Menús 2013, desde 1977 Ponemos a su servicio 36 años de experiencia organizando bodas, Homenajes, banquetes, comidas de empresa o cualquier tipo de celebración que usted desee. Disponemos de: Restaurante especializado en Asado en horno de leña y Carnes rojas a la brasa. Salón con vidrieras y jardín botánico. Carpa Climatizada con puertas automáticas Jardines con lagos, fuentes y cascadas. Gran aparcamiento gratuito. Zona infantil y tobogán hinchable(gratuito) para los mas peques. Todos los menús pueden modificarse según sus necesidades. Para formalizar un evento se efectuará un pago de 200 en efectivo o mediante transferencia bancaria, el resto del pago se realizará en efectivo o cheque bancario. Horario: Abierto de martes a domingo, desde las 10 de horas, ininterrumpidamente, y hasta las 21 horas. Para cenar abrimos los viernes y sábados. Atención al cliente: Ana Maria Pérez (635 400 982) y Davinia Pérez (635 599 784). Ctra. M-501, Autovía de los Pantanos, Salida 14 y 17 (vía de servicio). Fax 91 815 95 95- Brunete (Madrid). www.fincaelvivero.com info@fincaelvivero.com
Infórmese de los servicios adicionales que disponemos para: Bodas Comuniones Bautizos Comidas de empresa Convenciones Y otros eventos... Tales como: Gymkhanas (Regalo durante 1 hora y media) Discoteca (Regalo de unas 2 ó 3 horas a partir de 120 pers) Barra libre (Ticket: 5 Cubatas y 2 Refrescos y Cervezas) Catálogos de Regalos ( ver en nuestra página web los catálogos) Puros Agencia de payasos, globos y espectáculos Alquiler de autobuses y otros servicios Información agencia de viajes Descuentos de trajes Información de fotógrafos
Menú nº1 Vichisoise Frio o caliente Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao (2 unidades/persona). Media Paletilla de Cordero Recental asada en Horno de Leña Acompañado de Patatas Panaderas y Pimientos asados. Tarta pastelera ( San Marcos o Selva Negra o Milhoja de Crema y Nata) Bodega: Vinos (tinto, rosado), agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 36,63 + 10% IVA =40,29
Menú nº2 Ración al centro ( cada 4 personas): Ensalada de Gambas con Mouse de Queso Bacalao en salsa con Setas Chuleton Gallego acompañado de Patatas risoladas y Cebolletas Bodega: Vinos (tinto, rosado), agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 44,09 + 10% IVA = 48,50
Menú nº3 Raciones al Centro (cada 4 personas): Surtido de Ibéricos (Jamón, Lomo y Queso Manchego) Asadillo de Pimientos asados con huevo cocido Ensalada de sucedáneo de Bogavante con gambas Sorbete de Limón al cava Pierna de Cordero desguesada o con hueso acompañada de cebolla confitada, Bodega: Vinos (tinto, rosado),agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 46,62 + 10% IVA = 51,28
Menú nº4 Coctel de Piña con Frutos del Mar Acompañado de Salsa Rosa Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (2 Unidades/Persona) Entrecot de Buey a la salsa Bordalesa acompañado de Cebolla confitada Bodega: Vinos (tinto, rosado),agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 47,49 + 10% IVA = 52,24
Menú nº5 Ensalada de Gambas Con Mouse de Queso Fresco Hojaldre de Fua con compota de manzana Solomillo de Buey a la salsa Boletus Acompañado de Patatas Panaderas y Pimientos Asados Bodega: Vinos (tinto, rosado), agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 47,95 + 10% IVA = 52,75
Menú nº6 Crema de Nécoras con nata líquida y trocitos de gambas ½ Bogavante Fresco con salsa Mostaza verde Pierna o Paletilla de Cordero Lechal Asada en Horno de Leña Acompañada de Patatas Panaderas y Pimientos asados Bodega: Vinos (tinto, rosado), agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 49,95 + 10% IVA = 54,95
Menú nº7 Ensalada de Salmón con Gulas, Ventresca y Pimientos Vieira con Boletus gratinada Sorbete de Manzana verde Entrecot de Buey a la salsa Pimienta Acompañado de Patatas Risoladas y Cebolletas Bodega: Vinos (tinto, rosado), agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 50,79 + 10% IVA = 55,87
Menú nº8 Crema de Melón con virutas de jamón Rape en salsa verde con Gambas y Almejas. Media Paletilla de Recental Asada en Horno de Leña Acompañado de patatas panaderas y Cebolla Confitada Bodega: Vinos (tinto, rosado), Agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 51,09 + 10% IVA = 56,20
Menú nº9 Crema de Calabaza con picatostes Merluza rellena de Gambas acompañada de Patatas vapor y salsa marinera Sorbete de Mandarina Paletilla de Cordero Lechal asada en Horno de Leña acompañado de Patatas panaderas Bodega: Vinos (tinto, rosado), Agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 53,55 + 10% IVA = 58,91
Menú nº10 Hojaldre de Fua con compota de manzana Lubina a las finas Hierbas con Pisto casero Paletilla de Cordero Lechal asada en horno de Leña acompañada de Patatas panaderas y pimientos asados Bodega: Vinos (tinto, rosado),agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 59,39 + 10% IVA = 65,33
Menú nº11 Salmorejo Cordobés acompañado con anchoa, aceitunas negras con un Toque de Aceite de Oliva 8 Gambas y 4 Langostinos acompañados con Mahonesa Sorbete de Limón al Cava Solomillo de Buey a la salsa Pimienta acompañado de Patatas risoladas y cebolletas Bodega: Vinos (tinto, rosado),agua mineral, refrescos, cerveza Precio: 61,55 + 10% IVA = 67,71
Menús Infantiles: Menu nº A: (a elegir un primero y un segundo) Primeros: Entremeses Calientes (Croquetas, Calamares, Mini empanadillas, Nuggets de Pollo) Macarrones napolitana Lacitos con tomate y queso rallado Segundos: Chuletas de Lechal con de patatas frita San Jacobo con patatas frita Cinta de lomo con patatas fritas Tulipa de Helado ( vainilla y chocolate) Bodega: Agua Mineral, Refrescos Precio: 26,52 + 10% IVA = 29,17 Menu nº B (Plato combinado): 2 Croquetas, 2 Nuggets de Pollo y 1 Cinta Lomo acompañado de Patatas fritas Tulipa de Helado ( vainilla y chocolate ) Bodega: Agua Mineral, Refrescos Precio: 15,91 + 10% IVA = 17,50 Menu nº C (Plato combinado): 2 Croquetas, Calamares a la Romana y ½ Escalope acompañado de Patatas fritas Tulipa de Helado ( vainilla y chocolate ) Bodega: Agua Mineral, Refrescos Precio: 17,73 + 10% IVA = 19,50