Lima, 06 octubre del Ing. Katia Rosas Izquierdo

Transcripción

1 PROGRAMA BUENAS PRÁCTICAS DE MERCADEO Y MANUFACTURAS Calidad para la internacionalización Lima, 06 octubre del 2010 Ing. Katia Rosas Izquierdo krosas@promperu.gob.pe

2 Agenda Entorno empresarial Nuestro cliente y sus necesidades Competencia y calidad Las Buenas Prácticas de Mercadeo y Manufactura Conclusiones

3 Donde está nuestra empresa? CLIENTES RELACIONES PROVEEDORES COMPETENCIA ESTANDARES 3

4 El Poder del Cliente CALIDAD SERVICIO VALOR O.K Expectativas normales de los clientes DISEÑO VELOCIDAD PERSONALIZACIÓN CONFIANZA El cliente puede visitar a varios proveedores con un sólo clic. Los clientes tienen mayor conocimiento y buscan respuestas competitivas.

5 ANTES.en términos económicos PRECIO = COSTO + UTILIDAD AHORA UTILIDAD = PRECIO- COSTO

6 Cómo ser competitivos? SIMILARES EMPRESA 1 EMPRESA 2 AHORA VALOR AÑADIDO 6

7 La competitividad de la empresa Calidad Costos Rapidez Innovación Relaciones 7

8 Esquema para la internacionalización Creación de consorcio y formas de alianza estratégica. Empresas Pymes Fortalecer Asociatividad Priorizar productos con valor agregado Información Comercial. Promoción Comercial Capacitación / Asistencia Técnica Empresa Exportadora Sistemas de Gestión de Calidad, Normas Técnicas, Adecuación de productos Superar puntos críticos en la cadena productiva. Ing. Luis Arturo Alonzo

9 Camino a la excelencia CALIDAD TOTAL ISO 9001 Las BPMM 5 S El Primer Paso para la Calidad Estamos en la era de la información y del conocimiento: La importancia del ser humano en las organizaciones.

10 Hoy en día, esto será Calidad

11 Qué entendemos por calidad? PRODUCTO Y/O SERVICIO LA ORGANIZACIÓN 11

12 Evolución del concepto de Calidad Enfoque Gestión de Calidad Total Personas Control del Proceso Sistema Control del Producto Inspección Proceso Producto

13 PROGRAMA EXPORTA PERU - BPMM

14 OBJETIVO DEL PROGRAMA Este programa tiene como objetivo: desarrollar en las empresas participantes, las bases para un proceso de mejora, incidiendo en un cambio cultural, que lleve a la empresa a realizar una gestión más competitiva; e incursionar a nuevos sistemas de mejora.

15 A QUIÉNES ESTÁ DIRIGIDO? PYMES de los sectores: Textil Y Confecciones Cuero, Calzado y Accesorios Muebles y Madera Manufacturas Diversas Joyería y Artesanía PYMES

16 ESTRATEGIA DEL PROGRAMA PARA MEJORES RESULTADOS? FASE 1: FASE 2: 5S El primer paso para la calidad Implementación del Sistema de Gestión de Calidad BPMM

17 Las 5 S: El Primer paso para la calidad 5º SHITSUKE - DISCIPLINA 4º SEIKETSU - MANTENER 3º SEISO - LIMPIAR 2º SEITON -ORDENAR 1º SEIRI - CLASIFICAR

18 Las 5 S: El Primer paso para la calidad Cualquier empresa que no sea capaz de implementar las 5 S, le será complicado pretender alcanzar metas superiores, como: Certificar en BPMM o con un Sistema ISO Invertir con confianza tecnología de punta. Crecer ordenada y controladamente en un mundo globalizado.

19 Cuál es el objetivo de este primer paso? POR UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA. Crear un mejor ambiente de trabajo Y hábitos en todos los miembros de la organización que permitan mejorar la EN EL TRABAJO calidad y la productividad. EN EL HOGAR

20 Calidad y Productividad Mejorar la Calidad EMPRESAS EXITOSAS Menos reprocesos, menos errores, menos demoras, mejor empleo del tiempo y de los materiales Mantenerse en el negocio Los costos se reducen Capturar el mercado con mejor calidad y precios competitivos La productividad mejora

21 Antes DESPUÉS

22 Antes DESPUÉS

23 Antes DESPUÉS

24 Antes DESPUÉS

25 Antes DESPUÉS

26 Antes DESPUÉS

27 Antes DESPUÉS

28 Antes DESPUÉS

29 Antes DESPUÉS

30 Antes DESPUÉS

31 5s la guerra contra el desperdicio (muda)

32 Beneficios de este primer paso Mejora el Ambiente de Trabajo Mejora de la Seguridad Incremento de Eficiencia y Productividad Mejor Calidad Mayor Competitividad Desarrollo de una Actitud Preventiva Ahorro de tiempo simplificando tareas EMPRESA

33 Beneficios tangibles que se puede lograr Producción Reducción de tiempos de servicio o producción: 35% Reducción del inventario: hasta un 95%. Hasta un 85% en la reducción de existencias de materiales. Espacio ganado en el área: hasta un 60% Reducción en distancias para traslados: 65% Oficinas Reducción de tiempo de búsqueda de documentos: hasta un 90%. Espacio ganado: hasta un 40% Reducción de coste: 40% Reducción de retrasos: 25% De quejas de clientes: 70%

34 LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MERCADEO Y MANUFACTURAS (BPMM)

35 Que son las BPMM? Once requisitos básicos de gestión de la calidad Estilo de trabajo definido, conocido, compartido y practicado por todos en la organización = Sistema de Gestión de Calidad

36 Requisitos de las BPMM Documentación Personal Mercadeo Instalaciones, Seguridad e Higiene Auditorías Internas Análisis y Mejora Ventas, compras, producción. Inspección Mantenimiento

37 Integración de los requisitos de las BPMM MEJORA CONTINUA DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MERCADEO Y MANUFACTURA CLIENTES Planear Gestión de Recursos 4.2. Instalaciones 4.4. Personal Responsabilidad de la Dirección 4.1. Organización 4.3. Control de Documentos Actuar Medición, análisis y mejora 4.5. Act. de mercadeo / finanzas Auditoría interna Análisis y Mejora Verificar SATISFACCIÓN CLIENTES REQUISITOS Realización del producto 4.6. Planeamiento y Control 4.7. Inspección 4.8. Mantenimiento 4.9. Hiegiene y Seguridad Hacer PRODUCTO

38 Niveles de satisfacción del cliente Desagrado Muerte Satisfacción Competencia Ardua Deleite Ventaja

39 Principios del SGC 1. Enfoque al Cliente La organización depende de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer sus requisitos y esforzarse para exceder sus expectativas. La Satisfacción depende del Servicio Percibido vs. Expectativas Servicio percibido < expectativas : Baja Satisfacción Servicio percibido = expectativas : Media Satisfacción Servicio percibido > expectativas : Alta Satisfacción

40 Principios del SGC 2. Trabajo en Equipo El personal, a todos los niveles, es la esencia de la organización y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización 3. Mejora Continua La mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo permanente en esta. Se da en todos los procesos que la empresa lleva a cabo. La mejora continua tiene un principio pero no un fin

41 Qué debemos hacer para implementar las BPMM? VISION DE PROCESOS DEPARTAMENTOS / AREAS A B C D E Requisitos de Cliente PROCESOS Atraviesan todas las áreas Satisfacción del cliente VENTAS DISEÑO COMPRAS PRODUCION ADMINISTRACION

42 ESTANDARIZAR LOS PROCESOS COMPROMISO Y ACTITUD PARA HACER LAS COSAS Escribir lo que hacemos Hacer lo que hemos escrito Registrar lo que hacemos Verificar si cumplimos con lo planificado Actuar sobre la diferencia (Mejorar)

43 Testimonios de empresas que implementaron las BPMM El principal logro que hemos alcanzado con la obtención de la certificación Exporta Perú: Buenas Prácticas de Mercadeo y Manufacturas (BPMM) es el compromiso total de todo el personal que labora en nuestra empresa con la mejora continua y la calidad Lilia Sakata Guevara Gerente General Mexthon SAC SECTOR TEXTIL- CONFECCIONES LIMA

44 Testimonios de empresas que implementaron las BPMM La implementación de las BPMM y obtención de la Certificación Exporta Perú, ha significado para nuestra empresa una gestión más eficiente. Hoy en día, las respuestas a nuestro a clientes las realizamos cada vez con mayor rapidez, y nuestras entregas son a tiempo Rogger Inga Díaz Gerente General Confecciones Sebastián EIRL SECTOR TEXTIL-CONFECCIONES HUANCAYO

45 Beneficios internos al implementar las BPMM Establecimiento de una política y objetivos de calidad. Estandarización de los procesos. Establecimiento de indicadores que sirven para monitorear la eficacia de la gestión. Reducción de costos. Mejoramiento de los canales de comunicación interna. Compromiso del personal con la calidad y la mejora continua. Mejora de las competencias del personal a través de los programas de capacitación.

46 Beneficios externos al implementar las BPMM Incremento de la satisfacción al cliente Base sólida para un crecimiento sostenido al momento de exportar en un mercado abierto, competitivo y globalizado. Una certificación de calidad es una gran ventaja competitiva

47 Marca EXPORTA PERU Otorgada a las empresas que demuestren que tienen implementadas las Buenas Prácticas de Mercadeo y Manufacturas

48 Más de 400 empresas Capacitadas Piura 8 empresas Trujillo 55 empresas Huancayo 72 empresas Huancavelica 13 empresas Lima 197 empresas Ayacucho 42 empresas Chincha 10 empresas Abancay 9 empresas Arequipa 50 empresas Cuzco 23 empresas

49 METODOLOGÍA DEL PROGRAMA Capacitaciones grupales en aula. Visitas de seguimiento y asesoría en el puesto de trabajo. Evaluaciones de avance en la implementación del programa. Evaluación Final. DURACIÓN: FASE I El primer paso para la calidad : 10 semanas. FASE II: Implementación de las BPMM: 5 meses.

50 FASE I: El primer paso para la calidad CONTENIDO: De las capacitaciones grupales a las empresas Módulo Tema Hrs I Clasificación y descarte 3 II Orden y Limpieza 3 III Estandarización y Disciplina 3 IV (Nuevo) Mejora Continua de las 5S: Formación de Auditores 5S 4 Clausura Evaluaciones finales y entrega de constancias 3 Total (hrs) 16 Las capacitaciones involucran a Gerente y trabajadores.

51 FASE I: El primer paso para la calidad CONTENIDO: De las visitas a las empresas: Cada empresa participante, recibe un mínimo de 40 hrs de consultoría, entre visitas de seguimiento y asesoría en sus instalaciones. Asimismo, recibe visitas periódicas de evaluación en la implementación del programa.

52 PROCESO GENERAL DE PARTICIPACIÓN Difusión del Programa BPMM Solicitud de Pre-inscripción Evaluación y selección Diagnóstico inicial ETAPA 1: CONVOCATORIA, EVALUACION Y SELECCIÓN DE EMPRESAS Establecimiento de compromisos de la empresa Implementación de las BPMM Evaluación de la implementación ETAPA 2: CAPACITACIONES, IMPLEMENTACIÓN, VISITAS DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN FINAL Certificación (1),(2) (1) En la fase I, PROMPERU emite una Constancia de participación y aprobación a la empresa que lograr un nivel de implementación, mayor o igual al 70%. Caso contrario, recibe una Constancia de participación. ETAPA 3: AUDITORIA DE CERTIFICACION (2) La certificación se da al finalizar la fase II del Programa BPMM, y si la empresa decide invertir en la certificación de su Sistema de Gestión de Calidad y lograr la Marca Exporta Perú-BPMM

53 REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN Estar legalmente constituida y reunir todos los requisitos propios de su normal funcionamiento (inscrita en registros públicos y contar con su RUC). Pertenecer a los sectores manufactureros indicados. Mantenerse en operación constante. Contar con el soporte informático necesarios y la suficiente estructura de comunicaciones (teléfono, fax, ) Contar con las condiciones de seguridad que permitan al equipo consultor, el desarrollo de su trabajo en forma normal y completa.

54 REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN No deberá mantener cuentas pendientes (económicas y/o documentarias) con PROMPERU, con respecto a actividades previamente desarrolladas. La Gerencia deberá estar totalmente comprometida con el programa BPMM, en caso de incumplimiento la empresa no será considerada en eventos futuros apoyados por PROMPERU.

55 INVERSIÓN Es mínima que incluye todas las actividades de capacitación, asesoría y seguimiento en planta, establecidas para el Programa. Las empresas seleccionadas deberán tener un compromiso serio y dedicado al proceso de implementación del programa; tanto por parte de la gerencia como de cada uno de los trabajadores que integran la empresa.

56 Conclusiones EL DESAFÍO DE LA EMPRESA HOY EN DÍA ES INCREMENTAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO CON MENOS RECURSOS PROMOVER EL TRABAJO EN EQUIPO DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN BAJO UN LIDERAZGO PARTICIPATIVO COMPROMISO DE CADA MIEMBRO DE LA ORGANIZACIÓN. REALIZAR LAS ACTIVIDADES PLANIFICADAMENTE

57 Para mayor información: Ing. Katia Rosas Izquierdo Dpto. de Gestión de Calidad Subdirección de Servicios y Asistencia Empresarial PROMPERU Teléfono: (511) / Anexo 501ó 2638 Fax: (511) bpmm@promperu.gob.pe krosas@promperu.gob.pe