45 años de éxito! GRADUADO PIONERO CON LA CHÍA Entrevista a graduado USIL César Zorrilla Wong

Transcripción

1 Edición II Una publicación de la Red de Graduados de la Universidad San Ignacio de Loyola. 45 años de éxito! CÍRCULO DE MONTEVIDEO Evento Central por los 45 años de la OSIL FERIA EXPO EMPRENDEDORES Graduados comparten el éxito de sus empresas GANADORA EN MISTURA Milagros Herrera, ganó Premio Joven Pastelero Mistura 2013 GRADUADO PIONERO CON LA CHÍA Entrevista a graduado USIL César Zorrilla Wong

2 EDUCACIÓN DE CALIDAD Apreciados Graduados, Nuestra Corporación San Ignacio de Loyola celebra 45 años de vida institucional y experiencia en el sector educativo, dedicada a brindar una formación profesional de calidad y con un alto sentido de responsabilidad social. Es por ello que mantenemos el sólido compromiso de seguir implementando estrategias que contribuyan al desarrollo sostenible del Perú, con los más altos estándares internacionales de formación. Como prueba de ello, la Universidad San Ignacio de Loyola organizó y fue la anfitriona de la XIX Reunión Plenaria Fundación Círculo De Montevideo: Educar Hoy Qué y Cómo?, evento que reunió a reconocidas personalidades del entorno político empresarial internacional, entre los que destacaron Julio María Sanguinetti, ex Presidente de la República Oriental del Uruguay y Presidente de la Fundación Círculo De Montevideo; Carlos Slim, Presidente Empresarial de la Fundación Círculo De Montevideo; Ricardo Lagos, ex Presidente de Chile; y Felipe Gonzalez, ex Presidente de España. Reconocidos líderes que debatieron el futuro de la educación, la generación de empleo, así como los retos para las nuevas generaciones. En este mismo sentido, comprometidos con la formación y promoción de emprendedores socialmente responsables, llevamos a cabo la Feria Expo Emprendedores, evento que congregó a 32 graduados USIL empresarios, los cuales dieron a conocer el éxito de sus empresas. Esta feria organizada por nuestra Universidad y la Red de Graduados, fue visitada por más de 1,500 personas, logrando estrechar, aún más, los lazos con nuestros ex alumnos. Estos dos eventos, de grandes alcances, nos permiten reflexionar y concluir que 45 años no sólo han pasado en el calendario. En San Ignacio, los 45 años los hemos vivido, enteramente, por y para una educación de calidad. Que Dios los bendiga, Raúl Diez Canseco Terry Ex Vicepresidente del Perú Fundador y Presidente de la USIL

3 SEGUIMOS CRECIENDO Estimados Graduados, Me es grato saludarlos y comunicarles que nuestra oferta educativa sigue incrementándose. Alineados con la demanda del mercado, hemos creado tres nuevas carreras profesionales: Ingeniería Ambiental, Ingeniería Logística y de Transportes, y Educación Inicial. La primera, enfocada en la planificación, gestión y evaluación de programas vinculados al manejo sostenible de los recursos naturales y a la gestión de procesos industriales; la segunda, en la gestión de la cadena de suministros, relación con proveedores y distribución en los puntos de venta; y la última está centrada en la formación de educadores con vocación de servicio, capaces de responder de forma eficaz a las necesidades particulares de la primera infancia en un contexto globalizado. En este mismo sentido quisiera contarles que la Red de Graduados USIL ha llevado a cabo más de 10 eventos de aprendizaje dirigidos a nuestros ex alumnos. Investigando las tendencias del mercado laboral actual, la Red ha brindado cursos, charlas y talleres de capacitación, enfocados en seguir desarrollando las competencias laborales de cada uno de ustedes. Tales eventos se han diseñado y dictado con expositores de primer nivel, siendo también ofrecidos a cada uno de ustedes con beneficios exclusivos. Respecto a planes futuros, en el mediano plazo la Red de Graduados USIL estará también cerca de nuestros graduados que residen en el extranjero. Mediante actividades diseñadas especialmente para ellos, la Red afianzará lazos con aquellos que vienen teniendo éxito en diversos países del mundo. Por estas razones, la Universidad San Ignacio de Loyola evidencia su desarrollo y su posicionamiento como una institución educativa de primer nivel, basada en la formación por competencias, de acuerdo con las demandas del mercado del siglo XXI. Atentamente, Edward Roekaert Embrechts Rector de la USIL Créditos Dirección María Luz García Belaunde William Wong Loo Edición William Wong Loo Coordinación Frank Naupari Diseño y Diagramación Herman Arrascue Jorge Zuasnábar Fiorella Cevallos Fotografía David Arrieta Agradecimientos Vanessa Arteta Ada Cadillo Oscar Calero Diana Carpio Enrique Castro José Luis Guerra Milagros Herrera Patricia Legarda Manuel Linares Gabriel Martín Luis Vegas César Zorrilla Wong

4 4 Anfitriones de la XIX Reunión Plenaria Fundación Círculo de Montevideo: EDUCAR HOY QUÉ Y CÓMO? La Universidad San Ignacio de Loyola agradece al Círculo de Montevideo por haberla elegido como sede anfitriona y representante del Perú en la XIX Reunión Plenaria: Educar Hoy. Qué y Cómo?, realizada los días 11 y 12 de julio de Autoridades académicas de la USIL junto con las principales personalidades políticas y empresariales de la Fundación Círculo de Montevideo. En las reuniones plenarias, se destacaron grandes temas en torno a la importancia de la educación; entre ellos, el desarrollo de las nuevas tecnologías como canales para descentralizar la educación, la responsabilidad social empresarial, la generación de empleo y el rol del maestro en las instituciones educativas. Asimismo, la Universidad San Ignacio de Loyola, sede anfitriona del evento, fue testigo de un mensaje que enaltece los esfuerzos por la promoción de una educación de calidad en nuestro país, teniendo como cimiento a maestros capaces de enfrentar los retos que nos presenta la nueva era de la información, preparados para ayudar a fortalecer la demanda educativa tras el surgimiento de una clase media en crecimiento. Graduados USIL con Carmen Blazquez, Decana de la Facultad de Humanidades y de Educación. Lourdes Flores Nano, miembro del Directorio USIL con graduados.

5 GIULIO GAVIDIA PANESI GUSTAVO LARI RINCÓN Graduada USIL: CINTHIA GISELL ZAVALA OBESO MÁXIMO GARAY MOZO Graduada USIL: MARÍA LUISA PUJALT ZUPÁN DIEGO ISOLA HURTADO JORDAN REYES AGÜERO Panesi s Catering Yumax AF Alessandro Fabrizio La Vieja Parrilla Natural Crystal Salt Andean Tours Roperito Americano GRADUADOS USIL BRILLARON EN Expo Emprendedores FERNANDO RAZZETO GRANDA Pariwana Hostels ANDRÉ CAVERO RODRÍGUEZ Consult Machine Graduada USIL: DEISY YAMILY GUILLÉN MANRIQUE RENATO EZEQUÍAS CANANI CASAS Prolúdica Graduada USIL: JOY PAOLA QUILLATUPA CALLUPE Salud & Seguridad para tus ojos Graduada USIL: NATALIA LUISA TOLEDO ANCHANTE ÁNGEL ANTONIO TAPIA MAMANI Versión Global RAFAEL ANTONIO SALDAÑA CATTER Viesa Inmobiliaria VÍCTOR DAVID GAMERO CLAUDET Dulce Antojito Aliados Empresariales Perú Securities Más de 30 graduados USIL expusieron en evento que congregó a más de 1,500 visitantes. CARLOS ALBERTO NORABUENA ARANDA Graduada USIL: GLORIA AMPARO AGUILAR JIMÉNEZ Graduada USIL: ANA ALEXANDRA GUERRA SOSA El pasado martes 20 de agosto, celebrando los 45 años de la Corporación San Ignacio de Loyola, USIL y su Red de Graduados organizaron la Feria Expo Emprendedores, la cual reunió a más de 30 graduados USIL con sus respectivas empresas. El evento congregó a más de 1,500 personas quienes conocieron y conversaron con los graduados a fin de informarse respecto a los productos y servicios que estos ofrecen. Durante el evento estuvieron presentes Edward Roekaert, Rector de la USIL; Augusto Sotomayor, Secretario General de la Corporación San Ignacio de Loyola; Henry Barclay, Vicerrector de Servicio al Alumno; Daniel Diez Canseco, Vicepresidente de Innovación y Desarrollo de Negocios; María Luz García Belaunde, Directora de Recursos Empresariales; y William Wong Loo, Sub Director de Recursos Empresariales & Red de Graduados. Abbost FARID BRAVO DE RUEDA Creative DV Graduada USIL: ESTHER ZULEM RAMÍREZ EKZ & Asociados D Detalles JASON ASTETE POWELL Quebranta Export Graduada USIL: ROXANA TUTAYA ZEVALLOS Mechoncitos Cutie Graduada USIL: LIZETH MILAGROS MORENO CÓRDOVA B liam HUGO CÉSAR GUZMÁN WONG Stands & Displays Graduada USIL: CECILIA ROCÍO RIVERA SENOSAÍN Graduada USIL: ANITA ALICIA LEIVA VIZCARRA LUIS VEGAS TORRES DIEGO ARBULÚ LEÓN-PRADO Graduada USIL: PAOLA MADHELYNE EGOAVIL GARCÍA JEAN CARLO AYALA RAMOS Comercial Key Trade Leiva & Escobar Entrepapas Andes Factory Bolsa Investor Prodimco

6 6 1 Graduados USIL fueron los protagonistas y entregaron premios a los asistentes Diego Arbulú, graduado USIL, ganador del Premio Wayra 2012, con su empresa Andes Factory. 2. Gustavo Lari, graduado USIL con su empresa Yumax, entregando premio a alumno USIL. 3. Farid Bravo de Rueda, graduado USIL, con su empresa Creative Digital Video. 4. Roxana Tutaya, graduada USIL, con su empresa Mechoncitos. 5. Henry Barclay, Vicerrector de Servicio al Alumno, dirige unas palabras de bienvenida a los graduados expositores. 6. Jimena Mujica, graduada USIL, clausuró el evento

7 7 Estuvieron presentes las principales autoridades de la USIL quienes conversaron con cada graduado expositor Liseth Moreno, graduada USIL con su empresa Hotel B liam, entregando premio a alumna USIL. 8. Renato Canani, graduado USIL, con su empresa Prolúdica. 9. Graduados expositores con autoridades académicas de la USIL. 10. Fernando Razzeto, graduado USIL de Pariwana Hostels, entregando premio a alumna USIL. 11. Edward Roekaert, Rector de la USIL conversa con Esther Zulem, graduada USIL y expositora en el evento

8 NUEVAS CARRERAS 8 INGENIERÍA LOGÍSTICA Y DE TRANSPORTE INGENIERÍA AMBIENTAL EDUCACIÓN INICIAL Brinda un conocimiento integral de todas las funciones de la cadena de suministros y del uso de herramientas estratégicas que optimicen los procesos de abastecimiento, gestión de inventarios, localización, modelos de distribución, sistemas de transporte, análisis de riesgos, cadena de frio y logística inversa, tanto en el ámbito nacional como internacional. Cuenta con modernas herramientas de gestión que permiten que las empresas sean más eficientes, eficaces y sostenibles. Forma profesionales altamente capacitados para prevenir, mitigar y compensar los impactos ambientales, así como para gestionar eficientemente el uso de los recursos. Capaces de diseñar, planificar y evaluar proyectos, de acuerdo a la normativa ambiental nacional e internacional, asegurando así la sostenibilidad de todas las actividades de la economía. Además, posee las herramientas técnicas para solucionar conflictos ambientales. Nuestra propuesta formativa parte de sólidas bases filosóficas, científicas y educativas; tomando en cuenta la optimización de los talentos que poseen los niños de 0 a 5 años. Se busca formar educadores con vocación de servicio, capaces de responder de forma adecuada a las necesidades particulares de los niños, en un contexto globalizado de constantes cambios. INSCRIPCIONES ABIERTAS Oficina de Admisión: Av. La Fontana 550, La Molina Teléfonos / admision@usil.edu.pe

9 9 Milagros Herrera Geldres Mejor Joven Pastelero de Milagros es graduada de la Carrera de Administración Hotelera y del Programa de Pastelería y Panadería de la Escuela de Chefs USIL. Milagros, eres la ganadora de uno de los concursos de Mistura, el evento gastronómico más importante del continente, cómo te sientes? Me siento muy orgullosa de haber sido elegida como Mejor Joven Pastelero de Mistura 2013, este premio es en honor a mi madre. La experiencia ha sido magnifica, es el resultado de mi perseverancia, constancia, sencillez, humildad y pasión por la pastelería. Cómo surgió la idea de fusionar un postre de origen europeo con ingredientes andinos? El postre que preparé fue el Crème brulée, de origen francés, uno de mis favoritos, que al mezclarse con ingredientes andinos, el resultado fue excelente. Quise tener como base la receta del arroz con leche de mi madre, la perfeccioné y en vez de arroz utilice quinua. Usé granos andinos porque eran la base del concurso, además estamos en el año de la quinua. Otros ingredientes que añadí fueron productos hidrobiológicos, como el agar-agar para la preparación de la gelatina. Qué te motivó a participar en el concurso? Mi familia, mis amigos y en especial mi madre Elizabeth Geldres, a quien le había hecho una promesa de no detenerme y de cumplir todas mis metas. Además, fue una buena oportunidad para divertirme haciendo lo que más me gusta. Finalmente, cuáles son tus próximos planes? Me gustaría seguir desarrollándome en la pastelería. Una de mis metas es estudiar un Master de Pastelería en Europa y luego poner mi propio negocio. Asimismo, tengo un proyecto para lanzar mis postres en cadenas de supermercados locales. 1. Milagros Herrera preparando el postre ganador Crème brulée. 2. Milagros recibe reconocimiento de la Red de Graduados USIL de manos de María Luz García Belaunde, Directora de Recursos Empresariales USIL y William Wong Loo, Sub Director de Recursos Empresariales USIL & Red de Graduados USIL.

10 10 GRADUADO PIONERO CON LA CHÍA Conversamos con César Zorrilla Wong, graduado MBA UQAM USIL, actualmente, CEO de Organic Sierra & Selva, empresa exportadora de granos orgánicos. César, hemos investigado las propiedades de la chía y encontramos que es un producto estupendo. En tu opinión, como productor y comercializador de Chía, cuáles consideras son los principales beneficios de este producto? La chía posee una cantidad muy significativa de ácidos grasos esenciales como el alfa linolénico (omega 3) y linoléico (omega 6) que ayudan a que nuestro cuerpo genere el resto de ácidos grasos que necesita para su metabolismo. Es un producto muy rico en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales de gran importancia nutricional como son el calcio, el hierro, el magnesio; es muy bajo en sodio, no contiene gluten. Además ayuda a prevenir el cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes, entre otras enfermedades. Por qué siendo tan beneficioso para la salud su promoción para el consumo es reciente? Esto se debió a que no existieron publicaciones científicas rigurosas que describieran o desarrollaran a profundidad los beneficios asociados a los componentes nutricionales de la chía, es decir, se le atribuían muchos beneficios, pero no se tenía la documentación que los fundamente. Sin embargo, Ricardo Ayerza y Wayne Coates, quienes realizaron este trabajo y a quienes se les puede atribuir la mayor cantidad de información publicada hasta la actualidad sobre chía, comienzan a describir su composición recién en el Entre tanto, el consumo de la chía fue creciendo en forma continua y con una demanda cada vez mayor al igual que la quinua. En el Perú la chía era desconocida hasta que nuestra empresa la introdujo en el mercado después de cuatro largos años de investigación y trámites administrativos para poder sembrarla y comercializarla. Tuvimos que trabajar muy fuerte para poder encontrar el suelo apropiado para este cultivo, el cual es muy complejo de cosechar y procesar. En la actualidad hemos desarrollado un portafolio de productos derivados de la chía como

11 11 Planta de líneas de procesamiento de granos de Organic Sierra & Selva. Productos de la chía elaborados por Organic Sierra & Selva. las bebidas hidratantes, yogurts, harinas y granos, los cuales ya se están ofreciendo a los consumidores. En dónde se produce la chía de mayor calidad? La chía se produce en México, Ecuador, Bolivia, Paraguay, Argentina y Perú. La calidad se concentra en el mayor porcentaje de grasa alfa linolénico (34% - 36%) y ello depende de varios factores como el tipo de semilla, clima y proceso. Asimismo, tenemos que considerar el porcentaje de pureza el cual oscila entre 99.5% y 99.6%. En el caso de nuestra empresa, nosotros hemos llegado a un porcentaje de 99.97% y un 36% de grasa alfa linolénico. Actualmente Organic Sierra & Selva produce la mejor chía orgánica del mundo y esa es la garantía que le damos a nuestros consumidores. Hay que entender que la chía se consume directamente una vez cosechada (del campo a la boca) y si no está correctamente procesada y clasificada será muy difícil que haga sus magníficos efectos. Existe chía que se comercializa y no llega a los estándares antes descritos y que incluso podrían ocasionar un efecto inverso por la baja pureza y los altos índices de microbiología. Se podría decir que la mejor chía se produce en el Perú y Paraguay. Una persona que desea mantener una dieta sana, cómo puede identificar chía de buena calidad en el mercado local? A través de la pureza del grano y el peso del mismo. Como lo mencionara en la pregunta anterior, es muy importante adquirir la chía con una pureza rango de 99.92% a 99.97%. Nuestra chía orgánica es sembrada, cosechada y procesada baja un estricto control para garantizar que sea un alimento limpio y pueda ingerirse directamente. Para identificar una chía de buena calidad hay que ver cuidadosamente los granos, estos deben ser negros y/o blancos más no marrones ni mostazas; además no deben tener pajillas ni piedras que afectan gravemente a la salud del que la consume. Es por ello que Organic Sierra & Selva, se ha preocupado en tener una planta especializada en el procesamiento de la chía, la cual se encuentra certificada bajo la norma del FSCC Dónde podemos adquirir la Chía? La podemos encontrar en diversos puntos de venta de Lima Metropolitana, asimismo, estamos desarrollando nuevos canales de distribución, y muy pronto estaremos cerca de más consumidores finales. CAMISETA USIL Organic Sierra & Selva cuenta con más profesionales USIL. Además de César Zorrilla, CEO de la empresa, laboran Diana Carpio, Jefe de Marketing; Maria Fresia Choquez, Asistente Comercial, y dos ex alumnas de intercambio Sarah Boedecker de San Diego State University (EE.UU.) y Florence Penet de la Universidad Sup de Co Amiens Picardie (Francia).

12 12 UN CREATIVO USIL EN LA RADIO Productor creativo de Radio Felicidad y conductor del Top Chart en Español en Radio Corazón, nos contó sobre su experiencia en el mundo radial y los logros obtenidos en un medio tan importante como el Grupo RPP. Manuel Linares, graduado de Comunicaciones, productor creativo de Radio Felicidad del Grupo RPP. Manuel, cómo encuentras actualmente el mercado radial? La radio, como medio de comunicación, frente a otras plataformas de difusión, como la televisión e inclusive el Internet, nos da una seductora sensación de pertenencia a la que miles de personas se suman todos los días por el hecho de escuchar una misma estación en el mismo momento y en diferentes partes del país o del mundo. La radio nos acerca y vincula, organizándonos en algo que denomino tribus radiales conformada por humanos con intereses en común que se unen gracias a un programa de radio. Por eso, encontramos una oferta altamente segmentada, con formatos Top40 como Studio92 o Adulto Contemporáneo como es el caso de Felicidad, o de tus nuevas baladas como Corazón. También radios habladas como RPP Noticias, o estaciones que trabajan temas de impacto para una comunidad como las estaciones locales en el interior del país, tanto en FM como en AM e Internet, todas importantes herramientas para vincular personas con los mismos intereses. No obstante, es de vital importancia innovar nuestra oferta. Más aún frente a una sociedad acostumbrada a la experiencia audiovisual e interactiva. Es el motivo por el que la radio, así como otros medios electrónicos, se encuentran en una etapa de transición multiplataforma, en la cual convergen tanto la imagen, como el sonido y la información escrita, lo que implica nuevas formas de producción y conceptualización de contenidos acordes a los nuevos hábitos de consumo y necesidades de las audiencias. Cuál es el proceso creativo para realizar y producir un programa de radio? Primero que nada, no hay que dejar de crear, eso es muy divertido y el pensamiento libre es fundamental. Los productores contamos con herramientas como la investigación y los insights. Todo lo demás es soñar y que el público sueñe contigo. Segundo, todo parte de un

13 13 brief, dependiendo del día puedo crear con música, o en silencio, caminando por el parque o en cabina, todos aportamos ideas y en el momento menos esperado, tenemos el concepto, que luego se convierte en un guión y se estandariza tanto para Lima, como para nuestras filiales en todo el Perú. Luego de ser aprobado, llega la etapa de realización, se hace un casting de voces, se selecciona la música, efectos, se graba y postproduce. Un proceso que puede durar de una hora a unos días. Luego, todas las piezas se ensamblan al aire y es allí donde ocurre la magia de la radio, que es la que finalmente ustedes escuchan. Qué tan valorados están los productores creativos en el país? La eclosión mediática nos ha dejado muchísimas emisoras, algunas con formatos musicales similares. No obstante, la diferenciación está en lo que dicen, y como lo dicen que es el contenido hablado y creativo del enunciado, lo que a la larga otorga identidad tanto a las emisoras como a las marcas o servicios que deseen destacar. Es así que encontramos oyentes que prefieren sintonizar una estación específica por el valor agregado del programa, que escuchar su música desde un reproductor. El creativo se convierte así en un estratega, que debe comprender a cabalidad el negocio y a su público para crear mensajes y contenidos que apunten a conectar con la mente y el corazón de las audiencias. Cuáles han sido los beneficios que has recibido al trabajar en radio por más de 5 años? Sin lugar a dudas, conocer y aprender de las personas con las que he tenido la oportunidad de compartir, desde cuando me inicié en el programa de TV y de Radio de la USIL, hasta ahora, con los artistas internacionales y nacionales que he entrevistado. Por mi podcast MANUcast! ( he sido invitado a Alemania por la cadena Deutsche Welle, y también a Brasil por la EBC Empresa Brasil de Comunicación. He viajado por varios países de América como USA, México, Panamá, Ecuador, Chile, Bolivia, entre otros y estoy convencido que aún queda mucho por crear; siempre que el oyente se deje cautivar por la radio, su misterio, voces y contenidos. Manuel Linares, Héctor Felipe y Regina Alcóver junto a a oyentes invitados de la radio. Manuel y Eva Ayllón durante el programa Criollos a las 12. PRODUCCIONES CREATIVAS DE MANUEL Las Mañanitas con Leo Ramírez Lazo. Vivamos Felices con el Dr. José Luis Pérez Albela. Gracias a la Música con Regina Alcóver. Criollos a las 12 con Eva Ayllón. Tus Tardes Felices con Edgardo Canal. Volviendo a Casa con Jorge Henderson. Directo al Corazón con Héctor Felipe.

14 14 Resiliencia y educación José Luis Guerra La Torre, Magíster en Educación por la USIL y becario del Gobierno Japonés en la Universidad de Profesores de Hyogo, comparte sus conocimientos sobre la resiliencia. Primero, qué es la resiliencia? Muchos la definen con la siguiente metáfora: la flor en el pantano. Es decir, donde es normal que no haya vida porque todo está podrido, existe una flor. Esta anormalidad es lo que llamamos resiliencia. Otro ejemplo, un joven que crece en una familia violenta, en un barrio violento, y lo que se espera de él es que también sea violento. Sin embargo, si este joven no lo es, decimos: si vivía en un clima adverso, y no se dejó vencer, entonces es resiliente. La resiliencia es luchar incansablemente contra lo negativo del contexto y de la vida, es hacer frente a las dificultades. En el ámbito educativo, Henderson y Milstein, definen la resiliencia como la capacidad de recuperarse, sobreponerse y adaptarse con éxito frente a la adversidad, y de desarrollar competencia social, académica y vocacional pese a estar expuesto a un estrés grave o simplemente a las tensiones inherentes al mundo de hoy; y que sirve como modelo comprehensivo, para fomentar el éxito académico y social de todos los estudiantes y promover un personal capacitado y motivado que sepa enfrentar los desafíos de la educación actual. Por qué es importante que los docentes del Perú sean resilientes? Nuestro país, a pesar de los muchos avances que ha logrado en los últimos años, fruto del esfuerzo de sus ciudadanos, sigue manteniendo problemas sin resolver. La realidad peruana sigue siendo difícil. Por ejemplo, encontramos en el país altos índices de violencia, inseguridad, corrupción, informalidad, etc. En algunos sectores, la pobreza todavía no ha sido erradicada, así como la escolaridad todavía no ha llegado a todos. Observamos que existen muchas desigualdades, que generan la exclusión de los menos favorecidos. Me pregunto, los ciudadanos que viven en un contexto así, no necesitarán ser resilientes?. Más aún, en el magisterio nacional encontramos una serie de adversidades. El profesor de escuela pública no goza de un buen estatus. Además, en los últimos meses, ha vivido la inestabilidad de los cambios legislativos, que si bien ofrecen un ligero e imperceptible aumento salarial demanda para cada uno de ellos una constante capacitación y evaluación. No muy lejos de esta realidad se encuentran los docentes de escuelas privadas, que en los últimos años se les ha exigido estar a la altura de los nuevos estándares internacionales y muy rápidamente vienen afrontando los continuos cambios que la calidad educativa demanda. Este contexto, estresante para muchos, demanda tener actitudes y capacidades resilientes. Puedes indicarnos algunos consejos para construir la resiliencia? Presento algunos consejos que pueden ayudar a ser resiliente dentro y fuera del aula: 1. Trabaja en equipo. Busca eliminar las barreras que te separen de los otros. Fortalece los vínculos con los estudiantes, profesores, directivos, padres de familia, personal de servicio y administrativo, etc. Busca formar parte de los éxitos de tu institución. 2. Aprovecha las oportunidades de aprendizaje. La rapidez con que surgen los cambios sociales y los nuevos conocimientos demandan en ti una mayor capacidad de apertura y recepción de la nueva información. 3. Obedece las reglas. El conocer y ceñirse a las normas de la institución educativa no solamente te ahorrarán muchos problemas sino que harán de ti un ejemplo a seguir. 4. Celebra los éxitos. No solamente los tuyos, felicita y reconoce el logro de los demás. Piensa que el reconocimiento que das es un estímulo para otros Busca y transmite ideales elevados. Ten siempre una motivación que te auxilie en la rutina. Sonríe y agradece siempre. Serán las señales de que no has sido derrotado, sino todo lo contrario, demostrarás que estás dispuesto a seguir adelante.

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16 16 CHIK-FIL-A CON GRADUADOS USIL Uno de los fast food de comida rápida más importantes de los Estados Unidos de Norteamérica. De izquierda a derecha: María Luz García Belaunde, Directora de Recursos Empresariales USIL; Pedro Sotelo, Gerente General del Hotel Los Tallanes; Renatto Castro Macedo, Gerente General de Andina Freight; William Wong Loo, Sub Director de Recursos Empresariales & Red de Graduados USIL; María Luisa Pujalt, Socia Fundadora de Laurie & Pujalt; Maryfel Gamarra, Jefe de Recursos Humanos de PGN; Henry Barclay, Vicerrector de Servicio al Alumno. De izquierda a derecha: Juan Carlos Fonseca, Vicepresidente de Administración de USIL; Esther Zulem, Gerente General de Hotel & Spa Golf Los Incas; Gene K. Ontjes, Owner Operator Chick Fil A; Laura Ramirez, Jefe de Reclutamiento y Selección de Repsol; Judith Bravo de Rueda, Consultora Senior de Recursos Humanos. La Red de Graduados de la Universidad San Ignacio de Loyola organizó la Charla Magistral The Path of a Leader, que tuvo como expositores a los señores Timothy Lynn Burchfield y Gene k. Ontjes, ejecutivos de la corporación norteamericana Chick-Fil-A, y como panelistas a los señores Rodolfo Cremer Alarcón, Vicerrector Académico de la Universidad San Ignacio de Loyola y José Nicanor Gonzáles Quijano, Decano de la Escuela de Postgrado de la Universidad San Ignacio de Loyola. Al evento asistieron graduados USIL y ejecutivos de reconocidas empresas del país. Durante la exposición, se abordaron temas sobre las características y criterios que se deben tomar en cuenta para liderar o dirigir una organización; y que el éxito de la misma, debe estar basado en valores, desarrollo y formación de líderes. Posteriormente, se organizó un almuerzo de confraternidad con altos ejecutivos de recursos humanos y reconocidos graduados de esta casa de estudios. De izquierda a derecha: José Nicanor Gonzáles, Decano de la Escuela de Postgrado USIL; Rodolfo Cremer, Vicerrector Académico; María Luz García Belaunde, Directora de Recursos Empresariales USIL; Timothy Lynn y Gene K. Ontjes, ejecutivos de la Corporación Norteamericana Chick- Fil- A. Graduados USIL y ejecutivos de Recursos Humanos se dieron cita en la charla The Path of a Leader.

17 17 Sucedió en la Red Aliado en tu desarrollo Red de Graduados USIL continúa realizando diversas actividades entra las que figuran cursos, charlas, foros y desayunos, con la finalidad de que sus miembros puedan continuar actualizando sus conocimientos, así como seguir ampliando su red de contactos profesionales. Charla Logística Internacional a cargo de Renatto Castro, graduado USIL de Economía. Charla Perú 2013: País con Bienestar Económico a cargo de José Gálvez, Gerente Comercial de Graña Asociados. Charla Magistral The Path of a Leader a cargo de la empresa norteamericana Chick-Fil-A. Curso Coaching Ejecutivo a cargo de Judith Bravo de Rueda, Consultora Senior en Recursos Humanos. Feria Expo Emprendedores USIL. Curso Negociación y Manejo de Conversaciones Difíciles a cargo de Walter M. Obesso, Consultor en Negociación. Curso 120 Horas de Servicio a cargo de Javier Lauz, fundador del Departamento de Servicio al Cliente de Supermercados Wong. Curso Marketing Personal a cargo de Judith Bravo de Rueda, Consultora Senior en Recursos Humanos. Pre Estreno del Documental Héroe Olímpico a cargo de Luis Enrique Cam.

18 18 Beneficios Exclusivos para ti en programas de 25% postgrado. de dscto. *20% en consumo. de dscto. *20% en consumo. de dscto. 15% en sus productos. de dscto. 15% en cursos. de dscto. 10% en seminarios. de dscto. Hasta en programas de 30% Asesoría Laboral. de dscto. Hasta 20% de dscto. en paquetes especiales. en servicios de peluquerías para 20% bebés y niños. de dscto. en trabajos de 15% video y fotografía. de dscto. *No aplicable con otras promociones - Válido un descuento por mesa o consumo - No aplicable a bebidas alcohólicas - Válido solo presentando el carné de graduado - No es transferible - Promoción válida hasta el Los productos y servicios ofrecidos son responsabilidad del establecimiento. INFORMES:

19 19 NETWORK CLUB La forma más efectiva para ingresar al mundo laboral La oficina de Recursos Empresariales de la USIL lanzó el programa Network Club con la finalidad de ayudar a los alumnos a incrementar su red de contactos, mediante el desarrollo de conversatorios con altos ejecutivos de reconocidas empresas. En los primeros seis meses, importantes ejecutivos brindaron consejos y pautas para lograr una exitosa carrera profesional. 1. Melissa Ramella, Jefe de Desarrollo en Scotiabank. 2. Nicolás Sánchez-León, Sub Gerente de Atracción del Talento de Sodexo. 3. Esther Zulem, Gerente General del Hotel & Spa Golf Los Incas. 4. Luis Otárola, Sub Gerente de Gestión Humana de Aceros Arequipa. 5. The Network Breakfast, alumnos junto a Maria Luz García Belaunde, Directora de Recursos Empresariales; y William Wong Loo, Sub Director de Recursos Empresariales & Red de Graduados USIL. 6. Anahi Castellano, Asesora de Imagen

20 María Luisa Pujalt, Socia Fundadora de Laurie & Pujalt. 11. Henry Finseth, Gerente de Planeamiento de Transporte de Transportes Gene K. Ontjes, Owner Operator de Chick fil-a. 13. Alonso Estrada, Gerente General de Socosani Timothy Lynn Burchfield, Owner Operator, Chickfil-A junto a Henry Barclay, Vicerrector de Servicio al Alumno. 8. Alumnos junto a Alonso Estrada, Gerente General de Socosani. 9. Maite Brigneti, Jefe de Selección de IBM

21 21 ALUMNOS Y GRADUADOS USIL PARTICIPARON EN LA VII FERIA LABORAL USIL 2013 El pasado jueves 22 de agosto, la Dirección de Recursos Empresariales organizó la VII Feria Laboral USIL 2013, la cual reunió a más de 30 empresas que expusieron sus ofertas laborales a nuestros alumnos y graduados. El evento se realizó desde las 12 m. hasta las 8 p.m. en el Coliseo USIL. Entre las compañías estuvieron Andean Tours, AUSA, BBVA Continental, Belcorp, BIF, Cencosud, Cineplanet, Caja Municipal de Huancayo, Contact Chef, Financiera Uno, Oeschle, Cadena de Hoteles Casa Andina, Hoteles Libertador, IBM, Intrax Culture Exchange, JW Marriot Hotels & Resorts, Laborum, Lan, Mapfre, Nextel, Prosegur, Ripley, Telefónica, T-Gestiona, entre otras. En el marco del evento, los alumnos participaron de una charla del Grupo El Comercio, así como del Taller de Técnicas para Entrevistas de Trabajo. IBM Telefónica del Perú Hotel Libertador Westin

22 22 Casa Andina BanBif Reconocidas empresas se hicieron presentes y dieron a conocer sus oportunidades laborales a los alumnos y graduados de la USIL. JW Marriott Hotels Nextel del Perú BBVA Banco Continental

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24 24 LA sazón DE LUCHO Tabulé de Cereales Andinos Ingredientes (para una porción) EL CHEF Lucho Vegas Torres, Graduado de Alta Cocina de la Escuela de Chefs USIL, actualmente es Chef Ejecutivo del Hotel & Spa Golf Los Incas. 20 grs. quinua negra 20 grs. quinua real 20 grs. quinua roja o pasankalla 10 grs. tomate concasse 10 grs. cebolla blanca 10 grs. pepino 10 grs. aceituna negra 20 grs. palta 15 ml aceite de oliva 05 ml vinagre blanco 01 unid. limón Sal y pimienta al gusto Partiendo de una ensalada tradicional árabe que se prepara con el trigo bulgur (trigo especial quebrado), presentamos un sofisticado Tabulé Andino, en donde combinamos nuestro cereal bandera, la quinua, en tres variedades; con la untuosidad de la palta, frescos tomates y el más delicado aceite de oliva extra virgen. Una propuesta fresca y baja en grasas. Preparación Sancochar por separado cada quinua por un tiempo aproximado de 20 minutos y reservar. Cortar la cebolla, pepino y las aceitunas en brunoise. En un bowl mezclar las quinuas con el tomate, la palta en dados pequeños, la cebolla, el pepino y las aceitunas. Luego incorporar el aceite de oliva, el vinagre y unas gotas de limón. Finalmente servimos la preparación y decoramos con hilos de zanahoria y tomates cherrys. Tabulé de Cereales Andinos.

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