19.90 Huevo, queso, tomate, lechuga y mayonesa Elija usted la alineación perfecta para esta tarde con excelentes Hamburguesas Certificadas ANGUS. Hamburguesa a lo pobre 19.90 Plátano de la isla, huevo, lechuga, tomate, salsa criolla, jugo de saltado, crema huancaína Hamburguesa anticuchera 19.90 Lechuga, tomate, mayonesa de huacatay, choclo, papas al hilo, salsa anticuchera y salsa criolla Hamburguesa al plato 21.90 Jugosa hamburguesa de res guarnecido de puré de papa amarilla como en casa, verduras cocidas ahumadas el infaltable arroz graneado. GUARNICIONES (Elegir solo una guarnición de la lista) Ensalada fresca, fritas de yuca y papas fritas. Hamburguesa extrema 19.90 Queso cheddar, tocino, huevo, aros de cebolla, lechuga, tomate, mayonesa especial

Infusiones Té 3.50 Manzanilla 3.50 Mate De Coca 3.50 Hierba Luisa 3.50 Anis 3.50 Café Café Americano 3.90 Café Expresso 3.90 Café Cortado 3.90 Cappuccino 4.50 Mochaccino 6.00 Machiatto 5.50 Afogatto 6.90 Capuccino Frappe 9.90 Mochaccino Frappe 11.90 Capuccino Caramelo Frappe 11.90 Peruvian Coffee 11.90 Irish Coffee 13.90

Imagen referencial DIVISIONES MENORES Menú para niños Carrilero (Sándwich Mixto) 12.90 Sándwich de queso y jamón guarnecido con papas fritas. Libero (Club Sándwich) 20.90 Sándwich de pollo, jamón, queso, tocino, huevo, tomate y mayonesa, guarnecido de papas fritas. Back central (Sánguche de chicharrón) 12.90 Pan del día relleno con chicharrón de cerdo y camote frito acompañado de salsa criolla. Centro delantero (Sánguche Asado) 13.90 Pan del día relleno de asado de la abuela sobre lechuga orgánica acompañado de salsa criolla. Infantil 17.00 (Combo con Hamburguesa) Jugosa hamburguesa certificada ANGUS, guarnecida de papas fritas y arroz blanco. Calichín 16.00 (Combo con Milanesa de pollo) Tierno filete de pollo empanizado cocido a la plancha, guarnecido de papas fritas y arroz blanco. *Ambos combos vienen acompañados de chicha morada y un Balón Tomatodo Arquero (Sánguche jamón del país) 9.90 Pan del día relleno de jamón hecho en casa sobre lechuga orgánica y acompañado de salsa criolla con mostaza.

Golazo Pisco Sour 11.90 El orgullo nacional del Perú, logrado luego de una excelente combinación de Pisco, jugo de limón y jarabe de goma. Pisco Sour de macerados 12.90 (Consultar macerados) Olímpico Pisco Sour Grande Tradicional 16.90 Pisco Sour de macerados Grande 17.90 (Consultar macerados) Pisco Sour de eucalipto y pepino 16.90 Pisco Sour de piña y maracuyá 16.90

Gol de oro Mojito tradicional 14.90 Afortunada culminación de ron, menta, agua mineral, azúcar y limón. Mojito de maracuyá 15.00 Excelente final de seleccionada Hierba Buena y azúcar en mortero con pisco quebranta, maracuyá e Inca Kola. Mojito de pasas rubias, camote y coca cola 16.90 Mojito de canela, chicha morada y maracuyá 16.90 Cabezazo Chilcano Tradicional 15.50 Impactante mezcla de Pisco, ginger ale, limón, jarabe de goma y amargo de angostura. Chilcano Portón 19.90 Mosto Verde Italia, Torontel o Acholado Chilcano de macerados 16.00 (Consultar macerados) Chilcano de hierba Luisa y lima 16.90 Chilcano de albahaca 16.90 Chilcano de hierba luisa, lima y maracuyá 16.90 Chilcano de eucalipto 16.90 Chilcano de muña y fresa 16.90

Chalaca Algarrobina 16.00 Desafiante y espectacular jugada Peruana del mejor Pisco y algarrobina. Chumpigolazo Perú Libre 14.00 Potente cañonazo peruano de pisco quebranta y Coca Cola. Tiro Libre Cuba Libre 14.90 Sensacional remate de ron y coca cola que sobrepasa la barrera del sabor. Taquito Vodka Tonic 14.90 Elegante anotación de vodka y agua tónica. Disfrútelo también con jugo de naranja. Hoja Seca Pisquirinha 15.50 Lograda alternativa de Caipirinha con trozos de hielo, limón, azúcar y nuestro tradicional Pisco. Media Vuelta Daiquiri de Durazno 15.50 Sorprendente y veloz giro de ron, durazno y exquisito jarabe de goma. Anulado Piña Colada 15.90 Magistral combinación de ron, jugo de piña y crema de coco; que culminará y aliviará el gol no cobrado. Palomita Margarita 15.90 Elástica y ágil zambullida de tequila, triple-sec y jugo de limón. Auto Gol Machu Picchu 15.50 Involuntario contacto de un potente disparo de pisco quebranta, licor de menta, zumo de naranja y jarabe de granadina. Gol De Camerino Old Fashion 15.50 Sorpresiva y rápida anotación de whisky, agua gasificada, amargo de angostura y azúcar. Carambola Pacificación 15.50 Gran rebote de vodka, licor de melón verde, zumo de piña y crema de coco. Chanfle Tequila Sunrise 15.50 Trayectoria inesperada de tequila rubio, jugo de naranja y jarabe de granadina. Penal Chicha Punch 15.00 Máxima sanción de Estadio F.C. compuesta por pisco quebranta, chicha morada, jugo de limón y almíbar de piña. Rabona Ruso Blanco 15.00 Original y elegante puntillazo de vodka, licor de café (khalua) y leche evaporada. Tijera Singapur 15.00 Acrobática definición de vodka, cherry brandy, jugo de piña, jugo de naranja y jarabe de granadina. Gol De Campeonato 16.90 Ansiada anotación de Pisco y tuna.

Oswaldo Cachito Ramirez 12.90 Shot de Pisco Portón Mosto verde (Acholado, Italia o Torontel) Valeriano Lopez 7.50 Shot de Pisco (Quebranta) Hugo Sanchez 12.50 Shot de Tequila: Rubio o Blanco Eusébio Baileys 10.50 Gol De Arquero 16.90 Inesperado disparo del bar a la mesa elaborado con toronja y anís estrella. Bicicleta 16.90 Fina pirueta de Peachtree, vodka y blanquillo. Supergol 16.90 Increible combinación de cerveza, fresa y romero. 3 Dedos 17.90 Sublime definición de mosto verde, baileys y kahlua. Puskas Shot de licor de Anis 9.50 Fontaine Menta frappe 10.50 Kenny Dalglish 16.00 Whisky J. Walker E/R Joe Jordan 19.00 Whisky J. Walker E/N Puntazo 15.00 Poderoso y sabroso Punch de almíbar de piña y Pisco.

Agua Mineral San Mateo 4.50 Agua Tónica 4.90 Agua Mineral San Luis 4.50 Sprite 4.50 Inca Kola 4.50 Coca Cola 4.50 Inca Kola Zero 4.90 Coca Cola Zero 4.90 Chicha Morada (Jarra) 14.90 Chicha Morada (Vaso) 3.90 Limonada Frozen (Jarra) 16.50 Limonada Frozen (Vaso) 5.50 Limonada (Jarra) 13.90 Limonada (Vaso) 3.50 Jugo de Papaya 7.90 Jugo de Mango 7.90 Jugo de Maracuyá y Mango 8.90 Jugo de Piña 7.90 Jugo de 4 Frutas 8.90

Peroni Bot. 330 10.90 Miller Bot. 330 10.90 Cusqueña Red Lager Bot.330 10.00 Infaltable en una anotación... La Número 5 4.90 (Cancha con Cabanossi) Picante maíz chulpi con deliciosas rodajas de cabanossi, perfecta combinación con tu trago, cocktel o cerveza. Cusqueña Malta Bot.330 9.50 Cusqueña Trigo Bot. 330 10.00 Cusqueña Bot. 330 8.90 Chopp Cerámico Cristal 8.90 Chopp Cerámico Pilsen 9.50 Yarda Cusqueña 15.50 Yarda Cristal 13.90 Yarda Pilsen 14.50 Chopp Litro Cristal 15.90 Jarra Cusqueña 23.90 Jarra Cristal 20.90 Jarra Pilsen 22.90 Beer Tower Cristal * 47.90 Beer Tower Pilsen * 49.90 El Balón Cristal ** 58.00 Restricciones: *Beer Tower, mínimo 3 personas. ** El Balón Cristal, mínimo 4 personas.

COPA LIBERTADORES Vinos Tintos Pinot Noir Reserva 51.00 750 Ml. Casillero Del Diablo (Valle De Casablanca, Chile) Malbec Reserva 46.00 750 Ml Trivento (Luján De Cuyo Mendoza, Argentina) Blancos Sauvignon, Viognier y Chardonnay 75.00 Blanco de blancos 750 ml. (Tacama, Ica - Perú) Sauvignon Blanc Reserva 750 ml. 48.00 Casillero del diablo, (Valle central, Chile) Sauvignon Blanc 15.00 Trapiche 187 ml. (Mendoza, Argentina) Malbec Premiun 69.00 750 Ml Altavista (Luján De Cuyo, Mendoza ) Cabernet Sauvignon 69.00 Premiun, 750 Ml Altavista (Luján De Cuyo, Mendoza, Argentina) Malbec, Merlot 40.00 Gran Tinto 750 Ml. Tabernero (Ica - Perú) Cabernet Sauvignon, Malbec 39.00 Ocucaje Fond De Cave 750 Ml. (Ica - Perú) Malbec, Tannat y Petit Verdot 42.00 Tacama Gran Tinto 750 Ml. (Ica - Perú) Cabernet Sauvignon 29.00 Casillero Del Diablo 375 Ml. (Chile) Malbec Las Moras 48.00 750 Ml. (San Juan, Argentina) Las Moras 28.00 375 Ml. (San Juan, Argentina) Malbec Trapiche 15.00 187 Ml. (Mendoza, Argentina)