Y qué tiene de malo la comida chatarra?

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1 Matemática 6 Grado FICHA 10 Y qué tiene de malo la comida chatarra? PARA ESTUDIANTES

2 Y qué tiene de malo la comida chatarra? Con esta ficha aprenderás a sumar decimales. 1. Alista los siguientes materiales: - cuadrículas de papel de 10 x 10 - tiras de papel 10 x 1 - cuadraditos de 1 x 1 - El semáforo nutricional de la ficha anterior. 2. Lee el siguiente problema y responde las preguntas. Si a tu porción de papas fritas grande le agregas un sánguche con doble hamburguesa, que contiene: carne, pepinillo, pan, kétchup, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa. Información Nutricional de un sánguche con hamburguesa doble Contenido energético 883 kcal RECUERDA: Información Nutricional de la porción de papas fritas grande. Proteínas 44, 94g Contenido energético 407 kcal Carbohidratos 51,15g Azúcares 13,00g Grasas totales 48,76g Grasa saturada 15,67g Grasa trans 0,75g Sal 2,52g Proteínas 4,98g Carbohidratos 53,97g Grasas totales 17,99g Grasa saturada 4,99g Grasa trans 1,99g Sal 1,67g

3 Cuánto de grasa trans estarás consumiendo? Está en el máximo permitido? Cómo lo sabes? Cuánto de sal estarás consumiendo? Está en el máximo permitido? Cómo lo sabes? Cuánto suman las grasas, saturadas y trans de ambos alimentos? 3. Responde: a. De qué trata el problema? Escribe con tus propias palabras. b. Anota las expresiones decimales que aparecen en el problema? Qué nos piden hacer? 4. Cuánto de grasa trans estarás consumiendo? María y José resolvieron con la adición: 0,75g + 1,99g. Observa los procedimientos y respuestas que dieron: Respuesta de María 0,75 + 1,99 = Tengo Está en el máximo permitido? cómo lo sabes? Tengo 2 Respuesta: 0,75 +1,99 = 2,74 Consumo 2,6 gramos de grasa trans. 0,75+1,99 = 0+1= 1 0,7 +0,9 = 1,6 Respuesta de José 0,05 + 0,09 = 0,14 Ahora: 1,6 + 0,14 = 1, ,74 = 2,74 Respuesta: 0,75 +1,99 = 2,74 este es mi consumo total en gramos de grasa trans.

4 Compara, cuál de los dos procedimientos es correcto? EDUCACIÓN a) Observa la descomposición de las expresiones que sumaron María y José. Calcula la suma 0,75 + 1,99 descomponiendo. 0,75 = ,99 = b) Observa la descomposición que sumaron María y José. 0,75 = 0 + 0,7 + 0,05 1,99 = 1 + 0,9 + 0, ,7 + 0,9 + 0,05 +0, RECUERDA LAS EQUIVALENCIAS 1 unidad = 10 décimos 1 décimo = 10 centésimos 0,7 + 0,9 = 0,16?, Obtenemos 16 décimos, así que canjeamos 10 décimos por una unidad y nos queda 6 décimos, entonces: 0,7 + 0,9 =1,6 Así tenemos: 1 + 1,6 = 2,6 0,05 +0,09?, Obtenemos 14 centésimos, así que canjeamos 10 centésimos por un décimo y nos queda ahora 1 décimo, entonces: 0,05 +0,09 = 0,14 Finalmente sumamos: 2,6 + 0,14 = 2,74 c) Ubicando en la tabla del Sistema de Numeración Decimal las expresiones decimales que sumaron María y José. Veamos cómo se ha sumado.

5 Esto es una unidad que equivale a 10 décimos (lo que llevas) Parte entera Decena Esto es un Unidad décimo que equivale a 10 centésimos (lo 1 que llevas) Coma decimal décimos centésimos 0, 7 5 1, 9 9 2, d) Como ves, con estos alimentos estás consumiendo 2,74 gramos de grasa trans Qué puedes decir al respecto? Utiliza tus conocimientos matemáticos. RECUERDA Las grasas trans artificiales presentes en las frituras, comida procesada, comidas rápidas, snaks, postres, margarina, galletas y otros, causan enfermedades como: infarto, diabetes, ciertos tipos de cáncer, coágulos, infertilidad y otros. Estas grasas tiene el peor efecto en nuestra salud. Su consumo máximo es de 2 a 2,5 gramos de grasa trans al día. 5. Utiliza la descomposición como lo hicieron María y José (en múltiplos de 10, dígitos y/o fracciones decimales) y canjes para saber cuánto de sal estarás consumiendo y si estás en el máximo permitido (utiliza para esto último el semáforo nutricional).

6 6. Utiliza la tabla del Sistema de Numeración Decimal y canjes para saber cuánto suman las grasas, saturadas y trans de ambos alimentos. 7. Reflexiona un poco más: Anota la cantidad de grasa trans que se consume en ambos alimentos Anota la cantidad de sal que se consume en ambos alimentos Anota la suma total que se consume en ambos alimentos de, grasas saturadas y trans Qué opinas de estos resultados? Explica utilizando tus conocimientos matemáticos.

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