MODELO DE GUÍA DOCENTE PARA CADA ASIGNATURA DEL GRADO DE ODONTOLOGÍA DE LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA

Transcripción

1 MODELO DE GUÍA DOCENTE PARA CADA ASIGNATURA DEL GRADO DE ODONTOLOGÍA DE LA UNIVERSITAT DE VALÈNCIA 1. Identificación de la Asignatura Nombre de la asignatura: BIOESTADÍSTICA Y SALUD PÚBLICA Carácter: (Formación bàsica, Obligatoria, Prácticum, Optativa) BÁSICA Departamento: MEDICINA PREVENTIVA, SALUD PÚBLICA Y MEDICINA LEGAL. Créditos ECTS, horas: 150 Profesors/es responsables: MARIA LUISA GUILLÉN DOMINGUEZ 2. Requisitos previos. NINGUNO 3. Introducción a la asignatura. En el Grado de Odontología, la asignatura de Bioestadística y Salud Pública se encuentra situada en el primer curso y dentro de la materia de Estadística. Su carácter es básico y su organización temporal semestral. Las habilidades que adquirirá el alumno cursando esta asignatura le permitirá en cursos superiores adquirir con mayor facilidad otras competencias, de manera general, propias de otras asignaturas o materias; por ejemplo las competencias G18, G19 y E3 (organizar, interpretar la información científica y sanitaria y tener capacidad crítica para valorar los conocimientos establecidos y la información novedosa) habilitan al alumno de manera general para adquirir otras competencias propias de otras materias del Grado de Odontología. Otras aportaciones de esta asignatura ya son más específicas y con mayor relación con materias obligatorias como la Odontología preventiva y comunitaria (curso 3) o con materias optativas como la Introducción a la investigación en Odontología, publicación y difusión de resultados.;

2 4. Objetivos generales Los resultados previstos del aprendizaje son (de acuerdo con el Libro Blanco): Conocimiento de: 1. Concepto y Determinantes de Salud bucal en la población, tanto genéticos, de estilo de vida, demográficos ambientales, sociales, económicos, psicológicos y culturales. 2. Demografía Sanitaria. Concepto y Fuentes de información. Demografía estática y Demografía Dinámica. Tendencias demográficas y epidemiológicas. 3. Fuentes de información clínica y biomédica. Sistemas de información sanitaria y vigilancia epidemiológicas. 4. Metodología de la investigación en odontología. Método científico. Elaboración de hipótesis, generación de datos y análisis de datos. 5. Tipos de estudios epidemiológicos y modelos de causalidad. 6. Aplicaciones de la estadística en epidemiología y odontología. Estadística descriptiva y estadística inferencial. 7. Comparaciones de datos categóricos. 8. Comparaciones de medias 9. Regresión lineal 10. Regresión logística 11. Tamaño de muestra en los estudios epidemiológicos. Errores alfa y beta. 12. Estudios experimentales en epidemiología 13. Estudios observacionales en epidemiología: Estudios ecológicos, estudios transversales, estudios de casos y controles y estudios de cohortes. 14. Principales errores en los estudios epidemiológicos. Control de sesgos 15. Historia Natural de la Enfermedad. Niveles y Estrategias de Prevención. Promoción de la salud. Factores ambientales determinantes de la salud: Medio ambiente físico, socio-económico y cultural. 16. Epidemiología y Prevención de las Enfermedades Transmisibles. 17. Control de la infección. Esterilización y desinfección. Antisepsia. Lavado de manos. 18. Prevención del riesgo infeccioso en el personal de odontología. Prevención primaria: barreras a la exposición. Profilaxis de disposición, vacunas. 19. Prevención y protección de enfermedades transmisibles y crónicas con repercusión en la salud oral y general. 20. Importancia sanitaria del agua. Alimentación y Salud Pública. Prevención de enfermedades bucodentales en relación a hábitos nutricionales. 21. Educación sanitaria. Principios y métodos. 22. Tabaco y salud oral. Deshabituación tabáquica. Tratamiento de la dependencia de la nicotina. 23. Sistema Nacional de Salud. Legislación sanitaria. Gestión sanitaria. 24. Salud Laboral en la práctica odontológica. Principios de prevención de riesgos laborales.

3 5. Volumen de trabajo del estudiante en horas. Presencial 60 Clases teóricas 30 Seminarios (40 alumnos) 12 Prácticas Aula Informática (20 alumnos) 15 Prácticas Laboratorio (16 alumnos) 0 Prácticas Clínica (5 alumnos) 0 Evaluación 3 No presencial 90 Preparación de trabajos de las clases teóricas Preparación de prácticas, problemas.. Tutorías Estudio y preparación de exámenes Volumen total de trabajo Metodologías de aprendizaje. En esta materia, se combinan al 50 y 50% las clases teóricas y las clases prácticas. En las clases teóricas (30 horas), el profesor expondrá los contenidos, los métodos y las técnicas para el desarrollo de los conocimientos y las habilidades previstas en la materia. En las clases prácticas (27 horas) se realizarán tanto prácticas de laboratorio en grupo reducidos, como prácticas en aula de informática y prácticas de resolución de problemas de acuerdo con los objetivos y contenido específico de cada una de las sesiones planteadas. Entre las actividades formativas se incluirán prácticas sobre los descriptores de la materia y que se detallan en el apartado correspondiente. Asimismo, se incluirán prácticas para desarrollar la capacidad de trabajo y de comunicación con las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación y de búsqueda bibliográfica. Las horas presenciales (clases teóricas, prácticas, seminarios o tutorías obligatorias) se corresponderán con un 40% de las horas de un crédito ECTS, mientras que el 60% de las horas restantes se dedicarán al estudio y trabajo autónomo, individual o en grupo, del estudiante. 7. El temario y su planificación temporal. Grado en Odontología Bioestadística y salud Pública (Teoría) 1 Bioestadística y salud pública: aspectos fundamentales en Odontología

4 2 Demografía Sanitaria. Concepto y Fuentes de información. Demografía estática 3 Demografía Dinámica. Tendencias demográficas y epidemiológicas. 4 Sistemas de información sanitaria. Vigilancia epidemiológica 5 Medidas de frecuencia: Medición de la Mortalidad 6 Medidas de frecuencia: Medición de la Morbilidad 7 Aplicaciones de la estadística en epidemiología y odontología. Estadística descriptiva 8 Estadística inferencial. Contraste de hipótesis. Comparaciones de datos categóricos. Comparaciones de medias. 9 Tamaño de muestra en los estudios epidemiológicos. Errores alfa y beta 10 Correlación. Regresión logística. Regresión lineal multivariante 11 Epidemiología descriptiva- Estudios transversales 12 Estudios de Casos y Controles. 13 Estudios de Cohortes. 14 Estudios Experimentales. 15 Medidas de Asociación y de Impacto potencial 16 Los grandes grupos de enfermedades transmisibles. Diagnóstico Sanitario. Control y erradicación. Enfermedades emergentes. Reglamento sanitario 17 Bases fundamentales de prevención de enfermedades transmisibles. Actuaciones sobre fuentes de infección 18 Actuaciones sobre mecanismos de transmisión. Técnicas de desinfecciónesterilización. Residuos sanitarios 19 Actuaciones sobre el individuo receptivo. Vacunas 20 Principales enfermedades por contagio directo. Hepatitis 21 SIDA Riesgos biológicos en el ambiente laboral. Pinchazo accidental 22 Enfermedades de transmisión respiratoria 23 Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares 24 Tumores malignos. Epidemiología y medicina preventiva 25 Caries y periodontopatias como problema de salud pública 26 Alimentación y Salud Pública. Encuestas de alimentación. Contaminación de alimentos. Aditivos y conservas 27 Tabaco y salud oral. Deshabituación tabáquica.tratamiento de la dependencia de la nicotina. 28 Protección y promoción de la salud en las distintas edades. Exámenes de salud. Niveles de prevención 29 Educación sanitaria. Principios y métodos 30 Métodos sanitarios. Ley General de Sanidad, SGS.

5 Grado en Odontología Prácticas Bioestadística y Salud Pública Las prácticas de la asignatura constarán de 13 sesiones de 2 horas de duración cada una. Las prácticas 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7 se realizarán en el aula informática; el alumno aprenderá a realizar una base de datos utilizando el programa estadístico SPSS. Los datos que utilizará para la realización de esta base los habrá obtenido a través de un cuestionario que él mismo habrá confeccionado. El alumno depurará, codificará las variables y las agrupará, si resulta conveniente, para su posterior análisis estadístico utilizando los métodos estadísticos explicados en las clases teóricas. Las prácticas 8,9,10,11,12 y 13 se realizarán en aula y los contenidos serán los detallados más abajo Práctica 8 Práctica 9 Práctica 10 Práctica 11 Práctica 12 Práctica 13 Tabaco. Deshabituación tabáquica. Indicadores de salud Medidas de frecuencia de morbilidad Estudio epidemiológico de un brote epidémico Lectura y análisis de un artículo científico (i) Exposición de un artículo científico (ii) 8. Competencias que el alumno debe adquirir. Competencia CG 17 Comprender y reconocer los principios de ergonomía y seguridad en el trabajo (incluyendo control de infecciones cruzadas, protección radiológica y enfermedades ocupacionales y biológicas). Competencia CG 18 Conocer, valorar críticamente y saber utilizar las fuentes de información clínica y biomédica para obtener, organizar, interpretar y comunicar la información científica y sanitaria. Competencia CG 19 Conocer del método científico y tener capacidad critica para valorar los conocimientos establecidos y la información novedosa. Ser capaz de formular hipótesis, recolectar y valorar de forma critica la información para la resolución de problemas, siguiendo el método científico. Competencia CG 29 Reconocer los determinantes de la salud bucal en la población, tanto los genéticos como los dependientes del estilo de vida, demográficos, ambientales, sociales, económicos, psicológicos y culturales. Competencia CG 30 Reconocer el papel del dentista en las acciones de prevención y protección ante enfermedades bucales, así como, en el mantenimiento y promoción de la salud, tanto a nivel individual como comunitario.

6 Competencia CG 31 Competencia CE 3 Conocer el Sistema Nacional de Salud, así como, los aspectos básicos de la legislación sanitaria, gestión clínica y utilización adecuada de los recursos sanitarios, comprendiendo la importancia del papel del dentista en el ámbito de la atención primaria de salud. Conocer el método científico y tener capacidad critica para valorar los conocimientos establecidos y la información novedosa. Competencia CE 4 Conocer los principios científicos de esterilización, desinfección y antisepsia necesarios para prevenir las infecciones cruzadas en la práctica odontológica. Competencia CE 7 Competencia CE 15 Competencia CE 17 Competencia CE 18 Competencia CE 20 Competencia CE 33 Conocer los procedimientos y pruebas diagnósticas, clínicas y de laboratorio, conocer su fiabilidad y validez diagnóstica y ser competente en la interpretación de sus resultados. Aplicar los principios de ergonomía en el trabajo odontológico, tanto a nivel individual como dentro del equipo de trabajo cuando sea apropiado, así como, en los principios de prevención de riesgos laborales asociados a la práctica odontológica. Educar y motivar a los pacientes en materia de prevención de las enfermedades bucodentarias, controlar los hábitos bucales patogénicos, instruirlos sobre una correcta higiene bucal, sobre medidas dietéticas y nutricionales y en resumen sobre todos los métodos de mantenimiento de la salud buco dental Conocer los efectos del tabaco en la salud oral y participar en las medidas que ayuden al paciente que desea cesar el hábito tabáquico. Igualmente, conocer las complejas interacciones entre los factores ambientales, sociales y conductuales con la salud oral y general. Conocer las repercusiones de las tendencias demográficas y epidemiológicas en la práctica de la odontología. Tener conocimientos apropiados de nutrición humana, en particular, la relación de los hábitos nutricionales y de la dieta con él mantenimiento de la salud y de la prevención de las enfermedades bucodentales. 9. Bibliografía de referencia DANIEL WAYNE W (2004) Bioestadística: base para el análisis de las ciencias de la salud 4 ed. Ed Limusa-Willey GORDIS Leon (2005) Epidemiología 5 ed. Ed. Elsevier ARGIMON JM yjiménez J (2004) Métodos de Investigación. Clínica y Epidemiológica

7 4ed. Elsevier España PIEDROLA GIL G. i cols. (2008). Medicina Preventiva i Salut Pública. 11a ed. Ed. Masson Madrid. ROTHMAN K.J. (1987). Epidemiologia moderna. Ed. Díaz de Santos. Madrid. 10. Evaluación del aprendizaje En esta materia, la evaluación del aprendizaje de los alumnos se realizará a partir de los siguientes elementos: Teoría (30 horas): Los ejercicios que los alumnos deben realizar serán evaluados mediante un examen escrito incluyendo preguntas cortas. El examen escrito sobre las sesiones teóricas constituirá un 60% de la nota. Prácticas de resolución de problemas en grupos reducidos, prácticas en aula de informática, seminarios y prácticas en laboratorio (27 horas): empleando reuniones de grupos reducidos y los instrumentos docentes de que dispone la Universidad. Se evaluarán mediante pruebas de destrezas y/o escritas sobre el contenido de las prácticas en las que se evaluarán las habilidades y capacidades adquiridas. La valoración obtenida en este apartado constituirá un 30% de la nota final Otros: Evaluación continua valorando la participación activa del alumno en las sesiones teóricas y prácticas realizando los ejercicios que se especifique en la guía docente: 10% de la evaluación global de la asignatura. Exámenes (3 horas)