Platos infantiles. Entrantes
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- Eva Guzmán Contreras
- hace 6 años
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2 Platos infantiles Pechuga de pollo a la brasa Pechuga de pollo empanada Flamenquín casero San Jacobo casero (Todos los anteriores incluyen croquetas caseras y patatas fritas.) Hamburguesa de gourmet (100% ternera) con queso Entrantes Aceitunas par das aliñadas Tosta de anchoas del Cantábrico (unidad) Cogollos al ajillos Tomate aliñado (con ajitos) Salmorejo cordobés Jamón ibérico de bellota Mixto de jamón ibérico y queso curado Queso puro de oveja
3 Ensaladas Ensalada de la casa (Lechuga, hoja de roble, cogollo, atún, tomate, pepinillo y variado de pimientos.) Ensalada César (Lechuga, hoja de roble, tomate cherry, panecillos tostados, queso Edam y cheddar, pechuga de pollo a la brasa acompañado con salsa César casera.) Ensalada 4 quesos (Lechuga, hoja de roble, queso Edam, cheddar, roquefort y de cabra acompañado con salmón marinado, anchoas del Cantábrico y vinagreta de P.X.) Ensalada miel y mostaza (Lechuga, hoja de roble, queso de cabra, anacardos, tomates cherry, cebolla morada y pollo crujiente.)
4 Entrantes calientes y revueltos Queso de cabra horneado con miel Croquetas caseras Patatas a la brava (salsa casera) Berenjenas fritas a la miel de caña Patatas al pelotón (con huevo y jamón) Salmorejón (patatas, salmorejo y jamón) Revuelto de setas Shiitake y álamo Revuelto de bacalao Habitas baby revueltas con huevo y jamón Setas Shitake y álamo salteadas con jamón Verduras al vapor salteadas Revuelto mixto de ahumados y langos nos
5 Selección de cocina Rabo de toro Paleta de cordero al horno (Recental) ¼ de cochinillo Segoviano al horno Lomitos de la abuela (carrillada confitada) Huevos fritos con carrillada ibérica Flamenquín de lomo casero San Jacobo casero Pez espada a la plancha (con verdura) Lubina al es lo gallego Lubina a la espalda (con verduras) Media lubina (con verduras) Embutido a la brasa Chorizo Morcilla Bu farra ibérica
6 Carnes a la brasa Hamburguesa de gourmet (100% ternera) con patatas fritas (Cebolla y bacón caramelizados, queso, pepinillo alemán y tomate) Churrasco a la brasa con crema de setas Churrasco a la brasa con Roquefort Churrasco a la pimienta Salsa de crema de setas, roquefort y pimienta verde (Disponibles para cualquier carne) Parrillada para 4 personas Parrillada para 2 personas (Patatas fritas naturales, embutido a la brasa: chorizo, morcilla y butifarra; y surtido de carne de primera calidad: cordero, ternera, pollo, costillas de cerdo, etc.) Pollo entero (pollos tamaño grande) Medio pollo Pechuga de pollo Churrasco (solomillo de cerdo) Churrasco ibérico de bellota Presa ibérica de bellota Lagar to ibérico de bellota Chuletón de ternera Entrecot de ternera Solomillo de ternera Chule tas de cordero (ración)
7 Vinos de la tierra de Córdoba Llanos de Palacios roble ( nto de la casa) Copa de llanos de Palacios Medio de vino blanco Copa P.X. Copa Verdejo Ribera del Duero Copa Ribera del Duero Rioja y otros vinos Consulte nuestra carta de vinos.
8 Bebidas Cerveza de barril Amstel Cerveza de barril maceta ½ L 1/3 Cerveza 1/3 cerveza especial (Estrella Galicia, Heineken, Mahou) 1/3 cerveza sin alcohol 0,0 Refrescos (350ml) Nestea y Aquarius (300ml) Tinto de verano tanque (valgas) Agua 1L Agua con gas ½ L Combinados primeras marcas Combinados selección Cava (Botella) Licores Licores sin Café Infusiones naturales al gusto
9 Postres caseros Tarta de queso curado Tociqueso (tarta de queso con tocino de cielo) Mouse de chocolate Mini mouse de chocolate Tarta San Marcos Tocino de cielo Flan casero de huevo Tarta a los 3 chocolates Brownie de chocolate con helado de vainilla Sur do de postres caseros con bola de helado HELADOS CASEROS Sur do de helados (incluye brownie) 1 bola a elegir 2 bolas a elegir SABORES: Turrón, Vainilla mantecado, chocolate belga, oreo, leche merengada, limón, nata nueces, kinder. Helado sin azúcar Nestlé almendrado Fantasmikos (sin gluten) Mikolápiz (vainilla) *Servicio de pan/cubierto (por persona)
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