A MODO INDIVIDUAL Pepito de ventresca de atún a la parrilla con pimiento del padrón y huevo de codorniz

Transcripción

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2 MeNÚ UNO Pepito de ventresca de atún a la parrilla con pimiento del padrón y huevo de codorniz Ensaladilla rusa machacada de gambas y aceitunas Mejillones en salsa verde Tortilla al whisky Gambas cristal fritas a la andaluza Berenjenas fritas sin miel CHRISTMAS RICE Arroz especial de centollo gallego Menade Verdejo D.O. Rueda DRS D.O.C. Rioja 45 POR PERSONA

3 MeNÚ DOS Pepito de ventresca de atún a la parrilla con pimiento del padrón y huevo de codorniz Ensaladilla rusa machacada de gambas y aceitunas Mejillones en salsa verde Tortilla al whisky Gambas cristal fritas a la andaluza Berenjenas fritas sin miel CHRISTMAS FISH Lubina asada a la roteña con patatas Menade Verdejo D.O. Rueda DRS D.O.C. Rioja 50 POR PERSONA

4 MeNÚ TRES Sopita marinera de marisco al pernod Ensaladilla rusa machacada de gambas y aceitunas Chirlas malagueñas a la plancha Pimientos del piquillo rellenos de bacalao Tortilla de gambas terminada en mesa Gambas cristal fritas a la andaluza Lobito de Mar en adobo frito CHRISTMAS RICE Arroz al sarmiento de chuleta de buey a la parrilla Menade Sauvignon D.O. Rueda Izadi Cza D.O.C. Rioja 55 POR PERSONA

5 MeNÚ CUATRO Cremita de patatas ligeramente ahumada y setas de temporada Tartar bipolar de atún de almadraba Conchas finas a la parrilla Pimientos del piquillo rellenos de bacalao Tortilla de gambas terminada en mesa Lobito de Mar en adobo frito CHRISTMAS RICE Arroz meloso de bogavante nacional encebollado Menade Sauvignon D.O. Rueda Izadi Cza D.O.C. Rioja 60 POR PERSONA

6 MeNÚ CINCO Cremita de patatas ligeramente ahumada y setas de temporada Ostras al natural Carpaccio de carabineros en aceite de oliva y limón/yuzu Gamba malagueña cocida Tortilla al momento encebollada y payoyo azul Pimientos del piquillo rellenos de bacalao Berenjenas fritas sin miel CHRISTMAS SEA FOOD Hojaldre artesano invertido, langostinos de Sanlúcar al oloroso y estragón Zarate D.O. Rías Baixas Viña Sastre Roble D.O. Ribera del Duero 70 POR PERSONA

7 HORARIOS De lunes a domingo los eventos celebrados por la mañana, disfrutarán del espacio a partir de las 13:00h y los eventos celebrados por la noche, disfrutarán del espacio a partir de las 19:30h. Si su reserva es entre 19.30h-20.30h tendrá una duración máxima de 2.30h. Estas condiciones aquí expuestas, entran en vigor del 1 de diciembre de 2017 al 8 de enero de 2018, pudiendo verse modificadas, sobre todo, en lo referente a la exclusividad del local y su horario. CONDICIONES DE RESERVA Menús válidos para reservas de 8 o más personas. Para confirmar la reserva el cliente debe facilitar los datos de su tarjeta de débito/crédito. FORMAS DE PAGO El pago total de los servicios se pueden abonar mediante transferencia antes de la fecha del evento o mediante pago directo en el restaurante. *Se aceptan los pagos en efectivo o en tarjeta. POLÍTICAS DE CANCELACIÓN La reserva puede ser cancelada 72 horas antes de la fecha del evento sin suponerle ningún coste adicional. Si cancela después, le cobraremos 25 euros por persona a la tarjeta facilitada. Si se modifica el número de comensales de la reserva durante las últimas 24 horas se realizará el cobro del menú íntegro. MÁS INFORMACIÓN Para cualquier tipo de información puede dirigirse a: reservas@grupodanigarcia.com Teléfono: Horario: Lunes a domingo 10:00h a 23:00h; Para todos aquellos datos que deseen conocer acerca de Lobito de Mar:

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