Los eventos corporativos se consideran a partir de 200 invitados, contamos con la capacidad logística hasta 2000 comensales.

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María Josefa Aguirre Correa
hace 6 años
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1 Surco, 2017 Señor Presente. - De nuestra mayor consideración: Es grato dirigirnos a ustedes, con la finalidad de presentarles a continuación la cotización que será de gran utilidad en el desarrollo de su evento. De antemano les resaltamos que contamos con la logística y experiencia necesarias para la organización de mega eventos, lo cual podrán comprobar accediendo a nuestra página web o de Facebook, donde hemos plasmado las fotos y videos que demuestran la manera responsable con la que tratamos estos eventos, lo cual haremos también con el vuestro. Los eventos corporativos se consideran a partir de 200 invitados, contamos con la capacidad logística hasta 2000 comensales. Importante: Las opciones expuestas no son necesarios sujetarse a ellas, con el fin darle un mejor servicio las puede modificar, o solicitar una opción a su preferencia con gusto la cotizaremos. Servicio incluye: - Parrilla al carbón con utensilios. - Parrillero correctamente uniformado. - Módulo de atención con toldo (solo para counter). - Para recepción de tickets y despacho de los platos ver foto. - Extintores y enceres de prevención en caso de una emergencia. Lo que no incluye es atención de mozos para sus bebidas, repartición y recojo de platos. De requerirse les indicamos los precios. No incluye toldo si el espacio es abierto donde vayamos a emplatar. 1.-OPCIONES PARA RECAUDAR FONDOS POLLO RES CHULETAS A LA PLANCHA Precios a partir de 400 comensales Plato 1 1 porción de papas sancochada Ensalada primavera con aliño 400 gr. ¼ de pollo a la plancha Costo S/ 8.00

2 Plato 2 Ensalada primavera con aliño 200 gr. de chuleta a la plancha Costo S/ 8.00 Plato gr. de churrasco de res a la plancha Ensalada primavera con aliño Costo S/ ANTICUCHOS Precios a partir de 200 comensales Plato 4 2 Palitos con tres filetes de corazón Porción de papa dorada 1/3 de choclo sancochado Ají parrillero en sachet Platos y cubiertos descartables con servilletas Anticuchos de 150 gr. S/ Anticuchos de 200 gr. S/ Anticuchos de 250 gr. S/ POLLO A LA PARRILLA Precios a partir de 200 comensales Plato gr. 1/4 de pollo abierto marinados con finas hierbas o criollo Ensalada primavera o 1/3 de choclo sancochado Costo S/ Plato gr. 1/4 de pollo marinados con finas hierbas o criollo. 1/3 de choclo sancochado

3 Ensalada primavera Costo S/ PARRILLADAS SIMPLE PLATO DE FONDO CON PAPAS SANCOCHADAS. Precios a partir de 200 comensales Plato 7 200gr. churrasco de res con brochado de chimichurri al ajo Costo S/ Plato 8 200gr. churrasco de res con brochado de chimichurri al ajo 1 chorizo parrillero al plato marca Braedt Costo S/ Plato 6 250gr. chuleta de cerdo marinados con finas hierbas 1 chorizo parrillero al plato marca Braedt 1/3 de choclo sancochado Costo S/ Plato 7 200gr.de chuleta de cerdo con chimichurri Costo S/ 8.00 Plato 8 200gr.de chuleta de cerdo gr de churrasco de res o churrasco

4 s Presentados en descartable Costo S/ Plato 9 200gr.de chuleta de cerdo + ¼ 400 gr de pollo 1/2 de choclo sancochado o ensalada primavera. Ají parrillero en pirotines Presentado en descartable Costo S/ Plato gr.de chuleta de cerdo gr filete de pollo u 1/8 de pollo gr. churrasco de res s Presentado en descartable Costo S/ Plato gr.de chuleta de cerdo + 1/4 de pollo de 300 gr o 150 gr de filete gr churrasco de res 1 chorizo parrillero s Incluido menaje Costo S/ PARRILLAS CAMPESTRE CAJA CHINA - CHANCHO AL PALO - CARNES AL CILINDRO Precios a partir de 200 comensales PRESENTACION CRIOLLA OPCION 1 Pollo + panceta de cerdo a la caja china 1/8 de pollo ahumado al cilindro gr panceta de cerdo a la caja china Porción de crocantes papas fritas Porción ensalada Costos S/18.00 OPCION 2 Pollo + panceta de cerdo a la caja china 1/8 de pollo ahumado al cilindro gr panceta de cerdo a la caja china

5 Porción de papa sancochada Porción de ensalada fresca y medio choclo al anís Costos S/20.00 OPCION 3 Pollo + panceta de cerdo a la caja china 1/8 de pollo ahumado al cilindro gr de panceta de cerdo a la caja china Porción de carapulcra Porción yuca dorada Botón de encurtido de nabo o sarsa criolla Costos S/20.00 OPCION 4 Pollo + panceta de cerdo a la caja china o al palo 1/8 de pollo ahumado al cilindro gr. panceta de cerdo a la caja china Porción de papa sancochada Porción de arroz blanco Botón de encurtido de nabo o sarsa criolla Costos S/20.00 OPCION 5 Pollo + panceta de cerdo a la caja china o al palo 1/8 de pollo ahumado al cilindro gr. panceta de cerdo a la caja china Papitas cocktail flameadas a las finas hierbas Fuente de encurtido de nabo o rabanito. Ají parrillero. Costos S/ CHORIPANES Y PAN CON CHICHARRON Opción 1 Chorizo Parrillero (BRAEDT) Pan Roseta Parrilla al Carbón con utensilios Parrillero correctamente uniformado (personal con carnet de sanidad) Cremas Mostaza, Mayonesa, Ají Costo S/ 5.00 por persona Opción 2 Chorizo Parrillero artesanal de res o finas hierbas Pan Roseta Parrilla al Carbón con utensilios

6 Parrillero correctamente uniformado (personal con carnet de sanidad) Cremas Mostaza, Mayonesa, Ají Costo S/ 8.00 por persona (precio para personas 50 personas mínimo) Opción 3 Porción de chicharrón 200 gr Pan Roseta Camote frito y sarsa criolla Cremas Mostaza, Mayonesa, Ají Presentado en plato hotelero Costo S/ por persona MOVILIDAD En todos los eventos cobramos adicional la movilidad dependiendo lugar de locación. Dentro de Lima céntrico S/ S/ S/ y S/ Según corresponda. Pachacamac y Lurín S/ Cieneguilla S/ Huachipa y Carabayllo S/ Chosica, Chaclacayo S/ PERSONAL ATENCION Mozos 5 horas de servicio S/ Mozos 8 horas S/ Bar tender 5 horas S/ Bar tender 8 horas S/ Anfitriona 4 horas S/ BEBIDAS BRINDIS Y COCKTAIL Gaseosas ½ litro inca Kola Chicha de maíz Refresco de maracuyá Limonada Limonada Frozen Rueda de pisco sour Rueda algarrobina Rueda de daiquiris durazno o fresa Rueda de Bellini Rueda de Macchu Picchu Rueda de vino Rose Incluidos vasos S/ 4.00 por invitado S/ 5.00 por invitado S/ 5.00 por invitado S/ 5.00 por invitado S/ 6.00 por invitado S/ 8.00 por invitado S/ 7.00 por invitado

7 OPEN BAR Opción 1 Incluye licores, insumos, personal, barra, pizarra Led, copas y vasos 5 horas. Barra 10 Cocteles con solo Pisco (a partir de 30 invitados) 50 invitados S/ invitados S/ Barra 10 Cocteles con Pisco, Vodka, Ron, Tequila, Wisky (a partir de 50 invitados) 50 invitados S/ invitados S/ Opción 2 Barra, pizarra Led, Bar tender, ayudante de bar, vasos y copas (nosotros le indicamos q insumos comprar) 30 invitados S/ invitados S/ invitados S/ Capacidad hasta 500 invitados FORMALIDAD DE PAGO Los precios no incluyen IGV en caso de requerir factura. RUC PARRILLAS PERUANAS GASTRONOMIA CAMPESTRE E.I.R.L. Contrato con 50 % adelantado cuenta corriente BBVA saldo al finalizar evento. Cuenta Corriente soles BBVA Continental Código Interbancario En caso de pagos diferidos con Órdenes de Compra a 30 días de la entrega de la factura Para cualquier coordinación presentamos al Sr. Maykol Saavedra Paredes, nuestro Chef Administrador, quien absolverá todas sus consultas. Agradeciéndole por la atención que se sirvan brindarle a la presente, nos suscribimos de ustedes. Atentamente, Parrillas peruanas Stephanos bar

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