ElRestauranteLasHermanaslesdeseafeliznavidadyunfelizaño.

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1 NAVIDAD

2 Estimadosclientes, Queremoscompartirconustedesnuestraspropuestasparaestasimportantes fechas,enlasquelasreunionesfamiliaresodetrabajosonunbonitomotivopara reunirse,compartirydisfrutardelafamiliayloscompañeros. ElElequipodelRestauranteLasHermanasquedaasudisposiciónparaofrecerlela opciónmásadecuadaasusnecesidades,contáctenosenelteléfono

3 ElRestauranteLasHermanaslesdeseafeliznavidadyunfelizaño. Reservesumesaonlineen: htp:/ INFORMACIÓNADICIONAL: -Primerserviciodepan. -Opciónpackbebida:1boteladevino titintooblanco"colección"debodegas NodusD.O.UtielRequenaparacadacuatro comensales+2consumicionesdeaguao refrescosocervezaporcomensal PVP4 porcomensal. -IVA incluido.

4 Comidas Empresa 1 Cenas Empresa 1 Ensalada de tomate raf con ventresca de bonito al pesto Habitas baby salteadas con chanquetes y jamón ibérico Tempura de berenjenas a la miel Crujientes de salmón ahumado con queso brie al aroma de cítricos Arroz del senyoret ** Fideua de chipirones y alcachofas ** Arroz meloso de secreto y boletus ** Carrillera ibérica con salsa demi glass y patatas crujientes Bacalao rebozado con pisto de berenjenas ** De las tres opciones de arroz, el grupo puede elegir uno, esta opción debe ser concertada con la reserva Opción pack bebida: 1 botella de vino tinto o blanco "Colección" de Bodegas Nodus D,O Utiel Requena para cada cuatro comensales + 2 consumiciones de agua o refrescos o cerveza por comensal. PVP 4 por comensal Ensalada de tomate raf con ventresca de bonito al pesto Habitas baby salteadas con chanquetes y jamón ibérico Tempura de berenjenas a la miel Crujientes de salmón ahumado con queso brie al aroma de cítricos Carrillera ibérica con salsa demi glass y patatas crujientes Bacalao rebozado con pisto de berenjenas Pasta fresca rellena de ricotta con núez Opción pack bebida: 1 botella de vino tinto o blanco "Colección" de Bodegas Nodus D,O Utiel Requena para cada cuatro comensales + 2 consumiciones de agua o refrescos o cerveza por comensal. PVP 4 por comensal Precio: Precio: 25.00

5 Comidas Empresa 2 Cenas Empresa 2 Ensaladilla Rusa de bonito y huevas de salmón con mahonesa trufada Rollitos de camembert con confitura de tomate Calamar salteado con cebolla caramelizada Arroz meloso de pulpo con gambas ** Paella de magret de pato y boletus ** Paella de bogavante con almejas ** Presa ibérica al horno con setas, mostaza y patatas * Entrecotte de novillo con patatas cherry y padron (suplemento 5 ) *Solomillo de buey con patatas cherry y padron (suplemento 5 ) Salmón fresco con salsa de naranja y verdura Ensaladilla Rusa de bonito y huevas de salmón con mahonesa trufada Rollitos de camembert con confitura de tomate Calamar salteado con cebolla caramelizada Presa ibérica al horno con setas, mostaza y patatas * Entrecotte de novillo con patatas cherry y padron (suplemento 5 ) *Solomillo de buey con patatas cherry y padron (suplemento 5 ) Salmón fresco con salsa de naranja y verdura ** De las tres opciones de arroz, el grupo puede elegir uno, esta opción debe ser concertada con la reserva Opción pack bebida: 1 botella de vino tinto o blanco "Colección" de Bodegas Nodus D,O Utiel Requena para cada cuatro comensales + 2 consumiciones de agua o refrescos o cerveza por comensal. PVP 4 por comensal * Los platos marcados con asterisco tienen un suplemento de 5. Precio: Opción pack bebida: 1 botella de vino tinto o blanco "Colección" de Bodegas Nodus D,O Utiel Requena para cada cuatro comensales + 2 consumiciones de agua o refrescos o cerveza por comensal. PVP 4 por comensal * Los platos marcados con asterisco tienen un suplemento de 5. Precio: 30.00

6 Comidas Empresa 3 Cenas Empresa 3 Timbal de brandada de bacalao con huevas de salmón Ensalada de mezclum con gambón, gulas y salsa de anchoas Tartar de atún de almadraba con algas tosaka Arroz meloso de rape con algas marinas ** Paella de bogavante y langostinos ** Paella de foie, setas y trufa ** Entrecotte de lomo bajo de ternera con padrón y patatas Presa ibérica al horno con setas salteadas a la mostaza Salmón fresco con salsa de naranja y verdura Timbal de brandada de bacalao con huevas de salmón Ensalada de mezclum con gambón, gulas y salsa de anchoas Tartar de atún de almadraba con algas tosaka Entrecotte de lomo bajo de ternera con padrón y patatas Presa ibérica al horno con setas salteadas a la mostaza Salmón fresco con salsa de naranja y verdura ** De las tres opciones de arroz, el grupo puede elegir uno, esta opción debe ser concertada con la reserva Opción pack bebida: 1 botella de vino tinto o blanco "Colección" de Bodegas Nodus D,O Utiel Requena para cada cuatro comensales + 2 consumiciones de agua o refrescos o cerveza por comensal. PVP 4 por comensal Opción pack bebida: 1 botella de vino tinto o blanco "Colección" de Bodegas Nodus D,O Utiel Requena para cada cuatro comensales + 2 consumiciones de agua o refrescos o cerveza por comensal. PVP 4 por comensal Precio: Precio: 35.00

7 MENÚ DIA DE NAVIDAD MENÚ 26 DE DICIEMBRE Queso curado leones Bombón de foie e higos Bacalao con pimientos asados y mojama Ensalada de mezclum con bonito, pulpo y salsa de miel con mostaza Cochinillo deshuesado con patatas confitadas al romero Arroz meloso de bogavante y gambón Cordero deshuesado en su jugo con padrón y patatas crujientes Crujiente de corvina salvaje con chutney de pimientos del piquillo Queso curado leones Bombón de foie e higos Bacalao con pimientos asados y mojama Ensalada de mezclum con bonito, pulpo y salsa de miel con mostaza Cochinillo deshuesado con patatas confitadas al romero Arroz meloso de bogavante y gambón Cordero deshuesado en su jugo con padrón y patatas crujientes Crujiente de corvina salvaje con chutney de pimientos del piquillo Incluye 2 consumiciones de refrescos ó agua ó cerveza Incluye 2 consumiciones de refrescos ó agua ó cerveza Precio: Precio: 35.00

8 MENÚ DIA DE REYES Carta de Vinos Surtido de jamón ibérico, Queso curado Leones y lomo embuchado Ensaladilla rusa de bonito y pulpo con mahonesa trufada Rollitos de salmón ahumado con camembert al romescu Humus de habitas baby con mojama de almadraba Presa ibérica confitada al horno con su guarnición Entrecotte de novillo con patatas gratinadas Arroz meloso de gambón con almejas de carril Incluye 2 consumiciones de refrescos ó agua ó cerveza Precio: Vinos Tintos Copa de Vino Actum Colección D.O. Utiel-Requena. Uva Tempranillo-syrah. En la Parra y Chaval Vino 100 % ecológico. Uva bobal. D.O Utiel-Requena. Actum Colección D.O. Utiel-Requena. Uva Tempranillo-syrah. Nodus Bobal D.O. Utiel-Requena. Uva Bobal. Nodus Merlot Delirium D.O. Utiel-Requena. Uva Merlot. Marques de Ulia D.O. Rioja. Uva Tempranillo. Lagunilla 2010 D.O. Rioja. 80% Uva Tempranillo, 20% Garnacha. Lagunilla Reserva 2008 D.O. Rioja. 80% Uva Tempranillo, 20% Garnacha. Lambuena D.O. Ribera del Duero. Uva Tinta Fina. Vinos Blancos Copa de vino Actum Colección D.O. Utiel Requena. Uva Macabeo-Chardonnay. Actum Colección D.O. Utiel Requena. Uva Macabeo-Chardonnay. Enanzo D.O. Navarra. Uva Chardonnay. Vallblanca D.O. Valencia. Uva Verdil y Gewürztraminer. Bianca D.O. Rueda. Uva Verdejo. Concertum D.O. Rias Baixas. Uva 70% Albariño, 10% Loureiro, 10% Treixadura, 10% Caiñoblanco. Rosados Luis Alegre D.O Rioja. Uva viura y tempranillo. Cavas Vera de Estenas D.O. Utiel-Requena. Uva 70% Macabeo, 30% Chardonnay. Dominio de Requena Brut D.O. Utiel-Requena. Uva 75% Macabeo, 25% Parellada. Nodus Brut Nature D.O. Utiel-Requena. Uva Chardonnay y Macabeo. Marques de Concordia Rosado Sant Sadurni D'Anoia. Precio 3,00 11,90 7,00 8,50 19,00 15,50 12,00 18,00 13,00 Precio 3,00 7,00 13,00 10,50 12,50 18,00 Precio 10,00 Precio 18,00 10,00 11,00 7,00

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10 Reservas: Tel.: /Movil: C/AmadeodeSaboya, Valencia Horario: Delunesasabado,serviciodecomidas (inicio13,30horas) Dejuevesasábado,serviciodecenas (inicio21horas)