CEO y fundador de Nextail Labs, Inc.

Transcripción

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2 Operaciones e Innovación en Retail de moda Joaquín Villalba ex líder de Operaciones Logís2cas Europa ZARA CEO y fundador de Nextail Labs, Inc.

3 CLAVES LOGÍSTICAS DEL ÉXITO DE LA MODA RÁPIDA Cómo consigue ZARA vender más unidades con menos stock? JOAQUIN VILLALBA 2014

4 CONTENIDO DE LA PRESENTACIÓN I EL MODELO DE NEGOCIO DE LA MODA RÁPIDA EL EJEMPLO DE ZARA CLAVES LOGÍSTICAS I CLAVES LOGISTICAS II EL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN EL MODELO DE REPOSICIÓN

5 EL RETAIL DE MODA ES COMPLEJO Y ESTÁ CAMBIANDO RÁPIDAMENTE I Temporada primavera- verano 2015

6 LOS RETAILERS DE ÉXITO DETECTAN RÁPIDAMENTE CAMBIOS EN LA DEMANDA I Oficina central Tiendas

7 Y TIENEN CAPACIDAD PARA REACCIONAR I Diseño Tienda ~ 4 semanas

8 ALGUNOS RETAILERS TIENEN UNAS 50 MINI COLECCIONES I Colecciones por año Retailer moda tradicional ~2 X 25 Fast-Fashion ~50

9 QUE VAN INTRODUCIENDO SEMANALMENTE I Retailer moda tradicional Fast-Fashion

10 AGILIDAD Y LA HABILIDAD PARA GESTIONAR LA COMPLEJIDAD SON CLAVES I CD GLOBAL CD REGIONAL

11 CONTENIDO DE LA PRESENTACIÓN I MODELOS DE NEGOCIO EN RETAIL DE MODA LA MODA RÁPIDA DE ZARA CLAVES LOGÍSTICAS I CLAVES LOGISTICAS II EL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN EL MODELO DE REPOSICIÓN

12 EJEMPLO DE UNA EMPRESA DE MODA RÁPIDA CON MUY BUENOS RESULTADOS CASO DE ÉXITO CLAVES LOG I CLAVES LOG II

13 ZARA TIENE UN MODELO DE NEGOCIO ÁGIL Y CIRCULAR I Distribución TIENDAS Tendencias y feedback de clientes DC GLOBAL EQUIPO DISEÑO Producción y envío a España FABRICACIÓN Especificaciones y planificación de la producción

14 SU FUERTE EXPANSIÓN HA SIDO MUY RECIENTE I PAISES POR AÑO FASE I FASE II FASE III

15 ZARA ES YA UNA EMPRESA GLOBAL I + 80 PAISES TIENDAS

16 QUE COMPRA LA MITAD DE LA MERCANCÍA EN CERCANÍA I Compra de cercanía 50% Compra asiá2ca 50%

17 Y DISTRIBUYE A TODO EL MUNDO DESDE ESPAÑA I

18 SUS OPERACIONES LOGÍSTICAS TIENEN UNA GRAN DIMENSIÓN I INTERNA ALTA CAPACIDAD CENTRALIZADA empleados En +10 empresas logís2cas m millones de unidades por año Centros de Distribución Globales en España ESTÁNDAR RÁPIDA INTEGRADA Prendas listas para ser enviadas a cualquier mercado Flujos muy altos Envíos a todas las 2endas dos veces a la semana Centro de distribución conectado con fábricas

19 C. DISTRIBUCIÓN PUNTO DE VENTA SOLUCIONES

20 C. DISTRIBUCIÓN PUNTO DE VENTA SOLUCIONES

21 Y SON MUY REACTIVAS 00:00 h 01:00 h 02:00 h I TIENDA ENVIA PEDIDO A CD 08:00 h CONSOLIDACIÓN PREPARACIÓN 36:00 h TRANSPORTE TERRESTRE EUROPA CARGA 48:00 h e- commerce logís2ca paralela TRANSPORTE AEREO RESTO MUNDO

22 CONTENIDO DE LA PRESENTACIÓN I MODELOS DE NEGOCIO EN RETAIL DE MODA LA MODA RÁPIDA DE ZARA CLAVES LOGÍSTICAS I CLAVES LOGISTICAS II EL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN EL MODELO DE REPOSICIÓN

23 EL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN ES EL CORAZÓN DEL SISTEMA LOGÍSTICO I Siempre disponible para las necesidades comerciales Gran flexibilidad para adaptar la capacidad de reparto Alta rotación de mercancía

24 TODOS LOS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN GLOBALES ESTÁN EN ESPAÑA I NARÓN ARTEIXO LEÓN ZARAGOZA SALLENT TORDERA MECO ELCHE

25 Y TIENEN INSTALACIONES ALTAMENTE AUTOMATIZADAS I PRENDA DOBLADA PRENDA COLGADA

26 GRANDES VOLÚMENES DE MERCANCÍA PUEDEN ENTRAR Y SALIR EN MINUTOS 2. SILO 1. ENTRADAS + IDS Sequence buffer Silo 3. SEQUENCE BUFFER Sorter 4. SORTERS 5. ETIQUETADO Sorter 6. SHIPPING SORTER CASO DE ÉXITO CLAVES LOG I CLAVES LOG II

27 EL PROCESO EMPIEZA CON ESTANDARS ESTRICTOS PARA PROVEEDORES I ETIQUETADO PRENDAS ALARMADO Y PLÁSTICO IDENTIFICACIÓN CAJAS

28 LAS ENTRADAS SON CONTINUAS Y ESTÁN INCLUSO CONECTADAS CON LÁS FABRICAS I Entradas Check & ID Almacenaje Pick & Pack Envíos

29 SE CONTROLA TODA LA MERCANCÍA QUE ENTRA CON PROCESOS SEMI- AUTOMÁTICOS I Entradas Check & ID Almacenaje Pick & Pack Envíos

30 LOS SILOS ROBOTIZADOS TIENEN MILLONES DE PRENDAS LISTAS PARA SER DISTRIBUIDAS I Entradas Check & ID Almacenaje Pick & Pack Envíos

31 LOS SILOS ROBOTIZADOS TIENEN MILLONES DE PRENDAS LISTAS PARA SER DISTRIBUIDAS I Entradas Check & ID Almacenaje Pick & Pack Envíos

32 LOS CDS PUEDEN REPARTIR MÁS DE 20 MILLONES DE UDS/SEMANA I Entradas Check & ID Almacenaje Pick & Pack Envíos

33 C. DISTRIBUCIÓN PUNTO DE VENTA SOLUCIONES

34 LOS ENVÍOS A TIENDA SE HACEN POR TIERRA, MAR Y AIRE I Entradas Check & ID Almacenaje Pick & Pack Envíos

35 CONTENIDO DE LA PRESENTACIÓN I MODELOS DE NEGOCIO EN RETAIL DE MODA LA MODA RÁPIDA DE ZARA CLAVES LOGÍSTICAS I CLAVES LOGISTICAS II EL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN EL MODELO DE REPOSICIÓN

36 UN MODELO DE REPOSICIÓN BASADO EN LA INVESTIGACIÓN OPERATIVA I

37 Y EN LA INTUICIÓN DE MILES DE PERSONAS EN CONTACTO CON LOS CLIENTES CASO DE ÉXITO CLAVES LOG I CLAVES LOG II

38 QUE REPONE MERCANCÍA EN LAS TIENDAS CON MÁS PROBABILIDAD DE VENTA I Ventas semanales esperadas por tienda y producto (todas las tallas) Efecto saturación Demanda esperada (previsión) Efecto exposición Stock del producto en tienda a principio de semana (todas las tallas) Caro: 2012 Inventory Management of a Fast- Fashion Retail Network UCLA, CA

39 Y QUE HA PROBADO SUS RESULTADOS MEDIANTE EXPERIMENTOS CIENTÍFICOS I Selección de artículos para el piloto Ejemplos de selección de productos 10 artículos de test de varias familias de productos Test Control Cada artículo de test tiene su equivalente artículo de control Criterio de emparejamiento Mismo tipo de artículo Mismo ciclo de vida Ventas históricas parecidas Caro: Inventory Management of a Fast-Fashion Retail Network

40 Artículo TEST EL DISEÑO DEL EXPERIMENTO INCLUYÓ ARTICULOS DE CONTROL Y UN DC DE CONTROL Artículo de control I Envíos calculados con algoritmo Comparación de resultados Envíos calculados con sistema existente Artículo TEST Artículo de control Envíos calculados con sistema existente Comparación de resultados Envíos calculados con sistema existente CD PILOTO CD CONTROL Caro: Inventory Management of a Fast-Fashion Retail Network

41 EN LOS RESULTADOS SE VIÓ UN AUMENTO SIGNIFICATIVO DE LAS VENTAS I Proceso existente utilizado para artículos test y control PILOTO: nuevo proceso para artículo test Proceso existente para artículo de control Artículo TEST Artículo de control Inicio del ciclo de vida Punto de inicio de mediciones Fin del ciclo de vida

42 MIENTRAS EN EL CD DE CONTROL LAS VENTAS SE MANTUVIERON CONSTANTES I Proceso existente utilizado para artículos test y control Proceso existente utilizado para artículos test y control Artículo TEST Artículo de control Inicio del ciclo de vida Punto de inicio de mediciones Fin del ciclo de vida

43 MATEMÁTICAS Y FEEDBACK DE TIENDA UNA FORMULA GANADORA INCLUSO PARA LA CADENA DE DISTRIBUCIÓN LÍDER I + 3% - 19% VENTAS ENVIOS ENTRE TIENDAS DEVOLUCIONES

44 CONCLUSIONES

45 Gracias!

46 Espero sus comentarios en: