INFORME DE MERCADO MIEL NATURAL

Transcripción

1 INFORME DE MERCADO MIEL NATURAL DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Miel natural. Posición Arancelaria argentina: Posición Arancelaria europea : Nombre del producto en idioma Danés: Honning REGIMEN ARANCELARIO DE IMPORTACIÓN: Libre. REGÍMENES PREFERENCIALES: No incluida en SGP CONVENIOS VIGENTES CON ARGENTINA: No existen. GRAVÁMENES: A LA IMPORTACIÓN: 17,3 % ESPECÍFICOS: No existen. RESTRICCIONES NO ARANCELARIAS: No existen. IMPUESTOS INTERNOS: No existen. I.V.A.: 25 % DOCUMENTACIÓN EXIGIDA EN ADUANA: Factura original, conocimiento de embarque. REQUISITOS SANITARIOS: LEYES, REGULACIONES Y SISTEMAS QUE RIGEN PARA EL PRODUCTO IMPORTADO: La directiva de la CEE 74/409/CEE del 22 de julio de 1974 regula sobre la armonización de la legislación de los Estados miembros sobre la miel importada por la comunidad. ( Ver Anexo ). OTROS REQUISITOS: No se permiten aditivos ni la presencia de residuos de pesticidas. En 1987 apareció en Dinamarca la varroa, parásito ácaro natural en las abejas de la India, y desde entonces se viene combatiendo con técnicas apícolas naturales y ácido fórmico. Actualmente se realizan investigaciones en Dinamarca para conseguir una raza de reina resistente al parásito, que se siguen con mucho interés en el extranjero, ya que la enfermedad está extendida ahora por toda Europa, a excepción de Irlanda, Gran Bretaña y Noruega. El simple uso de apistán, un producto en forma de tiras que se cuelgan en el panal, permitido en muchos países, no está aprobado todavía en Dinamarca. Esta resistencia tradicional a usar productos químicos, ha permitido a la apicultura danesa comercializar su miel como un producto totalmente natural, con lo que se ha obtenido una imagen de calidad superior en el subconciente del consumidor.

2 EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES : AÑO CANTIDADES (Tons.) IMPORTE (USD) , , , PARTICIPACIÓN DE LOS PRINCIPALES PAÍSES PROVEEDORES AÑO 2003: PAÍS USD CANTIDAD (TON.) % MERCADO Alemania ,7 32 Argentina ,1 23 Hungría ,0 15 Cuba ,5 6 España ,6 6 Rep. Checa ,2 6 Nueva Zelanda ,2 3 Según dichas cifras, suministradas por el Instituto de Estadísticas de Dinamarca, Argentina fue el segundo proveedor de miel durante el año 2003, cubriendo un 23% del mercado de importación total, inmediatamente después de Alemania, que ocupó durante el mismo período una cuota de mercado del 32%. Las cifras de los últimos años muestran una evolución sumamente favorable para nuestro país. Nuestra cuota de mercado avanzó interrumpidamente desde el año 2000, en que ocupamos una cuota del 1,57%, pasando luego al 13% en el 2001 y 17% en el 2002.

3 EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES : AÑO CANTIDADES (Tons.) IMPORTE (USD) , , , PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES AÑO 2003: PAÍS USD CANTIDAD (TON.) Suecia ,4 Australia ,6 R.Unido ,8 Finlandia ,3 Estados Unidos ,6 Islandia ,4 NIVELES DE PRECIOS: La cotización actual CIF puerto danés es de U$D por tonelada. Como ejemplos de precios minoristas, en el supermercado se vende miel multiflora extranjera ( es decir importada sin origen específico o mezcla ) a 3,44 U$D, multiflora danesa a 3,90 U$D, ( en ambos casos envases de plástico de 425 gr. ), de acacia húngara a 6,10 U$D el frasco de vidrio de 340 gr. A nivel mayorista se encuentra envases de 425 g de miel multiflora extranjera a U$D 1,7 y envase de plástico de miel líquida de 400 gr. a U$S 1,75 PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR: La miel preferida es la multiflora, de color lo más blanco posible, entre 17 y 34 mm. En cantidades mucho menores se consumen algunas variedades como de girasol, trébol, acacias, ésta última de procedencia húngara. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO PARA EL CONSUMO: El índice de humedad de la miel multiflora no debe exceder el 20 %. La miel danesa a la venta posee un contenido de agua de aproximadamente 17 %, mientras que el contenido de azúcar es de un 82 % ( 81 % invertido de glucosa y fructosa + 1 % de sacarosa ). ANÁLISIS DEL MERCADO Y TENDENCIA DE LA DEMANDA

4 El mercado danés de miel natural es relativamente importante, a pesar de que la población del país es de sólo 5,3 millones de habitantes y de que el danés, en general, no es un gran consumidor de miel. Sin embargo, Dinamarca también exporta y reexporta cantidades importantes. FERIA ESPECIALIZADA: TEMA 2005 Fecha de realización: 27 Febrero a 2 de marzo 2005 Feria para especialistas Lugar: Bella Center Center Boulevard 2300 Copenhague S Contacto: Mr. Bo Rsmussen Tel.: tema@bellacenter.dk PRÁCTICAS COMERCIALES MÁS USUALES:. CANALES DE COMERCIALIZACIÓN: importador / mayorista / cadenas de supermercados / minoristas. D) DISTRIBUIDORES / IMPORTADORES: Ingresados en TRADE NET. COOP DANMARK A/S HEDEGÅRD & CHRISTENSEN Eftf. ARCTIC IMPORT A/S LCH A/S LØGISMOSE VIN A/S AB CATERING ÅLBORG A/S CATER FROST FREDERIKSHAVN A/S URTEKRAM A/S MALTCENTRALEN A/S NORDLIE FOOD A/S EMBALAJES Y FORMAS DE ETIQUETADO: PREFERENCIAS DE LOS INTERMEDIARIOS Y DE LOS CONSUMIDORES FINALES: Los envases minoristas son normalmente de plástico, con tapa a presión, de 425 gr. Las especialidades más caras y la miel

5 líquida se venden en envases de vidrio de 250, 450 y 500 gr., con tapa a rosca, pero son envasados normalmente en Dinamarca por el importador. También existen envases de 20 kg para catering.