PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Química Industrial:Tecnología Básica e Industrial"

Transcripción

1 PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Química Industrial:Tecnología Básica e Industrial" Grupo: Grp QUIMICA INDUSTRIAL: TECNOL. BASICA E IND.(884984) Titulacion: LICENCIADO EN QUÍMICA (Plan 2001) Curso: DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA/GRUPO Titulación: Año del plan de estudio: Centro: Asignatura: Código: Tipo: Curso: Período de impartición: Ciclo: Grupo: Créditos: Horas: Área: Departamento: Dirección postal: Dirección electrónica: LICENCIADO EN QUÍMICA (Plan 2001) 2001 Facultad de Química Química Industrial:Tecnología Básica e Industrial Optativa Sin curso específico Curso completo 2º Grp QUIMICA INDUSTRIAL: TECNOL. BASICA E IND. (1) Ingeniería Química Ingeniería Química (Departamento responsable) C/ PROFESOR GARCÍA GONZÁLEZ, S/N, 41012, SEVILLA PROFESORADO 1 2 CARRERA SANCHEZ, CECILIO (COORDINADOR/A) BENGOECHEA RUIZ, CARLOS Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

2 OBJETIVOS Y COMPETENCIAS Objetivos docentes específicos El objetivo general de la asignatura es el proporcionar al alumno las #herramientas# necesarias para poder analizar y reconocer una planta industrial química, haciendo especial referencia a los problemas que se plantean y las previsiones de futuro en la situación económica y tecnológica del sector industrial. El desarrollo de un proceso químico y de una planta de producción química, así como los condicionantes económicos involucrados, constituyen un problema que los alumnos relacionados con la Ingeniería Química han de saber interpretar en todas sus etapas. Asimismo, existen otros aspectos, relacionados con la seguridad de las plantas químicas y con la higiene industrial, sobre los que existe una amplia legislación y reglamentación, acerca de los cuales los alumnos han de poseer unos conocimientos mínimos. Es indudable que para realizar parte de la tarea anteriormente citada, el alumno ha de utilizar una serie de conocimientos previamente adquiridos en otras asignaturas; por ello, esta asignatura puede ser considerada como de síntesis de conocimientos previos. Desde otro punto de vista, la asignatura ha de dar una visión de la evolución tecnológica de los procesos industriales químicos a través de los cuales los recursos naturales son transformados para obtener unos productos demandados por la sociedad. Para ello se han elegido temas relacionados con industrias #clásicas# y con industrias próximas en las cuales los futuros licenciados en Química puedan encontrar salida profesional. Por último, es también objetivo de la asignatura mostar a los alumnos posibles nuevas salidas profesionales para un licenciado en Química en temas relacionados con el mundo de la Calidad, Medioambiente y Prevención de Riesgos Laborales. Competencias Competencias transversales/genéricas Capacidad de análisis y síntesis Comunicación oral en la lengua nativa Comunicación escrita en la lengua nativa Conocimiento de una segunda lengua Habilidades elementales en informática Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes Toma de decisiones Capacidad de crítica y autocrítica Trabajo en equipo Habilidades en las relaciones interpersonales Habilidades para trabajar en grupo Habilidades para trabajar en un equipo interdisciplinario Habilidad para comunicar con expertos en otros campos Habilidad para trabajar en un contexto internacional Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad Capacidad para aplicar la teoría a la práctica Capacidad para un compromiso con la calidad ambiental Habilidades de investigación Capacidad de aprender Capacidad de adaptación a nuevas sit Competencias específicas Cognitivas (Saber) Se pretende que el alumno al final del periodo lectivo conozca: * La evolución tecnológica de los procesos químicos industriales y su relación con el marco económico actual. * La utilización del vocabulario y la terminología específica en la Industria Química. Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

3 * El aprovechamiento de los recursos naturales (materias primas) en diferentes sectores industriales. * Las herramientas necesarias para poder analizar y reconocer una planta industrial química. * Las tendencias actuales de la industria química y de procesos. * La relación del desarrollo industrial con el desarrollo sostenible. Procedimentales / Instrumentales (Saber hacer) Se pretende que el alumno al final del periodo lectivo sepa: * Desarrollar habilidades de interpretación, evaluación y síntesis de información en relación al conocimiento científico y tecnológico de la Química Industrial. * Aplicar estos conocimientos a la solución de problemas en el ámbito de: - caracterización de materias primas - procesos industriales - control de calidad e impacto ambiental de la industria química * Aplicar los conocimientos adquiridos a la realización de informes científicos-tecnológicos. Actitudinales (Ser) Se pretende que al final el alumno sea capaz de: * Demostrar habilidades de estudio, necesarias para la formación continua y el desarrollo profesional. * Aplicar los conocimientos de química básica desde un punto de vista ingenieril. * Fomentar una capacidad crítica y creativa para realizar propuestas alternativas en la formulación de problemas prácticos profesionales. CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos en su caso) Bloque 1: Introducción a la Química Industrial. Bloque 2: Gestión integral en la Industria Química (Calidad, Medio ambiente y prevención de riesgos laborales). Bloque 3: Aprovechamiento industrial de materias primas inorgánicas. Bloque 4: Aprovechamiento industrial de materias primas orgánicas fósiles. Bloque 5: Análisis de sectores industriales importantes en el entorno industrial. Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos Temario Teórico Bloque Introducción Situación actual de la Industria Química. Tendencias y exigencias actuales Materias primas: productos, subproductos y residuos. Estrategias en el aprovechamiento de materias primas Energía: demanda de energía primaria y productos energéticos. Evaluación de recursos energéticos. Protocolo de Kyoto. Cogeneración Conceptos económicos fundamentales para el análisis de la Industria Química. Bloque Industria Química: Gestión de la Calidad (Norma ISO 9001:2000) Industria Química: Gestión Medioambiental (Norma ISO 14001:2004) Industria Química: Prevención y Control Integrado de la Contaminación (Ley IPPC). Mejores Técnicas Disponibles (BAT s) Industria Química: Seguridad Industrial, Riesgo y Prevención del Riesgo.(Directiva Séveso ) Industria Química: Higiene Industrial (Ley PRL: Prevención de Riesgos Laborales). Bloque Aprovechamiento del aire como materia prima Aprovechamiento del agua marina e industrias derivadas Obtención industrial de ácidos inorgánicos: sulfúrico, nítrico y fosfórico Industria de fertilizantes Industria de materiales de construcción. Bloque Carbón, petróleo y gas: caracterización y especificaciones El carbón como materia prima: estudio de los distintos tratamientos Refino del petróleo. Procesos y productos de refinería Producción de bases petroquímicas. Productos derivados. Bloque Industria alimentaria. Temario Práctico Se concretará en la realización de visitas a determinadas industrias de diferentes sectores industriales junto con la realización de informes científico-técnicos sobre dichas visitas. Además, durante el curso el alumno desarrollará un trabajo tutelado sobre un proceso químicoindustrial. ACTIVIDADES FORMATIVAS Relación de actividades formativas del primer cuatrimestre Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

4 Clases teóricas Sesiones académicas teóricas: La explicación de los fundamentos teóricos del programa de la asignatura se llevará a cabo por parte del profesor que impartirá clases magistrales. En ellas se pretende generar la comprensión y estimular el interés de los temas presentados. Capacidad para un compromiso con la calidad ambiental Inquietud por la calidad Exposiciones y seminarios Exposición y debate: En estas sesiones cada alumno o grupo de alumnos presentará la evolución de su trabajo tutelado en presencia del resto de sus compañeros. En dichas sesiones se persigue el crear inquietudes en el alumnado, de forma que éste tenga que defender públicamente sus argumentos. Comunicación oral en la lengua nativa Comunicación escrita en la lengua nativa Conocimiento de una segunda lengua Habilidades elementales en informática Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes Toma de decisiones Capacidad de crítica y autocrítica Habilidades en las relaciones interpersonales Habilidades para trabajar en grupo Capacidad para aplicar la teoría a la práctica Habilidades de investigación Capacidad de aprender Capacidad de generar nuevas ideas Planificar y dirigir Tutorías individuales de contenido programado Tutorías especializadas: - orientación en la realización del trabajo sobre un proceso químico-industrial que los alumnos deberán realizar durante el curso. - atención personalizada a los problemas que les surjan a los alumnos relacionados con la asignatura - resolución de dudas particulares Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

5 Exámenes Horas estudio del alumno (*) 25.0 Relación de actividades formativas del segundo cuatrimestre Exámenes Clases teóricas Sesiones académicas teóricas: La explicación de los fundamentos teóricos del programa de la asignatura se llevará a cabo por parte del profesor que impartirá clases magistrales. En ellas se pretende generar la comprensión y estimular el interés de los temas presentados. Capacidad para un compromiso con la calidad ambiental Inquietud por la calidad Exposiciones y seminarios Exposición y debate: En estas sesiones cada alumno o grupo de alumnos presentará la evolución de su trabajo tutelado en presencia del resto de sus compañeros. Antes de finalizar el curso los alumnos entregarán un informe. En dichas sesiones se persigue el crear inquietudes en el alumnado, de forma que éste tenga que defender públicamente sus argumentos. Comunicación oral en la lengua nativa Comunicación escrita en la lengua nativa Conocimiento de una segunda lengua Habilidades elementales en informática Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes Toma de decisiones Capacidad de crítica y autocrítica Habilidades en las relaciones interpersonales Habilidades para trabajar en grupo Capacidad para aplicar la teoría a la práctica Habilidades de investigación Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

6 Capacidad de aprender Capacidad de generar nuevas ideas Planificar y dirigir Visitas a instalaciones industriales Vistitas y excursiones: Se pretende reforzar los conocimientos adquiridos por los alumnos en las sesiones teóricas mediante visitas a determinadas industrias químicas. Además, el alumno podrá presentar de forma voluntaria un informe científico-técnico de dichas visitas con el fin de mejorar su calificación. Capacidad de crítica y autocrítica Habilidad para comunicar con expertos en otros campos Capacidad para aplicar la teoría a la práctica Capacidad de aprender Tutorías individuales de contenido programado Tutorías especializadas: - orientación en la realización del trabajo sobre un proceso químico-industrial que los alumnos deberán realizar durante el curso. - atención personalizada a los problemas que les surjan a los alumnos relacionados con la asignatura - resolución de dudas particulares BIBLIOGRAFÍA Y OTROS RECURSOS DOCENTES Bibliografía general Introducción a la Química Industrial Vian A. Edición: 2 Publicación: Ed. reverté Industrial Organic Chemistry Weissermel, K.; Arpe, H.J. Edición: 4 Publicación: Wiley-VCH Industrial Inorganic Chemistry Büchel, K.H.; Moretto, H.H.; Woditsch Edición: 2 Publicación: Wiley-VCH Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

7 El petróleo. Refino y Tratamiento Químico Publicación: Wuithier, P. Ed Cepsa Edición: Análisis y reducción de riesgos en la industria química J.M. Santamaría y P.A. Braña Edición: Publicación: Fundación Mapfre, Tendencias de la industria química y de procesos M. Díaz Edición: Publicación: Ed. Ariel Análisis del riesgo en instalaciones industriales Joaquim Casals Helena Montiel Edición: Eulàlia Planas Publicación: Juan A. Vílchez Edicions UPC SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Sistema de evaluación El grado de conocimiento adquirido por el alumno se evaluará mediante un proceso de evaluación continua. Parte Teórica: El grado de conocimiento adquirido por el alumno se evaluará mediante un proceso de evaluación continua. Para ello se realizarán pruebas voluntarias al finalizar cada uno de los Bloques Temáticos. Una vez finalizado el curso se realizará un examen final en el que el alumno podrá optar a modificar su calificación de la parte teórica de la asignatura. Parte Práctica: Antes de finalizar el curso los alumnos entregarán un informe sobre el trabajo realizado. De forma voluntaria dicho trabajo podrá ser presentado en público. También se valorará la realización de un informe científico-técnico de las visitas a las instalaciones industriales (voluntario). CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN: La calificación final del alumno se obtendrá según los siguientes porcentajes: Actividad (%) sobre calificación final Bloque 1 20 Bloque 2 20 Bloque 3 15 Bloque Informe Trabajo 30 Nota: El Informe sobre visitas a industrias podría modificar la calificación final hasta 1 punto. Cada actividad se evaluará sobre 10. Para calcular la nota final se ponderará la calificación obtenida en cada actividad en función de su peso sobre la calificación final. Para aprobar la asignatura es indispensable haber superado la parte práctica de la misma (asistencia obligatoria a las visitas) y obtener una puntuación en la calificación final igual o superior a 5. Criterios de calificación CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN: La calificación final del alumno se obtendrá según los siguientes porcentajes: Actividad (%) sobre calificación final Bloque 1 20 Bloque 2 20 Bloque 3 15 Bloque Informe Trabajo 30 Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

8 Nota: El Informe sobre visitas a industrias podría modificar la calificación final hasta 1 punto. Cada actividad se evaluará sobre 10. Para calcular la nota final se ponderará la calificación obtenida en cada actividad en función de su peso sobre la calificación final. Para aprobar la asignatura es indispensable haber superado la parte práctica de la misma (asistencia obligatoria a las visitas) y obtener una puntuación en la calificación final igual o superior a 5. CALENDARIO DE EXÁMENES CENTRO: Por definir Fecha: Por definir Hora: Por definir Aula: Por definir Anotaciones relativas al calendario de exámenes Los horarios y fechas de exámenes serán los acordados por la Junta de Facultad y publicados por la misma. TRIBUNALES ESPECÍFICOS DE EVALUACIÓN Y APELACIÓN Presidente: Vocal: Secretario: Primer suplente: Segundo suplente: Tercer suplente: ANTONIO FRANCISCO GUERRERO CONEJO JOSE MUÑOZ GARCIA M. PALOMA ALVAREZ MATEOS FRANCISCO CARRANZA MORA ANA MARTIN AGUILAR FRANCISCO CARRILLO DE LA FUENTE Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9

9 ANEXO 1: HORARIOS DEL GRUPO DEL PROYECTO DOCENTE Los horarios de las actividades no principales se facilitarán durante el curso. GRUPO: Grp QUIMICA INDUSTRIAL: TECNOL. BASICA E IND. (884984) Calendario del grupo CLASES DEL PROFESOR: CARRERA SANCHEZ, CECILIO HORARIO SIN ESPECIFICAR Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 9