INFORME SEMANAL. Semana Nº de septiembre de 2014 DESTACADOS DE LA SEMANA

Transcripción

1 INFORME SEMANAL Semana Nº de septiembre de 2014 DESTACADOS DE LA SEMANA En sólo tres días hábiles, el dólar se acercó los 595 pesos la semana pasada, acumulando un crecimiento de 2% en lo que va del mes. Los precios futuros de maíz en Chicago siguen a la baja y se encuentran un 18% por debajo del nivel que tuvo hace un año atrás. La recuperación del dólar, no obstante, ha neutralizado totalmente esta caída, ubicando el costo de importación en pesos el quintal, muy parecido al valor que tuvo hace un año atrás. Los futuros de trigo, en tanto, también acusan una nueva baja en la semana y acumulan una caída de casi 12% en doce meses, bastante menor que la del maíz. Con el efecto dólar, el costo de internación es 7% más alto que el de septiembre del año pasado. Los principales insumos para la producción de granos fertilizantes y combustible- han elevado sus precios. En términos anuales, el superfosfato triple y del petróleo acumulan un alza de 8,5% y 6,1%, respectivamente. La urea, en cambio, ha tenido un alza menor (1,9%). Elaborado por el Departamento de Estudios 1

2 CONTENIDOS INDICADORES ECONÓMICOS Monedas 3 Datos económicos 4 Datos sector laboral 5 CEREALES Maíz 6 Trigo 7 MERCADO PECUARIO Mercado Lácteo 8 Mercado Bovino 9 Mercado Avícola 10 Mercado Porcino 11 PRECIOS INSUMOS RELEVANTES Fertilizantes 12 Petróleo 12 Energía Eléctrica 12 PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12 PRECIOS VINOS 13 INFORME METEOROLOGICO 13 COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14 Detalle exportaciones 15 Detalle importaciones 18 FUENTES 21 2

3 sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep * Pesos/ Dólar Pesos/ Euro Monedas US$ Observado Mensual septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre 2013 Cierre $ 593,76 $ 593,28 $ 502,97 Promedio $ 590,42 $ 579,05 $ 504,57 Variación mensual 2,0% Variación 12 meses 17,0% US$ Observado última semana Euro septiembre $ 590,60 15 septiembre $ 766,02 16 septiembre $ 594,71 $ 504,14 16 septiembre $ 769,65 $ 670,40 17 septiembre $ 593,76 $ 502,44 17 septiembre $ 770,02 $ 670,28 18 septiembre 18 septiembre 19 septiembre 19 septiembre Promedio septiembre $ 590,42 * $ 504,57 Promedio septiembre $ 767,42 $ 671,97 Evolución Dólar Observado Promedio Enero $ 472,67 $ 537,03 Evolución Promedio Dólar Observado y Euro Febrero $ 472,34 $ 554,41 Marzo $ 472,48 $ 563,84 Abril $ 472,14 $ 554,64 Mayo $ 479,58 $ 555,40 Junio $ 502,89 $ 553,06 Julio $ 504,96 $ 558,21 Agosto $ 512,59 $ 579,05 Septiembre $ 504,57 $ 590,42 * Octubre $ 500,81 Noviembre $ 519,25 Diciembre $ 529, Dólar Euro * a la fecha

4 sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep * Datos económicos UF 1 octubre septiembre octubre 2013 $ ,44 $ ,97 $ ,57 Variación mensual 0,3% Variación 12 meses 4,7% Var. IPC * agosto ,3% Variación anual IPC julio ,2% Año * Variación agosto ,3% ,0% Acumulado ,1% ,4% Variación 12 meses 4,5% ,5% */ Base Promedio 2013= ,0% * Según IPC base dic 2009=100 IMACEC /1 julio ,9% junio ,1% julio ,9% Acumulado en un año** 2,6% 1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008 * Variación del índice en los últimos 12 meses **Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior Relación UF/US$ * promedio a la fecha septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre ,88 41,59 45,72 Variación mensual -1,7% Variación 12 meses -10,6% ,7 Relación UF/US$ ,9 Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas variables en la fecha indicada. 4

5 May-Jul Jun-Ago Jul-Sep Ago-Oct Sep-Nov Oct-Dic Nov-Ene Dic-Feb Ene-Mar Feb-Abr Mar-May Abr-Jun May-Jul jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun Datos sector laboral Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados (Promedio 2009=100) junio 2014 mayo 2014 junio 2013 nominal 142,95 142,25 129,77 en dólares 144,64 143,33 144, Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100) en $ en US$ Variación mensual Variación 12 meses nominal 0,5% 10,2% en dólares 0,9% 0,2% ,4 144,6 143,0 Personas Ocupadas a Nivel Nacional* (miles de personas) ,8 May-Jul 2014 May-Jul 2013 Total País 7.819, ,6 Silvoagropecuario 630,2 624,5 120 Como % de Total País 8,1% 8,1% Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones (miles de personas) May-Jul 2014 Creación empleos últ. 12 meses Como % del empleo regional Arica 8,1-0,9 11,2% Tarapacá 8,1 2,2 5,2% Antofagasta 1,0 0,9 0,4% Atacama 5,8-3,5 4,5% Coquimbo 42,5 2,9 12,6% Valparaiso 55,0 10,0 7,0% Metropolitana 74,9-2,4 2,3% O Higgins 78,3-11,4 19,4% Maule 94,3-0,2 21,4% Bío Bío 88,7 3,8 10,7% Araucania 89,1-0,9 19,4% Los Ríos 26,4-3,2 15,6% Los Lagos 48,7 6,0 11,7% Aysén 3,9-0,9 7,2% Magallanes 5,2 3,4 6,8% Total País 630,2 5,6 8,1% Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura (miles de personas) 624,5 630, * Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año El nuevo diseño refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura". 5

6 ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep * US$/ton Maíz Cereales Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton) *Promedio a la fecha septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre Precios Maíz a productor ($/ton) (Promedio regiones VI y VII, s/iva) *Promedio a la fecha septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre Precios Internacionales (US$/ton) (Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha Variación mensual 0,4% Variación 12 meses 1,6% Evolución Precio Maíz (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Maíz Yellow N 3, FOB Golfo EE.UU. 360 Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre ,69 195,23 224,56 Variación mensual -5,9% Variación 12 meses -18,2% septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre ,80 182,00 218, Variación mensual -6,7% Variación 12 meses -22,2% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) septiembre 166,0 16 septiembre 166,0 215,0 17 septiembre 167,0 215,0 18 septiembre 166,0 215,0 19 septiembre 164,0 216,0 Promedio septiembre * 169,8 218,3 Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo * Promedio a la fecha 1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 6

7 ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep * US$/ton Trigo Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton) *Promedio a la fecha septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre Precios Trigo a Productor ($/ton) (Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha Trigo Blanco calidad regular septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre Variación mensual -1,7% Variación 12 meses 0,5% Evolución Precio Trigo (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Precios Internacionales (US$/ton) (Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha 400 Trigo Soft Red Winter N 2, FOB Golfo, EE.UU. septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre ,26 248,63 274, Variación mensual -2,6% Variación 12 meses -11,6% Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre ,67 306,25 302, Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 Variación mensual -6,7% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX. Variación 12 meses -5,5% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) septiembre 285,0 16 septiembre 285,0 300,0 17 septiembre 285,0 300,0 18 septiembre 285,0 300,0 19 septiembre 280,0 300,0 Promedio septiembre * 285,7 302,3 Costo Internación Relevante a 24 sep: Pacifico *Promedio a la fecha 1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 7

8 Mercado Lácteo Mercado Pecuario Producción (miles litros) Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras julio 2014 junio 2014 julio Ene-jul 2014 Ene-jul Variación mensual 0,7% Variación 12 meses 0,0% Variación en el año -2,2% Precios Productor ($/litro) (Promedio, sin IVA, Nominal) julio 2014 junio 2014 julio ,39 243,65 224,36 Variación mensual -2,2% Variación 12 meses 6,3% Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos Leche en polvo (Códigos: ; ) Leche Condensada (Código: ) Queso Gauda (Código: ) Mantequilla (Código: ) Importaciones Exportaciones agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 1,8% -7,5% Variación mensual -72,3% -76,5% Variación 12 meses 26,2% 41,1% Variación 12 meses -63,0% -64,3% Variación en el año 13,8% 19,2% Variación en el año 19,3% 6,2% 8

9 Mercado Bovino Producción (Toneladas Vara) julio 2014 junio 2014 julio Ene-jul 2014 Ene-jul Variación mensual 4,9% Variación 12 meses 15,2% Variación en el año 7,8% Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Semana del: Promedio Promedio 15 septiembre 8 septiembre agosto 2014 septiembre 2013 Novillo engorda Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Novillo gordo Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: ) Carne bovina deshuesada congelada (Código: ) Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: ) Novillo engorda Novillo gordo Variación mensual * 2,8% 2,5% Variación 12 meses 4,7% 5,7% */ a la fecha Importaciones Exportaciones agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 21,9% 20,2% Variación mensual -33,1% -41,4% Variación 12 meses -14,1% -15,9% Variación 12 meses 4,8% -32,4% Variación en el año -4,6% -1,5% Variación en el año -8,4% -21,4% 9

10 Mercado Avícola Producción (Toneladas Vara) julio 2014 junio 2014 julio Ene-jul 2014 Ene-jul Variación mensual 6,7% Variación 12 meses -5,4% Variación en el año -3,0% Precios de Aves ($/kg) * Promedio a la fecha septiembre 2014 * agosto 2014 septiembre 2013 Pollos Vivos Pollos Faenados Pollos Vivos Pollos Faenados Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses 3,5% 3,5% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: ) Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: ) Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: ) Importaciones Exportaciones agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 29,8% 40,0% Variación mensual 4,0% -2,6% Variación 12 meses -13,6% 4,9% Variación 12 meses 84,2% 63,3% Variación en el año 4,1% 12,9% Variación en el año 10,0% 0,8% 10

11 Mercado Porcino Producción (Toneladas Vara) julio 2014 junio 2014 julio Ene-jul 2014 Ene-jul Variación mensual 5,0% Variación 12 meses -2,4% Variación en el año -6,9% Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg) Promedio Promedio 19 septiembre 12 septiembre agosto 2014 septiembre 2013 Cerdos Fábrica Variación mensual * -3,7% Variación 12 meses 19,3% */ a la fecha Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código ) Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: ) Las demás carnes porcinas congeladas (Código: ) Importaciones Exportaciones agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Ene-ago 2014 Ene-ago 2013 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 98,3% 88,8% Variación mensual -3,5% 0,6% Variación 12 meses -0,2% -24,5% Variación 12 meses 49,4% 26,8% Variación en el año -19,2% -24,8% Variación en el año -0,6% -6,3% 11

12 Precio de Venta a Consumidor* (Precio Promedio sin IVA, Nominal) septiembre 2014 agosto 2014 septiembre 2013 Urea ($/ton) Superfosfato triple ($/ton) Sulfato de potasio ($/ton) Petróleo diesel ($/litro) Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% 0,8% Variación 12 meses 1,9% 8,5% 32,7% 6,1% * Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen. Precios Insumos Relevantes Tarifa eléctrica de distribución Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3 agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 Cargo Energía $/kwh Norte 63,0 63,0 62,9 Cargo Energía $/kwh Centro- Sur 56,7 56,7 56,6 Norte Centro-Sur Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses 0,1% 0,1% Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton) (Futuro más cercano, Bolsa de Londres) Promedio septiembre 2014 * 411,47 Promedio Semana anterior 411,60 Precios Commodities Relevantes Promedio agosto ,92 Promedio julio ,00 Promedio agosto ,16 Variación mensual -5,1% Variación 12 meses -12,3% Precio Celulosa NBSK (US$/ton) (Blanqueada Fibra Larga) Promedio septiembre 2014 * 930,78 Promedio Semana anterior 932,09 * a la fecha Promedio agosto ,67 Promedio julio ,99 Promedio agosto ,10 Variación mensual 0,2% Variación 12 meses 8,2% 12

13 Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha May Jun Jul Ago Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha May Jun Jul Ago Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha May Jun Jul Ago Precios Vinos Precios Vinos Nacional ($/arroba) agosto 2014 julio 2014 agosto 2013 Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País Variación mensual -10,5% -4,5% 0,0% -3,4% Variación 12 meses 0,0% -16,0% 4,8% 7,7% Informe Meteorológico Temperaturas entre el 11/09/14 y el 17/09/14 Precipitaciones (mm acum. en el año agrícola) Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal al Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 17/09/14 17/09/14 La Serena 11,8 263,7 0,0 76,0 89,5 Ovalle 13,7 438,6 0,0 63,4 125,9 Valparaíso 13,7 345,8 0,0 259,5 392,9 Pudahuel 12,3 199,4 0,0 125,2 264,7 Curicó 11,1 141,5 0,0 501,6 682,1 Chillán 11,3 122,3 0,0 615,0 988,3 Los Angeles 11,4 94,5 0,0 735,4 988,2 Concepción 10,9 161,0 0,0 573, ,4 Temuco 8,9 79,9 0,0 485,0 834,1 Valdivia 7,7 74,7 4,0 917, ,0 Osorno 7,5 62,0 1,0 772, ,5 Puerto Montt 7,2 50,8 2,0 608, ,2 * Grados día: (Tª media diaria - Tª base) ** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2013 (inicio temporada agrícola) Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2014/15 Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2014/15 Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2014/15 100% 40% 20% 50% 20% 10% 7% 0% 0% 0% -50% -100% -44% -20% -40% -16% -10% -20% 2014 Zona Norte: III y IV 2014 Zona Centro: V a VII 2014 Zona Sur: VIII a X y XIV 13

14 Comercio exterior silvoagropecuario Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$) % var. ene-ago Participación ene-ago ene-ago ene-dic 2014/13 ene-ago 2014 EXPORTACIONES TOTALES ,0% 100% Primario ,5% 39% Agrícola ,8% Pecuario ,6% Forestal ,9% Industrial ,5% 61% Agrícola ,9% Pecuario ,0% Forestal ,5% IMPORTACIONES TOTALES ,6% 100% Primario ,0% 18% Agrícola ,1% Pecuario ,4% Forestal ,3% Industrial ,5% 82% Agrícola ,7% Pecuario ,1% Forestal ,3% BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA ,4% 100% Primario ,1% 50% Agrícola ,2% Pecuario ,5% Forestal ,9% Industrial ,8% 50% Agrícola ,7% Pecuario ,8% Forestal ,1% % var. ene-ago TOTAL CHILE ene-ago ene-ago ene-dic 2014/13 Exportaciones % Importaciones % Balanza Comercial % 14

15 Detalle exportaciones Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-ago ene-ago ene-ago ene-dic 2014/13 Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor) Uvas frescas (total) 1.283, , ,1-15% Manzanas frescas (total) 622,8 746,6 826,6-17% Paltas frescas o refrigeradas (total) 111,7 35,5 164,3 215% Kiwis frescos 152,0 210,8 239,9-28% Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 370,5 339,4 432,2 9% / Cerezas frescas 335,5 212,3 385,4 58% Ciruelas frescas 90,9 144,0 144,9-37% Las demás Frutas Frescas 611,0 641,8 841,0-5% Frutas Industrializadas 987,7 919, ,0 7% Total Frutas 4.565, , ,4-4% Vinos Vino con denominación de origen (total) 928,5 861, ,5 8% Los demás vinos (total) 202,6 277,3 390,9-27% Los demás Vinos y Mostos 81,1 83,8 137,9-3% Total Vinos y Mostos 1.212, , ,3-1% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 4,0 3,2 4,3 24% Carne bovina deshuesada congelada 2,5 3,0 4,6-17% Las demás preparaciones de bovinos 5,2 6,6 9,3-20% Despojos comestibles de bovinos 4,0 3,1 4,4 29% Las demás Carnes Bovinas 0,9 0,8 1,2 10% Total Carnes Bovinas 16,7 16,7 23,9-1% Carnes Blancas /100/200 Carnes porcinas congeladas 268,7 269,0 396,9 0% / 49 Despojos comestibles de porcinos 28,8 28,2 44,8 2% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 141,7 130,7 206,1 8% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 39,3 32,4 45,2 21% Trozos preparados de aves 5,4 8,5 16,4-36% Las demás Carnes Blancas 23,8 26,9 39,8-12% Total Carnes Blancas 507,8 495,8 749,2 2% Lácteos Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 60,3 42,3 82,7 43% Leche Condensada 32,1 37,6 55,7-15% Queso gouda y del tipo gouda 29,2 24,6 38,1 19% Preparaciones para alimentación infantil 38,8 37,6 51,0 3% Los demás Lácteos 38,0 25,3 42,4 50% Total Lácteos 198,4 167,4 269,7 19% Semillas / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 231,4 351,6 362,0-34% Semillas hortalizas 107,1 137,6 151,7-22% Las demás Semillas 72,5 100,3 113,3-28% Total Semillas 410,9 589,6 627,0-30% Otros Agrícolas primarios e industriales 620,4 611,3 911,8 1% Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 7.532, , ,4-4% 15

16 Principales exportaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-ago ene-ago ene-ago ene-dic 2014/13 Frutas (Miles tn) Uvas frescas (total) 707,1 835,7 856,4-15% Manzanas frescas (total) 721,6 739,5 833,1-2% Paltas frescas o refrigeradas (total) 63,9 18,0 88,3 255% Kiwis frescos 96,0 193,2 217,9-50% Arándanos (total) 61,0 69,0 81,8-12% / Cerezas frescas 42,9 30,1 53,9 43% Ciruelas frescas 44,9 114,8 115,3-61% Las demás Frutas Frescas 304,0 370,3 459,6-18% Frutas Industrializadas 418,1 415,4 626,3 1% Total Frutas 2.459, , ,5-12% Vinos (Mill. Lts.) Vino con denominación de origen (total) 270,1 254,8 398,4 6% Los demás vinos (total) 219,9 292,6 410,3-25% Los demás Vinos y Mostos 37,5 50,9 73,8-26% Total Vinos y Mostos 527,4 598,3 882,4-12% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,3 0,3 0,3-1% Carne bovina deshuesada congelada 0,5 0,7 1,1-26% Las demás preparaciones de bovinos 1,1 1,5 2,0-23% Despojos comestibles de bovinos 1,1 0,8 1,1 33% Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,2 0,4-23% Total Carnes Bovinas 3,2 3,5 4,9-9% Carnes Blancas (Miles tn) /100/200 Carnes porcinas congeladas 75,9 79,9 117,7-5% / 49 Despojos comestibles de porcinos 22,8 22,5 35,9 1% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 49,8 49,1 76,1 1% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 14,0 13,2 18,8 6% Trozos preparados de aves 1,4 2,3 4,4-40% Las demás Carnes Blancas 12,0 14,0 20,4-14% Total Carnes Blancas 175,8 181,1 273,3-3% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 12,8 10,0 19,0 28% Leche Condensada 17,6 19,2 28,8-9% Queso gouda y del tipo gouda 5,7 5,2 7,9 10% Preparaciones para alimentación infantil 8,4 7,6 10,5 11% Los demás Lácteos 18,6 13,2 21,9 41% Total Lácteos 63,1 55,2 88,0 14% Semillas (Miles tn) / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 71,4 97,2 99,8-27% Semillas hortalizas 0,9 1,2 1,4-25% Las demás Semillas 17,5 25,0 27,4-30% Total Semillas 89,8 123,4 128,7-27% 16

17 Año 2013: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$) Frutas US$ millones Resto 15% EE.UU. 31% Vinos US$ millones Resto 10% UE-27 39% Asia excl. M. Oriente 18% Sudamérica 14% UE-27 22% EE.UU. 15% Canadá 5% Asia excl. M Oriente 22% Sudamérica 9% Carnes Blancas US$ 759 millones Semillas US$ 626 millones México 9% Resto 18% Japón 25% Resto 13% EE.UU. 59% Norteamérica 17% UE-27 12% Corea del Sur 11% Sudamérica 8% Sudamérica 5% Francia 8% UE-27 excl. Francia 15% Lácteos US$ 270 millones Carne Bovina US$ 24 millones Centroamérica 23% Resto 3% México 20% Japón 14% UE-27 19% Sudamérica 34% Asia excl. M Oriente 26% EE.UU. 4% Sudamérica 24% Cuba 14% Resto 11% Corea del Sur 8% 17

18 Detalle importaciones Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-ago ene-ago ene-ago ene-dic 2014/13 Cereales Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 67,8 115,4 175,8-41% Los demás maíces, excepto para siembra 164,8 107,0 277,1 54% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 34,3 34,3 52,7 0% Trigo duro 59,7 115,4 151,4-48% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 8,8 54,7 64,9-84% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 19,9 34,6 58,0-43% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 3,5 10,0 10,2-65% Los demás Cereales 79,5 78,4 129,0 1% Total Cereales 438,2 549,8 919,1-20% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 516,0 534,2 817,2-3% Carne bovina deshuesada congelada 23,6 31,0 44,6-24% Las demás preparaciones de bovinos 7,9 8,7 11,6-9% Despojos comestibles de bovinos 1,8 1,2 1,7 54% Las demás Carnes Bovinas 2,7 2,6 4,1 1% Total Carnes Bovinas 551,9 577,6 879,3-4% Lácteos Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 13,1 19,6 26,2-33% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 11,4 25,3 28,3-55% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 2,6 2,6 4,8 0% Queso gouda y del tipo gouda 51,4 32,6 52,7 58% Otros quesos 37,7 35,5 54,7 6% Los demás Lácteos 47,8 34,8 52,5 37% Total Lácteos 164,0 150,4 219,2 9% Otros productos importantes Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 115,0 185,7 242,8-38% Tortas y residuos de soja (total) 187,5 156,3 257,9 20% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 235,4 295,5 434,7-20% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 33,3 11,5 16,9 190% Azúcar refinada (total) 107,3 157,2 214,3-32% Bananas o plátanos, frescos o secos 35,0 37,4 58,9-6% Café sin tostar, sin descafeinar 19,7 29,4 34,8-33% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 28,4 27,1 38,5 5% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 14,8 15,8 23,7-7% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 75,5 61,3 100,3 23% Carnes Porcinas Congeladas 8,9 6,9 16,7 29% Otros Agrícolas primarios e industriales 1.420, , ,4 9% Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 3.435, , ,6-4% 18

19 Principales importaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-ago ene-ago ene-ago ene-dic 2014/13 Cereales (Miles tn) Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 212,9 330,3 520,9-36% Los demás maíces, excepto para siembra 709,9 373, ,0 90% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 61,3 58,3 90,7 5% Trigo duro 181,5 314,5 418,5-42% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 40,8 220,1 266,8-81% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 39,7 72,3 116,6-45% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 15,2 39,5 40,0-62% Los demás Cereales 100,8 118,6 155,3-15% Total Cereales 1.362, , ,8-11% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 90,4 90,1 140,0 0% Carne bovina deshuesada congelada 4,9 6,6 9,4-27% Las demás preparaciones de bovinos 1,3 1,4 1,8-8% Despojos comestibles de bovinos 1,3 0,9 1,3 42% Las demás Carnes Bovinas 0,3 0,3 0,5 25% Total Carnes Bovinas 98,2 99,3 153,1-1% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 2,9 5,1 6,7-44% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 2,4 7,0 7,5-66% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,5 1,7 2,9-9% Queso gouda y del tipo gouda 11,1 8,2 12,6 36% Otros quesos 7,3 7,0 10,9 4% Los demás Lácteos 9,1 31,4 61,0-71% Total Lácteos 34,4 60,4 101,5-43% Otros productos importantes (Miles tn) Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 107,4 143,9 194,4-25% Tortas y residuos de soja (total) 328,2 292,0 478,7 12% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 334,9 489,2 722,0-32% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 59,6 20,1 29,8 197% Azúcar refinada (total) 214,9 272,9 379,7-21% Bananas o plátanos, frescos o secos 110,9 109,4 176,8 1% Café sin tostar, sin descafeinar 9,8 10,6 12,9-8% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 13,7 14,1 19,5-3% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 8,3 8,3 12,9 0% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 42,6 33,5 54,3 27% Carnes Porcinas Congeladas 3,0 2,3 5,4 33% 19

20 Año 2013: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$) Carne Bovina US$ 879 millones Cereales US$ 919 millones Argentina 21% Brasil 47% Argentina 29% Canadá 8% EE.UU. 30% Paraguay 13% Resto 4% EE.UU. 8% Uruguay 7% Resto 10% Paraguay 23% Lácteos US$ 219 millones Alimentación Animal US$ 691 millones Argentina 29% EE.UU. 22% Argentina 38% Bolivia 5% Brasil 8% Resto 22% N. Zelanda 27% Resto 5% UE-27 7% EE.UU. 6% Paraguay 31% 20

21 Fuentes Banco Central UF Dólar Observado Imacec INE IPC Índice Nominal Costo Mano de Obra Encuesta Nacional de Empleo COTRISA Precios a productor (trigo, maíz) Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal ODEPA Arancel específico trigo Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios Importaciones y Exportaciones Precios de Fertilizantes Precios a productor (lácteos) Precios de vinos Precios Internacionales (trigo, maíz) Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos) Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos) AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina Revista del Campo Precios de Aves CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago Precio Celulosa NBSK Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5) SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores 21