Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón. Vichyssoise al aroma de menta.
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- Catalina Belmonte Rivas
- hace 7 años
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1 FELIZ NAVIDAD!!
2 MENU 1 Aperitivo Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón. Vichyssoise al aroma de menta. Entrantes al centro para compartir Ensalada de Canónigos con foie, pasas y cebolla crujiente a la vinagreta de miel. Surtido de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura y Queso Manchego Curado Reserva con tostas de pantumaca. Revuelto de setas y langostinos. Segundos a elegir Carrilleras de Ibérico confitadas al Oporto con puré parmentier. Lomo de Lubina al horno sobre cremoso de patata. Incluye pan, bebida, surtido de postres navideños, café y cava para brindar. - Rioja de la casa Catón. - Ribera del Duero de la casa Cuatro Caminos. Precio: 27 / persona IVA incluido
3 MENU 2 Aperitivo Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón Vichyssoise al aroma de menta Entrantes al centro para compartir Ensalada de codorniz escabechada, queso de cabra, cítricos y pistachos a la vinagreta de frambuesa. Surtido de Jamón Ibérico de bellota D.O. Extremadura y Queso Manchego Curado Reserva con tostas de pantumaca. Cazuela de gulas del Cantábrico con langostinos de Sanlúcar. Segundos a elegir Lomo Alto de ternera gallega a la parrilla con sus patatitas. Suprema de Merluza en salsa verde con colas de gambón. Incluye pan, bebida, surtido de postres navideños, café y cava para brindar. - Rioja de la casa Catón. - Ribera del Duero de la casa Cuatro Caminos. Precio: 34 / persona IVA incluido
4 MENU 3 Aperitivo Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón. Vichyssoise al aroma de menta. Entrantes al centro para compartir Ensalada de ahumados seleccionados con encurtidos. Surtido de Jamón Ibérico de bellota D.O. Extremadura y Queso Manchego Curado Reserva con tostas de pantumaca. Pulpo a la parrilla con Cachelos. Segundos a elegir Solomillo de Buey a la parrilla con guarnición. Paletilla de lechal al horno (por encargo). Atún Rojo de La Almadraba con verduritas de temporada. Incluye pan, bebida, surtido de postres navideños, café y cava para brindar. - Rioja de la casa Catón. - Ribera del Duero de la casa Cuatro Caminos. Precio: 38 / persona IVA incluido
5 MENU INFANTIL Plato a elegir Bistec de Ternera con patatas fritas Foccacia (pan pizza) de Jamón y Queso Hamburguesa Kids Escalope de Pollo con patatas fritas Espaguetis con tomate Pan, refrescos o agua y postre o helado a elegir + Chuches sorpresa. Precio: 12 / niño IVA incluido
6 OBSERVACIONES Todos los menús incluyen 1 botella de vino por cada 4 comensales, cerveza, refrescos y/o agua mineral. Suplemento por bebida adicional 2,20 /comensal. Se servirá 1 entrante por cada 4 comensales. Cualquier modificación de los platos del menú puede sufrir variaciones en el precio. Se podrá elegir un menú personalizado previa valoración del mismo. Consultar precio para la elección de otros vinos. El cálculo de bebidas consumidas por todos los comensales se tendrá en cuenta de forma global, estimando 3 bebidas por comensal incluyendo las botellas de vino servidas. El precio de las copas consumidas después de la comida tendrán un precio especial de 5 las normales y un dto. de 1 en las premium. Para la reserva del espacio será obligatorio abonar una señal del 30% en el momento de la misma. El resto del importe se liquidará a la finalización del evento. Todas las reservas están sujetas a la disponibilidad del espacio. La dirección +padelbar
7 Cócteles
8 Cóctel Básico Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura Queso Manchego Curado Reserva Ensaladilla Rusa Tortilla Española + 1 Opción a elegir entre Pintxito Donostiarra con Pimiento Morrón Mini tostas salmón con crema de Eneldo Chistorritas de Navarra Precio: 15 / persona IVA incluido
9 Cóctel Premium Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura Queso Manchego Curado Reserva Ensaladilla Rusa Tortilla Española + 1 Opción a elegir entre Pintxito donostiarra con pimiento morrón Mini tostas salmón con crema de Eneldo Chistorritas de Navarra + 2 Opciones a elegir entre Croquetas caseras de jamón ibérico Calamares a la andaluza Bocados de Bienmesabe en adobo Fingers de pollo con salsa BBQ Patatas Bravas +padel Precio: 20 / persona IVA incluido
10 OBSERVACIONES El número mínimo de comensales debe ser de 20. La duración aproximada del cóctel es de 1 hora y 30 min. Los cócteles serán servidos de pie en mesas de apoyo. Todos los cócteles incluyen 2 bebidas por persona, copa de vino, cerveza, refresco y/o agua. Suplemento por bebida adicional 2,20 /comensal. Incluye 1 ración por cada 6 comensales y una tortilla española por cada 8 comensales. Cualquier modificación de los platos del cóctel puede sufrir variaciones en el precio. Se podrá elegir un cóctel personalizado previa valoración del mismo. Consultar precio para la elección de otros vinos. El precio de las copas que se consuman después del cóctel tendrán un precio especial de 5 las normales y un dto. de 1 en las premium. Para la reserva del espacio será obligatorio abonar una señal del 30% en el momento de la misma. El resto del importe se liquidará a la finalización del evento. Todas las reservas están sujetas a la disponibilidad del espacio. La dirección +padelbar
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Más detallesEstimados Clientes, Estamos a su disposición para ampliarles la información que necesiten o para ayudarles y aconsejarles en su decisión.
Estimados Clientes, El Hotel Silken Rio quiere agradecerles su confianza a la hora de elegirnos para su evento. Ponemos a su disposición nuestro buen hacer y los años de profesionalidad que nos avalan
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Platos infantiles Pechuga de pollo a la brasa Pechuga de pollo empanada Flamenquín casero San Jacobo casero (Todos los anteriores incluyen croquetas caseras y patatas fritas.) Hamburguesa de gourmet (100%
Más detallesSanta Marina Siero /
BAUTIZOS 2017 1 APERITIVO BIENVENIDA: Para los menús 1, 2 y 3. Se servirá a la llegada un vermut antes de pasar a comer (20-30 minutos) - Aceitunas - Patatitas Surtido de Bebidas: Sidra, Vino, Agua Al
Más detallesPresupuesto Nº1 (Mínimo 10 personas)
Presupuesto Nº1 Entrantes Revuelto de morcilla y piñones Pimientos de piquillo rellenos de bacalao o marisco Setas escabechadas con langostinos Segundos Lechazo asado con patata panadera Dorada al horno
Más detallesMENÚS ESPECIALES TEMPORADA 2016
MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o parrillada de verduras Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida... 18,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido
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MENÚ DE NAVIDAD 1 Paté de ave con mermelada de piquillo y sus tostas Mini croquetas de gambas y de hongos Revuelto de setas de temporada y jamón de bellota Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas
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Más detallesPara empezar Ensalada de Salmón con Vinagreta de Mango. Postre Suflé de Chocolate Caliente con Helado Copa de Cava Cafés e Infusiones
Eventos 2017 01 Para empezar Ensalada de Salmón con Vinagreta de Mango A elegir Bacalao con Alioli de Manzana sobre Cama de Pimientos del Piquillo Medallones de Solomillo con Salsa de Vino de Madeira 25
Más detallesMenús de comunión. Menú de Comunión Nº1. Entrantes a compartir
Menú de Comunión Nº1 Entrantes a compartir Pan con tomate y aceite de oliva virgen Tostas de foie y Camembert con cebolla dulce Timbal de bacalao ajoarriero con huevo poche Croquetas caseras de ibérico
Más detallesMENÚS COMUNIONES 2017 MENÚ 1. (Mín. 50 comensales adultos)
MENÚ 1 Jamón Reserva y pan con tomate Queso curado Boffard con membrillo Ajoblanco con melva canutera y pimiento rojo asado Milhojas de rape y gambas con salsa al pimentón Solomillo Serrano con salsa de
Más detallesMENU Nº 1. Surtido de Ibéricos. Jamón,lomo,chorizo,salchichón ibérico y queso manchego. Croquetas Ibéricas de jamón. Elaboradas de forma artesanal
MENU Nº 1 Al centro a compartir para cada cuatro comensales.. Surtido de Ibéricos Jamón,lomo,chorizo,salchichón ibérico y queso manchego Croquetas Ibéricas de jamón Elaboradas de forma artesanal Pimientos
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