Grupo de Mujeres San Javier S. P. R. de R. L.

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Lucas Toro Venegas
hace 6 años
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1 Grupo de Mujeres San Javier S. P. R. de R. L. UNION SAN JAVIER, SALINAS VICTORIA, N. L. A 17 DE Abril DE 2007

Este municipio se localiza hacia el noreste partiendo

3 Ubicación Geográfica Se ubica en la calle Revolución #1420, Unión San Javier, Salinas Victoria, N. L. Este municipio se localiza hacia el noreste partiendo de Monterrey en dirección a la carretera a Colombia, sobre el KM 30.

4 Antecedentes Productos Penka inicia en 2004 con la inquietud de unas de nuestras socias de darle un valor agregado al nopal verdura, para así aprovechar sus múltiples beneficios; de ahí se forma el grupo de Mujeres San Javier que comienza con una huerta de nopal verdura y diversas pruebas para producir diferentes productos partiendo del nopal. El grupo esta formado por 6 mujeres y 1 hombre, quienes hoy en día buscan posicionar su primer producto: la tortilla de Nopal y algunos otros como Nopales en Escabeche, mismos que tienen como principal ingrediente el Nopal 100% Orgánico.

6 Apoyos institucionales Secretaría de la Reforma Agraria Corporación para el Desarrollo Agropecuario Consejo de Desarrollo Social del Estado de Nuevo León (CODESOL) Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM)

7 Proceso de Producción Nopal Selección y corte Desespinado y lavado Tortilla Picado Nopales en escabeche Molido y mezclado Cocido Mezcla pasa a máquina tortilladora Mezclado con especies y vinagre Envasado y etiquetado

11 Comercialización Actualmente los productos Penka se comercializan en el ITESM y en el CODESOL, así como en los municipios de Salinas victoria, San Nicolás de los Garza, San Pedro Garza García y Monterrey. También bajo pedido con diferentes clientes que nos han conocido en exposiciones, ventas especiales o por recomendación de otros clientes. El plan es distribuir los productos mediante tiendas de conveniencia, supermercados, tiendas de nutrición.

13 Misión y Visión Misión: Producir y comercializar productos con alto contenido de nopal, que ofrezcan gran valor agregado al consumidor. Visión: Ser una empresa líder nacional e internacional en el mercado de productos derivados del nopal.

14 Impacto Social Productos Penka brinda a las integrantes del grupo de Mujeres San Javier la oportunidad de tener una actividad económicamente productiva, así como a 6 familias más de la comunidad de San Javier, donde es difícil encontrar fuentes de empleo especialmente para las mujeres. Además tres integrantes se están capacitando en el uso de la computadora y con cursos empresariales en la Incubadora Social del ITESM, lo que ha dado un desarrollo personal y educativo a cada una de ellas.

16 Impacto Económico En nuestro negocio se generan Ventas Mensuales al rededor de $ 76, y se realizan gastos en servicios básicos, b sueldos y materia prima por $ 66, quedando una ganancia de $ 10, Impacto Ambiental I M P A C T O S La elaboración n del producto no genera contaminación n ya que se utilizan solamente gas butano y energía a eléctrica, siendo mas trabajo manual del personal.

17 Perspectivas a Futuro A corto plazo Dar a conocer nuestros productos en una mayor parte del mercado y establecerlo en diferentes puntos de venta. A largo plazo Establecer nuestra marca como una del las principales en el gusto del mercado. Exportar hacia diferentes mercados.

18 Factores de Éxito Fortalezas: Producto innovador Productores de materia prima principal (nopal) Alto control de calidad en materia prima (Nopal fresco y 100% orgánico) Precio competitivo Excelente ubicación cerca de Monterrey y del centro de embarques de ferrocarriles

19 Factores Adversos Debilidades: Una competencia indirecta que ofrece un producto más barato en el mercado debido a la utilización de harina de nopal. Falta de conocimiento de la población acerca de los beneficios del nopal. Amenazas: Plagas de Nopal Verdura (palomilla, granizo).

20 Factores de Oportunidad Oportunidad de exportación y expansión en un mercado virgen (USA). Creciente número de personas que se preocupan por su salud. Mayor apertura del mercado a probar nuevos productos con contenido 100% natural.

21 Contacto Grupo de Mujeres San Javier S. P. R. D. R. L. Oficina: Bonampak #713, Col. Balcones de Anáhuac San Nicolás de los Garza, N. L. Telf Tel: (044)

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