HOTEL CATALONIA LA PEDRERA. c/ Còrsega, Barcelona

Transcripción

1 HOTEL CATALONIA LA PEDRERA c/ Còrsega, Barcelona

2 SALONES SALÓN CÓRCEGA CAPACIDAD SEGÚN DISTRIBUCIÓN M 2 TEATRO BANQUETE COCKTAIL REUNIÓN ESCUELA SALÓN CÓRCEGA PRECIOS DEL SALÓN CÓRCEGA Día Completo Medio Día SALÓN CÓRCEGA IVA incluido - El precio de la sala incluye: Montaje, blocks de notas, bolígrafos, pizarra de pape, pantalla, rotuladores y servicio de aguas minerales AUDIOVISUALES Pantalla incluida Retroproyector de transparencias 40 Cañn de ordenador (1200 lumines) 150 DVD 30 Televisin 45 Proyector de diapositivas 60 Altavoz ordenador 50 Equipo megafonía desde 187 IVA incluido Podemos suministrar cualquier tipo de medio audiovisual, así como otros servicios complementarios que ustedes soliciten previamente. El transporte de este servicio será sin cargo en peticiones de mínimo 24 horas.

3 COFFEE BREAKS COFFEE BREAK 1 Café, leche, infusiones, zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotn aguas minerales Precio por persona: 7,50 COFFEE BREAK 2 Café, leche, infusiones, zumo de naranja,zumo de piña, zumo de melocotn, aguas minerales, pincho de frutas naturales croissant, croissant de chocolate, croissant de crema y mini ensaimadas Precio por persona: 8,50 COFFEE BREAK 3 Café, leche, infusiones, zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotn, surtido de batidos aguas minerales, minibocadillo de jamn serrano, minibocadillo de tortilla francesa y minibocadillo de queso semi Precio por persona: 9 COFFEE BREAK 4 Café,leche, infusiones, zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotn, surtido de batidos aguas minerales, mini croissant, chic de chocolate, mini muffins, mini ensaimadas, minibocadillo de jamn serrano, minibocadillo de tortilla francesa y minibocadillo de queso semi Precio por persona: 10

4 CÓCTELES CÓCTEL 1 Jamn de recebo con pan con tomate Hojaldres de escalivada y olivada Patatas Bravas Dados de Tortilla de patata y allioli de pera Triangulitos calientes de jamn y queso Croquetas de Bacalao Degustacin de Fideuà Pepitos de lomo con queso y pimiento verde Calamares a la romana Los dulces Dados de Tarta de Manzana Brocheta de frutas Agua mineral, refrescos, cerveza, Vermouth, Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Penedés) Vino tinto El Círculo (D.O. La Rioja) Cafés e infusiones Precio por persona: 30

5 CÓCTELES ALMU CÓCTEL 2 Los fríos Volauvent de escalivada y anchoas Virutas de Jamn de Recebo con Pan con Tomate Pulpo sobre patata con allioli de pera Salmn Marinado de la casa con cremoso de queso a las Hierbas Nachos con Guacamole Degustacin de Rissoto Boletus Mini Quiche de Calabacín y Queso Rollitos de primavera con salsas Croquetas de Bacalao Tartaleta de Queso de Cabra y Dátil Berenjenas rebozadas con miel de caña Los dulces Brownie de Chocolate Brocheta de Frutas Agua mineral, refrescos, cerveza, Vermouth, Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Penedés) Vino tinto El Círculo (D.O. La Rioja) Cafés e infusiones Precio por persona: 35

6 ALMUERZO 1 Los primeros Ensalada de crudités con champiñones, pan frito, huevo duro y vinagreta de balsámico Crema de calabacín tíbia con pipas y olivada negra Canelones de espinacas con bechamel de almendras Los segundos Bistec de ternera plancha con patata provenzal y tomate asado Filetes de Dorada al horno con berenjena y calabacín asados Pechuga de Pavo a la parrilla a los cuatro quesos con puré de patata Los postres Tarta de Santiago Pincho de frutas naturales con helado de Búlgaro Brownie de chocolate con coulis de frambuesa Agua mineral, Vino tinto El Círculo (D.O. Rioja) Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Penedés) Café e infusiones Precio por persona: 20 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único para todos los comensales.

7 ALMUERZOS ALMUERZOS Y cenas Y CENAS DE TRABAJO ALMUERZO 1 Pica-Pica Jamn de Recebo con pan con tomate Pincho de tomate con queso fresco al pesto Tartaleta de sobrasada y brie Volauvent de escalibada y atún Croquetas de ave Los segundos Filetn de Ternera con patata asada, pimientos del piquillo y salsa Café París Lubina al grill con verduras asadas y aceite de olivada Los postres Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla Carpaccio de Piña con Helado de Coco Cheese Cake sobre mermelada de fresas Agua mineral, Vino tinto René Barbier Classic (D.O. Penedès) Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Penedès) Café e infusiones Precio por persona: 25 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único para todos los comensales.

8 MENÚ CELEBRACIÓN MENÚ DE CELEBRACIÓN 1 Los primeros Ensalada de Hojas, tomate marinado y queso de cabra gratinado a la vinagreta de miel Capelli de carne Brasatta con salsa de setas Salteado de Arroces con trigo tierno, verduritas y brotes de soja Crema de Calabaza con Olivada Negra y Lágrimas de Naranja Los segundos Solomillo Ibérico a la Plancha con salsa de frutos rojos, con espárragos trigueros y compota de Manzana Lubina al Horno con Judía tierna, Tomate asado y Aire de Lima Jarret de Ternera con gratén de patata, pimientos asados y jugo de su coccin Atún al grill con Samfaina y Salsa de miel con soja Los postres Copa de helado búlgaro con coulís de Frutos Rojos y Kellog s Cheesecake con mermelada de Fresas Profiteroles de Chocolate con Nata Carpaccio de Piña al Cointreau y Helado de Coco Aguas minerales, refrescos Vino blanco Viña Sol (D.O. Penedés) Vino Tinto Valdubn (D.O. Ribera del Duero) Cafés e infusiones Precio por persona: 30 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único para todos los comensales.

9 MENÚ CELEBRACIÓN MENÚ DE CELEBRACIÓN 2 Pica-Pica Virutas de Jamn de recebo con pan con tomate Festival de chips vegetales Brochetas de rape al aceite de pimentn Montadito de pollo Teriyaki Hojaldre de Cordero con gratinado de queso de Cabra Nachos con Guacamole Croquetas de Ceps Chupito de salmorejo con sandía y jamn Los segundos Entrecotte de Ternera con cremoso de Patatas y salsa de Setas Dorada al estilo tradicional con almejas Confit de Pato con cebollitas caramelizadas y Salsa de Dátiles Corvina al Horno con Verduritas al Vapor y jugo de pimientos Asados Los postres Pastel massini de celebracin Coulant de chocolate con Cremoso de Plátano y Pistachos Peras Asadas con Helado de Vainilla y Toffe Brocheta de Frutas naturales Aguas Minerales Vino tinto Enate ( D.O. Somontano ) Vino Blanco Fray Germán Sauvignon ( D.O. Rueda) Cava Freixenet Vintage Reserva Brut Nature Café a la crema Infusiones Precio por persona: 36 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único para todos los comensales.

10 MENÚ INFANTIL MENÚ INFANTIL Los primeros Macarrones a la boloñesa Ó Arroz a la cubana Los segundos Escalope de ternera con patatas fritas o puré Ó Suprema de pollo empanado con patatas fritas o puré Los postres Helado de chocolate Ó Puding Aguas minerales y refrescos Precio por persona: 20 ** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único para todos los comensales.

11 FINGER BUFFET FINGER BUFFET Festival de Chips Hojaldres de escalivada y olivada Dados de tortilla de patatas y allioli de pera Triángulos calientes de jamn y queso Surtido de quesos con membrillo y mermeladas Surtido de Sándwich Vegetales Croquetas de Bacalao Pepitos de Solomillo Los Dulces Brochetas de Fruta de temporada pelada Mini pastelería variada Agua mineral, Vino tinto El Círculo (D.O. Rioja) Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Cataluña) Café e infusiones Precio por persona: 25