Bienvenidos Buen provecho

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Pilar Ortega Fuentes
hace 8 años
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1 Bienvenidos Buen provecho

2 Entradas Champiñones al ajillo 80gr 95 Tablita de quesos surtidos con ate 180gr 199 Jamón Serrano con perlas de melón 120gr 199 Berenjena en salsa de tomates rostizados a los cuatro quesos 150 gr 169 Brie frito, con almendras tostadas sobre espejo de tamarindo 125gr 179 Media docena de caracoles 189 a las hierbas finas 6 Piezas Carpacho de salmón rasurado con cubitos de tomate, cebolla, chile, cilantro, jugo de limón y salseo. 180gr 220 Fondue Fondue de queso como en los Alpes suizos 200 gr 268 para dos personas Con corazones de alcachofa picados 288 o con champiñones picados + 60 gr Sopas Sopa de tortilla en tablita con aguacate, 89 queso, crema y chile. 300 ml Crema de frijol en tablita con aguacate, 89 cebolla, queso y tocino 300 ml Crema de tomate flameada con vodka en su mesa 300 ml 95 Sopa de cola de res con un shot de Jerez, chile y cebolla al gusto 350 ml 95

3 Ensaladas Cesar, con crujiente de parmesano 95 y pan frito en mantequilla de ajo 150 gr Ensalada verde roquefort con pera, nuez garapiñada y arándanos 150 gr 95 Swiss Haus Tiernas hojas de la temporada, 95 fruta y queso de cabra 150 gr Tiernas hojas de lechuga, huevo escalfado sobre pan tostado, anchoas, tomate rostizado y aguacate. Queso parmesano rallado. 200 gr 120 Caprese. Rebanadas de tomate y mozarella 200 gr 154 Complemente sus ensaladas: con 100 gr de pollo + $ 60, o de salmón + $ 90, o de camarón +$ 120 Pasta 150 gr La servimos con una ensaladita de la casa 80 gr Al Pesto Genovés 158 A la Carbonara 158 A la Boloñesa 158 A los Cuatro Quesos 158 Alfredo con camarones 180gr 210

Queso parmesano rallado. 200 gr 120 Caprese.

4 Del mar Cazuelita de pulpo a la gallega 120 gr 188 Filete de salmón 180gr con alcaparras a la mantequilla negra 198 Filete de pescado 180gr a las hierbas finas 188 Filete de pescado 180 gr en salsa de caviar rojo 188 Filete de pescado almendrado rebozado y espolvoreado con almendras tostadas 180gr 188 Filete de pescado Marguery 210 gr en salsa de eneldo al jerez, almejitas y camarones 198 Conchita de camarones al mojo o al chipotle 180gr 210 Del corral Puntas de pollo al curry 180gr 198 con arroz blanco y chutney de mango Pechuga de pollo Cordon Bleu 200 gr empanizada, rellena de queso y jamón 188 Sabana de pollo rellena de queso de cabra 180gr bañada con salsa de tamarindo al chipotle 188 Medio pato canadiense a la naranja 320

almejitas y camarones 198 Conchita de camarones al mojo o al chipotle 180gr 210 Del corral Puntas de pollo al curry 180gr 198 con arroz blanco y chutney de mango Pechuga de pollo

Carnes Lengua de res en salsa de mostaza 198 y pepinillos picados 180 gr Puré de papa y verdura Nueva York Café de Paris 300 gr Con mantequilla a las hierbas finas 320 Verdura y papas fritas Rib Eye

5 Carnes Lengua de res en salsa de mostaza 198 y pepinillos picados 180 gr Puré de papa y verdura Nueva York Café de Paris 300 gr Con mantequilla a las hierbas finas 320 Verdura y papas fritas Rib Eye a la pimienta negra 350 gr 350 Papas fa la francesa y verduras de la estación Los tres diferentes filetes 240 gr con salsa Café Paris, pimienta negra y holandesa 340 Papas francesa y verdura de la estación Mar y Tierra 260 gr camarones envueltos en tocino y tres filetitos de res que gotean su jugo sobre arroz blanco 340 Papas a la francesa y verdura de la estación Nuestros platos fuertes los acompañamos con ramillete de verdura, puré de papa, arroz o papas fritas Buffet dominical Todos los domingos ofrecemos buffet De 1 a 5 de la tarde Adultos 220 Niños de 4 a 12 años solo pagan la mitad 110

estación Mar y Tierra 260 gr camarones envueltos en tocino y tres filetitos de res que gotean su jugo sobre arroz blanco 340 Papas a la francesa y verdura de la estación Nuestros platos fuertes los

6 Postres 150gr Crème brullée 88 Flan con helado de vainilla 88 Pay de nuez alpino a la moda 88 Pay de manzana calientito con helado de vainilla 88 Pastel de pera y nuez a la moda 88 Crepas con cajeta y nuez a la moda 88 Copa de guayaba al tequila 120 Copa de moras "Jubilée" 120 Crepas Suzette para dos personas 340 Fresas flameadas para dos personas 340 Café 250 ml Americano 35 Express 50 Capuchino 50 Vienes 50 Irlandés 120 Español 120 Carajillo 120 Te o Infusión 35

de guayaba al tequila 120 Copa de moras "Jubilée" 120 Crepas Suzette para dos personas 340 Fresas flameadas para dos

7 TEQUILAS 40ml LICORES 40ml HORNITOS $79 SAMBUCCA O CHINCHON $85 CAZADORES $79 VACCARI NERO $85 DON JULIO BCO $89 MIDORI $65 DON JULIO REP $89 KAHLUA $75 TRADICIONAL $89 AMARETO $89 HERRADURA BCO $89 STREGA $89 HERRADURA REP $89 FRANGELICO $89 3 GENERACIONES $95 GRAND MARNIER $95 CUERVO 1800 $95 LICOR 43 $89 CENTENARIO $79 BAILEYS $89 BRANDY 40ml COCTELERIA 40ml DE LICOR DON PEDRO $75 CLAMATO $89 PRESIDENTE $75 RUSO BLANCO $89 FUNDADOR $80 CUBA $79 TERRY $89 DESARMADOR $89 CARLOS I $125 TEQUILA SUNRISE $89 DUQUE DE ALBA $125 PIÑACOLADA, MAGGY $95 COURVOISIER $125 VAMPIRO $89 HENNESSY $125 VODKATONIC, T.COLLINS $85 VODKA RICKY $85 RONES 40ml SANGRIA $89 BACARDI BCO $69 BACARDI AÑEJO $69 SODA 330ML $30 APPLETON ESP $75 SOLERA $75 LIMONADA EN CHABELA $30 HABANA $75 NARANJADA $30 JUGO $38 CONGA $68 VODKA 40ml WIBOROBA SMIRNOFF $78 JARRAS 5 VASOS GREY GOOSE $98 ABSOLUT STOLICHNAYA $78 JARRA DE LIMONADA $120 SMIRNOFF $78 JARRA DE SANGRIA $220 GINEBRA40ml BEEFEATER $85 VINO AL COPEO DE 185ML $75 A $115 CERVEZAS EN BOTELLA DE1/2 $35 TANQUERAY $85 CHELADA $45 MICHELADA $38 WHISKY 40ml BOHEMIA $40 JB $79 VINOS GENEROSOS 50ML ETIQUETA ROJA $79 BUCHANANS $108 DUBONET $78 BUCHANANS 18 $145 VERMOUTH $78 ETIQUETA NEGRA $108 OPORTO FERREIRA $95 CHIVAS $108 CAMPARI $95 GLENLIVET $108 JEREZ $95 JACK DANIELS $95 OLD PAAR $85

PRESIDENTE $75 RUSO BLANCO $89 FUNDADOR $80 CUBA $79 TERRY $89 DESARMADOR $89 CARLOS I $125 TEQUILA SUNRISE $89 DUQUE DE ALBA $125 PIÑACOLADA, MAGGY $95 COURVOISIER $125 VAMPIRO $89 HENNESSY $125

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