Nuestra cocina se caracteriza por el respeto con el que tratamos nuestros productos para ofrecerle la mejor calidad.

Transcripción

1 Nuestra cocina se caracteriza por el respeto con el que tratamos nuestros productos para ofrecerle la mejor calidad.

2 ZENSAI TO KUSHI ENTRANTES Muy bueno E1 E2 E3 EDAMAME GOMA WAKAME ENSALADA CON SALSA DE SESAMO Vainas de soja. Snach saludable! Algas con sesamo Alto contenido mineral! Ensalada con salsa especial de sesamo Muy bueno E4 E5 E6 MISO SHIRU AGE GYOZA 3 UNIDADES AGE GYOZA 6 UNIDADES Sopa japonesa tradicional Empanadilla frita de pollo y verduras 3u. Empanadilla frita de pollo y verduras u. P1 P2 P3 TAKOYAKI Sabor de Osaka KARAAGE Sabor de Ooita SHUMAI Sabor de Yokohama Pincho de buñuelos de pulpo Pincho de pollo frito crujiente Pincho de empanada de marisco P4 P5 P6 EBI FLY Sabor de Nagoya YAKITORI Sabor de Tokyo HARUMAKI Solo verduras Pincho de langostino rebozado Brocheta de pollo Pincho de mini rollito primavera

3 SUSHI NIGIRI ABURI N1 N2 A1 MAGURO ANAGO FOIE Atún Congrio cocido Foie de hígado de pato flambeado u. 2u. 4u. N3 N4 A2 SAKE EBI SAKE Salmón u. Langostino cocido Salmon flambeado u. 4u. TAI N5 KANIKAMA N6 Dorada u. Surimi u.

4 MAKI SASHIMI M1 M2 A3 MAGURO-MAKI SAKE-MAKI MAGURO Maki Atún M3 M4 A4 MAKI ATÚN COCIDO MAKI-AGUACATE MAGURO TO SAKE Maki Salmón Sashimi de atún u. 6u. Maki Atún cocido y Mayonesa Japonesa Sashimi de atún u. 6u. y salmón M5 A5 MAKI-PEPINO SAKE Sashimi de salmón u.

5 SUSHI VARIADO SUSHI VARIADO PARA 2 PERSONAS S1 Nigiri Atún 2u., langostino cocido 2u., surimi 2u. y salmón 2u. Hoso-Maki 10u. Atún 2u., atun cocido 2u., pepino 2u. y salmón 4u. Ura-Maki California Roll y Crunch Roll NIGIRI + HOSO-MAKI MIX SUSHIeMON MIX Nigiri Salmón, dorada, langostino cocido y maki de pepino y salmón 12u u. S2 S3 S4 NIGIRI DE ATÚN Y SALMÓN NIGIRI VARIADO NIGIRI SOLO SALMÓN Nigiri de atún y salmón Atún, salmón, dorada, langostino cocido, surimi y congrio cocido Nigiri de salmón S5 S6 S7 HOSO-MAKI VARIADO NIGIRI HOSO MAKI MIX NIGIRIHOSO MAKI MIX Atún, atún cocido, salmón y pepino u. Atún y salmón u. Todo de salmón u. S8 S9 S10 NIGIRI + URA-MAKI MIX Nigiri Salmón + California Roll (Salmón y aguacate) NIGIRI + URA-MAKI MIX Nigiri Salmón + Crunch Roll (Atún cocido y aguacate)

6 URAMAKI ROLL U1 U2 TEMPURA EBI ROLL ROLL CALIENTE Dos enormes langostinos fritos + salsa especial KARAAGE ROLL ROLL CALIENTE Muslo de pollo frito marinado con ajo y jengibre U3 U4 TERIYAKI CRUNCH ROLL Muslo de pollo a la plancha, cebolla frita y mayonesa TERIYAKI SPICY CRUNCH ROLL PICANTE Muslo de pollo a la plancha, cebolla frita y mayonesa U5 U6 CRUNCH ATÚN COCIDO CRUNCH ATÚN COCIDO ROLL ROLL PICANTE Atún cocido, aguacate, Atún cocido, aguacate, cebolla frita y salsa japonesa cebolla frita y salsa picante U7 U8 CALIFORNIA ROLL Salmón, aguacate y huevas de pez CALFORNIA ROLL ATUN COCIDO Atún cocido, aguacate y sésamo

7 BENTO BOX TODOS LOS BENTO SE COMPONEN DE GYOZA, ENSALADA, TORTILLA JAPONESA Y SALCHICHA DE PESCADO. MÁS UN ENTRANTE Y UN PLATO PRINCIPAL A ELEGIR B1 B2 Sopa miso Sopa tradicional BENTO DE SUSHI VARIADO Sushi variado. Gyoza. Ensalada. Tortilla japonesa y salchicha de pescado BENTO DE SUSHI SALMÓN Sushi todo de salmón. Gyoza. Ensalada. Tortilla va y salchicha de pescado Tofu con salsa de sésamo Cuajada de leche de soja BENTO DE POLLO TERIYAKI Arroz con pollo teriyaki. Gyoza. Ensalada. Tortilla japonesa y salchicha de pescado B3 B4 BENTO DE POLLO CON MAYONESA Arroz con pollo teriyaki con mayonesa. Gyoza. Ensalada. Tortilla japonesa y salchicha de pescado BENTO DE KARAAGE Arroz con pollo frito. Gyoza. Ensalada. Tortilla japonesa y salchicha de pescado B5 B6 BENTO DE KARAAGE PICANTE Arroz con pollo frito con salsa picante. Gyoza. Ensalada. Tortilla japonesa y salchicha de pescado B7 BENTO DE TEMPURA EBI Tempura de langostino con arroz. Gyoza. Ensalada. Tortilla japonesa y salchicha de pescado B8 BENTO DE KAKIAGE Tempura de verduras con arroz. Gyoza. Ensalada. Tortilla japonesa y salchicha de pescado

8 BENTO BOX ESPECIAL RAMEN BSP BENTO BOX ESPECIAL SUSHIEMON SUSHI NIGIRI 3u. Atún, langostino cocido y salmón HOSOMAKI 3u. Salmón, atún cocido, pepino URA-MAKI 2u. California Roll / Salmón y aguacate SASHIMI 3u. Salmón TEMPURA de langostino KARAAGE 3u. Pollo frito ENSALADA con salsa de sésamo Entrante a elegir: Sopa Miso o Tofu SHOUYU RAMEN F Fideos en caldo con Salsa de Soja (Pollo teriyaki, huevo, naruto, brotes de soja y cebollino) MISO RAMEN F2 Fideos en caldo con Pasta de soja fermentada (Pollo teriyaki, huevo, naruto, brotes de soja y cebollino) F4 E5 E6 AÑADE UNAS GYOZA A TU RAMEN O YAKI SOBA ARROZ BLANCO AGE GYOZA 6u u YAKI SOBA MSP MENÚ INFANTIL YAKI SOBA F3 Fideos salteados con pechuga de pollo, brotes de soja y zanahoria INARI SUSHI Soja frita rellena de arroz URAMAKI de atún cocido, aguacate y sesamo MAKI de pepino ROLLITOS Pincho de mini rollitos Zumo de naranja + Yogur

9 POSTRES MOCHI Judía roja PS1 Fresa y nata PS2 Crema de té verde/maccha PS3 Mousse de Chocolate PS4 Mousse de Chocolate blanco PS5 YUZU Crema de cítrico japonés PS6 Pasta de arroz glutinoso cocido y aplastado con mortero relleno de diferentes cremas. DORAYAKI Judía roja PS7 Crema y fresa PS8 Chocolate PS9 Tarta de queso PS10 Dulce japonés. Como dos crepes hechas de kasutera, rellenos de anko, mermelada de judía dulce azuki. PS11 PS12 HELADO DE SÉSAMO NEGRO TÉ VERDE CALIENTE PS LICOR DE CIRUELA PS HELADO DE TIRAMISÚ DE TÉ VERDE / MACCHA

10 Bebidas Cerveza Japonesa Cerveza Estrella Damm Cerveza Estrella Damm sin alcohol Coca Cola Coca Cola Zero Fanta Naranja Fanta Limón Nestea / Lata Aquarius / Lata Agua con gas Agua VINO BJP1 SAPPORO Premium Beer 650ml BJP2 SAPPORO Premium Beer 330ml Rioja El Coto... Botella Copa Rias Baixas Marqués de Frías... Botella Copa BJP3 BJP4 Postres ASAHI Super Dry 330ml KIRIN ICHIBAN Lager 330ml Té y Refresco Japonés MOCHI Judía roja PS1 DORAYAKI Judía roja PS7 Fresa y nata PS2 Crema de té PS3 verde/maccha Mousse PS4 de Chocolate Mousse PS5 de Chocolate blanco Crema y fresa PS8 Chocolate PS9 Tarta de queso PS10 BJP5 GRAPE CIDER Refresco de Uva 350ml BJP6 GINGER ALE WASABI 250ml YUZU PS6 Crema de cítrico japonés BJP7 BJP8 ITO-EN Té verde 500ml ITO-EN Té de Jasmin 5000ml PS11 HELADO DE TIRAMISÚ DE TÉ VERDE / MACCHA PS12 HELADO DE SÉSAMO NEGRO TÉ VERDE PS LICOR DE CIRUELA PS RAMUNE - SODA TÍPICA JAPONESA ORIGINAL BJP8, MELÓN BJP9, FRESA BJP10, NARANJA BJP ml

11 SAKE EL sake es una bebida fermentada de japon que se elabora con arroz y agua. En este pais es mas conocido como nihonshu, una bebida delicada con gran variedades de sabor y aroma como el vino. Con el sushi, sake marida mucho mejor que otras bebidas. Pruebalo en esta ocación! OZEKI Nama Chozo 6 SHOGUN Sake ligero y fresco. 300ml OZEKI HANA AWAKA 7 Sake espumoso. Ligero y elegante. 250ml Nuestro sake 3 Botella / 720ml Copa de Sake Frio Copa de Sake Caliente KARATAMBA HONJOZO 8 Sake ligero, un poco seco 300ml YAMADA NISHIKI JUNMAI 9 Intenso de sabor, seco. 300ml OOSAKA-YA Choubei Daiginjou Sake suave y un poco seco. Tiene un sabor cristalino y sofisticado. 5 Botella / 720ml 4 Copa de Sake KOKUU JUNMAI 10 KUBOTA SENJU GINJO Textura suave Aroma elegante 300ml TAISETSU JUNMAI GINJO Aroma ligero con sabor nítido ml Seco, equilibrado entre acidez y umami. 300ml GEKKEIKAN NIGORI SAKE Sake turbio, poco filtrado ml

12 Centre Comercial Spalu Local, L1 62B / T sushiemon.com