PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN"

Transcripción

1 PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN I. INTRODUCCIÓN CADENA DE SUMINISTRO O DE VALOR PRODUCTOS O SERVICIOS PROVEEDOR ADQUISICIÓN Y RECEPCIÓN ALMACENAMIENTO Y SURTIDO DISTRIBUCIÓN DEMANDA MSD (SOURCE MADE DELIVERING) INFORMACIÓN (no es lineal) LOGÍSTICA. Administración estratégica de la cadena de valor de forma óptima. LO QUE IMPORTA A LA LOGÍSTICA 1. Que la cadena de suministro sea precisa (si digo que entrego el miércoles es porque entrego el miércoles) 2. Minimizar en la cadena de suministro el tiempo de entrega (lead time) 3. Que la cadena de suministro sea flexible. 4. La cadena de suministro debe ser productiva y con calidad. EMPRESA DE CLASE MUNDIAL Los factores que decisivamente influyen para que una compañía sea catalogada como empresa de clase mundial son: 1. Tener un proceso de producción estratégica. 2. Poseer procesos de gente y equipo de trabajo 3. Poseer procesos de calidad y mejora continua. 4. Poseer procesos de nuevos productos y nuevos mercados. 5. Poseer procesos de planeación y control. 1

2 INDICADORES Indicador es una medición indirecta, es una relación que indica el desempeño de una actividad. Lo que diga la cadena de suministro tomando como cada eslabón Cliente Proveedor y ver sus necesidades como calidad, precio, servicio, etc. Para generar indicadores es necesario considerar que: - Se genera valor cuando se cumplen objetivos estratégicos. - La calidad se presenta cuando un producto satisface las necesidades del cliente y ayuda a cumplir los objetivos de la empresa. Objetivo Misión Visión Áreas de oportunidad generan valor? si indicadores parámetros Tarea. El mercado total vale 1,000,000 de Ton en el 2003, mi empresa participa con 100,000 Ton; hipótesis: se estima que el mercado tenga un crecimiento del 1% por año los próximos 5 años el objetivo estratégico de la empresa es que en 2003 que tiene una participación real del 10% desea crecer al 15% en 5 años a razón de un punto. Año Tamaño merc. Total Año Presupuesto ,000, ,010, (11%) 111, ,020, (12%) 122, ,030, (13%) 133, ,040, (14%) 145, ,051, (15%) 157,651 2

3 TIPOS DE MANUFACTURA: MANUFACTURA DEL PROCESO (en la manufactura de un avión todo va a el) MANUFACTURA DEL PRODUCTO (todo se ensambla en la línea) MANUFACTURA POR CELDA (combinación de ambos) En la siguiente gráfica podemos observar que conviene tener la manufactura del producto cuando se requiere mucho volumen de x producto y podremos utilizar la manufactura del proceso cuando requiero hacer poco volumen de x producto. MANUFACTURA DEL PRODUCTO. MANUFACTURA POR CELDA MANUFACTURA DEL PROCESO 3

4 II. ADMINISTRACIÓN DE LA DEMANDA DEMANDA = órdenes de venta + pronóstico de venta + feeling TIPOS DE DEMANDA. - CONSTANTE Q/$ t - CON TENDENCIA Q/$ t - ESTACIONAL Q/$ estacional - CÍCLICA t Q/$ cíclica t 4

5 DEMANDA AGREGADA. Es aquella que incluye productos de diversos tipos. DEMANDA DESAGREGADA. Es aquella que está conformada por productos de un solo género. DEMANDA DEPENDIENTE. Es aquella en la que un producto depende directamente de la venta o fabricación de otro. Demanda independiente. Es aquella que no depende de ningún producto, simplemente depende del mercado. AGREGADA DESAGREGADA DEPENDIENTE DEMANDA INDEPENDIENTE CONSTANTE Fss Super Simple Fs Simple Fm Movil. Fp Ponderado. Ft+δ Exponencial CAUSAL (se pronostica) FIJA (Se calcula) CON TENDENCIA Lineal Exp. Log Polinom. BULL WHIP Es algo similar como teléfono descompuesto volver a comprar algo que se vendió que ya estaba discontinuado, pero al ver que se vendió en grandes cantidades se vuelve a hacer la orden de compra. P.ej. en el almacén existían 1000 piezas de algo que nunca se vendió y sale una promoción, se vende todo y al momento de pronosticar vuelvo a comprar ese mismo producto porque se vendió mucho pero hay que ver en que condiciones se vendieron. PRONÓSTICOS Se compone de: - cuantitativo (80%) - cualitativo (20%) PREMISA FUNDAMENTAL DE LOS PRONÓSTICOS. Si puedes calcular no pronostiques 5

6 LEYES DE LOS PRONÓSTICOS 1. los pronósticos siempre cambian 2. Los pronósticos siempre están mal porque son aproximaciones 3. Entre más alejados se pronostiquen más error tienen PLANEACIÓN CORTO PLAZO: desde 1 día a 4 semanas. (aceptable con un error de ±5%) Programación maestra. Planeación de materiales. Distribución de inventarios. MEDIANO PLAZO: desde 1 mes hasta 12 meses (aceptable con un error de ±10%) Presupuestos anuales para la planeación de la producción. LARGO PLAZO: después de 1 año. (aceptable con un error del ±15%) Creación de negocios. Nuevos mercados y productos. Inversiones de materiales CONSIDERACIONES PARA EL DISEÑO DE UN SISTEMA DE PRONÓSTICOS 1. Determinar la disponibilidad y calidad de los datos. 2. Determine el horizonte del pronóstico. 3. Evaluar más de un modelo. 4. Establezca indicadores para monitorear el pronóstico. MÉTODOS DE LOS PRONÓSTICOS SUPER SIMPLE Este pronóstico se utiliza cuando no existe tendencia, estacionalidad o motivación. Para realizarlo se repite el último valor. P.ej. Pronosticar la demanda para el día 9 DÍA kg ? 3 6

7 SIMPLE Este pronóstico considera todos los datos por igual, por lo que para realizarlo se hace un promedio de todos los datos y este resultado (la media) será el valor de nuestra siguiente demanda. Ejemplo: pronosticar la demanda para el día 6 y para el ? 3 7? 3 DÍA DEMANDA LUNES 1326 MARTES 1552 MIÉRCOLES 1013 JUEVES 975 VIERNES 918 SÁBADO? PROMEDIO MOVIL Se realiza cuando se observa en los datos que existe algún cambio drástico y se conoce su origen P.ej. En el día 5 subió el precio del maíz palomero por lo que los datos anteriores no me servirán y únicamente consideraré los datos de adelante para realizar mi pronóstico y nuevamente realizo promedio simple con estos datos. F m = = = DÍA kg

8 PROMEDIO PONDERADO DOMICILIOS MES (%) PONDERACIÓN VISITADOS ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL Generalmente utilizado para ajustar pronósticos realizados con otro procedimiento. α α F = D + (1 ) D t + τ T t + τ 1 Ft + τ = Ajuste del pronóstico D T = Demanda actual o más reciente α = Coeficiente de ajuste α = 0.1 Ajusta la turbulencia de los datos a través de hacer énfasis en las observaciones pasadas. α = 0.5 pronóstico compromiso responde tanto a los datos turbulentos ponderados y ajusta la turbulencia actual ponderando las acciones pasadas. α = 0.9 Da una respuesta rápida a la turbulencia debido al fuerte peso de las observaciones actuales. Casi duplica la actual en un periodo de diferencia. 8

9 P.ej. pronosticar para el mes 7 Con α = 0.1 F = (15) α + (1 α)(11.6) 7 F = (15*0.1) + (0.9*11.6) = PERIODO DATOS ? 12.2 Con α = 0.9 F = (15*0.9) + (0.1*11.6) = Con α = 0.5 F = (15*0.5) + (0.5*11.6) = DEMANDA CON TENDENCIA Ejemplo. En un centro de diversiones se tiene un expendio de souvenirs. Se requiere saber el pronóstico de ventas de todo un año dados los datos históricos Mes #de personas que visitaron el parque # de accesorios vendidos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre diciembre

10 2002 Mes #de personas que visitaron el parque # de accesorios vendidos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre diciembre DEMANDA CON TENDENCIA ACCESORIOS VENDIDOS y = x R 2 = PERSONAS QUE VISITARON EL PARQUE Accesorios vendidos = x (número de personas que visitaron el parque) Pronosticando el número de personas de acuerdo a la suavización exponencial y tomando a α = 0.9: 10

11 2003 Mes Pronóstico de personas que visitarán el parque Enero 22 Febrero 16 Marzo 23 Abril 90 Mayo 90 Junio 23 Julio 113 Agosto 140 Septiembre 97 Octubre 58 Noviembre 33 diciembre 38 Con la ecuación obtenida anteriormente: 2003 Mes Pronóstico de accesorios vendidos Enero 64 Febrero 53 Marzo 66 Abril 188 Mayo 188 Junio 66 Julio 230 Agosto 280 Septiembre 201 Octubre 130 Noviembre 84 diciembre 93 INDICES ESTACIONARIOS Involucran 3 factores: - Factor constante (únicamente alterado por la inflación, deflación, competencia o aspectos macroeconómicos) - Factor tendencia - Factor estacional 11

12 Ejemplo. Pronosticar la demanda para el 2004 PROCEDIMIENTO. MES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE Se obtiene la suma estacional (demanda acumulada por cada mes) 2. Se obtiene el factor constante (la suma de la demanda total en cada uno de los periodos) 3. Se obtiene la constante para el periodo a pronosticar. Puede obtenerse mediante: - Método Delphi. Llamado así en honor del Oráculo de Delfos de la mitología griega, quien predijo eventos futuros. Este método consiste en preguntar a expertos su opinión y usar una combinación de los resultados, como la mediana o el promedio, como pronóstico. - Investigación de mercado. - Pronóstico simple agregado. 4. Se calcula el índice estacionario: IE = factorestacional factorcons tan te 5. Se multiplican el factor constante y el índice estacionario por cada mes, obteniéndose la demanda pronosticada. 12

13 Factor estacional IE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL FACTOR CONSTANTE = = 774 III. DISTRIBUCIÓN Son las actividades asociadas al movimiento de materiales, usualmente productos terminados o partes para servicio desde el fabricante al cliente. Estas funciones cubren la transportación, almacenamiento temporal, manejo de materiales y administración de los pedidos. Entre sus actividades primordiales se encuentran: 1. El análisis de localización de almacenes. 2. Empaque industrial. 3. Procesamiento de datos y una red de comunicaciones EFECTO RISK POOLING Sugiere que la variabilidad de la demanda se reduce si se agrega la demanda de los almacenes ya que una alta demanda de un cliente compensa una reducida de otro. TRANSPORTE 13

14 - Gruas - Canjilones - Montacargas int erno - Polipasots - Bandas transportadoras - Carretillas Terrestre - externo - - Marítimo - Ferroviario - Aereo - Ducto o tubo Flete (Mercancía del mismo género a un solo destino, es sencillo y barato) Mudanza ( Mercancía de distinto género a un sólo destino, es sencillo y barato) Reparto (Mercancía del mismo o diferente género relativamente barato) Consolidado ( si no se llena con una x mercancía llenar con otra, o llevar una carga y de regreso traer otra). a diferentes destinos, complejo y Para el caso del transporte terrestre se puede contar con las siguientes unidades: - Unidades de tracción diesel, gas, gasolina, eléctricos. - Unidades ligeras (menos de 3.5 ton de carga) UNIDAD CAPACIDAD [Ton] [m3] Pick up 1.5 máximo 4 Vehículos adaptados a 5 Estaquitas 2 5 a 10 Vanettes 3 15 a 25 Motos 0.25 HD (Heavy Duty) a 35 Van

15 - Unidades medias UNIDAD CAPACIDAD [Ton] [m3] Rabón 5 a a 45 Thornton 5 a a 100 Remolques con tractocamión 15 a a 150 COMPARACIÓN Tipo de trans. COSTO VELOCIDAD SEGURIDAD FLEXIBILIDAD TERRESTRE MARITIMO FERROVIARIO AEREO DUSTO O TUBO INCOTERMS: contrato de negocio entre países (en caso de siniestro de un barco, la mercancía se pierde) BODEGA: espacio determinado para acumular bienes materiales sin importar su administración. ALMACEN: lo mismo que la bodega pero si se administra, existe gestión del tiempo y espacios, puede ser un almacén fijo o no) CENTRO DE DISTRIBUCIÓN: Es la unidad de servicio de la empresa, que tiene la función de recibir productos, almacenarlos, protegerlos, controlarlos, surtirlos y embarcarlos a los distintos clientes de la organización tanto internos como externos. Variables: - costo - tiempo - forma VENTAJAS: Permite RISK POOLING. Permite embarques rápidos entre tiendas Cubrir demanda. Reduce importantes costos por kilómetros recorridos DESVENTAJA: Costos por operación Aumenta el tiempo de entrega. 15

16 OBJETIVOS DE UN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN - Realizar procesos de valor agregado. - Realizar procesos de ensamble ligero. - Procesar los retornos de productos (control) - Da lugar a la función DRP (Distribution Resource Planning) ELEMENTOS DE UN C.D. - Espacio - Equipos de manejo de material - Tecnología de información, como WMS (warehouse management system) - Personal - Montos de inversión. EMBARQUE DIRECTO: VENTAJAS: Reduce costos por operar un C.D. Disminuye el tiempo de entrega DESVENTAJAS: No permite RISK POOLING. Se incrementan los costos de transportación por mayores viajes en camiones más pequeños. CROSS DOCKING: Pasar de donde llega asa donde va sin pasar por almacén. SOFT LINE: mercancía que una sola persona puede cargar. BIGTICKET: mercancía que se carga entre más de una persona. 16

17 in Andenes de carga Patio maniobra interna Patio externo almacenamiento tratamiento out Clientes externos e internos La planeación desde el centro de distribución es AGREGADA y se llama CENTRALIZADO O SISTEMA PUSH ( Empujas a la producción. Pronosticas e impulsas al consumo) La planeación desde cada centro de consumo es DESAGREGADA y se llama DESCENTRALIZADO O SISTEMA PULL (Está dirigido por el cliente) 17

18 VISIÓN DEL CONSUMIDOR DISEÑO PUSH COMPRAS PUSH PRODUCCIÓN DE PARTES ENSAMBLE ALMACENAMIENTO SURTIDO Y TRANSPORTE Make to stock PUSH PULL Assemble to order PUSH PULL Make to order PULL Buy to order PULL Design to order PULL STOCKOUT BACKLOG BACKORDER El BACKLOG se presenta cuando sí se tiene el producto pero el cliente no se lo lleva debido a que el producto necesita un ligero ensamble, por ejemplo. SERVICIO AL CLIENTE (ADMINISTRACIÓN DE PEDIDOS) DRP. Es la planeación del espacio de almacenamiento mano de obra y capacidad de unidades. CRM. Customer Relations hop Management (crea y reafirma la relación con proveedores) Valor agregado al cliente Satisfacción Lealtad COMOODITY: producto básico son productos que no se ofrecen una deferencia tangible a la percepción del cliente y cuyo único elemento para discernir entre uno y otro producto quizá sea el precio. 18

19 ADMINISTRACIÓN DE PEDIDOS Ciclo de una orden de pedido PREPARACIÓN DE LA ORDEN 1. Captura de datos. 2. Datos generales. TRANSMISIÓN 1. EDI 2. Fax 3. Internet 4. Números telefónico 800 CAPTURA 1. Factura/ empaque BACKORDER (vendo cuando no tengo) BACKLOG (vendo y lo entrego después) STOCKOUT (Hoy pago hoy me lo llevo) SURTIDO RASTREABILIDAD O REPORTE DE LAS ORDENES - Área (ciudades o países) - Zonas (delegaciones, municipios, etc) - Ruta (inmersión de una o más a una zona) - Recorrido o itinerario (puntos de contacto del transporte, colonias, código postal, cuadrantes, etc) IV. INVENTARIOS CLASIFICACIÓN: 1.-INVENTARIO DE ANTICIPACIÓN (se utiliza para los picos de demanda, por ejemplo juguetes) 2.-INVENTARIO DE SEGURIDAD (tener un colchón) 3.-INVENTARIO DE TUBERÍA O PIPELINE STOCK (productos que vienen de Japón a México) 4.-INVENTARIO DE BALANCEO (esperar que se junte mucha ropa y luego lavarla y no lavar de una en una) 5.-INVENTARIO POR CICLO (no te venden una sola pieza, solo en juegos de x tamaño, te inflan el inventario con los que no utilizarás.) INVENTARIOS PARA QUÉ? Incertidumbre de la demanda. 19

20 Nivel de servicio (tiempo) Picos de demanda. Balancear la producción. Reducir costos (maquinaria, herramienta) Reducir costos asociados a la compra. SE ASOCIAN A LOS INVENTARIOS: Costos por adquirir Costos por mantener Depreciación Caducidad Costo de oportunidad Movimiento Seguros Seguridad Mermas Espacio Servicios Obsolescencia o caducidad Costo por faltante (costo de oportunidad) Costo por unidad. FILL RATE. Es la certeza con la que puedo determinar qué porcentaje de la demanda puedo cubrir. Las dos interrogantes más importantes de un inventario son: - cuándo? (Métodos de ordenamiento) - cuánto? (Métodos de notificación) DOS POLÍTICAS PARA EL INVENTARIO REVISIÓN PERIÓDICA REVISIÓN CONTINUA COSTO TOTAL DE LOS BIENES DE LA PRODUCCIÓN: Q CT = Cu D + H + 2 CT= Costo total de los bienes de la producción C u = Costo por unidad D = Demanda en el periodo H = Costo por mantener inventario / unidad D Q S 20

21 S = Costo por ordenar / unidad EOQ (ECONOMIC ORDER QUANTITY) El EOQ supone: 1. La demanda es determinística (no hay incertidumbre) 2. El tiempo de entrega es constante. 3. La demanda es constante a lo largo del tiempo. 4. No hay descuento por adquisición al mayoreo. 5. No se permiten órdenes atrasadas. Q t CANTIDAD ÓPTIMA A PEDIR * Q 2DS = H PUNTO DE REORDEN:- es el momento en el que debo pedir ( R ) d= demanda diaria durante el tiempo de entrega l = tiempo de entrega R = d l Ejemplo: * Q =? R =? Demanda anual = 1000 unidades Costo por ordenar S= $5/orden H=$1.25/unidad*año L=5 (días) Costo por unidad = $

22 * 2(1000)(5) Q = = R = 2.74(5) = unidades No de pedidos al año=1000/89 =11 Un taller de soldadura demanda varillas, las compra a un proveedor local Cuál es la cantidad económica a ordenar (Q*)? Si la demanda anual es de 1000 Lb, S=3.6 $/orden, el costo por mantener inventario=25% por unidad anual. Si el costo por unidad es de $2/libra H=2(0.25)=0.5 2(1000)(3.6) Q * = = MODELO EOQ CON PRODUCCIÓN O REABASTECIMIENTO. p = producción o reabastecimiento R = dl 2DS p Q* = H p d 22

23 Ejemplo: En una línea produzco chamarras diario en un departamento las armo y en otra las empaco, el empaque saca chamarras a 50 chamarras por día mientras que el departamento de armado lo hace a una tasa de 100 unidades por día con la información siguiente, cual es el tamaño del lote que tengo que armar de chamarras (Q*) D=50 u/día D=12,500 año 1 año = 250 días Costo de preparación u ordenar S=$50/orden Chamarra = $7.00 L=1 día Costo por almacenar al año = H=0.5 2(12,500)(50) 100 Q* = Q*=2237 Chamarras me conviene pedir esta cantidad para ahorrar y tenerla en inventario y usar diario 50 chamarras. Pediré cuando solo tenga: R=Ld R=50(1)=50 Al año realizaré: 12,500/2237 =6 pedidos Si solo me envían de 100 en 100 piezas pediré Q*=2,300 pza. Y pediré 5 veces al año. Ejemplo. En una línea de producción se elaboran monoblocks de automóviles, y en la otra línea se empacan según la demanda que es de 50 monoblocks/día. Para poder elaborar dichos monoblocks se debe hacer a una tasa de 100 unidades/día. Con la información siguiente, Cuál es el tamaño del lote que tengo que armar? En el año se están considerando 250 días hábiles. Costo de preparación u ordenar = $50.00/orden Monoblock = $7.00 Tiempo en que llegan al área de empaque = 1 día Costo por almacenar = $0.5/unidad/año 23

24 2(50)(250)(50) 100 Q * = = INVENTARIOS IDENTIFICACIÓN Y TRAZABILIDAD (código de barras, registro, saber donde esta mi producto) TIEMPO DE RECEPCIÓN Y SURTIDO. INFRAESTRUCTURA FÍSICA E INFORMÁTICA. MODELO DE DESCUENTO POR VOLUMEN 2DS Q* = R= dl H Supongamos que tenemos un proveedor de tornillos: Costo por unidad. $6.00 c/tornillo comprando de 1 a 99 tornillos $4.00 c/tornillo comprando de 100 a 999 tornillos $3.00 c/tornillo comprando más de 1000 tornillos S=Costo por ordenar = $20.00 H= costo por mantener inventario = 20% costo anual Demanda anual = 10,000 unidades Tiempo de entrega = 1 día. Q H Q H Q H * * * (1 0, ) ( 2 0 ) = = 1. 2 = 0. 2 ( 6 ) = (1 0, ) ( 2 0 ) = = 0. 8 = 0. 2 ( 4 ) = (1 0, ) ( 2 0 ) = = 0. 6 = 0. 2 ( 3 ) =

25 Q D CT = CD + H + S 2 Q C C C C T ,000 = 4(10,000) + (0.8) = $40, ,000 = 3(10,000) + (0.6) = $30, ,000 = 3(10,000) = $30, INVENTARIOS ABC Artículo A B C 10-20% artículos del 70%-80% de la utilidad 20-30% artículos del 30%-50% de la utilidad 80-90% artículos del 10%-20% de la utilidad A Inventarios con niveles de servicio B C Política 1 Es la probabilidad de no quedarme sin inventario (uno o más,de 1000 pzas. que me pidan tener un faltante de 1 pieza o más) α = nivel de servicio. D= demanda del periodo. µ = Demanda media del periodo. D L = Demanda en el tiempo de entrega. µ = Media en el tiempo de entrega L 25

26 2 σ L = Varianza de la demanda en el tiempo de entrega. 2 σ L = Varianza de la demanda en el periodo. 2 σ LC = Varianza del tiempo de entrega σ = σ + D σ L µ L LC R = dl + S R = dl + Zσ s L Una empresas hace cafeteras, tiene un inventario para dar servicio a las líneas de producción un ensamble H24 tiene un tiempo de entrega 6 semanas, costo subensamble =2000, costo de poner una orden=$100, demanda semanal se distribuye normalmente con µ = 50 con una varianza de 100 costo por mantener inventario=20% anual, la gerencia puso por política poner una probabilidad de 99.5% para no quedar sin inventario. Determine Q* y R, además indique cuántas veces ordenará al año. 2DS 2(2,600)(100) Q* = = = 36 H 400 R = 50(6) + (2.57)(24.49) σ = σ + D σ L µ L LC σ 100(6) + (2600) (0) 2 2 L 2 σ L = 600 σ = L R = = veces al año Una empresa de aire acondicionado... a ellos se los entrega en un mes Tiempo de entrega=1 mes $ equipo = $1000 $ ordenar = $200 Demanda semanal normal µ = 60 2 σ = 30 $ mantener inventario 10% anual. Prob α = 93% 26

27 2DC Q* = H 2(3120)200 Q* = = R = dl + S R = 60(4) σ = σ µ + D σ L L LC 2 2 L σ L = 1800 σ = 42.4 L s σ = 30(60) (0) R = R = R = 282 pzas 3120 Pido = = 28veces 112 POLITICA 2 Número esperado de faltantes que es una proposición de la demanda que puedo satisfacer. β = fill rate probabilidad de cubrir en su totalidad la demanda ( 1 β ) = Prob de no satisfacer la demanda ( 1 β ) D = faltantes totales D (1 β ) D = E( Z) σ L Q SEMANAS DEMANDA PRONOSTIC ADA RECIBIR PROGRAMA DOR INVENTARIO ACTUAL (300) ORDENES PLANEADAS LIBERACIÓN DE ORDENES

28 Tiempo DE ENTREGA = 3 semanas stock de seguridad= 200 unidades disponibles= 300 unidades. Recibos programados= 200 en 1 semana Tamaño del lote unidades R=(77)3+200=431 D d = = V. PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PLANEACIÓN AGREGADA El propósito es especifica la combinación óptima de producción, inventarios y de recursos humanos. PLAN CERO DE INVENTARIOS. El objetivo es cubrir la demanda con el mínimo inventario posible a costa de balancear la capacidad operativa. Ejemplo. 1 operador produce 4 unidades al día Costo por contratar c/op. = $ Costo por despedir c/op. = $ Costo por operador = $200 / op. /día Costo por mantener Inventario $10/unidad / mes ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO Días hábiles Unidades/operador Demanda Operadores requeridos Operadores disponibles Operadores contratados $ de contratación 0 2, , Operadores despedidos $ por despido , ,900 Operadores utilizados $ operación 138, , , , , ,400 Unidades producidas Inventario neto $ inventario $ órdenes atrasadas Total 140, , , , , ,300 TOTAL = $918,700 28

29 PLAN NIVELADO CON ORDENES ATRASADAS. Pretende Mantener una capacidad operativa homogénea a costa de generar órdenes atrasadas a niveles bajos de inventario. ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO TOTAL Días Unid/Op Demanda Op Requeridos Op disponibles Op contratados $de contrato Operarios Despedids Costo de despido Operarios utilizados Costo de Operadors Unidades producidas Inventario Costo del inventario Costo de orden atra. Costo total $920,400 POLÍTICAS: Costo por contratar c/op. = $ Costo por despedir c/op. = $ Costo por operador = $200 / op. /día Costo por mantener Inventario $10/unidad / mes Costo por orden atrasada = $20/ unidad 29

30 PLAN NIVELADO SIN ÓRDENES ATRASADAS. Pretende cumplir cabalmente la demanda con una capacidad operativa estándar planeada desde el inicio del periodo, manteniendo un inventario medio. ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO TOTAL Día Unid/Op Demanda Op Requeridos Op disponibles Op contratados $de contrato Operarios Despedids Costo de despido Operarios utilizados Costo de Operadors Unidades producidas Inventario Costo del inventario Costo de orden atrasada Costo total ,039,110 Demanda Acumulada Unid/Op.Ac 84/33 164/38 256/34 340/35 428/36 516/ /35 Políticas: Costo contratar c/op. $ Costo despedir c/op. $ Costo operador $200/Op/día Costo mantener inventario $10/unidad/mes Sin orden atrasada. 30

31 PLAN MIXTO. Pretende cumplir cabalmente con la demanda generando un mínimo inventario a costa de balancear capacidad operativa sin contratar o despedir personal. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Días hábiles Unidades/operador Demanda Operadores requeridos Operadores disponibles Operadores utilizados $ operación 147, , , , , ,000 Operación tiempo extra Unidades producidas 2, $ tiempo extra 0 40, Inventario neto $ inventario 1, ,800 5,200 3,000 5,800 Total $148,800 $180,600 $168,800 $152,200 $157,000 $159,800 POLÍTICAS: 1 operador produce 4 unidades al día Costo por contratar c/op. = $ Costo por despedir c/op. = $ Costo por operador = $200 / op. /día Costo por mantener Inventario $10/unidad / mes Costo por orden atrasada = $20/ unidad MRP (MATERIAL REQUIEREMENT PLANNING) Se constituye de tres partes fundamentales: - MPS (Master Production Schedule) - BOM (Bill Of Materials) - Inventario actual. PRODUCTOS REQUERIMIENTOS BOM MPS PROCESO ÓRDENES DE COMPRA INVENTARIO ÓRDENES DE PRODUCCIÓN 31

32 Ejemplo. MRP parcial del ensamble de un teléfono MPS BOM - Consideraremos que tanto los tiempos de compra, tiempos de entrega y tiempos de producción son de 1 semana. - Tamaño de lote fijo para la parte 12 = La política de inventario para las demás partes es lote por lote. - Los requerimientos en conjunto para el ensamble de la base son los mismos que para el teléfono terminado. - Las cantidades de recepción programadas e inventario disponible actual están dados en la tabla. Ensamble de base (12) 1 Caja (121) 1 Tapete de hule (123) 4 Teclado (1211) 1 PIEZA 12 NIVEL INVENTARIO ACTUAL Requerimientos en conjunto Recepción programada Balance de inventario Recepciones planeadas Liberación de órdenes PIEZA Requerimientos en conjunto Recepción programada 32

33 PIEZA PIEZA Balance de inventario Recepciones planeadas Liberación de órdenes Requerimientos en conjunto Recepción programada Balance de inventario Recepciones planeadas Liberación de órdenes Requerimientos en conjunto Recepción programada 1500 Balance de inventario Recepciones planeadas Liberación de órdenes PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN - Pedidos estáticos - Tiempo de preparación está incluido en el tiempo de procesado - No se interrumpe el trabajo una vez que inicia La programación de operaciones, en la producción de bienes y servicios puede satisfacer a 4 criterios: 1. Minimizar el tiempo de flujo. Éste minimiza el tiempo que permanecen los trabajos en el taller. Minimiza WIP (Work In Process), por lo tanto minimiza también el costo de oportunidad por ese inventario. 2. Minimizar el tiempo de terminación total de los trabajos. Éste minimiza el tiempo máximo de espacio terminado de todos los trabajos (enfocado a terminar lo antes posible) 3. Minimizar máxima tardanza y máximo retraso (cuando ya está fuera del tiempo de entrega). Se minimiza el número de días de retraso (por ejemplo, es mejor estar un día tarde en todos tus trabajos que estar en dos 5 días tarde). 4. Minimizar retraso. Reducir al máximo el retraso total de todos los trabajos. 33

34 CRITERIO 1. SPT (Short processing Time) t ± ACTIVIDAD t [hr] F ACTIVIDAD t [hr] F A 3 3 C 1 1 B 6 9 D 2 3 C 1 10 A 3 6 D 2 12 E 4 10 E 4 16 B F = 10[ hr] F = 7.2[ hr] EDD (Earliest Due Date) [ d m ] ACTIVIDAD t [hr] d [hr] F L ACTIVIDAD t [hr] d [hr] F L Un contratista tiene órdenes para construir casas, los rendimientos para el contratista en miles y los tiempos en días para construir cada casa son: casa t [días] $ [miles] Suponiendo que sólo se puede construir una casa a la vez, cuál sería la medida apropiada para la construcción de casas y cómo se programarían? 34

5.1. Sistemas MRP comparado con sistemas de punto de reorden

5.1. Sistemas MRP comparado con sistemas de punto de reorden Unidad V Planeación de los Requerimientos de Materiales (MRP) 5.1. Sistemas MRP comparado con sistemas de punto de reorden Los sistemas de Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP: Materials

Más detalles

Logística de Aprovisionamiento

Logística de Aprovisionamiento Logística de Aprovisionamiento APROVISIONAMIENTO DEFINICIÓN: Proceso de gerenciar estratégicamente la planeación, adquisición, movimientos, recepción, producción, empaque, Almacenamiento, distribución

Más detalles

LOGISTICA Y DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL: CLAVE EN LAS OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR

LOGISTICA Y DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL: CLAVE EN LAS OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR LOGISTICA Y DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL: CLAVE EN LAS OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR Logística Objetivo: La Logística es clave para lograr el máximo de eficiencia y efectividad, lo cual teóricamente

Más detalles

Figura 1. Diagrama de la Cadena de suministro de Boehringer Ingelheim Promeco

Figura 1. Diagrama de la Cadena de suministro de Boehringer Ingelheim Promeco suministro de materias primas hasta el consumidor final. Este proceso incluye la compra de materiales, programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación, almacenamiento

Más detalles

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES 2003 Planificación y Control de la Producción: Planificación Agregada, MPS, MRP-I, MRP-II 1 Sistema de Planificación Jerárquica Descompone el

Más detalles

Determinar el tamaño del lote óptimo a comprar, así como la frecuencia de adquisición.

Determinar el tamaño del lote óptimo a comprar, así como la frecuencia de adquisición. Unidad I. Administración de inventarios. 1.1 Introducción. 1.2 Propósito de los inventarios. 1.3 Problemas de decisión. 1.4 Estructuras de costos de inventario. 1.5 Demanda independiente versus demanda

Más detalles

3.1. Características de la programación maestra de la producción

3.1. Características de la programación maestra de la producción Unidad III Programación de Producción y Asignación de Personal 3.1. Características de la programación maestra de la producción Una vez concluido el plan agregado, el siguiente paso consiste en traducirlo

Más detalles

CAPITULO 1. MARCO TEORICO

CAPITULO 1. MARCO TEORICO CAPITULO 1. MARCO TEORICO 1.1. Definición de inventario Son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para

Más detalles

Infor ERP SL (SyteLine)

Infor ERP SL (SyteLine) Infor ERP Infor ERP SL (SyteLine) Infor esta enfocado en apoyar a las empresas de manufactura y distribución a ser de clase mundial en su industria, permitiéndoles así ganar participación de mercado, operar

Más detalles

TOYS PLUS INC. 1 ANTECEDENTES

TOYS PLUS INC. 1 ANTECEDENTES TOYS PLUS INC. 1 Dale Long, vicepresidente de manufactura de ToysPlus Inc., terminó la lectura del reporte semanal de producción para la semana terminada en Septiembre 23, 2001. Los inventarios habían

Más detalles

LISTA DE MATERIALES, BOM (BILL OF MATERIALS)

LISTA DE MATERIALES, BOM (BILL OF MATERIALS) LISTA DE MATERIALES, BOM (BILL OF MATERIALS) El desglose de cualquier conjunto complejo que se produzca es un instrumento básico de los departamentos de ingeniería de diseño para la realización de su cometido.

Más detalles

Supply Chain Management LOGISTICA - LIC. MSC JOSE MARCO QUIROZ MIHAIC 1

Supply Chain Management LOGISTICA - LIC. MSC JOSE MARCO QUIROZ MIHAIC 1 Supply Chain Management 1 2 1.1. Conceptos Clave 1.1.1. Cadena de Suministro La Cadena de Suministro es: la secuencia de proveedores que contribuyen a la creación y entrega de una mercancía o un servicio

Más detalles

Para administrar eficientemente a su empresa, no necesita tener

Para administrar eficientemente a su empresa, no necesita tener LOGísTICA René sandoval G. soluciones logísticas y Pymes Para administrar eficientemente a su empresa, no necesita tener una organización con grandes recursos. no olvide que un verdadero empresario emplea

Más detalles

CAPÍTULO IV METODOLOGÍA PARA EL CONTROL DE INVENTARIOS. En este capítulo se presenta los pasos que se siguieron para la elaboración de un sistema de

CAPÍTULO IV METODOLOGÍA PARA EL CONTROL DE INVENTARIOS. En este capítulo se presenta los pasos que se siguieron para la elaboración de un sistema de CAPÍTULO IV METODOLOGÍA PARA EL CONTROL DE INVENTARIOS En este capítulo se presenta los pasos que se siguieron para la elaboración de un sistema de inventarios para lograr un control de los productos.

Más detalles

MODULO 2. INVENTARIOS. CLASIFICACIÓN, CONTEO Y VALUACIÓN. C. ETAPAS DE LOS INVENTARIOS Y REGISTRO CONTABLE D. SELECCIÓN DEL SISTEMA DE VALUACIÓN

MODULO 2. INVENTARIOS. CLASIFICACIÓN, CONTEO Y VALUACIÓN. C. ETAPAS DE LOS INVENTARIOS Y REGISTRO CONTABLE D. SELECCIÓN DEL SISTEMA DE VALUACIÓN MODULO 2. INVENTARIOS. CLASIFICACIÓN, CONTEO Y VALUACIÓN. A. CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS Tipos de inventario Sistemas de inventario Modelos de inventario Control de inventarios B. COSTO DE INVENTARIOS

Más detalles

ADMINISTRACION DE OPERACIONES

ADMINISTRACION DE OPERACIONES Sesión 7: Administración de inventarios I ADMINISTRACION DE OPERACIONES Objetivo específico 1: El alumno conocerá y aplicara los modelos y sistemas de inventarios y los adecuará a las características propias

Más detalles

Planeación de los requerimientos de materiales, recursos y distribución

Planeación de los requerimientos de materiales, recursos y distribución Ciencias Administrativas y Gerenciales Planeación de los requerimientos de materiales, recursos y distribución Francisco Pérez Toledo Objetivo General: Proporcionar conocimientos y técnicas de la planeación

Más detalles

1. PRESENTACIÓN GLOBAL LEAN.

1. PRESENTACIÓN GLOBAL LEAN. GLOBAL LEAN APPS 1. PRESENTACIÓN GLOBAL LEAN. GLOBALLEAN apuesta por mejorar la competitividad de las empresas. Y una herramienta clave para conseguir mejoras de competitividad que deriven en resultados

Más detalles

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES CADENA DE SUMINISTROS II

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES CADENA DE SUMINISTROS II SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES 2003 CADENA DE SUMINISTROS II DRP: Planeamiento de Requerimientos de Distribución El sistema DRP establece una vinculación entre el mercado, la

Más detalles

2. ELEMENTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES EN SISTEMAS DE INVENTARIOS

2. ELEMENTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES EN SISTEMAS DE INVENTARIOS 18 2. ELEMENTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES EN SISTEMAS DE INVENTARIOS Las decisiones que deben tomarse para la administración de un sistema de inventarios son muy complejas, no sólo por su importancia

Más detalles

2.2.- Puntos de renovación de pedidos. Punto de re orden = Margen de tiempo en días x uso diario Tiempo = 16 días

2.2.- Puntos de renovación de pedidos. Punto de re orden = Margen de tiempo en días x uso diario Tiempo = 16 días 2.2.- Puntos de renovación de pedidos. Una vez que la empresa ha calculado la cantidad económica de pedido, debe determinar el momento adecuado para efectuar los pedidos. Se requiere un punto de re orden

Más detalles

Integradora 4. Control de calidad, materiales e inventario.

Integradora 4. Control de calidad, materiales e inventario. Administración de Operaciones Integradora 4. Control de calidad, materiales e inventario. Objetivo Al finalizar la actividad integradora serás capaz de: Comprender los conceptos del Comercio Electrónico

Más detalles

Producción y Venta, una misma Empresa?

Producción y Venta, una misma Empresa? Producción y Venta, una misma Empresa? Producir lo que vendemos o, vender lo que producimos? Ing. Leandro Viaro Foco Dar una respuesta a la pregunta formulada: Producir lo que vendemos o, vender lo que

Más detalles

Planificación de la Producción

Planificación de la Producción Planificación de la Producción Un área estratégica para la Eficiencia de la Gestión 1 La relación entre la planificación de capacidad, planificación agregada, programa maestro y programación a corto plazo

Más detalles

Introducción. Gestión de Operaciones. Clasificación. Introducción. Capítulo 12: Planeación de Requerimiento de Materiales. !

Introducción. Gestión de Operaciones. Clasificación. Introducción. Capítulo 12: Planeación de Requerimiento de Materiales. ! Introducción Gestión de Operaciones Capítulo 12: Planeación de Requerimiento de Materiales! Características:! Se utiliza para productos dependientes:! Partes.! intermedias.! Corresponde a un Sistema Pull

Más detalles

Sumario... 5. Unidad didáctica 1. Introducción a la dirección de operaciones... 7. Objetivos de la Unidad... 9. 1. Definición y antecedentes...

Sumario... 5. Unidad didáctica 1. Introducción a la dirección de operaciones... 7. Objetivos de la Unidad... 9. 1. Definición y antecedentes... ÍNDICE SISTEMÁTICO PÁGINA Sumario... 5 Unidad didáctica 1. Introducción a la dirección de operaciones... 7 Objetivos de la Unidad... 9 1. Definición y antecedentes... 10 1.1. Definición de dirección de

Más detalles

Pronóstico de la demanda

Pronóstico de la demanda Diplomado en Planeación y Dirección de Operaciones Módulo 1 Tema: Pronóstico de la demanda 1/ y Dr. Sergio Romero Hernández 2/ y Dr. Sergio Romero Hernández El Horizonte de Planeación 3/ y Dr. Sergio Romero

Más detalles

Administración de la Cadena de Suministro

Administración de la Cadena de Suministro Planeación y Forecasting Gestión Abastecimiento Gestión Almacenes Gestión Stock Gestión Pedidos y Distribución Gestión Servicio al Cliente Mejores Practicas del Supply Chain Confección de Indicadores de

Más detalles

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS PROVEEDORES EMPRESA CANALES CONSUMIDOR LOGISTICA DE DISTRIBUCION

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS PROVEEDORES EMPRESA CANALES CONSUMIDOR LOGISTICA DE DISTRIBUCION GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS PROVEEDORES EMPRESA CANALES CONSUMIDOR LOGISTICA DE DISTRIBUCION ATENCION AL CLIENTE SATISFACER LA DEMANDA CD1 PRODUCTO TERMINADO CD2 CD3 CANALES ADMINISTRACION DE LA

Más detalles

Capítulo 4. Inventarios

Capítulo 4. Inventarios apítulo 4 Inventarios En este capítulo se mencionarán los conceptos más importantes necesarios para la comprensión y elaboración de la clasificación de productos, pronósticos y sistema de inventarios,

Más detalles

Innovando en el terreno Logístico FARMACIAS DEL AHORRO, México ABRIL, Logistic Summit & EXPO 2013. Centros de Distribución

Innovando en el terreno Logístico FARMACIAS DEL AHORRO, México ABRIL, Logistic Summit & EXPO 2013. Centros de Distribución Innovando en el terreno Logístico FARMACIAS DEL AHORRO, México ABRIL, Logistic Summit & EXPO 2013 Centros de Distribución Infraestructura Nuestra Territorial Historia Farmacias del Ahorro, es una empresa

Más detalles

IN4703 Gestión de Operaciones. Programación de Operaciones (Operations Scheduling)

IN4703 Gestión de Operaciones. Programación de Operaciones (Operations Scheduling) IN4703 Gestión de Operaciones Programación de Operaciones (Operations Scheduling) Lineamientos de la Clase de Hoy Objetivos de la Programación de Operaciones Sistemas de Manufactura (Manufacturing Execution

Más detalles

Planificación de requerimiento de materiales

Planificación de requerimiento de materiales Planificación de requerimiento de materiales Largo Plazo (años) Mediano Plazo (6 a 18 meses) Corto Plazo (semanas a meses) Planeación de largo plazo Planeación agregada Programación Maestra de la Producción

Más detalles

Planificación Agregada

Planificación Agregada Universidad Simón Bolívar Planificación Agregada PS-4162 Gestión de la Producción II 1 Contenido Perfil de una empresa de proyección mundial: Anheuser-Busch El proceso de planificación La naturaleza de

Más detalles

FILOSOFÍA DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA

FILOSOFÍA DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA FILOSOFÍA DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA DAR RESPUESTA A LAS EXIGENCIAS DEL MERCADO Realizado por ESPECIALISTAS EN LOGÍSTICA INTEGRAL: CARLOS FELIPE VALENCIA Cadena de Valor - Diplomado en Fortalecimiento Empresarial

Más detalles

Teoría de inventarios

Teoría de inventarios Teoría de inventarios Lo siento, no tenemos ese artículo. Cuántas veces ha escuchado esta respuesta cuando va de compras? En muchos casos, se encuentran negocios que no hacen un buen trabajo al administrar

Más detalles

PRODUCCIÓN, PLANIFICACIÓN Y OPERACIONES DE MATERIALES

PRODUCCIÓN, PLANIFICACIÓN Y OPERACIONES DE MATERIALES PRODUCCIÓN, PLANIFICACIÓN Y OPERACIONES DE MATERIALES OBJETIVOS Conocer diferentes técnicas de control de procesos y gestión de la producción. Conocer diferentes sistemas para el cálculo de costes Conocer

Más detalles

CAPITULO II 2.1 SISTEMA MRPII APLICADO A MANTENIMIENTO

CAPITULO II 2.1 SISTEMA MRPII APLICADO A MANTENIMIENTO CAPITULO II 2.1 SISTEMA MRPII APLICADO A MANTENIMIENTO Manufacturing Resources Planning, MRP II es el sistema que hemos elegido para mejorar el control de mantenimiento y apoyar nuestra visión de futuro.

Más detalles

Integradora 3. Administración de la capacidad

Integradora 3. Administración de la capacidad Administración de operaciones Integradora 3. Administración de la capacidad Objetivo Al finalizar la actividad integradora, serás capaz de: Analizar diferentes alternativas para aumentar la capacidad de

Más detalles

Reto Glocal Mejorar su Cadena de Abastecimiento Alternativa con un WMS

Reto Glocal Mejorar su Cadena de Abastecimiento Alternativa con un WMS Reto Glocal Mejorar su Cadena de Abastecimiento Alternativa con un WMS El ABC del WMS Caracas 26 de Octubre del 2009 Bryan Buitrago Gerente de Operaciones bryanv@tecsys-lat.com Porque leer un libro de

Más detalles

5.4 Una flecha será ensamblada en un cojinete como se muestra a continuación.

5.4 Una flecha será ensamblada en un cojinete como se muestra a continuación. PROBLEMAS 5.1. El famoso juego 7-11, requiere que el jugador lance dos dados una v. más veces hasta tomar la decisión de que se gana o se pierde el juego. El juego se gana si en el primer lanzamiento los

Más detalles

Es la integración y coordinación de los principales procesos para logra de manera eficiente el intercambio de información y bienes entre proveedores,

Es la integración y coordinación de los principales procesos para logra de manera eficiente el intercambio de información y bienes entre proveedores, Es la integración y coordinación de los principales procesos para logra de manera eficiente el intercambio de información y bienes entre proveedores, clientes, productores y distribuidores, con la finalidad

Más detalles

Demanda Dependiente Para cualquier producto para el que un programa puede ser establecida, se deben utilizar técnicas que dependen de la demanda

Demanda Dependiente Para cualquier producto para el que un programa puede ser establecida, se deben utilizar técnicas que dependen de la demanda CAPITULO 14 REQUERIMIENTO Y PLANIFICACION DE MATERIALES Y ERP La clave para entender la diferencia entre el ERP y la planificación de recursos de fabricación (MRP) es el seguimiento de la evolución tanto

Más detalles

DESCRIPCION WMS/TMS SHIKA

DESCRIPCION WMS/TMS SHIKA DESCRIPCION WMS/TMS SHIKA 1/7 SHIKA es un completo WMS que cubre todo el proceso de la cadena de valor; Aviso de una Orden de Compra, Entradas de Inventario, Toma de Pedidos, POS, Administración de Listas

Más detalles

Tendencias en Logística

Tendencias en Logística Tendencias en Logística NUEVAS ESTRATEGIAS PARA LA GESTION LOGISTICA Helman Puentes Garzón Contenido Tendencias futuras en logística. Las Comunicaciones Base del modelo de operaciones. Los procesos operativos

Más detalles

LOGÌSTICA: Gestión del inventario

LOGÌSTICA: Gestión del inventario LOGÌSTICA: Gestión del inventario Contenido Funciones del inventario Tipos de inventario Gestión de inventarios Análisis ABC Exactitud de registros Conteo cíclico Control del servicio de inventario Modelos

Más detalles

Título propuesto: NUEVAS TENDENCIAS DE VOLUMETRIA EN LOGISTICA

Título propuesto: NUEVAS TENDENCIAS DE VOLUMETRIA EN LOGISTICA Título propuesto: NUEVAS TENDENCIAS DE VOLUMETRIA EN LOGISTICA Otra sugerencia de título: El ABC de la Volumetría y Cubicaje en Procesos logísticos. Aunque el significado de la palabra Volumetría, se refiere

Más detalles

CAPÍTULO II 2.1 CADENA DE SUMINISTROS 2.1.1 INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO II 2.1 CADENA DE SUMINISTROS 2.1.1 INTRODUCCIÓN 2.1 CADENA DE SUMINISTROS 2.1.1 INTRODUCCIÓN La cadena de suministro es un tema importante hoy en día para cualquier organización que busca acercarse y entrar en contacto con un sistema que pueda manejar

Más detalles

Planificación de Capacidad

Planificación de Capacidad UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR Planificación de Capacidad 1 Contenido Capacidad Definición de capacidad Planificación de las necesidades de capacidad Árboles de decisión aplicados a las decisiones sobre la

Más detalles

UNIDAD II. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Tema 3. Aportaciones de la Administración de operaciones.

UNIDAD II. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Tema 3. Aportaciones de la Administración de operaciones. UNIDAD II. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Tema 3. Aportaciones de la Administración de operaciones. 2.2. Objetivo de aprendizaje: SABER: Describir las características y uso de: Sistemas de partes intercambiables,

Más detalles

LOGICO 4576 Consultores Asociados Corp.

LOGICO 4576 Consultores Asociados Corp. LOGICO 4576 Consultores Asociados Corp. Servicios de: Adiestramiento en las siguientes Areas: Logística, compras y abastecimiento Desarrollo Humano Ventas, Negociación y Servicio al Cliente Folleto Vigente

Más detalles

Negociación, Evaluación y Selección de Proveedores

Negociación, Evaluación y Selección de Proveedores Negociación, Evaluación y Selección de Proveedores Compras 2010 PROVEEDOR Personas naturales o jurídicas, que como su nombre lo indica proveen o abastecen de materiales y/o servicios a otras personas naturales

Más detalles

M. C. Héctor Martínez Rubin Celis Instituto Tecnológico de Tepic 1

M. C. Héctor Martínez Rubin Celis Instituto Tecnológico de Tepic 1 M. C. Héctor Martínez Rubin Celis Instituto Tecnológico de Tepic 1 1. CONTROL DE INVENTARIOS 1.1 INVENTARIO 1.2 FUNCIONES DE LOS INVENTARIOS (ESPECULACIÓN) 1.3 COSTOS DE INVENTARIO 1.4 GRAFICAS TIEMPO

Más detalles

EL ROL DE LA LOGISTICA EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS. Simposio Competitividad en el Estado de San Luis Potosí

EL ROL DE LA LOGISTICA EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS. Simposio Competitividad en el Estado de San Luis Potosí EL ROL DE LA LOGISTICA EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS. Simposio Competitividad en el Estado de San Luis Potosí DANIELLA DE LUCA N MBA LOGÍSTICA Y COMERCIO EXTERIOR Premisa La logística surge como

Más detalles

LOGISTICA Y DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL: CLAVE EN LAS OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR. Manual de preguntas y respuestas

LOGISTICA Y DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL: CLAVE EN LAS OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR. Manual de preguntas y respuestas LOGISTICA Y DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL: CLAVE EN LAS OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR 1. Por que es importante la logística? Manual de preguntas y respuestas R/ De manera sencilla, logística es

Más detalles

1. ASPECTOS GENERALES DEL CURSO TECNOLOGIA DE INFORMACION Y COMUNICACIONES

1. ASPECTOS GENERALES DEL CURSO TECNOLOGIA DE INFORMACION Y COMUNICACIONES A. PRESENTACIÓN DEL CURSO La tecnología en los últimos años ha generado cambios fuertes y fundamentales en el transporte terrestre de carga, actualmente no es posible generar valor agregado a los procesos

Más detalles

Optimizar la cadena de abastecimiento y distribución con comunicación y visibilidad

Optimizar la cadena de abastecimiento y distribución con comunicación y visibilidad www.pwc.com Optimizar la cadena de abastecimiento y distribución con comunicación y visibilidad Noviembre de 2011 Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com Que tanto nos comunicamos para planificar? 2 Contenido 1.

Más detalles

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA TESIS PUCP Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/

Más detalles

Cadena de Abastecimiento

Cadena de Abastecimiento Cadena de Abastecimiento Una cadena de abastecimiento no es más que todas las actividades relacionadas con la transformación de un bien, desde la materia prima hasta el consumidor final, muchas veces nos

Más detalles

Kom Internacional Tendencias en Servicios de Gestión y Demanda, centrado en el Cliente Por Raimundo Velozo, Consultor de KOM Internaciona

Kom Internacional Tendencias en Servicios de Gestión y Demanda, centrado en el Cliente Por Raimundo Velozo, Consultor de KOM Internaciona Actualidad... Kom Internacional Tendencias en Servicios de Gestión y Demanda, centrado en el Cliente Por Raimundo Velozo, Consultor de KOM Internaciona A pesar de la gran importancia de la gestión de demanda

Más detalles

Unidad 7. Administración de inventarios. Objetivos específicos de aprendizaje

Unidad 7. Administración de inventarios. Objetivos específicos de aprendizaje Unidad 7 Administración de inventarios Objetivos específicos de aprendizaje Al terminar de estudiar este capítulo, el estudiante será capaz de: Explicar el concepto de inventarios. Explicar el concepto

Más detalles

Parte I: Construyendo un Contexto Estratégico para Analizar las Cadenas de Suministro.

Parte I: Construyendo un Contexto Estratégico para Analizar las Cadenas de Suministro. Resumen del libro Título: Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation Autores: Sunil Chopra y Peter Meindl Editorial: Pearson / Prentice Hall Año: 2004 Parte I: Construyendo un Contexto

Más detalles

Programación de Sistemas Productivos

Programación de Sistemas Productivos Universidad Simón Bolívar Programación de Sistemas Productivos Secuenciación de Operaciones PS-4162 Gestión de la Producción II 1 Contenido Secuencias de trabajo en los centros de trabajo Reglas de prioridad

Más detalles

ICI-3026 Logística. Juan Pedro Sepúlveda Universidad Diego Portales Facultad de Ingeniería Segundo Semestre 2011

ICI-3026 Logística. Juan Pedro Sepúlveda Universidad Diego Portales Facultad de Ingeniería Segundo Semestre 2011 ICI-3026 Logística Juan Pedro Sepúlveda Universidad Diego Portales Facultad de Ingeniería Segundo Semestre 2011 Gestión de inventarios, y Risk Pooling Agenda Introducción El efecto de la incertidumbre

Más detalles

Planeamiento. PLANEAMIENTO: Determinar recursos necesarios y su distribución en el tiempo para responder a la demanda con el menor costo posible.

Planeamiento. PLANEAMIENTO: Determinar recursos necesarios y su distribución en el tiempo para responder a la demanda con el menor costo posible. Planeamiento PLANEAMIENTO: Determinar recursos necesarios y su distribución en el tiempo para responder a la demanda con el menor costo posible. A medida que descendemos en la escala, se utilizan menos

Más detalles

DATOS IDENTIFICATIVOS DE LA UNIDAD FORMATIVA PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA DURACIÓN 70

DATOS IDENTIFICATIVOS DE LA UNIDAD FORMATIVA PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA DURACIÓN 70 UNIDAD FORMATIVA DATOS IDENTIFICATIVOS DE LA UNIDAD FORMATIVA PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA DURACIÓN 70 Código UF0475 Familia profesional COMERCIO Y MARKETING Área Profesional Logística Comercial

Más detalles

INDICE Capitulo 1. Introducción Capitulo 2. Competitividad y Estrategia de Operaciones

INDICE Capitulo 1. Introducción Capitulo 2. Competitividad y Estrategia de Operaciones INDICE Capitulo 1. Introducción 2 Introducción 4 Objetivos específicos de este libro 4 Qué es la dirección de operaciones? 6 Perspectiva corporativa 6 Perspectiva operativa 7 Importancia de la dirección

Más detalles

empresas automotrices estén en contacto con los proveedores asociados, ya que la

empresas automotrices estén en contacto con los proveedores asociados, ya que la CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN AL PROYECTO 1.1 Introducción Hoy en día, los sistemas de producción y planeación en la industria se han convertido en partes esenciales. En la actualidad, existen varias empresas

Más detalles

6.1. Enfoque Japonés de la administración de Inventario

6.1. Enfoque Japonés de la administración de Inventario Unidad VI Justo a Tiempo (JIT) 6.1. Enfoque Japonés de la administración de Inventario El sistema japonés se basa en un concepto fundamental llamado producción justo a tiempo (JIT). En él se requiere la

Más detalles

Modelos de Reabastecimiento de los inventarios de forma eficaz

Modelos de Reabastecimiento de los inventarios de forma eficaz Modelos de Reabastecimiento de los inventarios de forma eficaz 1 Introducción Inventarios MP, WIP, PT Costo de mantenerlos 5 al 20% 2 h"p://aabarrera.com/servicios.html Argumentos a favor de Inventarios

Más detalles

ERP. SOLUCIÓN PARA PYMES?

ERP. SOLUCIÓN PARA PYMES? ERP. SOLUCIÓN PARA PYMES? Febrero 2011 Introducción La Planificación de Recursos Empresariales, o simplemente ERP (Enterprise Resourse Planning), es un conjunto de sistemas de información gerencial que

Más detalles

Material Requirement Planning Planificación de Requerimientos de Materiales

Material Requirement Planning Planificación de Requerimientos de Materiales MRP Material Requirement Planning Planificación de Requerimientos de Materiales Demanda dependiente vs demanda independiente Artículo Fuente de la demanda Tipo de material Método de estimación de demanda

Más detalles

GESTION DE NEGOCIOS Módulo II

GESTION DE NEGOCIOS Módulo II Excelencia en Gestión de Proyectos GESTION DE NEGOCIOS Módulo II Ing. Marita Huaman Peralta Director Gerente mhuaman@ciclusgroup.com B U S I N E S S P R O J E C T OBJETIVOS PROGRAMA Gestión de Negocios

Más detalles

MEDICIÓN INDICADORES DE GESTIÓN LOGÍSTICOS KPI. (Key Performance Indicators) GUÍA DEL USUARIO.

MEDICIÓN INDICADORES DE GESTIÓN LOGÍSTICOS KPI. (Key Performance Indicators) GUÍA DEL USUARIO. MEDICIÓN INDICADORES DE GESTIÓN LOGÍSTICOS KPI (Key Performance Indicators) GUÍA DEL USUARIO. 1 Versión Nov. 2004 2 INDICE DE CONTENIDOS. MEDIR REQUISITO PARA MEJORAR. I. ACERCA DE EAN INTERNACIONAL....

Más detalles

3. Inventario de productos terminados: Consta de artículos ya producidos pero que aún no han sido vendidos.

3. Inventario de productos terminados: Consta de artículos ya producidos pero que aún no han sido vendidos. Unidad III. Administración Financiera del Inventario Objetivos: Aplicar las estrategias de administración de inventarios con eficacia y oportunidad, de tal manera que le permita a la empresa el manejo

Más detalles

LA PLANEACIÓN COMO PROCESO EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

LA PLANEACIÓN COMO PROCESO EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT LA PLANEACIÓN COMO PROCESO EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT INTRODUCCIÓN El módulo LA PLANEACIÓN COMO PROCESO EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT, tiene como propósito ubicar al estudioso en el proceso de planeación

Más detalles

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA PROFESIONAL

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA PROFESIONAL Página 1 de 12 CUALIFICACIÓN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA PROFESIONAL Familia Profesional Fabricación Mecánica Nivel 3 Código FME356_3 Versión 6 Situación Contraste externo Actualización

Más detalles

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA PROFESIONAL

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA PROFESIONAL Página 1 de 11 CUALIFICACIÓN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA PROFESIONAL Familia Profesional Fabricación Mecánica Nivel 3 Código FME356_3 Versión 5 Situación RD 1699/2007 Actualización

Más detalles

Un producto de retail Stockdown Retail "Máxima rentabilidad de la inversión en inventarios" "...los sistemas ERP proveen los datos de demanda histórica, stock actual y lead time; sin embargo, los sistemas

Más detalles

Qué es la cadena de suministro?

Qué es la cadena de suministro? Qué es la cadena de suministro? Es una red global utilizada para entregar productos y servicios, desde las materias primas hasta los clientes finales a través de un flujo de información con ingeniera aplicada,

Más detalles

MODELO DE RESPUESTAS. 1. Los estándares de servicio al cliente cooperan con marketing para:

MODELO DE RESPUESTAS. 1. Los estándares de servicio al cliente cooperan con marketing para: VERSIÓN 2008- /9 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA VICERRECTORADO ACADEMICO AREA: INGENIERÍA CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL S ASIGNATURA: LOGISTICA INDUSTRIAL CÓDIGO: 236 MOMENTO: INTEGRAL VERSION: FECHA DE

Más detalles

Logística Internacional. COLEGIO DE MAGISTERS DEL ECUADOR- COMAE - Lcdo. Jorge Jimenez B. Septiembre, 2007

Logística Internacional. COLEGIO DE MAGISTERS DEL ECUADOR- COMAE - Lcdo. Jorge Jimenez B. Septiembre, 2007 Logística Internacional COLEGIO DE MAGISTERS DEL ECUADOR- COMAE - Lcdo. Jorge Jimenez B. Septiembre, 2007 LOGISTICA Concepto.- Es el enfoque de la administración de todas las actividades involucradas físicamente

Más detalles

UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY DECANATO DE INVESTIGACION Y POSTGRADO ESPECIALIDAD EN GERENCIA DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY DECANATO DE INVESTIGACION Y POSTGRADO ESPECIALIDAD EN GERENCIA DE EMPRESAS UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY DECANATO DE INVESTIGACION Y POSTGRADO ESPECIALIDAD EN GERENCIA DE EMPRESAS Planificación de las Operaciones y Planificación de Recursos AUTORES: Ing. Corina Salas Ing. Miguel

Más detalles

Administración de Inventarios

Administración de Inventarios Administración de Inventarios Los inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior

Más detalles

1.2 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

1.2 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 19 1.2 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Para operar en forma efectiva, una empresa manufacturera debe tener sistemas que le permitan lograr eficientemente el tipo de producción que realiza. Los sistemas de producción

Más detalles

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIA Análisis y Propuestas de Mejora para la Gestión de Abastecimiento de una Empresa Comercializadora de Luminarias Tesis para optar

Más detalles

E P. SP-ERP es la única solución empresarial diseñada

E P. SP-ERP es la única solución empresarial diseñada E P Más pequeño no significa más simple. Como empresa mediana de manufactura, usted tiene muchos de los mismos retos que las empresas más grandes. Fechas límites muy ajustadas, procesos de manufactura

Más detalles

PRÓLOGO...13 PREFACIO 1...15 PREFACIO 2...17

PRÓLOGO...13 PREFACIO 1...15 PREFACIO 2...17 Índice PRÓLOGO...13 PREFACIO 1...15 PREFACIO 2...17 introducción...19 Capítulo 1. Dirección de la cadena de abastecimientos...21 1.1 Retrospectiva y evolución...21 1.1.1 Orígenes de la logística...22 1.1.1.1

Más detalles

INTRODUCCIÓN A LOS ALMACENES, GESTIÓN DE STOCKS Y DRP

INTRODUCCIÓN A LOS ALMACENES, GESTIÓN DE STOCKS Y DRP INTRODUCCIÓN A LOS ALMACENES, GESTIÓN DE STOCKS Y DRP Un inventado es una provisión de materiales que tiene como objeto principal facilitar la continuidad del proceso productivo y la satisfacción de los

Más detalles

Compras y Cuentas Por Pagar

Compras y Cuentas Por Pagar Compras y Cuentas Por Pagar Agiliza los procesos internos para la procuración de compras al automatizar y enlazar electrónicamente las solicitudes de compras de los distintos departamentos al área de Compras.

Más detalles

Es posible diferenciar tres tipos de clientes de sistemas de control de inventario:

Es posible diferenciar tres tipos de clientes de sistemas de control de inventario: Integrante: Logistica Industrial Katia Denisse Martinez Mejia USISTEMA DE INVENTARIO KIMBERLY CLARK. Al llegar a manejar un número importante de productos, o variedades de un mismo producto, una empresa

Más detalles

Outsourcing en la cadena de abastecimiento

Outsourcing en la cadena de abastecimiento Outsourcing en la cadena de abastecimiento 1 Índice Porqué tercerizar? Ventajas y desventajas Perfiles Estratégicos Conclusiones Acerca de Yobel SCM Ventajas del Outsourcing Según el Outsourcing World

Más detalles

Sistemas de Inventario

Sistemas de Inventario Sistemas de Inventario Prof. Jorge E. Parada P. 12 de julio de 2006 Resumen La gestión de inventarios es una función de gran importancia dentro de los planes operativos y estratégicos de una organización.

Más detalles

7. Distribución LOGISTICA - LIC. MSC JOSE MARCO QUIROZ MIHAIC 1

7. Distribución LOGISTICA - LIC. MSC JOSE MARCO QUIROZ MIHAIC 1 7. Distribución 1 7. Distribución 7.1. Conceptos Clave (1) Distribución Física: la actividad que está relacionada con: recepción de producto acabado su almacenaje hasta que es requerido entrega al cliente.

Más detalles

PLANIFICACIÓN AGREGADA GESTION DE OPERACIONES II DAVID CATARI VARGAS

PLANIFICACIÓN AGREGADA GESTION DE OPERACIONES II DAVID CATARI VARGAS PLANIFICACIÓN AGREGADA GESTION DE OPERACIONES II DAVID CATARI VARGAS PLANIFICACIÓN AGREGADA o Traduce los planes anuales de la empresa a amplios planes de trabajo y producción de mediano plazo. o Objetivo:

Más detalles

INTRODUCCION A LOS COSTOS INDUSTRIALES. 1. Estructura de costos

INTRODUCCION A LOS COSTOS INDUSTRIALES. 1. Estructura de costos INTRODUCCION A LOS COSTOS INDUSTRIALES 1. Estructura de costos El primer paso para que una firma pueda controlar sus costos es tener un conocimiento acabado de su estructura de costos. La mayoría de las

Más detalles

Profesionalización de la Logística

Profesionalización de la Logística Profesionalización de la Logística Perfil del Programa Serie Logística Básica S 100 2009 L ATIN A MERICA L OGISTICS C ENTER. A TLANTA, GA USA Serie Logística Básica S 100 El programa de profesional en

Más detalles

Modelo Operativo Genérico; Código de Empaque (Uso Físico) Identificación de Corrugados con GTIN-14 (ITF/DUN-14)

Modelo Operativo Genérico; Código de Empaque (Uso Físico) Identificación de Corrugados con GTIN-14 (ITF/DUN-14) Modelo Operativo Genérico; Código de Empaque (Uso Físico) Identificación de Corrugados con GTIN-14 (ITF/DUN-14) ANTECEDENTES. El estándar de código de barras cuenta con una variedad de llaves de identificación

Más detalles

Administración de Inventarios

Administración de Inventarios Administración de Inventarios Objetivos del Curso Examinar la importancia del control de existencias y sus implicancias. Considera los siguientes aspectos: Revisión de los distintos enfoques de gestión

Más detalles