Estimado amigo; Agradeciendo de nuevo su interés, reciba un cordial saludo, Jesús García. Director Área Restauración
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- Salvador Juárez Reyes
- hace 7 años
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1 Estimado amigo; En primer lugar, quería agradecerle la confianza depositada el equipo de profesionales del Club Antares por habernos elegido como opción para la celebración de su evento. Conforme a su solicitud y al objeto de que pueda tener la posibilidad de conocer y elegir entre la amplia variedad de oferta que ofrecemos en virtud de sus necesidades, preferencias y número de comensales, adjunto le envío la información requerida. Quedamos a su entera disposición a través del tlf , o vía mail (jesus.garcia@club-antares.com) o en el propio Club Antares (c/genaro Parladé, 9) donde nos encontrará inclusive fines de semana, por si tuviese cualquier duda o consulta que nos quisiera hacer llegar. Agradeciendo de nuevo su interés, reciba un cordial saludo, Jesús García Director Área Restauración
2 MENU CMUNIÓN Nº 1 Brochetas de Queso Viejo. Paté Casero Antares con sus Tostadas. Pincho de Pollo al Teriyaki con Sésamo. Salmorejo Andaluz con Huevos de Codorniz e Ibéricos. Lomo de Cerdo relleno de Ciruelas y Pasas en una Base de Pastel de Patatas. Arroz Caldoso de Carrillera Ibérica. Sopa semi Fría de Vainilla con Migas de Chocolate. Cervezas / Cerveza sin alcohol. Vino Blanco. Vino Tinto Rioja. Café de Colombia PRECI PR PERSNA: 25,00
3 MENU CMUNIÓN Nº 2 Pate Casero Antares con sus Tostadas. Rosetas de Salmón Ahumado. Revuelto de Ibéricos y Patatas. Timbal de Milhojas de Ttomate y Mozzarella con Vinagreta de Frutos Secos y Soja. Solomillo Ibérico con Salsa de Foie Quenelle de Puré de Zanahoria y Crujiente de Berenjena. Bacalao Confitado con Mousselina de Alioli y Espaguetis de Verduritas del Campo. Perfecto de Chocolate con Crema Inglesa. Cervezas / Cerveza sin alcohol. Vino Blanco. Vino Tinto Rioja. Café de Colombia. PRECI PR PERSNA: 31,90
4 MENU CMUNIÓN Nº 3 Pate Casero Antares con sus Tostadas. Croquetas de Puchero Caseras con Mayonesa de Hierbabuena. Revuelto de Ibéricos y Patatas. Dados de Tortilla de Patatas en Pincho. Milhojas de Ahumados sobre Patatas Confitadas con Brotes de Verduras del Campo. Turnedó de Pollo con Tabulé de Cuscús con Verduritas Arroz Negro con Gambitas Tarta de Brownie con Nueces Caramelizadas y Helado de Vainilla Cervezas / Cerveza sin alcohol. Vino Blanco. Vino Tinto Rioja. Café de Colombia. PRECI PR PERSNA: 33,90
5 MENU CMUNIÓN Nº 4 Pan de Pueblo con Tomate y Jamón Ibérico de la Sierra de Huelva. Carpaccio de Ternera con Vinagreta de Frutos Secos. Anchoas del Cantábrico con Tapenade de Aceitunas Negras. Croquetas de Puchero Caseras con Mayonesa de Hierbabuena. Revuelto de Ajetes Tiernos. Ensalada de Ave Escabechada Bouquet de Ensalada y Vinagreta. Dado de Bacalao Confitado en Sopa de Salmorejo y Germinados. Entrecot de Buey con Patatas Panaderas. Arroz meloso de Confit de Pato. Coulant de Chocolate con Helado. Cervezas / Cerveza sin alcohol. Vino Blanco. Vino Tinto Rioja. Café de Colombia. PRECI PR PERSNA: 35,90
6 MENU INFANTIL Nº 1 Patatas Chips. Gusanitos. Mini Sánwiches de Jamón y Queso. Macarrones con Tomate. Pollo Empanado con Patatas. Surtido de Gominolas. PRECI PR PERSNA: 19,90
7 MENU INFANTIL Nº 2 Patatas Chips. Gusanitos. Mini Sándwiches de Jamón y Queso. Medias noches Espaguetis con Tomate. Filete Empanado con Patatas. Hamburguesa con Queso y Kétchup. Pastel de Gominolas. PRECI PR PERSNA: 19,90
8 Personal de Servicio: maître, camareros, cocineros, montaje, desmontaje y recogida La confirmación de número de comensales siempre se hará con un máximo de 72 horas antes. Tiempo de servicios. Comunión nº 1 1,00 Horas. Comunión nº 2 1,00 Horas. Comunión nº 3 1,30 Horas. Comunión nº 4 2,00 Horas. Todos estos menús están sus precios marcados para su servicio en el Club Antares, para servicios fuera del club se deberá elaborar un presupuesto a medida.
Agradeciendo de nuevo su interés, reciba un cordial saludo,
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Nuestros eventos MENÚ 1 Ensalada César (pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón, y salsa César) Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico Verduras a la plancha con queso de cabra
Más detallesPRECIO 41 iva incluido. Menú de Comuniones. Entrantes
Menú de Comuniones Entrantes Ensalada de queso de cabra y frutos secos al pesto Virutas de foie con confitura de frambuesa y de piña Gambon plancha Pescado Lenguado a la almendra Carne Confit de pato con
Más detallesmenú Menú 1 Aperitivos, a elegir 2 Entrantes: Selección de Quesos Surtido de Patés Dados de Bacalao Crujiente con Tomate Selección de Croquetas
Aperitivos Fríos Ravioli de Salmón con Mantequilla de Frutos Secos, y Salsa de Frambuesa Tosta de Foie con Daditos de Manzana Caramelizada Brocheta de Cherrys, Mozzarella y Albahaca Tosta de Jamón Ibérico
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