CARTA 2015 by Catering Woods 693 329 588 info@cateringwoods.es
Wantón de calabaza Sandwich de pastrami Wantón con calabaza, queso feta, tahini, semilla de calabaza y AOVE Sandwich de pastrami con salsa rosa, pepinillo agridulce y rúcula
Brocheta caprese Mini hamburguesas de pavo Tomate cherry, mozzarela y aceite de albahaca Mini hambuerguesa de pavo y calabacín con guacamole de wasabi y salsa de chili dulce
Ensalada de verano Sandwich de pollo al curry Sandia, feta y menta, olivas negras griegas, cebolla roja, aceite de oliva virgen extra Pan de hogaza artesana, ensalada de pollo al curry con pasas y chutney, hojas de espinaca
Roast beef Tabla de quesos Rulo de roast beef con parmesano, rucula y horseradish Tabla de quesos nacional e internacional servidos con uvas, pasas, nueces y picos o regañas
Tarta de cerveza negra Ensalada de frutas Postres Tarta de cerveza negra con frosting de queso y nata Ensalada con frutas variadas de temporada
Mini muffins Whoopie pie Postres Mini muffins variados, de ricotta con amapolas y limón, de zanahoria, de platano con cholate y nueces... Whoopie pies variados de calabaza, chocolate, limón, red velvet...
Desayunos Celebraciones Presentaciones Coffee break Servicios de coffee break en el IADE para jornadas de nuevos emprendedores Cumpleaños, bautizos, fiestas... Catering para eventos de particulares
Catering Take away Presentaciones Empresas Catering para presentaciones, jornadas, celebraciones de navidad... Menús Puedes solicitarnos menús personalizados para comidas, lunch...
Mercado de motores Pez-Baker Presentaciones Segundo fin de semana Todos los segundos fines de semana nos puedes encontrar con nuestros sandwiches y ensaladas en el Mercado de Motores A todas horas Puedes probar nuestros platos en Pez-baker, C/ Pez 38
Cremas y sopas frías Tapas individuales Sopa de melón y menta Gazpacho de fresones Gazpacho de sandía Salmorejo cordobés con virutas de ibérico Ajoblanco con virutas japonesas de atún Crema de aguacate con gambón salteado Brochetas Caprese (tomate, mozzarella y aceite de albahaca) Pavo thai con guacamole de wasabi Pollo satay (con soja y cacahuete) Salmon marinado, pepinillo agridulce y salsa de eneldo Albondiga de salmón con hinojo, nigella y cebolleta Sandía, feta y menta Rulo de roast beef con parmesano, rucula y horseradish Ensaladas Tabuleh Ensalada templada de judias verdes redondas con virutas de foie y parmesano Ensaladilla de langostinos con mayonesa ligera de wasabi Ensalada vitnamita Ensalada de pasta, espinacas, bacon, cherry, cebolla frita y pesto Ceviche de langostinos Guacamole con gambón Tataki de bonito con ajoblanco Pollo teriyaki con cebollino Wantón con calabaza, queso feta, tahini, semilla de calabaza y AOVE Tartaleta de pimientos de piquillo con queso cheddar y mayo Mini hambuerguesa de pavo y calabacín con guacamole de wasabi y salsa de chili dulce Dips Queso y cebolla Mejillones Sardinas, cebolleta y limón Alubia blanca, anchoa y romero fresco Queso feta, limón y tomate seco italiano Calabaza asada con tahini, semillas de calabaza Hummus y Tahini Alcachofas y parmesano Tablas De queso: selección de quesos nacional, internacional o mixta se acompañan de uvas frescas, pasas, nueces y picos o regañás De Jamón iberíco de bellota cortado a cuchillo
Sandwiches de pan artesano o mini bocaditos Quiches o mini quiches Bombay: pollo al curry con pasas y espinacas London: jamón cocido, queso cheddar, canónigos y pickle Veggie: alcachofa con parmesano y espinacas Pastrami: pastrami, salsa rosa, pepinillo y rúcula Ibérico: Jamón ibérico con tomate rallado y AOVE Roast beef: roast beef, parmesano, mostaza con miel y rúcula Bagel de salmón ahumado, crema de queso y cebolla y alcaparras Bagel de atún con nueces, apio, mayo y rúcula Focaccia con piquillo confitado y jamón de pato Focaccia con pesto casero y mozarella fresca Butifarra blanca y tomate rallado al aroma de trufa Mortadela italiana, parmesano en lascas y pesto casero Guacamole, queso cheddar curadoy cilantro fresco Ban Mih: pollo, mayonesa, pepino y encurtido de zanahoria y cilantro Pincho tortilla con cebolla caramelizada Mini muffins salados Tomates secos, pesto y piñones tostados Cheddar, tomate seco y cebollino Calabacin, cheddar y cebollino Bacon, cheddar y tomate seco Pera y queso azul Lorraine Ricotta, espinacas y nueces Gambas y queso Espinacas, salmón y parmesano Salteado de setas variadas y pecorino romano Calabacín y cheddar Dulces Copa de crema griega con frutos rojos y limón Brocheta de fresón con menta y chocolate negro Brownie de chocolate y vainilla con pistachos Lemmon bars Muffins o cakes de ricotta, semillas de amapola y limón Muffins o cakes de platano, chocolate y nueces Whoopie pies (calabaza, chocolate, limon, red velvet...) Tarta de Zanahoria Tarta doble chocolate Tarta de cerveza negra con crem Tarta de choco, mascarpone y almendras Tarta Red-velvet Tarta de Violetas Cheesecake NY