PLAN FORMATIVO OPERACIONES DE BODEGA AGRÍCOLA

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1 PLAN FORMATIVO OPERACIONES DE BODEGA AGRÍCOLA

2 SECTOR SUB SECTOR AGRÍCOLA Y GANADERO TRANSVERSAL PERFILES ASOCIADOS OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P V02 NIVEL CUALIFICACION 2 FECHA VIGENCIA DEL PERFIL 31/08/2017 PLAN FORMATIVO Nombre OPERACIONES DE BODEGA AGRÍCOLA Duración 104 Horas Descripción de la ocupación y campo laboral asociado Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora relacionado(s) Requisitos Otec 1 Licencia habilitante participante 2 Requisitos de ingreso al Plan Formativo Competencia General Se desempeña realizando operaciones de bodega agrícola en fundos de explotaciones agropecuarias, donde se encarga del almacenaje de materiales e insumos, además de realizar control de stocks e inventarios. OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P V02 Sin requisitos Sin requisitos Enseñanza media completa. Realizar operaciones de bodega agrícola según tipos de materiales e insumos almacenados, control de stocks, normas de seguridad y buenas prácticas agrícolas. 1 Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes. 2 Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes. Diciembre 2014 Página 2 de 14

3 NÚMERO DE MÓDULOS NOMBRE DEL MÓDULO HORAS DE DURACIÓN Módulo 1: OPERACIONES DE ALMACENAJE Y MOVIMIENTO DE MATERIALES Y PRODUCTOS EN BODEGAS AGRÍCOLAS 56 Módulo 2: OPERACIONES DE RECEPCIÓN Y DESPACHO DE MATERIALES Y PRODUCTOS DE USO AGRÍCOLA 48 TOTAL DE HORAS 104 Diciembre 2014 Página 3 de 14

4 MÓDULO FORMATIVO N 1 Nombre OPERACIONES DE ALMACENAJE Y MOVIMIENTO DE MATERIALES Y PRODUCTOS EN BODEGAS AGRÍCOLAS N de horas asociadas al módulo 56 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P V02 OPERAR BODEGAS DE INSUMOS Y MATERIALES / U V02 CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U V03 Enseñanza media completa. Realizar operaciones de bodega agrícola según tipos de materiales e insumos almacenados, control de stocks, normas de seguridad y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar las operaciones de almacenaje en bodegas agrícolas según procedimientos de trabajo. 1.1 Reconoce las normas y protocolos aplicados en las operaciones de almacenaje en bodega según procedimientos de trabajo. 1.2 Analiza orden de trabajo de acuerdo al programa de almacenaje a realizar en la bodega agrícola. 1.3 Diferencia los tipos de materiales y productos que se almacenan en bodegas agrícolas según normas de seguridad y BPA. 1.4 Chequea disponibilidad de materiales y productos almacenados en la bodega según labores agrícolas a realizar. 1.5 Mantiene operativas las herramientas usadas en labores agrícolas según técnicas de almacenaje y procedimientos de seguridad. 1.6 Chequea disponibilidad de elementos de protección personal a utilizar en las labores agrícolas, según normas de higiene y procedimientos de trabajo seguro. Normas y protocolos aplicados en labores de bodega agrícola. Reglamento Sanitario, Normativa Nacional vigente, BPA, ISO, etc. Ejemplos de órdenes de trabajo utilizadas en bodegas agrícolas vinculadas a la estacionalidad de las labores agrícolas. Cómo se deben almacenar productos y materiales Procedimientos de trabajo vinculados a esta labor. Principales productos e insumos almacenados en bodegas agrícolas: plaguicidas (fungicidas, pesticidas, nematicidas, bioestimuladores, reguladores de crecimiento), fertilizantes, semillas, etc. Tipos de materiales almacenados en bodegas agrícolas, técnicas de verificación de disponibilidad, número y condiciones de éstos. Tipos de herramientas usadas en labores agrícolas y sus técnicas de mantención, ej.: palas, chuzos, Diciembre 2014 Página 4 de 14

5 2. Realizar operaciones de almacenaje en bodegas agrícolas según gestión de calidad. 2.1 Clasifica productos y materiales a almacenar según procedimientos de bodega y BPA. 2.2 Ubica productos y materiales en la bodega, según procedimientos de trabajo y BPA. 2.3 Monitorea movimiento de productos y materiales en la bodega agrícola según orden de trabajo y procedimientos de seguridad. 2.4 Registra operaciones de almacenaje realizadas en la bodega según sistema de gestión de calidad y manejo de stock. 2.5 Utiliza elementos de protección personal, según procedimientos de trabajo seguro. implementos de poda, cosecha. Tipos y usos de elementos de protección personal necesarios en bodega agrícola y los que se distribuyen según labor. Técnicas de clasificación de productos y materiales de bodega: importancia del uso y resguardo de la información de hojas y etiquetas de seguridad de los productos y materiales almacenados en bodega. Técnicas de ubicación de productos y materiales en bodegas agrícolas. Ej.: condiciones ambientales, tipo de producto, fechas de vencimiento, etc. Procedimientos de trabajo seguro aplicados al almacenaje de productos y materiales usados en agrícolas. Disposición en la bodega por tipo de producto, aplicación de BPA y Reglamento Sanitario. Análisis y distribución de espacios, técnicas de cubicación por volúmenes. Técnicas de coordinación de equipos de trabajo en labores de movimiento de productos y materiales de bodegas agrícolas. Entrega de órdenes de trabajo vinculadas al movimiento de productos y materiales. Técnicas verbales y escritas. Técnicas de comunicación efectiva: conceptos de escucha activa, asertividad y empatía. Instrumentos para evaluar la comprensión de las órdenes de trabajo. Importancia de las BPA y Reglamento Sanitario en el almacenamiento de productos y materiales en las bodegas agrícolas. Tipos y usos de registros utilizados en el almacenaje de productos y materiales en bodega agrícola. Aplicación de sistema de gestión. Los elementos de protección personal y su importancia en la prevención de accidentes en las labores de bodega agrícola. Diciembre 2014 Página 5 de 14

6 3. Coordinar labores de aseo y mantenciones de equipos e instalaciones de la bodega agrícola según programa de trabajo. 3.1 Verifica la limpieza de equipos e instalaciones de bodega agrícola, según procedimientos de trabajo y BPA. 3.2 Coordina mantenciones de equipos e instalaciones de la bodega agrícola según procedimientos de trabajo. 3.3 Completa los registros asociados a la labor de limpieza en bodegas agrícolas, según BPA y procedimientos de trabajo. 3.4 Clasifica y dispone los desechos en los lugares habilitados según las normas de higiene y medioambientales. Principales riesgos asociados a las operaciones de bodegas agrícolas: caída de objetos por manipulación, choque contra objetos inmóviles, golpes por objetos y herramientas, inhalación e ingestión de sustancias toxicas almacenadas, etc. Técnicas de limpieza en bodega agrícola. Uso de los Manual del fabricante para limpieza de equipos e instalaciones. Materiales e insumos de aseo para bodegas agrícolas. Tipos y usos de registros relacionados con limpieza de bodega agrícola, su vinculación con las BPA. Importancia de completar registros con información fidedigna y actualizada. Tipos de desechos de bodega agrícola: sólidos y líquidos. Disposición de desechos aplicando las BPA y reglamentos sanitarios. Manejo de envases vacíos de agroquímicos, técnica del triple lavado. Importancia de cumplimiento de normas de higiene y medioambientales. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo de corte breve, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos, se recomienda en el diseño de las actividades incorporar material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables. Para el desarrollo de los 3 Aprendizajes Esperados ser realizarán al menos una visita a una bodega agrícola, para ver en terreno sus partes, distribución y orden. Se debe abordar la importancia de realizar estas labores, ya que van directamente vinculadas con la coordinación de los demás procesos de producción agrícola, por lo que en las actividades de aprendizaje hay que inculcar la responsabilidad, compromiso y el trabajar en equipo, recalcando igualmente el uso de los equipos de protección personal para evitar accidentes y enfermedades laborales. La estrategia contempla un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como evidencia del trabajo realizado y material de estudio para las y los participantes. Para la etapa de cierre, se recomienda enfatizar los conceptos y contenidos más relevantes del módulo, para cerciorarse que queden integrados en las y los participantes, realizando grupalmente un recuento de aprendizajes. Diciembre 2014 Página 6 de 14

7 ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. La Evaluación ocurre en todas las fases de la capacitación, dando inicio con la evaluación diagnóstica, durante el desarrollo del módulo como evaluación de proceso (aprendizajes esperados) y final (evaluación de resultados). La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir el nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo. El/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados. Para la implementación de la estrategia de evaluación, se propone una actividad grupal, donde las y los participantes, a partir del análisis de un caso, deban analizar una situación concreta en la que fertilizantes y pesticidas han sido almacenados juntos en una bodega agrícola. Luego de leer y analizar el caso los grupos deberán determinar las causas, consecuencias y propuestas de mejora para actualizar el procedimiento de almacenaje de productos en un formato de flujo de proceso. Para estas actividades serán utilizadas listas con las posibles respuestas a plantear por los grupos, considerando que contengan los principales elementos a considerar en estos procesos. Se sugiere evaluar este tipo de actividades, utilizando una rúbrica del tipo logrado- medianamente logrado- no logrado. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado. Experiencia laboral en el sector agrícola como administrador de campo, jefe de operaciones, o asesor técnico-profesional en procesos agrícolas en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables. Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables. Experiencia laboral en el sector agrícola como administrador de campo, jefe de operaciones, o asesor técnico-profesional en procesos agrícolas en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables. Diciembre 2014 Página 7 de 14

8 RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Para las actividades en terreno se recomienda realizar convenios con Productores o empresas agrícolas, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura y equipos para desarrollar las actividades prácticas en bodegas agrícolas. Ropa de trabajo (overol gorro, buzo, botas o zapatos de seguridad, antiparras, casco, guantes, etc.). Documentos: guías de despacho y recepción órdenes de compra, cotizaciones, facturas, etc. Insumos, materiales, herramientas almacenados Registros de trabajo. Pesa (Romana). Computador, Software de bodega, impresora. Pautas de evaluación. Plumones para pizarrón. Libro de clases. Croquera o cuaderno para apuntes. Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Normativa de seguridad y prevención de riesgos. Material educativo complementario, ejemplo: lista de prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar. Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. Manual del participante que contenga todos los contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable. Diciembre 2014 Página 8 de 14

9 MÓDULO FORMATIVO N 2 Nombre OPERACIONES DE RECEPCIÓN Y DESPACHO DE MATERIALES Y PRODUCTOS DE USO AGRÍCOLA N de horas asociadas al módulo 48 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P V02 OPERAR BODEGAS DE INSUMOS Y MATERIALES / U V02 RECEPCIONAR INSUMOS Y PRODUCTOS / U V02 DESPACHAR INSUMOS Y PRODUCTOS / U V02 CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U V03 Enseñanza media completa. Ejecutar la recepción y despacho en bodegas agrícolas según programa de trabajo, control de stocks, normas de seguridad y buenas prácticas agrícolas. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Coordinar labores de la bodega agrícola con otras áreas asociadas según programa de trabajo. 1.1 Determina requerimientos de áreas asociadas a la bodega agrícola según programa de trabajo. 1.2 Aplica órdenes de trabajo en coordinación con las áreas asociadas a la bodega agrícola, según objetivos productivos determinados. 1.3 Realiza reuniones de coordinación con otras áreas asociadas a la bodega agrícola, según programa de actividades. La importancia de la coordinación entre áreas de trabajo. Necesidades y responsabilidades de las áreas que componen la cadena de producción agrícola. Coordinación con proveedores, transportistas, transporte dentro del campo, etc. Elaboración del plan de trabajo para el desarrollo de labores en bodega agrícola. Verificación de materiales e insumos, capacidad de distribución. Objetivos comunes entre áreas. Planes de trabajo a realizar en conjunto. Tipos de reuniones efectivas en tiempo y toma de decisiones en conjunto. Planificación de reuniones en base a programa de actividades. Definición de puntos clave a tratar entre bodega agrícola y otras áreas. Diciembre 2014 Página 9 de 14

10 2. Recepcionar insumos y productos usados en labores agrícolas según procedimientos de trabajo. 3. Despachar insumos y productos usados en labores agrícolas según procedimientos de trabajo. 2.1 Verifica documentos de ingreso de insumos y productos, según normativa vigente y procedimientos de trabajo. 2.2 Revisa estado y cantidad de insumos y productos, según procedimientos de trabajo. 2.3 Chequea cantidad de insumos y productos según guía de despacho y físico. 2.4 Elabora documentos de recepción de insumos y productos, según normativa vigente. 2.5 Ingresa al stock los insumos y productos recepcionados según procedimientos de trabajo. 2.6 Ubica los insumos y productos recepcionados según técnicas de almacenamiento y BPA. 3.1 Analiza solicitud de despacho según orden de trabajo de trabajo y disponibilidad de recursos. 3.2 Prepara el despacho según procedimientos de trabajo seguro. 3.3 Alista insumos y productos a despachar, según orden de trabajo y procedimientos de seguridad. 3.4 Elabora guía de despacho según procedimientos de trabajo. 3.5 Realiza rebaje de productos e insumos despachados según sistema de gestión de la bodega. 3.6 Registra la información de despacho según los procedimientos de trabajo. Documentos de recepción insumos y productos de bodega agrícola: orden de compra versus, guía de despacho, factura. Notas de crédito y débito. Normativa nacional vigente: SII y requisitos a cumplir. Técnicas de cotejo documentación versus físico: información de las etiquetas, kilos, formulaciones, etc. posibles daños en el estado de conservación de productos. Ejemplos de llenado de documentación normativa nacional vigente en recepción de insumos y productos agrícolas. Sistema control de stock, ejemplo de ingresos de insumos y productos en bodegas agrícolas. Traslado de insumos y productos en la bodega, distribución física y recomendaciones del fabricante para su almacenamiento. Tipos de órdenes de trabajo para despacho de insumos y productos. Tipos de requerimiento de las distintas áreas de producción agrícola. Tipos y usos de equipos, utensilios y materiales requeridos para la preparación de despachos desde bodega agrícola. Aplicación de procedimiento de trabajo seguro a la labor de despacho. Técnicas de chequeo de productos e insumos: información de etiquetas, kilos, formulaciones, etc. posibles daños en el estado de conservación de productos. Técnicas de llenado de una guía de despacho de productos e insumos agrícolas. Tipos de sistemas de gestión de bodegas agrícolas. Importancia de la rigurosidad y el orden a la hora de rebajar productos del sistema. Registros de despacho, egreso de stock. Normativa nacional vigente en despachos de productos e insumos agrícolas, importancia de incluir la Hoja de seguridad al despachar plaguicidas. Diciembre 2014 Página 10 de 14

11 4. Monitorear operaciones de distribución de insumos y productos en bodegas agrícolas según procedimientos de trabajo. 5. Chequear inventario de insumos y productos usados en labores agrícolas según procedimientos de trabajo. 4.1 Coordina con equipos de trabajo la distribución de productos y materiales, según orden de trabajo y procedimientos de seguridad. 4.2 Instruye al equipo de trabajo sobre el traslado de productos y materiales según orden de trabajo y procedimientos de seguridad. 4.3 Chequea el destino de productos y materiales, según procedimientos de trabajo. 4.4 Registra las labores de distribución de productos según procedimientos de trabajo. 5.1 Reconoce el sistema de inventario usado en la bodega agrícola, según procedimientos de una empresa. 5.2 Planifica el tiempo laboral, de acuerdo a la cantidad de trabajo a realizar. 5.3 Audita documentación de ingreso y egreso de insumos y productos, según sistema de gestión de stock de la bodega agrícola 5.4 Verifica existencia de inventario en físico, según instrucciones de trabajo. 5.5 Realiza informe del inventario de insumos y productos, según procedimientos de una empresa. 5.6 Informa de situaciones y problemáticas que afectan el desarrollo de labores de bodega agrícola y procedimientos de trabajo. Requerimientos de las distintas áreas de producción agrícola en labores de manejo de huertos. Riego, fertilizaciones, aplicaciones de agroquímicos, mantenciones, poda, manejo de follaje, cosecha, etc. Técnicas de coordinación de equipos de trabajo en labores de traslado de productos y materiales de bodegas agrícolas a lugares de destino. Entrega de órdenes de trabajo vinculadas al traslado de productos y materiales. Técnicas verbales y escritas. Técnicas de comunicación efectiva: Conceptos de escucha activa, asertividad y empatía. Instrumentos para evaluar la comprensión de las órdenes de trabajo. Importancia de chequear a llegada de los productos trasladados de la bodega a agrícola al destino indicado en órdenes de trabajo. Tipos y usos de registros utilizados en traslados desde la bodega agrícola, aplicación de normas y protocolos asociados: BPA, etc. Sistemas de inventarios usados en la bodega agrícola Técnicas de registro de almacenamiento. Control informático en manejo de bodegas agrícolas aplicación de Software (Compoagro, SAP, Excel). Fichas y registros manuales de información (cuadernos de bodegas). El tiempo laboral: la planificación de las labores en bodegas agrícolas a partir del programa general de trabajo. Técnicas de revisión de documentación de ingreso y egreso de insumos y productos en bodega. facturas, órdenes de compra, guías de despacho, instrucciones de aplicación de productos químicos, instrucciones de siembra o plantación, etc. Técnicas de verificación de cantidad de insumos y productos en la bodega agrícola: control de las existencias físicas con las existencias del sistema computacional o manual. Elaboración de informes de inventario: formatos y Diciembre 2014 Página 11 de 14

12 contenidos. El orden y la organización de contenidos de un informe. Resúmenes y destacados de la información relevante. Técnicas de comunicación efectiva aplicadas a labores de bodega agrícola. Conceptos de escucha activa, asertividad, retroalimentación y empatía. Procedimientos comunicacionales y vías de comunicación en el ámbito laboral. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos, se recomienda en el diseño de las actividades considerar incorporar material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como material para las y los participantes. Para la etapa de cierre, se deben enfatizar los conceptos y contenidos más relevantes del módulo, para cerciorarse que queden integrados en las y los participantes. Para el desarrollo de los 3 aprendizajes esperados se realizará al menos una visita a una bodega agrícola, para ver en terreno sus partes, distribución y orden. Se debe abordar la importancia de realizar estas labores, ya que van directamente vinculadas con la coordinación de los demás procesos de producción agrícola, por lo que en las actividades de aprendizaje hay que inculcar la responsabilidad, compromiso y el trabajar en equipo, recalcando igualmente el uso de los equipos de protección personal para evitar accidentes y enfermedades laborales. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. La Evaluación ocurre en todas las fases de la capacitación, dando inicio con la evaluación diagnóstica, durante el desarrollo del módulo como evaluación de proceso (aprendizajes esperados) y final (evaluación de resultados), cuando se califica quién aprueba o no el módulo. Para la implementación de la estrategia evaluativa de este módulo, se sugiere realizar una prueba de conocimiento que permita observar el nivel de adquisición de contenidos adquiridos por las y los participantes, para ellos se sugiere utilizar una escala de notas de 1.0 a 7.0 con nota mínima de aprobación de 4.0. Además de una evaluación grupal la cual a partir de la resolución de problemas permita a las y los participantes obtener e incorporar habilidades y destrezas frente a una situación de trabajo real. Al finalizar el ejercicio el/la facilitador/a podrá retroalimentar a las y los participantes respecto a lo observado y junto a ello podrá responder a dudas e inquietudes que pudiesen haber quedado en torno al aprendizaje abordado. Se sugiere que este tipo de actividades sean evaluados con una rúbrica del tipo logrado- no Diciembre 2014 Página 12 de 14

13 logrado- medianamente logrado. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado. Experiencia laboral en el sector agrícola como administrador de campo, jefe de operaciones, o asesor técnico-profesional en procesos agrícolas en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables. Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables. Experiencia laboral en el sector agrícola como supervisor o jefaturas en bodegas agrícolas, campos y packings, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables. RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Para las actividades en terreno se recomienda realizar convenios con Productores o empresas Ropa de trabajo (overol gorro, buzo, botas o zapatos de seguridad, antiparras, casco, guantes, etc.). Documentos: guías de despacho y recepción órdenes de compra, cotizaciones, facturas, etc. Insumos, materiales, herramientas almacenados Registros de trabajo. Pesa (Romana). Computadores al menos uno por participante Software de bodega o similar Impresora. Pautas de evaluación. Plumones para pizarrón. Libro de clases. Croquera o cuaderno para apuntes. Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Normativa de seguridad y prevención de riesgos. Material educativo complementario, ejemplo: lista de prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar. Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. Manual del participante que contenga todos los Diciembre 2014 Página 13 de 14

14 agrícolas, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura y equipos para desarrollar las actividades prácticas en bodegas agrícolas. contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable. Diciembre 2014 Página 14 de 14