Curso: Aprender a investigar en la escuela: explorando el funcionamiento del cuerpo humano

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1 Curso: Aprender a investigar en la escuela: explorando el funcionamiento del cuerpo humano Año: 2017 Horas Virtuales: 60 h Autores: Pablo Salomón y Melina Furman Fundamentación: Por qué comemos? Por qué el corazón nos late más rápido cuando corremos? Cuánto aire entra en nuestros pulmones? Qué pasa cuando alguna parte de nuestro cuerpo funciona mal? Todas estas preguntas tienen varios aspectos en común. Por un lado, son preguntas cuyas respuestas involucran ideas apasionantes sobre el funcionamiento del cuerpo humano. Ideas que invitan a pensar cómo sabemos lo que sabemos sobre este tema y a descubrir la trama del pensamiento crítico y sistemático en la búsqueda de respuestas sobre fenómenos naturales. Pero, además, estas preguntas son disparadoras de investigaciones que invitan a chicos y docentes a construir una mirada científica del mundo. Se vinculan con casos y problemas ricos para la exploración en el aula, que permiten un trabajo integrado de ideas centrales de las ciencias naturales junto con capacidades científicas tales como la formulación de preguntas, el diseño de experimentos, la interpretación de datos o la argumentación y el debate como herramientas para la búsqueda de consensos. El presente curso tiene por objetivo que los docentes participantes analicen e implementen de manera reflexiva secuencias y estrategias de enseñanza que enriquezcan sus clases de Ciencias Naturales. Se trata de una propuesta dirigida a docentes del segundo ciclo de la escuela Primaria interesados en implementar propuestas de enseñanza que contribuyan a que los alumnos desarrollen herramientas de pensamiento indispensables para elaborar respuestas a preguntas como las del comienzo y, en particular, promover un modelo de enseñanza centrado en el planteo de nuevas preguntas investigables, la definición de estrategias de indagación y el trabajo con la lectura y la escritura al servicio de la construcción de conocimiento. Desde el punto de vista de los contenidos conceptuales, el curso abordará ideas fundamentales sobre la integración de los sistemas de nutrición en el cuerpo humano. Se trata de un tema presente en los currículos escolares, que a menudo se aborda desde una perspectiva centrada en aspectos anatómicos y funcionales pero de manera fragmentada, sin considerar la integración de los sistemas en el funcionamiento del organismo como un todo. 1

2 Desde este enfoque, la noción de sistema se presenta como un elemento fundamental, dada su centralidad para el área de Ciencias Naturales, y en particular, para la comprensión de los procesos involucrados en la nutrición humana. Se tomará la célula como unidad de análisis para interpretar algunos de los principales procesos fisiológicos vinculados con la digestión, la respiración, la circulación y la excreción en el cuerpo humano. Durante los encuentros, se modelizarán actividades empíricas y situaciones de lectura y escritura diseñadas para enseñar conceptos y capacidades. Se abordarán escenas de la historia de la ciencia como estrategia de análisis de los experimentos y razonamientos que hicieron posibles algunas de las ideas centrales sobre el funcionamiento del cuerpo humano. Se pondrá foco en la implementación de actividades experimentales y el análisis de datos, incluyendo la elaboración, lectura e interpretación de gráficos. Asimismo, se trabajarán situaciones de la lectura y escritura centradas en el desarrollo de capacidades científicas. Se realizarán actividades basadas en la observación y medición de diversas características físicas, con el propósito de reflexionar acerca la obtención y análisis de datos en ciencias naturales. En distintos momentos del curso, los participantes elaborarán preguntas investigables sobre la capacidad pulmonar de las personas y la relación entre el ritmo cardíaco y la actividad física, y diseñarán experimentos para responderlas. Se espera que las propuestas de trabajo de las clases fomenten un diálogo continuo con la práctica, en el cual los docentes deberán recoger y analizar evidencias de los aprendizajes de sus alumnos, ensayar actividades y estrategias, y a partir de esto, fortalecer una mirada reflexiva y transformadora de la enseñanza. Objetivos: Los objetivos de este curso son que los docentes: 1. utilicen situaciones complejas y auténticas, problematizadoras de la realidad, que promuevan un trabajo centrado en el uso de ideas clave de las ciencias naturales combinado con el desarrollo de capacidades científicas; 2. incorporen recursos para la enseñanza de contenidos conceptuales centrales de las ciencias naturales; 3. incorporen progresivamente la enseñanza de capacidades de pensamiento científico; 2

3 4. fortalezcan una mirada curiosa y reflexiva sobre la enseñanza y la evaluación, que tome en cuenta las evidencias de los aprendizajes de los alumnos en pos de revisar la propia práctica. Contenidos: Los contenidos a trabajar estarán enfocados en dos grandes ejes: la profundización de conceptos sobre la integración de los sistemas de nutrición en el cuerpo humano y el desarrollo de capacidades de pensamiento científico a través del trabajo con casos y problemas que contextualizan los contenidos a aprender. La propuesta se centra en el eje de la integración de sistemas en el cuerpo humano como plataforma para abordar distintos aspectos vinculados con la enseñanza de ciencias, considerando el desarrollo de capacidades. La elección de este eje temático (el cuerpo humano) responde al objetivo de tomar una unidad que suele trabajarse en la escuela, pero que a menudo se aborda desde un enfoque poco integrado. Por otro lado, se considera que es un eje que brinda oportunidades interesantes de proponer situaciones de enseñanza centradas en el trabajo sobre capacidades, que muchas veces no tienen lugar en las clases. De este modo, se pretende contribuir al desarrollo de una mirada metacognitva de los docentes respecto de su práctica, con el propósito de hacer explícitas las decisiones que deben tomar en la implementación de este tipo de propuestas. En líneas generales, el curso se organiza en 6 clases. En distintos momentos del curso, los cursantes deberán implementar con sus alumnos algunas de las propuestas de clase analizadas en el curso. En estas instancias, los docentes deberán registrar producciones de los estudiantes, que constituirán material de análisis de la reflexión didáctica en el Trabajo Final del curso. Unidades temáticas del curso: Unidad 1: La enseñanza por indagación Realización y registro de mediciones. Definición de preguntas investigables. Definición de preguntas investigables. Introducción al diseño experimental. Diseño y realización de experimentos. Registro y análisis de datos. Unidad 2: La historia de la ciencia como recurso didáctico Trabajo con textos para el desarrollo de capacidades científicas. La historia de la ciencia como herramienta didáctica. 3

4 Unidad 3: Leer y escribir para aprender ciencias naturales Lectura y escritura para el desarrollo de capacidades científicas. Adecuación de recursos didácticos a propósitos específicos. Unidad 4: La evaluación para el aprendizaje Evaluación formativa. Evidencias de los aprendizajes de los alumnos. Análisis y diseño de ejercicios de evaluación. Bibliografía: Unidad 1: La enseñanza por indagación Material de lectura obligatoria Furman, M. (2007). Haciendo ciencia en la escuela primaria: Mucho más que recetas de cocina. Revista 12ntes. Volumen 15, 2-3. Furman, M. y Podestá, M. E. (2009) La aventura de enseñar Ciencias Naturales. Buenos Aires: Aique. Furman, M.; Taylor, I.; Luzuriaga, M. y Podestá, M.E. (2015). Secuencia didáctica: Investigando el cuerpo humano. Buenos Aires. Universidad de San Andrés. Gellon, G. (2008). Los experimentos en la escuela: La visión de un científico en el aula. Revista 12ntes. Volumen 24, Bibliografía de referencia AAVV (2007) Ciencias Naturales. Cuaderno de estudio 2. Colección Horizontes. Unidad 11. Buenos Aires: Minsisterio de Educación de la Nación. Furman, M. y Podestá, M.E. (2009). La aventura de enseñar ciencias naturales. Buenos Aires: Aique. Gellon, G. (2008b). Los experimentos en la escuela: la visión de un científico en el aula. Revista 12ntes. Volumen 24, Gellon, G., Rosenvasser Feher, E., Furman, M., y Golombek, D. (2005). La Ciencia en el Aula: Lo que nos dice la ciencia sobre cómo enseñarla. Buenos Aires: Paidós. Harlen, W. (1993). Enseñar ciencias en la escuela primaria. Madrid: Ediciones Morata. 4

5 Harlen. W. (2010). Principios y grandes ideas de la educación en ciencias. UK: Association for Science Education [Traducción al español editada por Rosa Devés]. Harlen, W. (2011). Aprendizaje y enseñanza de ciencias basados en la indagación, en Campos, J.; Montecinos, C. y González (editores). Mejoramiento escolar en acción. Valparaíso: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Kaufman, M. y Fumagalli, L. (comp.) (1999). Enseñar ciencias naturales. Reflexiones y propuestas didácticas. Buenos Aires: Editorial Paidós. Martens, M. L. (1999). Productive. Science and Children. Chile: Educrea [Traducción de Roberto Sayavedra Soto, el artículo apareció en la revista Science & Children mayo Volumen 36. Número 8. pp y 53] Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. (2005). NAP de Ciencias Naturales para el Segundo Ciclo. Buenos Aires. Porlán, R. (1999). Hacia un modelo de enseñanza y aprendizaje de las ciencias por investigación (pp ). En Kaufman, M. y Fumagalli, L. Enseñar ciencias naturales. Reflexiones y propuestas didácticas. Buenos Aires: Editorial Paidós Unidad 2: La historia de la ciencia como recurso didáctico Material de lectura obligatoria Furman, M.; Taylor, I.; Luzuriaga, M. y Podestá, M.E. (2015): Secuencia didáctica: Investigando el cuerpo humano. Semanas 3 y 4. Buenos Aires: Universidad de San Andrés. Gellon, G. (2007): La historia de la ciencia como recurso educativo. Revista 12ntes. Volumen 15, Bibliografía de referencia Gellon, G. (2008a). Historia de la ciencia: un recurso para enseñar. El Monitor de la Educación. Volumen 16, Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. (2005). NAP de Ciencias Naturales para el Segundo Ciclo. Buenos Aires. 5

6 Unidad 3: Leer y escribir para aprender ciencias naturales Material de lectura obligatoria Benvegnu, M. (2010). Leer y escribir para aprender Ciencias Naturales. Buenos Aires: Sangari. Furman, M.; Taylor, I.; Luzuriaga, M. y Podestá, M.E. (2015). Secuencia didáctica: Investigando el cuerpo humano. Buenos Aires: Universidad de San Andrés. Sanmartí, N. (2007). Hablar, leer y escribir para aprender ciencia. La competencia en comunicación lingüística en las áreas del currículo. Colección Aulas de Verano. Madrid: MEC. Bibliografía de referencia De Jorba, J., Gómez, I., Prat, A. (2000). Hablar y escribir para aprender (desde todas las áreas). Madrid: Ed. Síntesis. Espinoza, A., Casamajor, A., Pitton, E., & Muzzanti, S. (2009). Enseñar a leer textos de ciencias. Buenos Aires: Editorial Paidós. Lerner, D., Aisenberg, B., & Espinoza, A. (2010). La lectura y la escritura en la enseñanza de Ciencias Naturales y de Ciencias Sociales. Una investigación en didácticas específicas. En JA Castorina & V. Orce, V.(coords.). Anuario del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Educación, 2011, Buenos Aires: Facultad de Filosofía y Letras. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. (2005). NAP de Ciencias Naturales para el Segundo Ciclo. Buenos Aires. Unidad 4: La evaluación para el aprendizaje Material de lectura obligatoria Attías, A., González, D., Dussel, I., Furman, M., Montes, N., Segal, A. (2011). Evaluar para Enseñar Ciencias Naturales. Buenos Aires: Sangari Argentina. Furman, M.; Taylor, I.; Luzuriaga, M. y Podestá, M.E. (2015): Secuencia didáctica: Investigando el cuerpo humano. Buenos Aires: Universidad de San Andrés. 6

7 Bibliografía de referencia Anijovich, R., y González, C. (2011). Evaluar para aprender: conceptos e instrumentos. Buenos Aires: Aique. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. (2005). NAP de Ciencias Naturales para el Segundo Ciclo. Buenos Aires. Sanmartí, N. (2007). 10 ideas clave. Evaluar para aprender. Barcelona: Graó. Criterios de Evaluación: Los cursantes deberán cumplir con las actividades planteadas en el régimen de aprobación. Su desempeño en el módulo se evaluará en función de la entrega de las atividades optativas y obligatorias y del Trabajo Final y su adecuación a los criterios de evaluación planteados. El Trabajo Final consistirá en la elaboración de un informe sobre la implementación de una de las propuestas de clase analizadas en el curso y en la elección de una actividad de evaluación para los contenidos trabajados en la clase implementada. El informe de la experiencia deberá estar conformado por una relatoría y un anexo de registros de clase, mientras que la consigna de evaluación deberá contemplar una rúbrica de evaluación que detalle los indicadores de logro para cada uno de los ítems y subítems de la consigna. Para la evaluación de este trabajo se considerarán los siguientes criterios: De contenido: 1. Claridad y pertinencia en la relatoría de la clase, incluyendo mención sobre las modificaciones realizadas sobre la planificación original y sus correspondientes justificaciones, referencias a situaciones de la clase relevantes y reflexión didáctica de la experiencia con referencias a los aportes del curso sobre dicho análisis, indicando elementos concretos que reflejen dichos aportes y las citas de las publicaciones aludidas. 2. Pertinencia en la selección de las imágenes que integran el anexo de registros de clase y adecuación a las categorías de tipos de registros detalladas en la consigna del Trabajo Final. 3. Claridad y pertinencia en las referencias sobre cada una de las imágenes del anexo de registros de clase. 4. Pertinencia en la inclusión del ítem de evaluación sobre contenidos abordados en la clase implementada (en su dimensión de conceptos y/o capacidades científicas). 7

8 5. Pertinencia de la grilla de corrección para el ejercicio de evaluación propuesto. Los niveles de respuesta para cada subpregunta en la grilla (ej. correcto, parcialmente correcto, incorrecto) están descriptos de manera adecuada y contemplan ejemplos de cada tipo de respuesta. De forma: a. Adecuación a las consignas. b. Claridad en la escritura. c. Cumplimiento de plazos y formatos de entrega. d. Originalidad. Los trabajos deberán ser producciones originales de los cursantes (realizadas específicamente para la resolución de los trabajos requeridos en este módulo). Régimen de aprobación: Para aprobar el curso Aprender a investigar en la escuela: explorando el funcionamiento del cuerpo humano los cursantes deberán: - Leer las seis clases que integran el curso y los materiales de lectura obligatoria que se indican. - Aprobar la actividad obligatoria de la clase 4 (participación del Foro de intercambio grupal sobre el diseño de un experimento y entrega de la planilla de diseño experimental). Respecto de la participación en el foro de la actividad obligatoria, se plantean los siguientes criterios de participación (cuyos tres últimos puntos son igualmente válidos para los foros de intercambio optativos de las otras clases): Cada cursante solo participará de uno de los foros de intercambio centrado en el análisis de una de las preguntas investigables planteadas en las clases anteriores. Cada una de las participaciones deberá elaborarse recuperando algún aporte de quienes intervinieron antes. Puede ser expresando acuerdo o desacuerdo, pero siempre tomando en cuenta lo planteado por otros para profundizar en el análisis del equipo. Se debe aportar algo que otros no hayan manifestado. Es importante hacer el esfuerzo de enriquecer el intercambio con aportes originales, que ayuden a considerar aspectos que no hayan sido explorados antes en la discusión. Ya lo saben, no vale decir: Estoy de acuerdo con todo lo que plantearon mis compañeros/as. La seguimos! o cosas por el estilo. 8

9 Deberán participar más de una vez en la discusión. El objetivo del foro es revisar ideas propias a partir de aportes y miradas de otros colegas, por eso es indispensable retomar la discusión en más de una intervención. - Realizar, al menos, una de las cinco actividades optativas detalladas a continuación: Foro de Intercambio de la clase 1.Responder preguntas a partir de las medidas del cuerpo Foro de intercambio de la clase 2. Análisis de los NAP de Segundo Ciclo Foro de intercambio de la clase 2. Actividad experimental de la clase 2 Foro de intercambio de la clase 3. Clase de frecuencia cardíaca Foro de Intercambio de la Clase 5. La lectura y la escritura en la clase de Ciencias Naturales Foro de intercambio de la clase 6. Grilla de corrección sobre el experimento de Beaumont - Aprobar el Trabajo Final. La calificación final del curso se determina a partir del desempeño en todas las actividades obligatorias y optativas realizadas durante el curso. Los cursos se aprueban con un mínimo de 4 (cuatro) puntos. 9