calidad a su servicio congelados y helados Mayo y Junio / 2016



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Transcripción:

calidad a su servicio congelados y helados Mayo y Junio / 2016

Dosbe Congelados Nuestra planta de productos de pescado natural ultracongelado nos permite ofrecer un pdroducto de calidad único en el mercado, pensado especialmente para el restaurador. Estudiamos los formatos más adecuados, elegimos siempre las mejores especies y orígenes, y elaboramos clasificando los productos en tamaños más específicos y para poder ofrecer un producto con un rendimiento insuperable. En 2014 obtuvimos la máxima calificación en seguridad alimentaria de los alimentos que procesamos. Cubitos de Hielo Fabricamos cubitos de hielo de la máxima calidad, macizos y transparentes, elaborados con las más estrictas normas sanitarias (ISO sa con una pureza de 30ppm que proporciona al cubito unas cualidades excelentes que no alteran el sabor del producto con el que se sirve y una gran capacidad de mantenerse sin descongelar.

Langostinos dentro de una dieta equilibrada y saludable. Aporta ácidos grasos omega 3, los cuales aportan beneficios interesantes a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares, a la vez reducen los niveles altos de colesterol alto y aumentan el colesterol LDL. Además, unidos a su contenido en magnesio, de carbono, de forma que su consumo está aconsejado en dietas de adelgazamiento. 25,50 /kg Cola Azul 10/15 20,00 /kg Cola Azul 15/20 4114 60,00 / 51 uds. 19cm/ud. 3kg Ud. 1,18 / ud. 16,50 /kg Cola Azul 18/25 4115 49,50 / 63 uds. 17cm/ud. 3kg Ud. 0,79 / ud. 15,00 /kg Cola Azul 26/35 4116 45,00 / 90 uds. 16cm/ud. 3kg Ud. 0,50 / ud.

Pescado Pulpo Cocido (Patas) 4,37 /ud. 7367 35,00 /bandeja Tentáculos de Pulpo, sin punta, cocido de la forma tradicional y listo para cortar y aliñar como prefieras. Octopus vulgaris 8 uds. 180g/ud. aprox. bandeja 1, Sepia Limpia -P- 6,70 /kg 4003 43,55 / Sepia pequeña limpia I.Q.F. Sepia officinalis 7-10 uds./kg 6, Sepia Limpia -H- 7,49 /kg 4006 41,19 / Sepia limpia I.Q.F., de tamaño ideal para hostelería. Sepia officinalis 4-5 uds./kg 5, Picos de Pota 4030 18,90 / Illex 6kg 6kg 3,15 /kg

Pescado 3,98 /kg Filete de Sardina Gallega 4514 19,90 / Sardina de pesca de bajura en Galícia, fileteada y ultracongelada. Sardina Pilchardus 0,45 /ud. Filete de Panga 150/170g 7187 11,20 / Filetes de Panga I.Q.F., de carne blanca, sin falda y sin grasa. Pangasius Hypophthalmus 5 bolsas 1kg/bolsa 2,90 /kg Tronquito de Merluza 7107 14,50 / Tronquitos de Merluza envueltos individualmente. Merluccius Australis 32-33uds/ 150g/ud. aprox. 1,94 /ud. Salmón en porciones 7214 77,50 / con dos piezas de 125g aprox., envasadas individualmente. Salmo Salar 20 bolsas 250g/bolsa 40 uds.

Verdura Escalivada 3,69 /bolsa 6935 36,90 / Pimiento rojo y berenjena de primera calidad escalivados. 10 bolsas 500g/bolsa Arroz 5 delicias 2,28 /kg 4224 22,80 / Arroz, maíz, carne de cerdo, gamba pelada, champiñón, guisante, y pimiento. 10 bolsas 1kg/bolsa Judía verde entera 10kg 1,38 /kg 4255 6,90 / y sabor intenso. 2 bolsas 2,/bolsa Guarnición de verduras 2,58 /bolsa 7006 15,50 / Pimiento verde y rojo, cebolla, calabacín porciones y fritos. Cocktel de setas 6 bolsas 1kg/bolsa 6kg 4,00 /kg 6997 20,00 / Selección de setas variadas: 20% Setas de árbol, 20% Shiitake (hongo negro), 10% hongo amarillo, 10% Boletus Badius, 20% Nameko y 20% Champiñón. 5 bolsas 1kg/bolsa

Precocinados 0,12 /ud. Nuggets Premium 7811 27,00 / Sabrosos Nuggets de primera calidad, con el 70% de filete de pechuga de pollo y 30% de rebozado. 2bolsas x2, 22g/ud. 227uds. aprox. 3,50 /bolsa Tortilla de Camarones 6615 14,00 / 4 bolsas 720g/bolsa 2,88kg 2,60 /ud. Redondo de Huevo 6400 26,00 / Redondo de Huevo: Huevo de gallina (98%), almidón modificado, sal y ácido cítrico. 10 uds. 10 uds. 300g/ud. 3kg 3,51 /ud. Gula de hostelería 6888 70,20 / Gula de primera calidad, especial para hostelería. Con sólo descongelar puede disponerse de ella y combinarla en infinidad de recetas. 20 uds. 250g/ud. 1 ud. 250g 5,50 /kg Bocas de Mar 6904 27,50 / de preparado de pescado blanco, con aroma de cangrejo. 5 bolsas 1kg/bolsa bolsa 1kg

Dr.Oetker Por la compra de 3 s Pannini, una de regalo Jamón y Queso Barbacoa Atún 4 Quesos Hot Dog Comprando 4 s de Pizza Dr.Oetker Ofenfris Postres 1 Postre a elegir + 1 Sirope Dr.Oetker Siropes + Perlas o Fideos 1 Bote Decoración

Ensaladas P.C.S. 6,30 /kg Ensalada braseada con 6933 12,60 / queso de cabra 2 uds. 1kg/ud. 2kg Espirales de pasta cocida, verduras braseadas (24%), queso de cabra (15%), pollo braseado, y aceitunas negras. 6,38 /kg Ensalada de cangrejo 6934 12,75 / Mazorquita de maíz, surimi (27,5%), papaya y cola de gamba pelada y cocida. 2 uds. 1kg/ud. 2kg 3,88 /kg Ensalada de pasta 6921 7,75 / y piña Espirales de pasta cocida (51%), piña y cola de gamba pelada y cocida. 2 uds. 1kg/ud. 2kg Unilever Food Solutions Por la compra de 3 salsas Dressing, una de regalo Mostaza y Miel Mil Islas Yogur Vinagre Balsámico César

Unilever Food Solutions Por la compra de 1 Betafrit 10l. y 1 Hellmann s 5l Por la compra de 3 Siropes Carte d Or variados, llevate otro gratis!

Findus Base para Tortilla 6x1kg: Calentar hasta descongelar, añadir 1 huevo por cada 100g de producto, 6/8 min Saltear 6 min 900W/500g 5 min 0,50 / ud. 2,42 /kg Patata Pochada 623718 14,56 / Patatas de corte casero, finas e irregulares, pochadas a fuego lento en aceite de girasol. 2,42 /kg Patata y Cebolla Pochada 623717 14,56 / Mezcla de patata de corte casero, fino e irregular, y cebolla pochadas a fuego lento en aceite de girasol. 4,00 /kg Escalopes Villeroy 2, 122924 10,00 / Escalope relleno de una fina y ligera bechamel y cubiertos de un empanado extra - crujiente. Ideales como segundo plato. Freír 3-4 y listos para servir. 180 ºC 3-5 min 900W/500g 220ºC 10-15 min 3,67 /ud. Frutas del Bosque 6x1kg 623752 22,02 / Piezas de fruta enteras completamente naturales, sin azúcar añadido. Ingredientes: Grosellas rojas, fresas, moras, frambuesas, grosellas negras, arándanos. 180 ºC 3-5 min 900W/500g

Frigo Por la compra de 3 productos de Carte d Or, de regalo 1 de: 85315 Tarta Manzana de la Abuela o 97752 Sorbete de Fresa Por la compra de 4 s de Carta, de regalo 1 de MAGNUM MOMENTS 92266 Magnum Moments Por la compra de 3 s de VIENNETTA, de regalo 1 de: 25016 Vainilla o 77381 Cappuccino o 93713 Chocolate & Avellanas

Cocktails 0,78 /bolsa Hielo Gelpur 3008 3,90 /saco 5 bolsas 2kg/bolsa 10kg 0,90 /bolsa Hielo Picado 3007 4,50 /saco 5 bolsas 2kg/bolsa saco 10kg 0,46 /cóctel Mojito Clasic 5120 11,50 /botella Mojito Clásico elaborado con los mejores ingredientes del mercado. 6 uds. 1l/ud. botella 1l. 0,49 /cóctel Mojito Fresa 5125 12,35 /botella Mojito con el toque sensual de la fresa. 6 uds. 1l/ud. botella 1l. 0,49 /cóctel Piña Colada 5108 12,35 /botella Piña Colada de origen caribeño y receta tradicional. 6 uds. 1l/ud. botella 1l. 0,05 /ud. Kiss Lemon 5119 2,00 /bolsa Medias rodajas de limón preparadas para servir. 20 bolsas 500g/bolsa bolsa 40 uds. 500g

Postres Plancha de tarta de Manzana 9 /ud. 3600 plancha 40cmx30cm Tiramisú plancha 1,8kg 9,19 /ud. 860720 36,76 / 4 uds. 700g/ud. 2,8kg Por la compra de 4 tartas de pasteleria de regalo 1 cubeta Carte d Or de Vainilla 5,5l 81578 Cubeta Vainilla 5,5l. 65348 Mousse Limón 65342 Mousse Chocolate 90408 Tarta Selva Trufa 87121 Manzana con Dulce de Leche 76584 Tarta de Manzana 90401 Tarta Sacher 82511 Chocolate & Cookies 65373 Tarta queso con arándanos

BORRAS LLEIDA Pda. Quatre Pilans 15 25197 Lleida T. 973 200 300 F. 973 205 141 borras@bborras.com BORRAS HUESCA Ronda de la Industria 75 22006 Huesca T. 974 241 452 F. 974 241 452 huesca@bborras.com BORRAS BARCELONA Alfons XII 787 08918 Badalona T. 933 878 462 F. 933 886 384 bcn@bborras.com WWW.BBORRAS.COM