MENÚ. Aperitivos en mesa A compartir cada 4 personas
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- María del Rosario Castilla Blanco
- hace 6 años
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1 Comuniones 2017
2 MENÚ Aperitivos en mesa A compartir cada 4 personas Ensalada de salmón marinado, emulsión de maíz dulce y olivas negras Langostinos gabardina Berenjena con miel de caña Croquetas de puchero Salmón a la plancha, crema de patata y verduras braseadas Tarta de Comunión El precio de este menú es de 38 por persona + 10 % de IVA 2
3 MENÚ Aperitivos en mesa A compartir cada 4 personas Ensalada de queso de cabra caramelizado, frutos secos y jamón crujiente Langostinos gabardina Berenjena con miel de caña Croquetas de puchero Carrillera ibérica, salsa de vino tinto, puré de patata y verduras braseadas Tarta de Comunión El precio de este menú es de 40 por persona + 10 % de IVA 3
4 Gazpacho de tomate con gambitas, pipirrana de pimientos y teja de pan Carrillera ibérica con texturas de calabaza Tarta de Comunión El precio de este menú es de 38 por persona + 10 % de IVA 4
5 Aperitivos en mesa A compartir cada 4 personas Ensalada de vieiras con judías salteadas y vinagreta de jamón crujiente Langostinos gabardina Berenjena con miel de caña Croquetas de puchero Parmentier de patata con langostinos al ajillo y emulsión de pimentón de la vera Solomillo de cerdo ibérico acompañado de verduritas con salsa de vino de Málaga y tomate relleno con crudité de verduras Pecado de chocolate con coulís de frambuesa El precio de este menú es de 50 por persona + 10 % de IVA 5
6 Aperitivos en mesa A compartir cada 4 personas Ensalada de vieiras con judías salteadas y vinagreta de jamón crujiente Langostinos gabardina Berenjena con miel de caña Croquetas de puchero Sopa de melón especiada con anís y virutas de ibérico Presa encostrada con almendras, crema de orejones y soufflé de patatas Milhoja de crema y nata con crema inglesa Cava Brut Nature Vega Medien El precio de este menú es de 52 por persona + 10 % de IVA 6
7 s con cóctel de bienvenida Cóctel de bienvenida Aperitivos fríos Crema de queso con salmón marinado Rollito de pavo asado, pesto y tomate seco Porra con guacamole y atún Bombón de pato, naranja y almendras tostadas Delicias calientes Brick de setas y parmesano Croquetas de puchero Langostinos en gabardina Buñuelos de bacalao con miel de caña Bebidas: Blanco y Tinto, Cava Brut, vino dulce, fino, manzanilla, cervezas, refrescos, zumos y agua mineral. 7
8 Cóctel de bienvenida Ensalada de brotes con dados de salmón marinado, encurtidos y vinagreta de miel y mostaza verde Magret de pato con patata trufada con salsa de fresas y anacardos Lingotes de tres chocolates Cava Brut Nature Vega Medien El precio de este menú es de 58 por persona + 10 % de IVA 8
9 Cóctel de bienvenida Ensalada de brotes con queso de cabra, bacón ahumado, frutos rojos pacificados y vinagreta de secos Taco de bacalao confitado con tomate concasse y cebollas tiernas Cúpula de chocolate con leche y avellanas Cava Brut Nature Vega Medien El precio de este menú es de 58 por persona + 10 % de IVA 9
10 Infantil Pechuguita de pollo empanada con patatas fritas y croquetas Refrescos, zumos y agua mineral o Hamburguesa con patatas fritas Refrescos, zumos y agua mineral Tarta de comunión El precio de este menú es de 25 por persona más el 10% de IVA. (La elección del menú infantil será comunicado al menos con una semana antelación a la fecha del evento, no durante el evento) 10
11 Comuniones 2016 Forma de pago: 300,00 al reservar la fecha El resto al finalizar la celebración Confirmación del número de comensales: El número definitivo de comensales quedará cerrado 7 días antes a la fecha de la celebración. No se descontaran los invitados que no asistan el día del evento. Servicios incluidos en el menú: Cóctel de bienvenida Menaje completo: Vajilla, cristalería y cubertería Mantelería Mesas y sillas Personal de sala Centros de mesa Servicios extras: Barra libre (2 opciones) 1ª opción: 2ª opción: Copas de alcohol: 6 / unidad (incluye refresco)* Refrescos y cervezas: 2,50 / unidad * Licores: 3,5 / unidad* 1 hora de barra libre: 12 / persona* Precio horas sucesivas: 5 / persona /h* Solicite información de animación infantil * Más el 10% de IVA 11
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