GRADO EN EDUCACION INFANTIL EDUCACION PARA LA SALUD

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1 GRADO EN EDUCACION INFANTIL CENTRO DE PROFESORADO SAGRADA FAMILIA ADSCRITO A LA UNIVERSIDAD DE JAÉN 2013/2014 EDUCACION PARA LA SALUD Proyecto de investigación: influencia del uso de las nuevas tecnologías sobre los hábitos de alimentación y practica de ejercicio físico en niños y preadolescentes. Alumna: María Leticia Arboledas Sánchez Grado: 4º Educación Infantil Tutora: María Luisa Vázquez Pérez Fecha: Úbeda, mayo de 2014

2 2. INDICE 1. Resumen del proyecto. Pág Justificación. Pág Marco teórico Pág Problema de investigación Pág Objetivos e hipótesis de la investigación. Pág Población de estudio. Pág. 12 Descripción de la medida.. Pág Metodología.. Pág Cronograma... Pág Procedimientos de investigación Pág Análisis de datos Pág Conclusiones.. Pág Referencias bibliográficas... Pág Anexos. Pág. 25 2

3 4. ÍNDICE DE TABLAS 1. Tabla 1 Porcentajes de respuestas. Pág Tabla 2 Comparaciones intergrupos edad.. Pág. 20 3

4 6. RESUMEN DEL PROYECTO El objetivo principal de este trabajo, desarrollado como Trabajo Fin de Grado, es investigar sobre el excesivo uso de las nuevas tecnologías en edades tempranas y las consecuencias que esto conlleva. Con este propósito se diseño un cuestionario para medir el uso de las nuevas tecnologías y los cambios producidos en los hábitos de alimentación y observar las consecuencias de esto, en alumnos con edades comprendidas entre 4 y 12 años. Los resultados obtenidos avalan la afirmación de que los hábitos de alimentación de la población joven en la actualidad ha sufrido cambios, junto con la introducción del uso de las nuevas tecnologías en su tiempo libre y el descenso en la realización de ejercicio físico ha provocado que el estilo de vida sea no del todo saludable. En definitiva, estos cambios se han producido debido a que la sociedad ha cambiado y solo se puede mejorar concienciando a las familias y alumnos de las desventajas que todo esto conlleva. Palabras clave: hábitos, educación básica, alimentación, nuevas tecnologías, ejercicio físico. 4

5 7. JUSTIFICACIÓN Esta investigación trata sobre un tema el cual ha sido elegido gracias a mi periodo de prácticas de mi último curso de carrera, ya que el trabajo en el aula, en el contexto de Educación Infantil y Educación Primaria me ha permitido observar, desde el inicio del curso y de manera prolongada a lo largo del año escolar, las normas, hábitos y rutinas que los alumnos aprenden y desarrollan en el aula. Esta observación me ha invitado a reflexionar sobre el gran porcentaje de los alumnos, independientemente de la edad, que tienen un nivel alto de sedentarismo en su vida y me ha llevado a cuestionarme si esto está relacionado con el consumo de alimentos no saludables y el excesivo uso de las nuevas tecnologías. Para poder dar respuesta a la cuestión que me planteo he decidido centrar mi investigación en alumnos que se encuentran en los primeros años de la docencia básica. Pretendo dar importancia al papel de la familia debido a que ella es la pieza fundamental de la educación de sus hijos, el termino educación no solo incluye los aspectos didácticos y valores de solidaridad y compañerismo sino que también los padres inculquen los valores adecuados de una alimentación sana, le den importancia al ejercicio físico y que tengan en cuenta las ventajas e inconvenientes del uso excesivo de las nuevas tecnologías. Por estos motivos he decidido realizar mi trabajo de fin de grado sobre Proyecto de investigación: influencia del uso de las nuevas tecnologías sobre los hábitos de 5

6 8. MARCO TEÓRICO A continuación realizamos un recorrido sobre los aspectos teóricos que sustentan el tema de este trabajo y expondré la opinión de algunos autores. Para dar comienzo haremos referencia al tema tan polémico tratado estos últimos años en la sociedad, el uso de las nuevas tecnologías en los niños y niñas. Según García, V. A (2014) existen ventajas e inconvenientes en esta cuestión, dependiendo del uso que se haga de las nuevas tecnologías. Ventajas - Posibilidad de comunicación entre todas las personas que tengan acceso a internet en cualquier parte del mundo. - Fácil y rápido acceso y emisión de información. - Posibilidad de acceso al arte y la cultura por parte de personas que no cuentan con los medios económicos para ello. - Interactividad entre los usuarios, que permite el intercambio de información y el enriquecimiento mutuo. - Libertad en la difusión de todo tipo de mensajes. - Autopromoción. Inconvenientes - Para acceder a ellas se debe disponer de medios, y esto aumenta las diferencias entre países ricos y pobres. - Deterioro de las relaciones humanas, pues cada vez nos relacionamos más con el ordenador o con nuestros amigos virtuales que con personas reales. - Pueden provocar y provoca adicciones. Sobre todo las redes sociales entre los más jóvenes. - Disminución de la agudeza visual y otros problemas físicos consecuencia del sedentarismo. 6

7 - Abandono de otras fuentes de información en detrimento de internet. - Muchas de estas tecnologías incitan al consumismo. Según Barbancho, Tirado, Prieto y Moreno (2004) encontraron que existía una relación entre la cantidad de tiempo-horas que los niños pasaban viendo televisión estaba relacionado con hábitos de alimentación no del todo adecuados y con la vida sedentaria, lo que hace que la población más joven tengan una forma de vida menos saludable. Según estos autores uno de los principales motivos de que esto suceda es la publicidad de alimentos no del todo sanos; otro de los motivos es el picoteo durante el tiempo viendo la televisión y el último motivo relevante es que debido al excesivo tiempo viendo la televisión resta tiempo al juego y al deporte. Con relación a todos los motivos dados por los autores anteriores podemos hacer referencia a una publicación de Anónimo, (2010) en la que nos dice que tener televisión en la vivienda familiar impide el juego, la conversación y complicidad entre padres e hijos, además de estos aspectos negativos también se menciona que la televisión transmite valores humanos como la violencia, el materialismo, la discriminación, etc. Por todo esto hay que ser conscientes de lo que conlleva la programación televisiva, ya que los niños son fácilmente susceptibles. Para seguir relacionando el aspecto televisivo con el cambio que este produce en los hábitos alimentarios debemos de tener en cuenta las ideas aportadas por Camacho, E; Gordillo, L; Ivette, A (2012) con respecto a la modificación que tiene la publicidad en los hábitos alimentarios de los niños, debido a que son fáciles de manipular en cuanto al consumo de nuevos alimentos, que en su mayor parte de las veces no son saludables. Antes de comenzar a hablar sobre el cambio sufrido en la alimentación hay que citar las acciones necesarias para gozar de una buena salud. Según Rodríguez, C. E. M. (2009) Para gozar de buena salud y prevenir futuras enfermedades es imprescindible educar a nuestros jóvenes en uno hábitos alimenticios y de salud adecuados como son por ejemplo hacer entre cuatro y cinco comidas al día, empezando por un desayuno completo y variado que nos aporte los nutrientes y vitaminas necesarias para comenzar el día con energía y poder llevar a cabo una intensa mañana de trabajo y estudio dentro del aula, beber agua y líquidos beneficiosos para la salud en abundancia, practicar ejercicio físico. 7

8 Una vez que conocemos las acciones que debemos realizar para tener una buena salud vamos a explicar algunos de los cambios producidos en la alimentación, haciendo relevancia al artículo de Nelly Bustos, Z. N., Cortez, F. S., Lera, M. L., Olivares, C. S., & Moreno, H. X. (2006) la alimentación ha sufrido una gran decadencia mundial, ya que este problema no solo se ve en nuestro país sino como en este caso es Chile. Este cambio se debe a los medios de comunicación que hacen hincapié en vender alimentos no saludables y a que la población abusa de estos alimentos, ayudándolo con las pocas actividades físicas que realizan lo que hacen que en un futuro esta población tenga un gran riesgo de padecer algún tipo de enfermedad como diabetes, hipertensión, etc. Una posible ayuda para que este problema desapareciera o fuera menos frecuente seria la propuesta por Casas, C. J., Collins, E. A., & otros (2008) que consiste en un programa educativo en el que se conciencie tanto a los alumnos como a las familias de cuáles son los estilos de vida saludables. También existe otra alternativa en la que la educación o las familias estarían menos involucradas, ya que el papel primordial lo tendrían los trabajadores de la salud y los nutricionista que al ver que, los hábitos alimentarios están cambiando de forma negativa podrían realizar algunas acciones como: - Proteger, apoyar y ayudar a conservar los numerosos y excelentes hábitos alimentarios que existen y son nutricionalmente valiosos. - Respetar el conocimiento y las costumbres de la gente en la comunidad donde trabajan. - Dar buen ejemplo en sus propios hogares, adoptando buenos hábitos alimentarios. - Influir a líderes locales respetados para que públicamente afirmen que ellos mismos han dejado los tabúes alimentarios negativos, y apoyarlos para que cuando se presente la oportunidad, consuman en público alimentos prohibidos. - Persuadir a la gente para que no abandone sus buenos hábitos alimentarios o se dejen influir por los tratan de desanimar a los pobladores rurales a comer alimentos nutritivos tradicionales y los alientan a consumir y producir hortalizas de tipo europeo en lugar de los buenos alimentos tradicionales. - Dar los pasos necesarios para introducir buenas prácticas de alimentación en las escuelas locales y otras instituciones. 8

9 Para finalizar con la fundamentación teórica de esta investigación tenemos que conocer en primer lugar cuales son las ventajas de realizar algún tipo de actividad física de forma habitual. Según Rubén José Annicchiarico, R. R. J. (2002) la realización de alguna actividad física tiene efectos positivos en el organismo, concretamente en el aparato locomotor, aparato cardiovascular, aparato respiratorio y sistema nervioso. El ejercicio físico en edades tempranas no es la misma que en la población preadolescente, sino que la población más joven debería realizar actividades enfocadas a juegos, con sus juguetes, juegos populares, etc. Pero como nos dice Faraoni, M. (2010): La edad de jugar con juguetes se acorta: antes, las niñas jugaban a las muñecas hasta los 10 u 11 años. Ahora, a los siete ya quieren una computadora. Por este motivo nos damos cuenta de que el estilo de vida cambia conforme la sociedad cambia y se debería de hacer algo para que esto no sucediera. En definitiva, hemos visto que el estilo de vida de la población actual es poco saludable, esto está relacionado con muchos factores pero los más destacables son los cambios de alimentación que están influenciados por los medios de comunicación y el descenso de la realización de actividades físicas de forma habitual en la población, especialmente en la más joven. 9

10 9. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN Una vez que hemos investigado sobre el tema principal del que trata esta investigación y darnos cuenta de que existe una relación importante entre el cambio dado en los hábitos alimentarios de los niños y niñas de la educación básica y lo influenciado que esta por el excesivo uso que hacen de las nuevas tecnologías, nos planteamos una cuestión a la que queremos dar respuesta en el desarrollo de este trabajo. Por qué han cambiado los hábitos de alimentación de los niños y qué tipo de relación existe con el uso de las nuevas tecnologías? 10

11 10. OBJETIVOS E HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN Objetivos Investigar sobre el excesivo uso de las nuevas tecnologías en edades tempranas y las consecuencias que esto conlleva. Conocer los hábitos de alimentación de la población más joven. Saber las preferencias de ocio en los alumnos de educación básica. Conocer el nivel de sedentarismo existente en la población más joven. Estudiar la posible relación entre el uso de las nuevas tecnologías y los hábitos de alimentación inadecuados. Estudiar la posible relación entre el uso de las nuevas tecnologías y la vida sedentaria en edades tempranas. Que los resultados de nuestro estudio contribuyan al conocimiento de las ventajas e inconvenientes del mal uso de las nuevas tecnologías. Hipótesis Esperamos encontrar en nuestros resultados relación entre la utilización de tic y los hábitos de alimentación. Esperamos encontrar en nuestros resultados relación entre los hábitos de sedentarismo y la utilización de tic. Esperamos encontrar en nuestros resultados relación entre los hábitos de alimentación y los hábitos de sedentarismo. 11

12 11. POBLACIÓN DE ESTUDIO El tamaño de la muestra fue de 64 participantes (N=64), de los cuales el 31 eran hombres y el 33 mujeres (h=48.4%; m=51,6%), el rango de edad de los participantes iba de 4 años a 12 años (media símbolo 7,67; dt=3.102). Descripción de la medida Esta escala que fue diseñada para esta investigación consta de 26 ítems de los cuales sus dimensiones son 10 ítem de tecnología, los cuales sirven para descubrir el uso que hacen los niños de las tecnologías, es una escala Likert puntuada de 1 a 4 siendo 4 la mayor puntuación que indica mayor dependencia; otra dimensión es de deportes en la que nos encontramos 5 ítems con los que queremos saber el nivel de actividad física y por ultima dimensión se encuentra la alimentación, en la que nos encontramos 7 ítems destinados a conocer el tipo de alimentación que llevan los niños y niñas. 12. METODOLOGÍA 12

13 La metodología seguida para la realización de esta investigación está centrada en el objetivo propuesto para la misma, conocer la influencia existente entre el exceso uso de las nuevas tecnologías en la población más joven y las consecuencias que esto trae como son la vida sedentaria y los malos hábitos de alimentación. Los métodos utilizados para dar respuesta a este objetivo han sido en primer lugar la observación de las actitudes y acciones de los niños, y en segundo lugar una encuesta realizada para conocer la verdadera situación en la que se encuentran. Para la realización de dicha encuesta he necesitado la participación de los alumnos y familias. Por todo esto la metodología con la que he realizado la investigación consiste en una metodología objetivo, ya que trato de verificar varios objetivos propuestos. También es una metodología participativa debido a la realización de la encuesta en la que la población elegida tiene una función de participación en mi investigación. 13

14 13. CRONOGRAMA Fase 1 (Febrero y Marzo) Elección del tema a trabajar en el Trabajo fin de grado. Lectura de la guía del trabajo fin de grado. Elección de la modalidad del trabajo (Diseño de un trabajo de investigación). Búsqueda de información relacionada con el tema del trabajo fin de grado. Planteamiento del problema de investigación. Lectura y organización de la información más relevante. Redacción de la justificación del trabajo. Fase 2 (Abril) Revisión de la literatura Formular los objetivos e hipótesis del trabajo. Elaboración del cuestionario de medida. Realización del marco teórico. Elaboración de la metodología usada para realizar el trabajo fin de grado. Fase 3 (Mayo) Recogida de los datos - construcción de la base de datos obtenidos en los cuestionarios de medida. Análisis de resultados obtenidos Completar el cronograma. Definición de la población para el estudio. Elaboración de las conclusiones. Citar la información utilizada para la realización del trabajo fin de grado. 14

15 14. PROCEDIMIENTOS DE INVESTIGACIÓN Para la realización del trabajo fin de grado he elaborado un cuestionario de medida el cual ha sido contestado por las familias de los alumnos de infantil y por los alumnos en la etapa de Educación Primaria. Según Hernández, R (2004) el concepto de cuestionario consiste en un género escrito que pretende acumular información por medio de una serie de preguntas sobre un tema determinado para, finalmente, dar puntuaciones globales sobre éste. El principal fin de este cuestionario es conocer los cambios producidos en el estilo de vida de los niños y niñas más jóvenes en cuanto a los hábitos alimentarios y la relación existente entre estos, el uso de las nuevas tecnologías y la decadencia de la actividad física en estos niños y niñas. 15

16 15. ANÁLISIS DE LOS DATOS Se hicieron los análisis pertinentes para hacer decisiones con respecto a las pruebas estadísticas a explicar. Los resultados mostraron que tanto la prueba de normalidad como de homogeneidad de la varianza no existían diferencias estadísticamente significativa (p 0.05) por tanto aplicamos pruebas parametricas. Ítem Frecuencia absoluta Porcentaje 4. usas el teléfono móvil siempre % para hacer llamadas y a veces % mandar mensajes? casi nunca % nunca % 6. usas de forma diaria siempre % alguna de las redes a veces 16 25% sociales? casi nunca 4 6.3% nunca % 7. haces uso del teléfono siempre 3 4.7% móvil para jugar o a veces % conectarte a las redes casi nunca 6 9.4% sociales? nunca 48 75% 8. Cuánto tiempo usas las siempre 4 6.3% nuevas tecnologías como a veces % son ordenador, casi nunca % videoconsolas, móvil, nunca % televisión etc.? 9. Usas las nuevas siempre % tecnologías con un fin a veces % educativo? casi nunca % nunca 2 3.1% 10. Inviertes tu tiempo siempre 4 6.3% 16

17 libre en jugar a videojuegos u otra actividad en que se utilice las tecnologías? 14. Pasas más de 4 horas diarias viendo la televisión? 15. Pasas más de 4 horas diarias jugando a videojuegos? 16. Pasas más de 3 horas diarias haciendo uso del teléfono móvil? 17. Haces uso de las tic (ordenador, música, etc.) a la hora de realizar los deberes cada día? 11. prefieres quedarte en casa jugando a videojuegos antes que salir a la calle a jugar? 12. Haces algún ejercicio físico, aparte de las clases del colegio? 13. Prefieres quedarte en casa jugando a videojuegos antes que hacer deporte? a veces 22 casi nunca 29 nunca 9 siempre 3 a veces 14 casi nunca 29 nunca 18 siempre 2 a veces 18 casi nunca 24 nunca 20 siempre 1 a veces 13 casi nunca 15 nunca 35 siempre 3 a veces 15 casi nunca 15 nunca 31 siempre 0 a veces 25 casi nunca 28 nunca 11 siempre 12 a veces 19 casi nunca 30 nunca 3 siempre 4 a veces 23 casi nunca 24 nunca % 45.3% 14.1% 4.7% 21.9% 45.3% 28.1% 3.1% 28.1% 37.5% 31.3% 1.6% 20.3% 23.4% 54.7% 4.7% 23.4% 23.4% 48.4% 0% 39.1% 43.8% 17.2% 18.8% 29.7% 46.9% 4.7% 6.3% 35.9% 37.5% 20.3% 17

18 18. Realizas alguna actividad extraescolar? 19. Comes golosinas y chucherías durante el día? 20. Comes variedad de alimentos como verduras y/o fruta? 21. Sigues una dieta variada? 22. comes lácteos cada día (leche, yogures, queso, etc.)? 23. sueles comer tomar un desayuno completo (leche, tostadas, cereales y/o fruta? 24. Antes de la comida o la cena sueles picar algún alimento como patatas fritas o alguna chuchería? 26. Cuando ves la televisión sueles comer chucherías? Tabla 1 Porcentajes de respuestas Deporte/baile 24 Informática/ idiomas 22 Ninguna 18 siempre 4 a veces 25 casi nunca 31 nunca 4 siempre 3 a veces 13 casi nunca 38 nunca 10 siempre 5 a veces 19 casi nunca 40 nunca 0 siempre 4 a veces 16 casi nunca 20 nunca 24 siempre 20 a veces 32 casi nunca 9 nunca 3 siempre 19 a veces 15 casi nunca 25 nunca 5 siempre 2 a veces 23 casi nunca 34 nunca % 34.4% 28.1% 6.3% 48.4% 39.1% 6.3% 4.7% 20.3% 59.4% 15.6% 7.8% 29.7% 62.5% 0 6.3% 25% 31.3% 37.5% 31.3% 50% 14.1% 4.7% 29.7% 23.4% 39.1% 7.8% 3.1% 35.9% 53.1% 7.8% 18

19 Algunos de los datos obtenidos en los cuestionarios han resultado relevantes para la investigación. El primer resultado que nos ha resultado significativo es que el 71.9% de los encuestados dicen que no usan el teléfono móvil para hacer llamadas o mandar mensajes, esto es significativo debido a que un gran porcentaje de la población se encuentra en edad preadolescente, los cuales podemos observar que están continuamente pendientes del teléfono móvil o del ordenador. Otro dato relacionado con las nuevas tecnologías que ha resultado significativo es que el 51.6% dicen que usan las nuevas tecnologías con fines educativos, un porcentaje que esperábamos que fuera menor. En lo referente a ejercicio físico el dato más relevante, aunque no muy sorprendente ha sido que el 46.9% dice que no realiza ninguna actividad física a parte de las realizas en el colegio. Este dato no ha llamado demasiado la atención debido a que los jóvenes han cambiado la actividad física por los videojuegos y redes sociales. Haciendo referencia a la ultima dimensión, alimentación podemos decir que el dato más relevante es que el 62.5% de los encuestados dice que no sigue una dieta variada y por lo tanto no poseen una alimentación del todo saludable. Se hizo la prueba estadística t Student para comprobar las diferencias existentes entre la variable genero y comprobar si existían diferencias estadísticas significativas entre nuestras variables dependientes deporte, tecnología y alimentación, no se encontraron diferencias significativas en lo referente al género debido a que la frecuencia absoluta y el porcentaje no es muy diferente. A continuación con respecto a la edad si encontré diferencias estadísticamente significativas por lo que realice la prueba ANOVA. 19

20 Grupo 1 Grupo 2 grupo3 dt dt dt F p * * Tabla 2 Comparaciones intergrupos edad Las comparaciones a posteriores post hoc mostraron que la dimensión de tecnología existían diferencias entre los pares de comparación entre el 1 y 2 y entre 1 y 3. p= En la dimensión de deporte encontramos ninguna diferencia pero en la dimensión de alimentación si existían diferencias entre los pares de comparación 1 y 2 y entre 1 y 3 p=0.002 y p=

21 16. CONCLUSIONES Una vez analizados todos los datos recogidos en el cuestionario nos hemos dado cuenta de que la población a la que ha sido destinada es un grupo muy significativo, ya que comprende las edades de 4 a 12 años, son edades claves de crecimiento, no solamente físico sino en aspectos sociales, rutinas, etc. por lo que este es uno de los motivos del porque en esta población se nota más el cambio en los hábitos. Centrándonos más detenidamente en las dimensiones propuestas en el cuestionario hemos visto que centrándonos en el género no encontramos diferencias significativas pero si nos centramos en las distintas edades si existen algunas diferencias. En la dimensión de tecnología hemos observado que un elevado porcentaje de la población a la que se le ha realizado el cuestionario, no hace un uso excesivo de las nuevas tecnologías, ya que en su tiempo libre realizan otro tipo de actividades. Si es cierto que este porcentaje esta más enfocado a la población más joven (3 y 4 años), ya que los niños/as con mayor edad si utilizan más las nuevas tecnologías pero sin que se realice de forma excesiva. Con esto nos damos cuenta de que una de las hipótesis planteadas no se cumple y es que el sedentarismo no está relacionado con el uso excesivo de las nuevas tecnologías. En la dimensión de deporte hemos observado que la hipótesis planteada sobre los hábitos de sedentarismo si se cumple en cierta medida. La gran mayoría de los niños/as que tienen una edad cercana a la adolescencia prefiere pasar su tiempo libre con sus amigos, haciendo uso de internet, jugando a videojuegos o asistiendo a las actividades extraescolares por lo que no realizan de forma diaria algún tipo de ejercicio físico, esto hace que junto con sus cambios en los hábitos alimentarios tengan una vida más sedentaria y por lo tanto menos saludable. Este aspecto es menos relevante en los niños/as de 4 y 5 años, ya que la mayoría de ellos todavía prefieren irse a jugar al parque, aunque si existe un pequeño porcentaje que están comenzando a tener una vida más sedentaria porque prefieren quedarse en casa usando el ordenador, viendo películas, etc. Y la dimensión de alimentación podemos ver que la población que ha realizado el cuestionario no posee unos hábitos alimentarios sanos. Casi un 30% de estos dicen que antes 21

22 de comer picotean alimentos no saludables como son las chucherías, pero no solo esto sino que también existe un elevado porcentaje de niños/as que no siguen una dieta variada, ya que no comen todos los alimentos necesarios como son las verduras, frutas, lácteos, etc. En definitiva, lo que hemos obtenido al realizar esta investigación es que, la mayoría de las hipótesis planteadas se han confirmado en mayor o menor medida. En lo referente al uso de las nuevas tecnologías no ha resultado tan relevante como esperábamos antes de realizar el cuestionario pero en las demás dimensiones si ha sido lo esperado, y es que los niños/as actualmente no tienen una alimentación del todo saludable y tampoco realizan ejercicio físico de forma habitual, por lo que hace que poco a poco se estén convirtiendo en personas con una vida sedentaria y que poseen una dependencia de las nuevas tecnologías actualmente no muy significativa pero que conforme avance el tiempo dicha dependencia irá incrementando. 22

23 17. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS - Annicchiarico, R. R. J. (2002). La actividad física y su influencia en una vida saludable. Recuperado el 1 de mayo de Barbancho, C. F. J., Tirado, A. F., Prieto, M. J., & Moreno, M. A. (2004). Influencia de los hábitos televisivos infantiles sobre la alimentación y el sobrepeso (II). Revista Cubana de Enfermería, 20 (3). Recuperado el 15 de marzo de 2014: - Bustos, Z. N., Cortez, F. S., Lera, M. L., Moreno, H. X., & Olivares, C. S. (2006). actitudes y prácticas sobre alimentación y actividad física en niños obesos y sus madres en Santiago, Chile. Revista chilena de nutrición, 33 (2), Recuperado el 15 de marzo de Camacho, R. E. J., Gordillo, S. L. G., Macias, M. A. I., (2012). Hábitos alimentarios de niños en edad escolar y el papel de la educación para la salud. Revista chilena de nutrición, 39 (3), Recuperado el 15 de marzo de

24 - García, A. (2001, Mayo, 31). Ventajas e Inconvenientes de las TICS. Recuperado de: - MacMillan, K. N. (2005). Evaluación del estado nutricional, hábitos de alimentación y actividad física en escolares de 1º básico de isla de pascua. Revista chilena de nutrición, 32 (3). Recuperado el 16 de marzo de t - Martínez, A. L (2010, mayo, 19). A qué juegan los niños y las niñas de hoy. - Rodríguez, C. E.M. (2009). La importancia de la educación en hábitos de vida saludables. Contribuciones a las Ciencias Sociales. Recuperado el 20 de abril de Recuperado de: - Villena, H (2013). Tiempo libre, descanso y salud infantil. Sobre salud infantil y medioambiente. Recuperado el 20 abril

25 Índice de anexos - Anexo 1. Cuestionario. Pág

26 Anexo 1. Cuestionario Cuestionario de medida sobre los hábitos saludables y el uso de las tic Edad: sexo: HOMBRE MUJER 1. Tienes televisión en tu habitación? Si no 2. Tienes ordenador/tablet propio? Si no 3. Tienes teléfono móvil? Si no 4. Usas el teléfono móvil para hacer llamadas y mandar mensajes? 5. Tienes cuenta en redes sociales como facebook, tuenti, twiter? Si no 6. Usas de forma diaria alguna de las redes sociales? 26

27 7. Haces uso del teléfono móvil para jugar o conectarte a las redes sociales? 8. Cuánto tiempo usas las nuevas tecnologías como son ordenador, videoconsolas, móvil, televisión etc.? 9. Usas las nuevas tecnologías con un fin educativo? 10. Inviertes tu tiempo libre en jugar a videojuegos u otra actividad en que se utilice las tecnologías? 11. Prefieres quedarte en casa jugando a videojuegos antes que salir a la calle a jugar? 12. Haces algún ejercicio físico, aparte de las clases del colegio? 13. Prefieres quedarte en casa jugando a videojuegos antes que hacer deporte? 14. Pasas más de 4 horas diarias viendo la televisión? 27

28 15. Pasas más de 4 horas diarias jugando a videojuegos? 16. Pasas más de 3 horas diarias haciendo uso del teléfono móvil? 17. Haces uso de las tic (ordenador, música, etc.) a la hora de realizar los deberes cada día? 18. Realizas alguna actividad extraescolar? Deporte/baile informática idiomas ninguna 19. Comes golosinas y chucherías durante el día? 20. Comes variedad de alimentos como verduras y/o fruta? 21. Sigues una dieta variada? 22. Comes lácteos cada día (leche, yogures, queso, etc.)? 28

29 23. Sueles comer tomar un desayuno completo (leche, tostadas, cereales y/o fruta? 24. Antes de la comida o la cena sueles picar algún alimento como patatas fritas o alguna chuchería? 25. Después de merendar sueles hacer algún tipo de ejercicio físico? 26. Cuando ves la televisión sueles comer chucherías? 29