LA ALIMENTACIÓN MES A MES JUNIO 2006

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1 MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN LA ALIMENTACIÓN MES A MES JUNIO 2006 AVANCE DE DATOS PROVISIONALES

2 LA ALIMENTACIÓN MES A MES METODOLOGÍA del Panel de Consumo Alimentario El Panel de Consumo Alimentario se está desarrollando en el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación desde el año 87 y su objetivo principal es el conocimiento de la demanda directa de alimentos en España, distinguiendo entre el consumo en hogares, en hostelería/restauración e instituciones, para lo que se sigue la siguiente Metodología: HOGARES: Universo: Todos los Hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla ( en 2006 y en 2005) Muestra: Hogares que apuntan diariamente sus compras con un lector óptico. La elección de esta muestra es al azar con un método bietápico. En la primera etapa se selecciona los puntos de sondeo en función del tamaño de las poblaciones, para cada una de las regiones. En la segunda, se selecciona los colaboradores en cada uno de los puntos elegidos. EXTRAHOGAR: Universo: de establecimientos de Hostelería&Restauración Comercial (H/R) Establecimientos de enseñanza, sanidad, centro de mayores, centros penitenciarios, del ejército, comedores de empresa, etc. Muestra: 840 establecimientos de H/R. La elección de la muestra se realiza atendiendo al criterio de zona geográfica y dentro de cada zona se escoge al azar proporcionalmente al tipo de establecimientos (hoteles, restaurantes y bares/cafeterías) que existe en cada una. 230 establecimientos de Restauración Social se escogen al azar proporcionalmente al número de establecimientos que hay dentro de España.

3 Panel de Consumo Alimentario Consumo en junio de 2006 Durante este mes, el gasto en la alimentación en Hogares ha sido de 4.794,7 millones de euros, que representa un aumento del 6,8% con respecto al mes de junio de Los productos que han tenido mayores incrementos de consumo con respecto al mismo mes del año anterior han sido: bebidas de alta graduación y espumosos/cavas (34%), frutos secos (10%) vinos de mesa (7%), con un incremento algo mayor del 6% se encuentran los chocolates/cacos y los cafés/infusiones y casi con un 6% las pastas y el azúcar. Los productos con mayores descensos de consumo en el mismo periodo han sido: aceite de oliva (-7,9%), zumo y nectar de frutas/hortalizas (-5,7%), huevos (- 5,5% legumbres (-5,2%), leche líquida (- 2,5%), y aceite de girasol (-2,4%). Acumulado Enero-Junio En cuanto al acumulado Enero- Junio, se observa un incremento del 6% en el gasto realizado en las compras de los hogares respecto al mismo periodo del año anterior, con un gasto que ha ascendido a millones de euros. Los productos que han tenido mayor incremento respecto al consumo del mismo periodo del año anterior han sido: espumosos (25%), bebidas de alta graduación (11,5%), vino c.p.r.d. (7,8%), cervezas (7,2%), aceite de girasol (6,8%), agua mineral (6%), gaseosas/bebidas refrescantes (5,6%), verduras/hortalizas frescas y frutos secos algo más del 4% y las frutas frescas un 3,7%. Los productos que han tenido mayores descensos de consumo respecto al mismo periodo del año anterior han sido: aceite de oliva (-6,4%), aceitunas (-4,7%), leche líquida y legumbres con -4,4%, pan (- 2,6%) y huevos (-2%). Consumo en Hostelería- Restauración En el segundo trimestre la Hostelería-Restauración ha gastado en la compra de alimentos millones de euros, lo que representa un incremento de un 2,4% del gasto al compararlo con el mismo periodo del año En el Total Alimentación (Hogares+Hostelería y Restauración) se han gastado ,7 millones de euros en el segundo trimestre con un incremento del 4,6% con respecto al mismo periodo del año anterior. Continúa el descenso de consumo del aceite de oliva. Por otra parte, en el mes de junio también se ha producido una bajada del de girasol, lo que ha hecho que el consumo del total aceites sea un -5,3% con respecto a junio de Los productos con incrementos importantes en este primer semestre han sido las bebidas alcohólicas, los vinos de calidad, las cervezas, las bebidas refrescantes, el aceite de girasol y con crecimiento moderado frutas, verduras frescas y frutos secos. Al igual que en el trimestre anterior el incremento de gasto en Hogares ha sido mayor que el observado en Hostelería/restauración (5,5%<>2,4%)

4 PRODUCTOS PERECEDEROS * <> PRODUCTOS NO PERECEDEROS VOLUMEN 1º SEMESTRE 2006 VALOR 1º SEMESTRE 2006 Perecederos 54,5% No Perecederos 45,5% No Perecederos 32,7% Perecederos 67,3% VOLUMEN 1º SEMESTRE 2005 VALOR 1º SEMESTRE 2005 Perecederos 54,6% No Perecederos No Perecederos 32,9% 45,4% Perecederos 67,1% * Según R.D. 367/2005 de 8 de abril de 2005 PRODUCTOS ORIGEN ANIMAL <>PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL VOLUMEN 1º SEMESTRE 2006 VALOR 1º SEMESTRE 2006 Bebidas 18,4% Bebidas 6,2% P. Origen Vegetal 49,3% P. Origen Animal 32,3% P. Origen Vegetal 42,3% P.Origen Animal 51,5% VOLUMEN 1º SEMESTRE 2005 VALOR 1º SEMESTRE 2005 Bebidas 17,5% Bebidas 6% P. Origen Vegetal 49,1% P. Origen Animal 33,3% P. Origen Vegetal 42% P.Origen Animal 52%

5 JUNIO 2006 vs JUNIO 2005 Porcentaje de variación (%).TOTAL ALIMENTACION 0,7 6,8 VOLUMEN VALOR HUEVOS -5,5-1,5 TOTAL CARNE 0,3 5,7 TOTAL PESCA 2,0 6,2 TOTAL LECHE LIQUIDA -2,5 1,1 TOTAL DERIVADOS LACTEOS 1,9 4,4 PAN -0,9 4,1 BOLL.PAST.GALLET.CERE 4,5 12,5 TOTAL PASTAS 6,0 4,3 LEGUMBRES -5,2-6,2 ACEITE DE OLIVA -7,9 31,6 PATATAS FRESCAS -1,3 47,3 T.HORTALIZAS FRESCAS 0,3 9,5 T.FRUTAS FRESCAS 0,5 2,2 T.FRUTA&HORTA.TRANSF 3,9 5,2 PLATOS PREPARADOS 2,4 4,9 VINO C.P.R.D. 4,0 18,2 VINO DE MESA 7,2 11,0 CERVEZAS 2,1 8,1 TOTAL ZUMO Y NECTAR -5,6 2,2 AGUA MINERAL 1,5 4,0 GASEOSAS Y BEBID.REFR 3,9 7,1

6 ACUMULADO ENERO - JUNIO 2006 vs Porcentaje de variación (%) VOLUMEN VALOR.TOTAL ALIMENTACION 1,2 6,1 HUEVOS TOTAL CARNE TOTAL PESCA TOTAL LECHE LIQUIDA TOTAL DERIVADOS LACTEOS PAN BOLL.PAST.GALLET.CERE TOTAL PASTAS LEGUMBRES ACEITE DE OLIVA PATATAS FRESCAS T.HORTALIZAS FRESCAS T.FRUTAS FRESCAS T.FRUTA&HORTA.TRANSF PLATOS PREPARADOS VINO C.P.R.D. VINO DE MESA CERVEZAS TOTAL ZUMO Y NECTAR AGUA MINERAL GASEOSAS Y BEBID.REFR -2,0-0,9-4,5-1,8-2,6-4,4-4,2-6,4-1,1 0,0 0,0-0,7 1,2 4,3 1,4 8,6 3,1 6,4 1,0 3,6 11,0 1,9 5,9 4,4 4,8 3,7 3,3 2,6 4,9 7,7 1,4 7,2 12,7 0,0 3,7 6,0 7,3 5,6 9,2 20,7 21,4 35,6

7 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación LA ALIMENTACIÓN MES A MES MES DE JUNIO HOGARES Productos Cantidad (Millones De Kgs / L / Uds) Evolucion Valor (Millones de ) Evolucion Kg / L / Uds per Capita %06/ %06/ HUEVOS 528,27 499,14-5,5 56,13 55,26-1,5 11,27 TOTAL CARNE 160,86 161,37 0,3 935,03 988,05 5,7 3,64 TOTAL PESCA 97,51 99,49 2,0 621,36 660,00 6,2 2,25 TOTAL LECHE LIQUIDA 286,35 279,16-2,5 184,17 186,18 1,1 6,30 TOTAL OTRAS LECHES 2,12 2,12 0,1 14,52 14,77 1,7 0,05 TOTAL DERIVADOS LACTEOS 122,74 125,11 1,9 373,44 389,97 4,4 2,83 PAN 164,48 163,04-0,9 324,37 337,76 4,1 3,68 BOLL.PAST.GALLET.CERE 39,98 41,80 4,5 147,63 166,10 12,5 0,94 CHOCOLATES/CACAOS/SUC 8,75 9,36 6,9 40,39 45,87 13,6 0,21 CAFES E INFUSIONES 5,44 5,80 6,5 39,83 44,50 11,7 0,13 ARROZ 14,85 15,30 3,0 18,68 18,98 1,6 0,35 TOTAL PASTAS 11,37 12,04 6,0 16,02 16,70 4,3 0,27 AZUCAR 14,42 15,26 5,8 13,26 13,96 5,3 0,34 MIEL 1,10 1,10 0,2 5,53 5,01-9,4 0,02 LEGUMBRES 10,14 9,61-5,2 12,75 11,96-6,2 0,22 TOTAL ACEITE 49,32 46,70-5,3 113,16 145,66 28,7 1,05 ACEITE DE OLIVA 32,78 30,21-7,9 97,55 128,33 31,6 0,68 ACEITE DE GIRASOL 13,58 13,26-2,4 11,49 11,52 0,2 0,30 MARGARINA 2,24 2,25 0,1 5,92 6,35 7,2 0,05 PATATAS FRESCAS 90,44 89,28-1,3 47,67 70,20 47,3 2,02 PATATAS CONGELADAS 2,78 2,62-5,9 2,83 3,02 6,6 0,06 PATATAS PROCESADAS 3,73 4,46 19,4 14,10 18,16 28,8 0,10 T.HORTALIZAS FRESCAS 220,03 220,70 0,3 299,92 328,54 9,5 4,98 T.FRUTAS FRESCAS 380,96 382,92 0,5 520,83 532,34 2,2 8,65 ACEITUNAS 9,78 10,11 3,4 21,24 25,80 21,4 0,23 FRUTOS SECOS 5,78 6,36 10,0 32,26 37,40 16,0 0,14 T.FRUTA&HORTA.TRANSF 47,27 49,12 3,9 85,46 89,93 5,2 1,11 PLATOS PREPARADOS 33,22 34,03 2,4 132,92 139,42 4,9 0,77 CALDOS 0,56 0,56-0,1 4,09 3,93-3,9 0,01 SALSAS 6,89 7,22 4,8 17,85 19,96 11,8 0,16 VINO C.P.R.D. 7,81 8,12 4,0 22,59 26,70 18,2 0,18 VINO DE MESA 24,31 26,07 7,2 22,77 25,28 11,0 0,59 ESPUMOSOS 1,33 1,79 34,1 5,83 7,23 24,1 0,04 OTROS VINOS 1,92 1,84-4,0 4,67 5,23 12,0 0,04 CERVEZAS 64,18 65,51 2,1 64,28 69,49 8,1 1,48 OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS 2,85 3,83 34,2 20,13 23,94 18,9 0,09 SIDRA 0,47 0,83 76,1 0,67 1,27 88,5 0,02 TOTAL ZUMO Y NECTAR 48,09 45,37-5,6 36,97 37,79 2,2 1,02 AGUA MINERAL 197,24 200,27 1,5 37,22 38,72 4,0 4,52 GASEOSAS Y BEBID.REFR 163,98 170,42 3,9 119,99 128,47 7,1 3,85 OTROS PRODUCTOS EN PESO 19,04 19,31 1,4 38,74 41,32 6,7 0,44 OTROS PRODUCTOS EN VOLUMEN 11,63 10,85-6,7 13,80 13,45-2,5 0,25.TOTAL ALIMENTACION 2.384, ,53 0, , ,67 6,8 54,20 * Otros en peso: snacks salados, especias, condimentos, levadura, harina, sémola, sal, encurtidos, gelatinas, hojaldres, edulcorantes etc. ** Otros en volumen: horchata, leche de distinta especie a la de vaca, leche de almendra, leche de avellana, vinagre etc.

8 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación LA ALIMENTACIÓN MES A MES ACUMULADO ENERO - JUNIO HOGARES Productos Cantidad (Millones De Kgs / L / Uds) Evolucion Valor (Millones de ) Evolucion Kg / L / Uds per Capita %06/ %06/ HUEVOS 3.309, ,02-2,0 352,22 356,42 1,2 73,23 TOTAL CARNE 1.103, ,13-0, , ,61 4,3 24,71 TOTAL PESCA 599,20 607,48 1, , ,39 8,6 13,72 TOTAL LECHE LIQUIDA 1.915, ,99-4, , ,78-1,8 41,32 TOTAL OTRAS LECHES 15,45 14,71-4,8 100,93 101,07 0,1 0,33 TOTAL DERIVADOS LACTEOS 705,63 727,55 3, , ,73 6,4 16,43 PAN 1.049, ,74-2, , ,11 1,0 23,09 BOLL.PAST.GALLET.CERE 245,57 254,41 3,6 922, ,37 11,0 5,74 CHOCOLATES/CACAOS/SUC 62,72 63,87 1,8 302,90 328,44 8,4 1,44 CAFES E INFUSIONES 36,77 37,63 2,4 266,30 288,93 8,5 0,85 ARROZ 99,66 98,97-0,7 119,35 121,67 1,9 2,23 TOTAL PASTAS 79,24 80,77 1,9 106,74 113,05 5,9 1,82 AZUCAR 101,76 101,31-0,4 92,80 92,80 0,0 2,29 MIEL 8,86 8,45-4,7 42,93 41,11-4,2 0,19 LEGUMBRES 75,73 72,42-4,4 98,15 94,07-4,2 1,64 TOTAL ACEITE 307,87 303,78-1,3 692,69 926,49 33,8 6,86 ACEITE DE OLIVA 213,98 200,29-6,4 605,88 821,69 35,6 4,52 ACEITE DE GIRASOL 79,52 84,92 6,8 67,52 71,95 6,6 1,92 MARGARINA 16,15 15,65-3,1 42,65 43,31 1,5 0,35 PATATAS FRESCAS 502,69 497,20-1,1 271,83 327,97 20,7 11,23 PATATAS CONGELADAS 17,48 17,44-0,2 19,21 19,61 2,1 0,39 PATATAS PROCESADAS 25,73 27,27 6,0 92,70 105,02 13,3 0,62 T.HORTALIZAS FRESCAS 1.156, ,29 4, , ,22 4,8 27,26 T.FRUTAS FRESCAS 1.887, ,16 3, , ,28 3,3 44,22 ACEITUNAS 56,28 53,61-4,7 126,46 138,33 9,4 1,21 FRUTOS SECOS 45,62 47,60 4,3 241,28 267,74 11,0 1,07 T.FRUTA&HORTA.TRANSF 304,69 304,54 0,0 533,97 547,74 2,6 6,88 PLATOS PREPARADOS 222,47 222,36 0,0 829,06 870,02 4,9 5,02 CALDOS 4,38 4,19-4,3 31,46 29,97-4,7 0,09 SALSAS 37,75 39,20 3,8 99,78 109,31 9,5 0,89 VINO C.P.R.D. 51,23 55,20 7,7 159,51 193,59 21,4 1,25 VINO DE MESA 155,77 154,64-0,7 151,37 153,42 1,4 3,49 ESPUMOSOS 7,08 8,83 24,8 31,23 38,75 24,1 0,20 OTROS VINOS 11,21 11,20-0,1 32,33 35,47 9,7 0,25 CERVEZAS 306,33 328,25 7,2 305,65 344,49 12,7 7,41 OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS 16,67 18,58 11,5 130,13 142,53 9,5 0,42 SIDRA 3,52 4,56 29,5 4,97 6,95 39,9 0,10 TOTAL ZUMO Y NECTAR 243,00 242,91 0,0 185,79 192,61 3,7 5,48 AGUA MINERAL 1.040, ,06 6,0 196,72 211,10 7,3 24,91 GASEOSAS Y BEBID.REFR 832,90 879,29 5,6 598,15 653,11 9,2 19,85 OTROS PRODUCTOS EN PESO 138,17 136,04-1,5 250,44 274,56 9,6 3,07 OTROS PRODUCTOS EN VOLUMEN 59,38 65,07 9,6 71,82 84,68 17,9 1,47.TOTAL ALIMENTACION , ,75 1, , ,81 6,14 316,91 * Otros en peso: snacks salados, especias, condimentos, levadura, harina, sémola, sal, encurtidos, gelatinas, hojaldres, edulcorantes etc. ** Otros en volumen: horchata, leche de distinta especie a la de vaca, leche de almendra, leche de avellana, vinagre etc.

9 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación ACUMULADO ENERO-JUNIO MILES de Kgs./l./Unidades MILES de PART. MERC. VALOR** ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 TOTAL CARNE , , , ,03 23,28 22,88 CARNE FRESCA , , , ,96 16,79 16,56 CARNE VACUNO , , , ,01 4,60 4,57 CARNE POLLO , , , ,07 3,58 3,36 CARNE OVINO/CAPRINO , , , ,95 1,74 1,78 CARNE CERDO , , , ,99 4,80 5,17 CARNE CONGELADA , , , ,93 0,24 0,34 CARNE TRANSFORMADA , , , ,14 6,25 5,98 TOTAL PESCA , , , ,20 13,73 14,05 PESCADOS , , , ,93 7,84 7,87 PESCADOS FRESCOS , , , ,34 6,42 6,43 PESCADOS CONGELADOS , , , ,59 1,42 1,44 MARISCO/MOLUSCO/CRUS , , , ,16 3,72 3,86 CONS.PESCADO/MOLUSCO , , , ,11 2,17 2,33 TOTAL LECHE LIQUIDA , , , ,21 4,48 4,14 LECHE ESTERILIZADA , , , ,34 4,31 4,00 LECHE PASTERIZADA , , , ,53 0,08 0,08 LECHE GRANEL , , , ,34 0,08 0,06 TOTAL DERIVADOS LACTEOS , , , ,60 7,94 7,96 YOGURT , , , ,83 1,47 1,41 BIFIDUS + LECHES FERMENTADAS , , , ,18 1,05 1,23 QUESO , , , ,46 3,38 3,27 RESTO DERIVADOS LACTEOS , , , ,14 2,03 2,04 HUEVOS , , , ,34 1,29 1,23 PAN , , , ,40 7,68 7,31 LEGUMBRES , , , ,53 0,36 0,32 AZUCAR , , , ,18 0,34 0,32 TOTAL ACEITE , , , ,92 2,53 3,19 ACEITE DE OLIVA , , , ,77 2,21 2,83 ACEITE DE GIRASOL , , , ,94 0,25 0,25 ** La participación del mercado en valor representa el porcentaje de gasto de cada producto comparado con el Gasto Total en Alimentación=100%

10 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación ACUMULADO ENERO-JUNIO MILES de Kgs./l./Unidades MILES de PART. MERC. VALOR** ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 PATATAS FRESCAS , , , ,91 0,99 1,13 T.HORTALIZAS FRESCAS , , , ,52 6,60 6,52 TOMATES , , , ,32 1,42 1,29 CEBOLLAS , , , ,84 0,41 0,47 LECHUGA/ESC./ENDIVIA , , , ,41 0,84 0,80 PIMIENTOS , , , ,03 0,56 0,51 JUDIAS VERDES , , , ,47 0,43 0,43 COLES , , , ,20 0,12 0,13 T.FRUTAS FRESCAS , , , ,54 8,91 8,67 NARANJAS , , , ,20 1,66 1,67 MANDARINAS , , , ,71 0,58 0,56 LIMONES , , , ,35 0,20 0,17 PLATANOS , , , ,66 1,18 1,12 MANZANAS , , , ,22 1,19 1,02 PERAS , , , ,72 0,74 0,63 MELOCOTONES , , , ,30 0,17 0,22 ALBARICOQUES , , , ,37 0,20 0,18 FRESAS/FRESON , , , ,92 0,69 0,65 MELON , , , ,39 0,28 0,30 SANDIA , , , ,50 0,31 0,27 CIRUELAS , , , ,34 0,08 0,08 CEREZAS , , , ,25 0,37 0,46 UVAS , , , ,95 0,11 0,11 KIWI , , , ,37 0,52 0,53 VINO C.P.R.D , , , ,61 0,58 0,67 VINO DE MESA , , , ,90 0,55 0,53 ESPUMOSOS 7.077, , , ,51 0,11 0,13 OTROS VINOS , , , ,54 0,12 0,12 CERVEZAS , , , ,07 1,12 1,18 SIDRA 3.519, , , ,71 0,02 0,02 OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS , , , ,18 0,47 0,49 TOTAL ZUMO Y NECTAR , , , ,00 0,68 0,66 ** La participación del mercado en valor representa el porcentaje de gasto de cada producto comparado con el Gasto Total en Alimentación=100%

11 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación ACUMULADO ENERO-JUNIO CONSUMOXCAPITA GASTOXCAPITA PRECIO MEDIO XKilo ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 TOTAL CARNE 25,68 24,71 148,40 150,26 5,78 6,08 CARNE FRESCA 20,21 19,31 107,02 108,74 5,30 5,63 CARNE VACUNO 3,81 3,64 29,31 29,99 7,69 8,24 CARNE POLLO 6,76 6,41 22,80 22,06 3,37 3,44 CARNE OVINO/CAPRINO 1,32 1,32 11,08 11,69 8,38 8,86 CARNE CERDO 5,48 5,65 30,62 33,96 5,58 6,01 CARNE CONGELADA 0,36 0,45 1,51 2,24 4,23 4,99 CARNE TRANSFORMADA 5,11 4,94 39,88 39,27 7,80 7,94 TOTAL PESCA 13,94 13,72 87,56 92,29 6,28 6,73 PESCADOS 8,38 8,09 50,02 51,67 5,97 6,39 PESCADOS FRESCOS 6,86 6,60 40,95 42,20 5,97 6,40 PESCADOS CONGELADOS 1,52 1,50 9,07 9,47 5,96 6,33 MARISCO/MOLUSCO/CRUS 3,60 3,62 23,72 25,32 6,59 6,99 CONS.PESCADO/MOLUSCO 1,97 2,01 13,82 15,31 7,03 7,63 TOTAL LECHE LIQUIDA 44,57 41,32 28,54 27,18 0,64 0,66 LECHE ESTERILIZADA 42,60 39,77 27,49 26,28 0,65 0,66 LECHE PASTERIZADA 0,81 0,78 0,53 0,52 0,65 0,67 LECHE GRANEL 1,16 0,78 0,52 0,38 0,45 0,49 TOTAL DERIVADOS LACTEOS 16,42 16,43 50,62 52,24 3,08 3,18 YOGURT 5,14 4,94 9,39 9,25 1,83 1,87 BIFIDUS + LECHES FERMENTADAS 2,14 2,42 6,71 8,07 3,14 3,33 QUESO 3,26 3,21 21,55 21,50 6,61 6,71 RESTO DERIVADOS LACTEOS 5,88 5,86 12,97 13,42 2,21 2,29 HUEVOS 77,02 73,23 8,20 8,05 0,11 0,11 PAN 24,42 23,09 48,99 48,03 2,01 2,08 LEGUMBRES 1,76 1,64 2,28 2,12 1,30 1,30 AZUCAR 2,37 2,29 2,16 2,10 0,91 0,92 TOTAL ACEITE 7,16 6,86 16,12 20,92 2,25 3,05 ACEITE DE OLIVA 4,98 4,52 14,10 18,55 2,83 4,10 ACEITE DE GIRASOL 1,85 1,92 1,57 1,62 0,85 0,85

12 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación ACUMULADO ENERO-JUNIO CONSUMO X CAPITA GASTO X CAPITA PRECIO MEDIO X Kilo ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 ENERO-JUNIO 2005 ENERO-JUNIO 2006 PATATAS FRESCAS 11,70 11,23 6,33 7,41 0,54 0,66 T.HORTALIZAS FRESCAS 26,91 27,26 42,11 42,84 1,56 1,57 TOMATES 6,00 6,09 9,04 8,46 1,51 1,39 CEBOLLAS 3,34 3,42 2,64 3,09 0,79 0,90 LECHUGA/ESC./ENDIVIA 2,92 2,90 5,34 5,24 1,83 1,81 PIMIENTOS 1,95 1,91 3,55 3,33 1,83 1,75 JUDIAS VERDES 0,93 0,99 2,73 2,80 2,94 2,83 COLES 0,84 0,87 0,79 0,86 0,94 0,99 T.FRUTAS FRESCAS 43,93 44,22 56,78 56,93 1,29 1,29 NARANJAS 12,00 12,43 10,57 10,98 0,88 0,88 MANDARINAS 3,29 3,17 3,73 3,64 1,13 1,15 LIMONES 1,07 0,97 1,25 1,09 1,17 1,13 PLATANOS 4,76 4,86 7,53 7,38 1,58 1,52 MANZANAS 6,37 5,96 7,61 6,72 1,19 1,13 PERAS 3,64 3,46 4,72 4,13 1,30 1,19 MELOCOTONES 0,63 0,88 1,09 1,44 1,72 1,64 ALBARICOQUES 0,67 0,71 1,29 1,21 1,92 1,70 FRESAS/FRESON 2,21 2,01 4,40 4,28 1,99 2,13 MELON 1,64 1,74 1,78 1,96 1,08 1,13 SANDIA 2,42 2,27 1,96 1,80 0,81 0,79 CIRUELAS 0,27 0,26 0,54 0,53 2,02 1,98 CEREZAS 0,90 1,08 2,39 3,03 2,67 2,81 UVAS 0,31 0,29 0,71 0,72 2,31 2,47 KIWI 1,69 1,64 3,33 3,47 1,97 2,12 VINO C.P.R.D. 1,19 1,25 3,71 4,37 3,11 3,51 VINO DE MESA 3,62 3,49 3,52 3,46 0,97 0,99 ESPUMOSOS 0,16 0,20 0,73 0,87 4,41 4,39 OTROS VINOS 0,26 0,25 0,75 0,80 2,88 3,17 CERVEZAS 7,13 7,41 7,11 7,78 1,00 1,05 SIDRA 0,08 0,10 0,12 0,16 1,41 1,53 OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS 0,39 0,42 3,03 3,22 7,81 7,67 TOTAL ZUMO Y NECTAR 5,65 5,48 4,32 4,35 0,76 0,79

13 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación Miles de Kilos/Litros/Unidades JUNIO 05 JULIO 05 AGOSTO 05 SEPTIEMBRE 05 OCTUBRE 05 NOVIEMBRE 05 DICIEMBRE 05 ENERO 06 FEBRERO 06 MARZO 06 ABRIL 06 MAYO 06 JUNIO 06 TOTAL CARNE CARNE FRESCA CARNE VACUNO CARNE POLLO CARNE OVINO/CAPRINO CARNE CERDO CARNE CONGELADA CARNE TRANSFORMADA TOTAL PESCA PESCADOS PESCADOS FRESCOS PESCADOS CONGELADOS MARISCO/MOLUSCO/CRUS CONS.PESCADO/MOLUSCO TOTAL LECHE LIQUIDA LECHE ESTERILIZADA LECHE PASTERIZADA LECHE GRANEL TOTAL DERIVADOS LACTEOS YOGURT BIFIDUS + LECHES FERMENTADAS QUESO RESTO DERIVADOS LACTEOS HUEVOS PAN LEGUMBRES AZUCAR TOTAL ACEITE ACEITE DE OLIVA ACEITE DE GIRASOL

14 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación Miles de Kilos/Litros/Unidades JUNIO 05 JULIO 05 AGOSTO 05 SEPTIEMBRE 05 OCTUBRE 05 NOVIEMBRE 05 DICIEMBRE 05 ENERO 06 FEBRERO 06 MARZO 06 ABRIL 06 MAYO 06 JUNIO 06 PATATAS FRESCAS T.HORTALIZAS FRESCAS TOMATES CEBOLLAS LECHUGA/ESC./ENDIVIA PIMIENTOS JUDIAS VERDES COLES T.FRUTAS FRESCAS NARANJAS MANDARINAS LIMONES PLATANOS MANZANAS PERAS MELOCOTONES ALBARICOQUES FRESAS/FRESON MELON SANDIA CIRUELAS CEREZAS UVAS KIWI VINO C.P.R.D VINO DE MESA ESPUMOSOS OTROS VINOS CERVEZAS SIDRA OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS TOTAL ZUMO Y NECTAR

15 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación MILES DE JUNIO 05 JULIO 05 AGOSTO 05 SEPTIEMBRE 05 OCTUBRE 05 NOVIEMBRE 05 DICIEMBRE 05 ENERO 06 FEBRERO 06 MARZO 06 ABRIL 06 MAYO 06 JUNIO 06 TOTAL CARNE CARNE FRESCA CARNE VACUNO CARNE POLLO CARNE OVINO/CAPRINO CARNE CERDO CARNE CONGELADA CARNE TRANSFORMADA TOTAL PESCA PESCADOS PESCADOS FRESCOS PESCADOS CONGELADOS MARISCO/MOLUSCO/CRUS CONS.PESCADO/MOLUSCO TOTAL LECHE LIQUIDA LECHE ESTERILIZADA LECHE PASTERIZADA LECHE GRANEL TOTAL DERIVADOS LACTEOS YOGURT BIFIDUS + LECHES FERMENTADAS QUESO RESTO DERIVADOS LACTEOS HUEVOS PAN LEGUMBRES AZUCAR TOTAL ACEITE ACEITE DE OLIVA ACEITE DE GIRASOL

16 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación MILES DE JUNIO 05 JULIO 05 AGOSTO 05 SEPTIEMBRE 05 OCTUBRE 05 NOVIEMBRE 05 DICIEMBRE 05 ENERO 06 FEBRERO 06 MARZO 06 ABRIL 06 MAYO 06 JUNIO 06 PATATAS FRESCAS T.HORTALIZAS FRESCAS TOMATES CEBOLLAS LECHUGA/ESC./ENDIVIA PIMIENTOS JUDIAS VERDES COLES T.FRUTAS FRESCAS NARANJAS MANDARINAS LIMONES PLATANOS MANZANAS PERAS MELOCOTONES ALBARICOQUES FRESAS/FRESON MELON SANDIA CIRUELAS CEREZAS UVAS KIWI VINO C.P.R.D VINO DE MESA ESPUMOSOS OTROS VINOS CERVEZAS SIDRA OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS TOTAL ZUMO Y NECTAR

17 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación CONSUMO ALIMENTARIO EN HOSTELERÍA-RESTAURACIÓN Millones de Kgs/l/unidades Evolución 2º Trimestre º Trimestre % 06/05 Huevos 547,5 474,9-13,3 Carne 123,6 132,5 7,2 Pesca 80,6 79,7-1,2 Leche Liquida 148,3 153,5 3,5 Otras Leches 2,7 1,8-34,0 Derivados Lácteos 60,4 57,1-5,5 Pan 95,9 103,1 7,6 Boll..Past.Gallet.Cereales 20,4 22,4 9,5 Chocolates/Cacaos/Ssuc. 1,3 1,5 15,9 Cafes e Infusiones 24,4 22,0-9,8 Arroz 9,3 10,1 8,6 Pastas Alimenticias 5,1 5,3 3,1 Azucar 27,3 24,1-11,6 Miel 0,2 0,4 49,1 Legumbres 7,8 7,7-1,4 Aceites 60,6 63,0 4,0 Ac. Oliva 26,6 26,5-0,2 Girasol 29,6 31,8 7,1 Margarina 1,4 0,8-44,9 Patatas Frescas 101,7 104,4 2,6 Patatas Congeladas 10,4 11,6 11,6 Patatas Procesadas 2,0 1,8-10,8 Hortalizas Frescas 108,9 116,0 6,5 Frutas Frescas 79,7 85,0 6,6 Aceitunas 9,9 9,0-9,7 Frutos Secos 6,2 4,8-21,8 Frutas/Horta. Transformadas 36,4 34,3-5,9 Platos Preparados 4,9 4,6-6,0 Caldos 0,3 0,2-45,2 Salsas 11,9 10,0-16,1 Vino V.C.P.R.D. 73,6 55,6-24,5 Vino de Mesa 87,9 87,5-0,5 Espumosos y Cavas 4,1 4,5 11,5 Otros Vinos 2,8 2,1-27,1 Cervezas 460,1 479,7 4,2 Otras Bebidas Alcohol. 35,2 37,3 5,9 Sidra 13,1 14,2 8,6 Total Zumo de Frutas 61,4 73,1 19,1 Zumo de Uva/Mosto 10,2 9,8-4,0 Agua Mineral 188,6 197,2 4,6 Gaseosas y Beb. Refrescantes 250,9 257,5 2,6 Otros Prod. en peso 15,9 16,2 1,8 Otros Prod. en Volumen 4,8 4,0-17,1 TOTAL ALIMENTACION 2.283, ,7 2,2

18 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación CONSUMO ALIMENTARIO EN HOSTELERÍA-RESTAURACIÓN Millones de Kgs/l/unidades Evolución Acumulado Enero-Junio05 Acumulado Enero-Junio06 % 06/05 Huevos 1.048,1 968,8-7,6 Carne 237,4 256,0 7,9 Pesca 153,2 155,4 1,4 Leche Liquida 284,3 292,1 2,8 Otras Leches 5,0 3,9-21,5 Derivados Lácteos 117,4 113,7-3,2 Pan 192,1 200,2 4,3 Boll..Past.Gallet.Cereales 39,3 42,0 6,9 Chocolates/Cacaos/Ssuc. 2,6 2,8 4,9 Cafes e Infusiones 47,2 45,8-2,9 Arroz 18,5 19,0 2,6 Pastas Alimenticias 11,3 10,1-10,9 Azucar 52,5 49,8-5,1 Miel 0,4 0,5 29,3 Legumbres 15,3 16,7 9,0 Aceites 124,2 130,0 4,7 Ac. Oliva 53,1 53,3 0,4 Girasol 61,4 67,8 10,4 Margarina 3,6 1,8-50,9 Patatas Frescas 195,5 206,7 5,7 Patatas Congeladas 21,6 20,2-6,7 Patatas Procesadas 4,0 3,4-16,3 Hortalizas Frescas 212,1 216,6 2,1 Frutas Frescas 153,3 161,9 5,6 Aceitunas 19,5 17,2-12,1 Frutos Secos 11,6 10,1-12,9 Frutas/Horta. Transformadas 69,1 65,2-5,7 Platos Preparados 10,7 9,5-10,7 Caldos 0,6 0,5-15,0 Salsas 22,4 21,4-4,3 Vino V.C.P.R.D. 134,1 109,7-18,2 Vino de Mesa 177,8 179,5 1,0 Espumosos y Cavas 8,3 8,1-3,2 Otros Vinos 5,0 4,0-19,7 Cervezas 890,3 925,7 4,0 Otras Bebidas Alcohol. 71,7 70,7-1,4 Sidra 27,8 29,6 6,5 Total Zumo de Frutas 127,0 137,8 8,5 Zumo de Uva/Mosto 20,1 19,4-3,5 Agua Mineral 368,5 373,2 1,3 Gaseosas y Beb. Refrescantes 489,6 504,3 3,0 Otros Prod. en peso 33,4 33,9 1,4 Otros Prod. en Volumen 9,3 7,3-21,6 TOTAL ALIMENTACION 4.450, ,9 1,8

19 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación Dirección General de Alimentación CONSUMO ALIMENTARIO EN HOSTELERÍA-RESTAURACIÓN VOLUMEN Millones de Kilos Evolución 06/05 2º Trimestre 05 % 2º Trimestre 06 % % TOTAL ALIMENTACIÓN 2.283, ,69 2,2 Alimentación 1.080,93 47, ,94 47,2 1,9 Bebidas Alcohólicas 676,95 29,6 680,92 29,2 0,6 Bebidas Analcohólicas 500,88 21,9 527,81 22,6 5,4 Cafés e Infusiones 24,43 1,1 22,02 0,9-9,8 VOLUMEN Millones de Kilos Evolución 06/05 Acumulado Enero-Junio05 % Acumulado Enero-Junio06 % % TOTAL ALIMENTACIÓN 4.450, ,85 1,8 Alimentación 2.103,50 47, ,37 47,3 1,9 Bebidas Alcohólicas 1.315,01 29, ,32 29,3 0,9 Bebidas Analcohólicas 985,04 22, ,39 22,4 3,1 Cafés e Infusiones 47,15 1,1 45,77 1,0-2,9

20 CONSUMO ALIMENTARIO TOTAL (Hogares+Hostelería-Restauración) Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación Dirección General de Alimentación LA ALIMENTACIÓN MES A MES ENERO-JUNIO ACUMULADO Millones de Kgs Productos HOGARES HOSTELERÍA TOTAL KG/L/UNI. RESTAURACION CÁPITA % 06/ % 06/ % 06/ Huevos 3.309, ,02-2, ,09 968,79-7, , ,81-3,4 99,74 Carne 1.103, ,13-0,9 237,40 256,04 7, , ,18 0,7 31,97 Pesca 599,20 607,48 1,4 153,24 155,39 1,4 752,44 762,87 1,4 18,07 Leche Liquida 1.915, ,99-4,5 284,30 292,15 2, , ,14-3,5 50,25 Otras Leches 15,45 14,71-4,8 5,03 3,95-21,5 20,48 18,66-8,9 0,44 Derivados Lácteos 705,63 727,55 3,1 117,43 113,66-3,2 823,06 841,21 2,2 19,92 Pan 1.049, ,74-2,6 192,06 200,23 4, , ,98-1,5 28,96 Boll..Past.Gallet.Cereales 245,57 254,41 3,6 39,29 42,00 6,9 284,86 296,41 4,1 7,02 Chocolates/Cacaos/Ssuc. 62,72 63,87 1,8 2,63 2,76 4,9 65,35 66,63 2,0 1,58 Cafes e Infusiones 36,77 37,63 2,4 47,15 45,77-2,9 83,92 83,40-0,6 1,98 Arroz 99,66 98,97-0,7 18,53 19,01 2,6 118,19 117,98-0,2 2,79 Pastas Alimenticias 79,24 80,77 1,9 11,35 10,11-10,9 90,59 90,88 0,3 2,15 Azucar 101,76 101,31-0,4 52,45 49,80-5,1 154,21 151,11-2,0 3,58 Miel 8,86 8,45-4,7 0,41 0,53 29,3 9,27 8,98-3,2 0,21 Legumbres 75,73 72,42-4,4 15,28 16,66 9,0 91,01 89,08-2,1 2,11 Total Aceite 307,87 303,78-1,3 124,16 130,05 5,0 432,03 433,83-1,4 10,27 Ac. Oliva 213,98 200,29-6,4 53,14 53,33 0,4 267,12 253,62-5,1 6,01 Ac. Girasol 79,52 84,92 6,8 61,42 67,80 10,4 140,94 152,72 8,4 3,62 Margarina 16,15 15,65-3,1 3,58 1,76-50,9 19,73 17,41-11,8 0,41 Patatas Frescas 502,69 497,20-1,1 195,51 206,71 5,7 698,20 703,91 0,8 16,67 Patatas Congeladas 17,48 17,44-0,2 21,61 20,16-6,7 39,09 37,60-3,8 0,89 Patatas Procesadas 25,73 27,27 6,0 4,02 3,37-16,3 29,75 30,64 3,0 0,73 Hortalizas Frescas 1.156, ,29 4,4 212,10 216,61 2, , ,89 4,0 33,72 Frutas Frescas 1.887, ,16 3,7 153,27 161,85 5, , ,02 3,9 50,20 Aceitunas 56,28 53,61-4,7 19,54 17,17-12,1 75,82 70,79-6,6 1,68 Frutos Secos 45,62 47,60 4,3 11,59 10,10-12,9 57,21 57,69 0,8 1,37 Frutas/Horta. Transformadas 304,69 304,54 0,0 69,11 65,17-5,7 373,81 369,72-1,1 8,76 Platos Preparados 222,47 222,36 0,0 10,68 9,53-10,7 233,14 231,89-0,5 5,49 Caldos 4,38 4,19-4,3 0,59 0,50-15,0 4,97 4,70-5,6 0,11 Salsas 37,75 39,20 3,8 22,38 21,41-4,3 60,13 60,61 0,8 1,44 Vino V.C.P.R.D. 51,23 55,20 7,7 134,12 109,71-18,2 185,35 164,91-11,0 3,91 Vino de Mesa 155,77 154,64-0,7 177,77 179,50 1,0 333,55 334,14 0,2 7,91 Espumosos y Cavas 7,08 8,83 24,8 8,35 8,08-3,2 15,43 16,92 9,7 0,40 Otros Vinos 11,21 11,20-0,1 4,96 3,98-19,7 16,18 15,18-6,2 0,36 Cervezas 306,33 328,25 7,2 890,29 925,71 4, , ,96 4,8 29,70 Otras Bebidas Alcohol. 16,67 18,58 11,5 71,67 70,69-1,4 88,34 89,27 1,1 2,11 Sidra 3,52 4,56 29,5 27,85 29,65 6,5 31,37 34,21 9,1 0,81 Total Zumo de Frutas 243,00 242,91 0,0 127,00 137,85 8,5 369,99 380,76 2,9 9,02 Agua Mineral 1.040, ,06 6,0 368,48 373,22 1, , ,28 4,8 34,96 Gaseosas y Beb. Refrescantes 832,90 879,29 5,6 489,56 504,33 3, , ,62 4,6 32,77 Otros Prod. en peso 138,17 136,04-1,5 33,45 33,91 1,4 171,62 169,94-1,0 4,02 Otros Prod. en Volumen 59,38 65,07 9,6 9,34 7,32-21,6 68,72 72,39 5,3 1,71 TOTAL ALIMENTACION , ,75 1, , ,85 1, , ,61 1,4 439,68

21 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación Panel Alimentario CONSUMO ALIMENTARIO EN EL HOGAR. Clasificacion COICOP MILES de Kgs MILES de PART. MERC. VALOR CONSUMOX CAPITA GASTOXC APITA PRECIO MEDIO XKilo JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO ALIMENTACION , ,17 90,86 41,89 98,37 2, PAN Y CEREALES , ,70 12,32 5,56 13,34 2, Arroz , ,27 0,40 0,35 0,43 1, Pan , ,89 7,04 3,68 7,63 2, Otros Productos de Panadería , ,19 2,74 0,78 2,96 3, Pastas Alimenticias , ,49 0,57 0,32 0,62 1, Productos de Pastelería/Masas Cocinadas 8.855, ,29 1,01 0,20 1,10 5, Cereales/otros elaborados con cereales , ,57 0,57 0,23 0,62 2, CARNE , ,33 21,47 3,81 23,25 6, Bovino Fresca/Refrigerada , ,98 4,18 0,54 4,52 8, Porcino Fresca/Refrigerada , ,20 3,72 0,68 4,03 5, Ovino/Caprino Fresca/Refrigerada 8.855, ,83 1,60 0,20 1,73 8, Ave Fresca/Refrigerada , ,18 3,69 1,09 4,00 3, Charcutería , ,94 5,43 0,72 5,88 8, Carnes Preparadas , ,40 1,37 0,25 1,48 5, Despojos/Casquería 2.330, ,55 0,16 0,05 0,17 3, Otras Carnes 8.940, ,21 1,00 0,20 1,08 5, Carne Congelada 3.054, ,05 0,33 0,07 0,36 5, PESCADO , ,54 14,12 2,32 15,29 6, Pescado Fresco/Refrigerado , ,47 6,46 1,10 7,00 6, Pescado Congelado 9.776, ,93 1,25 0,22 1,35 6, Moluscos/Crustaceos Frescos/Congelados , ,61 3,73 0,58 4,04 6, Pescado/Mariscos Secos/Ahumados 1.441, ,86 0,35 0,03 0,38 11, Otras Conservas de Pescado , ,67 2,33 0,38 2,52 6, LECHE/QUESO/HUEVOS , ,17 12,13 9,47 13,14 1, Leche Entera , ,80 1,39 2,35 1,50 0, Leche Semi , ,87 1,45 2,35 1,57 0,67 Leche Desnatada , ,36 1,05 1,60 1,13 0, Leche Conservada 7.705, ,37 0,43 0,17 0,47 2, Yogures , ,62 2,79 1,27 3,02 2, Queso/Requesón , ,92 2,84 0,45 3,07 6, Otros Productos a base de Leche , ,91 1,00 0,54 1,08 1, Huevos , ,32 1,20 0,73 1,30 1, ACEITES Y GRASAS , ,59 3,30 1,13 3,57 3, Mantequilla 537, ,47 0,07 0,01 0,07 5, Margarina 2.245, ,63 0,13 0,05 0,14 2, Aceite de Oliva , ,64 2,75 0,71 2,98 4, Otros Aceites , ,89 0,29 0,34 0,31 0, Otras Grasas Animales 496, ,97 0,06 0,01 0,07 5,86

22 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación Panel Alimentario CONSUMO ALIMENTARIO EN EL HOGAR. Clasificación COICOP CONSUMOX GASTOXCA MILES de Kgs MILES de PART. MERC. CAPITA PITA VALOR PRECIO MEDIO XKilo JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO 2006 JUNIO FRUTAS , ,97 12,04 8,89 13,04 1, Citricos , ,34 1,20 1,41 1,30 0, Plátanos , ,60 0,98 0,68 1,06 1, Manzanas , ,92 0,90 0,75 0,97 1, Peras , ,92 0,49 0,40 0,53 1, Frutas con Hueso , ,26 3,84 2,04 4,16 2, Bayas 5.078, ,66 0,23 0,11 0,25 2, Otras Frutas , ,85 3,47 3,25 3,76 1, Frutos Secos 6.360, ,73 0,78 0,14 0,84 5, Frutas Preparadas/Conservas 4.478, ,70 0,16 0,10 0,18 1, HORTALIZAS , ,09 11,31 8,45 12,24 1, Hortalizas de Hoja/Tallo , ,91 1,06 0,67 1,15 1, Coles 4.165, ,13 0,08 0,09 0,09 0, Hortalizas cultivadas por su fruto , ,89 3,45 2,63 3,73 1, Hortalizas con Raiz , ,90 1,37 1,12 1,49 1, Otras Verduras , ,09 0,89 0,47 0,96 2, Legumbres/Hortalizas Secas 5.130, ,80 0,15 0,12 0,17 1, Legumbres/Hortalizas Congelad , ,15 0,55 0,29 0,60 2, Legumbres/Hortalizas Conserva , ,11 1,84 0,88 2,00 2, Patatas Frescas/Congeladas , ,95 1,53 2,08 1,65 0, Patatas Procesadas 4.456, ,16 0,38 0,10 0,41 4, AZUCAR/CONFITURAS/MIEL/CHOCOLA , ,63 2,59 0,96 2,80 2, Azúcar , ,09 0,36 0,35 0,39 1, Confitura/Mermelada/Miel 3.180, ,50 0,23 0,07 0,25 3, Chocolate 4.808, ,19 0,62 0,11 0,67 6, Confitería 412, ,15 0,06 0,01 0,06 6, Helados , ,69 1,32 0,42 1,43 3, PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO NUME , ,14 1,58 0,91 1,71 1, Salsas , ,58 0,67 0,41 0,72 1, Sal/Especias 7.626, ,89 0,13 0,17 0,14 0, Sopas/Caldos , ,92 0,38 0,25 0,41 1, Otros Productos en Peso 3.476, ,75 0,40 0,08 0,43 5, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS , ,02 5,81 9,85 6,29 0, CAFÉ/TE/CACAO , ,20 1,26 0,23 1,37 5, Café 5.545, ,66 0,78 0,13 0,84 6, Té/Infusiones 251, ,11 0,15 0,01 0,16 28, Cacao 4.535, ,42 0,33 0,10 0,36 3, AGUA MINERAL/BEBIAS REFRESCANTE , ,35 4,26 9,38 4,62 0, Agua Mineral , ,60 0,81 4,52 0,87 0, Bebidas Refrescantes , ,88 2,68 3,85 2,90 0, Zumos de Fruta , ,87 0,78 1,01 0,84 0, OTROS PRODUCTOS EN VOLUM , ,47 0,28 0,25 0,30 1, BEBIDAS ALCOHÓLICAS , ,65 3,33 2,46 3,61 1, ESPIRITUOSOS Y LICORES 3.829, ,32 0,50 0,09 0,54 6, VINOS , ,85 1,38 0,89 1,50 1, Vinos de Uva/Otras Frutas fermentadas , ,41 1,12 0,81 1,22 1, V.C.P.R.D 8.123, ,94 0,56 0,18 0,60 3, Mesa , ,28 0,53 0,59 0,57 0, Sidra 826, ,47 0,03 0,02 0,03 1, Otros Vinos 3.625, ,44 0,26 0,08 0,28 3, CERVEZA , ,48 1,45 1,48 1,57 1,06