RISTORANTE PIZZERIE LA BOHEME Restaurante La Boheme ofrece a sus clientes la máxima calidad, elaboración y tradición de la cocina italiana.
ENSALADAS ENSALADA LA BOHEME Variado de lechuga, atún, maíz, soja, carne de membrillo, tomate cherry, alcachofas, palmito, queso y olivas ENSALDA MILANESSA Variado de lechuga, palitos de cangrejo, tomate confitado, olivas, huevo duro, alcachofas,tápenas y espárrago ENSALADA VENECIA Variado de lechuga, olivas, tomate cherry, maíz, salmón ahumado, queso, caviar y pasas. ENSALADA TOSCANA Variado de lechuga, tomate confitado, olivas, maíz, palmito, piña, manzana, gambas, nueces y pasas. ENSALAD DAVINCHI Variado de lechuga, ahumados, tápenas, espárragos, huevo rallado, caviar y olivas. ENSALADA ARCO IRIS Variado de pastas frescas, atún, tomate cherry, huevo duro, oliva, orégano y palmito CONDIMENTOS Y VINAGRETAS ENSALADAS Vinagreta frutos s del bosque 5,00 Salsa de Yogur 5 Aliño Tradicional. 5 Salsa Rosa 5 Vinagreta miel y mostaza 5
ENTRANTES TABLA DE PATES Y QUESOS...6 SUPLI DE ARROZ (Arroz, tomate, albahaca y queso mozzarella) EMBUTIDOS ITALIANOS...... 6 CROQUETA DE PATATA (Patata, jamón serrano, nuez moscada, queso parmesano) ENVUETO DE BERENGENA (Berenjena, queso, jamón serrano, tomate, mozzarella y orégano...5 PAN DE AJO...4.50 QUESO FRITO CON MERMELADA (Queso Provolone dulce y mermelada) BUSQUETAS: : Pan Tostado - La Boheme: Tomate, Albahaca, Ajo, Orégano, Aceite de Oliva. 2 - Paté de Oliva 1,50 - Sobrasada. 1,50 - Ajo y Aceite de Oliva. 1,50 CAPRESE Queso de búfala, albahaca, rodajas de tomate y orégano 5
PASTAS SPAGHETTI. MACARRONES TORTELINI. RAVIOLI. TAGLATELLI PAPPARDELLE GNOCCHI DE PATATA CANELONES CARNE LASSAÑA : CARNE LASAÑA DE BERENJENA- ( Berenjena, patata, salsa boloñesa y béchamel) LASAÑA VEGETAL.- (Espinácas, queso y béchamel) SALSA PARA PASTAS LA BOHEME.- Champiñón, nata, jamón york, pimienta negra, cebolla y bacón 6 CARBORARA.- Nata, bacón, cebolla. Huevo y pimienta negra 6 BOLOÑESA.- Carne picada, tomate, orégano, zanahoria. 6 AMATRICIANA. TRICIANA.- Tomate, bacón, cebolla, guindilla. 6 CUATRO QUESOS.- Variado de quesos. 6 PESTO.- Albahaca, perejil, ajo, piñones y parmesano. 6 PESCATORA.- Picadillo de cebolla, salmón, nata y huevo 6 PUTTANESCA.- Tomate, aceitunas negra, tápenas, anchoas 6 SORRENTINA.- Queso mozzarella, fundido, tomate y orégano 6
NUESTRAS PIZZAS LA BOHEME.- Tomate, mozzarella, champiñón, pimiento, jamón york, palmito, atún, maíz y orégano.....8 LA MARGARITA.- Tomate, mozzarella y orégano 6,50 VEGETARIANA.- Tomate, mozzarella, berenjena, pimiento, calabacín, cebolla, olivas y orégano..8 CUATRO ESTACIONES.- Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñón, olivas negras y orégano...7,50 CAPRICHOSA.- Tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofas, champiñón, jamón serrano y orégano..8 4 QUESOS. S.- Tomate, 4 quesos orégano.....7,50 6 ESTACIONES.- Tomate, mozzarella, champiñón, atún, olivas, cebolla, maíz, palmito y orégano..7,50 ESPECIAL. CIAL.- Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, parmesano y orégano..7,50 SICI CILIANA. LIANA.- Tomate, mozzarella, anchoas, pimiento rojo piquillo, olivas, tápenas y orégano..7,50 CALZONE.- Tomate, mozzarella, champiñón y jamón de York (pizza cerrada).7,50 RUSTICA.- Tomate, mozzarella, cebolla, espárrago, pimiento, olivas y orégano..7,50 LOS OCEANOS OS.- Tomate, mozzarella, gambas, salmón, atún, palitos de cangrejo, orégano y olivas...8 NAPOLITANA.- Tomate, mozzarella, tomate en rodajas, ajo, albahaca, orégano y olivas........7,50 TOSCANA.- Tomate, mozzarella, jamón york, bacón y orégano..... 7.50 MURCIANA.- Tomate, mozzarella, champiñón, pimiento, calabacín, huevo duro, maíz y cebolla 7,50 TROPICAL.- Tomate, mozzarella, jamón york piña, palmito y orégano...8
MEXICANA.- Tomate, mozzarella, chorizo, guindilla, cebolla, olivas, pimiento y orégano 7,50 LA PALMERA.- Tomate, mozzarella, palmito, pimiento, huevo rallado, salsa rosa y jamón york y orégano.... 7,50 BOLOÑESA.- Tomate, mozzarella, orégano, salsa boloñesa, jamón de york y olivas...7,50 BARBACOA.- Tomate, mozzarella, orégano, bacón, carne picada, chorizo y salsa barbacoa...7,50 BOSCAYOLA. Mozzarella, champiñón, salchicha fresca, huevo, nata y orégano....8, PEPERONI.- Tomata, mozzarella, pepperoni, cebolla, gorgonzola, tápenas y orégano 7,50 COMPLEMENTOS CARNES ENTRECOT: Pimienta o Roquefort.15 ESCALOPE DE TERNERA...8 PESCADOS MERLUZA A LA ROMANA 8 EMPERADOR EN SALSA VERDE..8 HELADOS HELADOS SEGÚN CARTA ALACANT
POSTRES LA BOHEME (Tarta frutas del bosque)...3 TARTA DE LA ABUELA 3 TARTA DE QUESO.3 TARTA DE WISKY.3,50 TIRAMISU.3 PROSFITEROLES CON CHOCOLATE 3 COPA DE LA CASA.....3 ARROZ CON LECHE...3 MUS DE CHOCOLATE...3 REFRESCOS Y BEBIDAS Botella de agua 1 L.. 1,50 Botella de agua 1/2 L...1 Caña de Cerveza.. 1 Tercio de Cerveza 1/3...1,50 Cañón de Cerveza....1,80 Jarra de Cerveza.....4 Jarra de Cerveza Grande... 5 Casera 1 L.......1,50 Casera 1/2 L.. 1 Coca- Cola........ 1,50 Fantas Naranja y Limón.........1,50 Nestea, Aquario, etc.....1,50 Zumos.... 1 Tapones......1 Cubatas......3,50
INFUSIONES Y CAFES Café Solo. 1 Café Cortado.. 1 Café Cortado... 1 Corajillo.... 1 Café Manchado.. 1 Café con leche.. 1 Bombón. 1 Belmonte........ 1 Capuchino... 1,50 Poleo Menta... 1 Té. 1 Manzanilla nilla. 1 Tila 1 VINOS TINTOS RIOJAS LAGUNILLA GRAN RESERVA 2000(Casa del Comendador)...1..16,00 6 MARQUES DE LA CONCORDIA (Reserva 2003)......16,00 16 PAGO DE LA SONSIERRA SIERRA(Reserva 2000).... 16 VIÑA ALARDE GRAN RESERVA 2000 (Berberena) 16 LAN(Reserva 2004).. 16
RIBERAS DEL DUERO MATARROMERA (Crianza ( 2005)....... 25,. 25,00 00 PROTOS (Crianza ( 2005)...... 18 18,00 MAYOR DE CATILLA(Cosecha 2007)..10..10,00 SEÑORIO DEL CID (Crianza ( 2003)........16..16,00 RISCAL 2006(Tempranillo)...12 VINOS DE LA REGION PARTAL (Bullas) 15,00 15 VALTOSCA (Jumilla)...17,00..17 FINCA DE LUZON (Jumilla).. 10,00 10 ALTOS DE LUZON (Jumilla).... 16,00 16 CASTILLO DE LUZON (Jumilla)....13,00..13 CASA DE LA HERMITA (Crianza). 15,00 15. CASA DE LA HERMITA (Cosecha)..... 9,00 9 VINOS BLANCOS Y ROSADOS ANTONIO BARBADILLO (Blanco Cosecha 2008).8.8,00 SOLAR DE LA VEGA (Rueda Blanco 2007)......8,.8,00 00 BLANC PESCADOR (Blanco Aguja)...8...8,00 PROSECCO(Blanco Espumoso).... 12 12,00 PODERE SAN GIORGIO(Sangue di Guiuda...12,00 12 PEÑASCAR(Rosado Espumoso).... 8, 8,00 00 LA ROMERIA(Rosadoseco).......8,00.8 MONTI CELLI(Lambrusco Rosado Dell Emilia).... 8 8,00 LAMBRUSCO DI MODENA(Gala Vellavita.).........8,00...8