Nestlé Quality Assurance Center Antigua (NQAC-Antigua)

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1 Página 1 de 21 ALCANCE DE ACREDITACIÓN COGUANOR NTG ISO/IEC , 1ª Revisión Nestlé Quality Assurance Center Antigua (NQAC-Antigua) LABORATORIO DE ANÁLISIS Contacto: Lic. Pedro Reyes Dirección: Km 46.5 Carretera a Ciudad Vieja, Antigua Guatemala Teléfonos: / Código de Acreditación: OGA-LE Fecha de Vigencia de la Acreditación: Salmonella Vidas EASY SLM Detección e identificación de Salmonella Detección e identificación de Listeria monocytogenes método VIDAS LMO2 Deteccion e identificación de Listeria monocytogenes Enumeración de microorganismos AFNOR VIDAS EASY SLM (BIO12/16-09/05) ISO 6579:1990 Microbiol ogy - General guidance on methods for the detection of Salmonell a AFNOR VIDAS LMO2 (AFNOR BIO-12/9-07/02) ISO :1996/Amd. 1:2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes. Part 1: Detection method. AOAC validated method Producto terminado, Materias primas, Líneas y ambientes procesado. Muestras de línea y ambientales. procesado procesado Presencia / Ausencia UFC/g ó Presencia/g Presencia/ml Ausencia/g Ausencia/ml Presencia/g Presencia/ml Ausencia/g Ausencia/ml UFC/g ó UFC/25g > 10 UFC/g ó 9.0 x 10 4 células/ml Presencia /ausencia > 10 UFC/g ó

2 Página 2 de 21 aerobios mesófilos -Petrifilm - Detección y enumeración de Enterobacteriaceae - Petrifilm - Enumeración de coliformes - Petrifilm - Enumeración de E. coli -Petrifilm - Determinación de coliformes por número más probable AFNOR 3M-01/1-09/89 NordNal validation AFNOR validation certificate 3M 01/6-09/97; 2nd renewal 2005 AOAC Method Coliforms and Escherichia coli Counts in Foods, Dry Rehydratable Film (Petrifilm Count Plate) Methods AFNOR Certificate Number 3M 01/2-09/89A (as compared to ISO 4832 VRBL method) AOAC Method Coliforms and Escherichia coli Counts in Foods, Dry Rehydratable Film (Petrifilm Count Plate) Methods AFNOR Certificate Number 3M 01/8-06/01 (as compared to ISO E. coli method) ISO 4831:2006 MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS HORIZONTAL METHOD FOR THE DETECTION AND ENUMERATION OF COLIFORMS MOST PROBABLE NUMBER TECHNIQUE procesado. procesado. Muestras de línea y ambientales. procesadas. Producto terminado de origen procesado procesado. Muestras de línea y ambientales. UFC/g ó UFC/g ó UFC/g ó UFC/g,, ó MPN > 10 UFC/g ó > 10 UFC/g ó > 10 UFC/g ó 1 a 100 UFC/g ó

3 Página 3 de 21 Detección y enumeración de presuntiva Escherichia coli -Número Más Probable Enumeración de Bacillus cereus presuntivos Enumeración de esporas anaerobias sulfito reductoras Detección y enumeración de Sthaphilococcus coagulasa positivo -Petrifilm - Recuento de levaduras y mohos Determinación de ácido ascórbico (vitamina C) por titulación ISO 7251:2005 Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the enumeration of presumptive Escherichia coli Most probable number technique. ISO 7932:2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus - Colony count technique at 30 C ISO 15213:2003 Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the enumeration of sulfite-reducing bacteria growing under anaerobic conditions AFNOR Certificate No.: 3M 01/9 04/03.(2003) 3M Petrifilm Staph Express System ISO Microbiology of food and animal feeding stuffs horizontal Method for the detection and enumeration of coliforms Most probable number technique El método corresponde a AOAC Vitamin C (reduced ascorbic acid) in ready-tofeed milk based infant formula 2,6dichloroindoph enol titrimetric procesado. Muestras de línea y ambientales. procesado procesado procesado Productos de consumo humano o animal Productos a base de leche y cereales enriquecidos en vitaminas, productos coloreados, zumos de fruta, jugos y premezclas. UFC/g,, ó MPN UFC/g ó UFC/g ó UFC/g ó UFC/g ó mg de ácido ascórbico (vitamina C) por 100 gr. Producto. 1 a 100 UFC/g ó > 10 UFC/g ó > 10 UFC/g ó > 10 UFC/g ó > 10 UFC/g ó > 5 mg ácido ascórbico (vitamina C) por 100 gr. Producto

4 Página 4 de 21 Cenizas totales method (1985) y AOAC Offcial Method Ascorbic Acid in vitamin preparations and juices. 2,6- dichloroindopheno l titrimetric method (1967) con pequeñas modificaciones en la preparación de la muestra y el uso de potenciómetro. El método es similar a varios métodos descritos en documentos ISO, Nordic Comittee on Food Analysis (NKML), AOAC International, American Association of Cereal Chemists (AACC) y The Swiss Food Products Manual (MSDA), listados a continuación: *AACC (1995) Ash-basic method in approved methods of the American Association of Cereal Chemists, 9th edition. *AOAC International (1995) Ash of flour-direct method in official methods of AOAC International, method , ( ) C1 *AOAC International (1995) Ash of milk-gravimetric method in Official Methods of AOAC International, method , ( ) *AOAC International. Excepto Café. Porcentaje (g/100g) Límite de detección si los resultados son debajo de 0.05% indicar <0.05%.

5 Página 5 de 21 Humedad total la estufa. Materia seca o sólidos totales la estufa Vitamina D3 por HPLC (1995) Ash of meat in Offical Methods of AOAC International, method , ( ) *ISO 2171 :1993 "Cereal and milled ceral products- Determination of total ash" (Revision of ISO 936:1978) * ISO/DIS 936 "Meat and meat productsdetermination of total ash (Revision of ISO 936:1978) Método basado en las normas IDF 26A (1993) y 50B (1985). *Fédération internationale de laiterie: lait et crème en poudredétermination de la teneur en eau, IDF - FIL, 26 A (1993). *Fédération internationale de laiterie: lait et produits laitiersméthodes d'echantillonnage, IDF - FIL, 50B (1985) Éste método es adaptado de las Normas IDF 15B y 21B. *International Dairy Federation IDF-FIL 15B, *International Dairy Federation IDF-FIL 21B, 1987 El método está basado en el método oficial alemán de Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin y en el método del Productos alimenticios sólidos. Productos alimenticios líquidos o viscosos. Método no es adecuado para productos que se tienden a descomponerse al calentarse. Productos alimenticios conteniendo leche, cereales ó una mezcla de ambos, enriquecidos con vitamina D 3. Porcentaje (g/100g) Porcentaje (g/100g) ó UI/100g NA El método se adapta al rango natural de los resultados. NA El método se adapta al rango natural de los resultados. El método se aplica a toda la gama de concentración que se encuentra en los productos alimenticios

6 Página 6 de 21 Ácido fólico por HPLC Determinación de ácido pantóténico por HPLC Nitrógeno total por método de combustión Comité Europeo de Estandarización (CEN por sus siglas en inglés); sin embargo, emplea cartuchos SPE (Solid Phase Extraction, por sus siglas en inglés) para el paso de extracción. - Bestimmung von Vitamin D in diätetischen Lebensmitteln, Bundesinstitut für gesdundheitlichen Verbrauchershutz und Veterinärmedizin, European committee for standarisation N 161, Determination of vitamin D by HPLC, measurement of cholecalciferol and ergocalciferon. European Committee for standarization, CEN/TC 275 N 161, In-house validated procedure. Internal reference: R&D report QS- PROJ02004, E.Tagliaferri and M.-J. Trisconi, Folic acid determination by HPLC, 2002 In-house validated procedureinternal reference: SQAL Singapore Project Report 2000/01, Determination of Pantothenic Acid/Calcium Pantothenate by HPLC. El método corresponde a losmétodos oficiales , e Fórmulas infantiles a base de leche, cereales, productos enriquecidos con leche. Tratamiento de fórmulas infantiles con leche, cereales o una mezcla de ambos, bebidas en polvo conteniendo cocoa y soya, enriquecidas con ácido pantoténico materias primas mg de ácido pantoténico/ 100g de producto Porcentaje (g/100g).40 mg/100 g de producto sólido 0.13 mg/100 g de producto liquido 2.5 de producto sólido 1.25 de producto líquido 0.02 g/100

7 Página 7 de 21 ISO 14891/IDF 185, 2002 e ISO/FDIS 16634, *Laboratory method, Nestlé USA, Regional Laboratory, Dublín, *AOAC method (2006) - Crude protein in Meat and Meat Products including Pet Foods- Combustion Method (Revised: March 1996) *AOAC method (2005)- Crude Protein in Ceral Grains and Oilseeds - Combustion Method (Revised March 1998) *AOAC method (2005) - Protein (Crude) in Animal Feed - Combustion Method (Revised: March 1998) *ISO / IDF 185, (2002): Milk and milk products - Determination of nitrogen content - routine method using combustion according to the Dumas principle. *ISO/FDIS 16634, (2008)_ Food products - Determination of the total nitrogen content by comubstion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content - Part 1:

8 Página 8 de 21 Ácido Linoleíco (C- 18:2) por cromatografía de gas Ácido Linolénico (C- 18:3) por cromatografía de gas Oilseeds and animal feeding stuffs. Este método corresponde a: 1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo método IUPAC (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) como estándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C-13:0) debido a que C- 17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et. al. (ver referencias). 2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a: 1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo método IUPAC (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y g/100 g producto g/100 g producto 0.02 g/100 g ácidos grasos 0.02 g/100 g ácidos grasos

9 Página 9 de 21 Ácido Araquidónico (C-20:4) por cromatografía de gas heptadecanoato de metilo (C-17:0) como estándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C-13:0) debido a que C- 17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et. al. (ver referencias). 2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a: 1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo método IUPAC (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) como estándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C-13:0) debido a que C- 17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et. al. (ver referencias). 2) En el método g/100 g producto 0.02 g/100 g ácidos grasos

10 Página 10 de 21 Ácido Eicosapentanoico (C- 20:5) por cromatografía de gas Ácido Docosahexaneico (C- 22:6) por cromatografía de gas IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a:1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo métodoiupac (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) comoestándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C- 13:0)debido a que C-17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et.al. (ver referencias).2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a: 1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo g/100 g producto g/100 g producto 0.02 g/100 g ácidos grasos 0.02 g/100 g ácidos grasos

11 Página 11 de 21 Familia ácidos grasos saturados método IUPAC (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) como estándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C-13:0) debido a que C- 17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et. al. (ver referencias). 2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a: 1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo método IUPAC (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) como estándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C-13:0) debido a que C- 17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH g/100 g ácidos grasos totales NA

12 Página 12 de 21 Familia ácidos grasos monoinsaturados Familia ácidos grasos poliinsaturados fue escogido en base a Muuse et. al. (ver referencias). 2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a: 1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo método IUPAC (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) como estándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C-13:0) debido a que C- 17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et. al. (ver referencias). 2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a: 1) Método IUPAC número g/100 g ácidos grasos totales g/100 g ácidos grasos totales NA NA

13 Página 13 de 21 Familia ácidos grasos trans Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo método IUPAC (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) como estándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de metilo (C-13:0) debido a que C- 17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et. al. (ver referencias). 2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método corresponde a:1) Método IUPAC número Preparation of ester empleando KOH en lugar de NaOH / BF3. En 1995, un nuevo métodoiupac (número 2.30X) fue propuesto, el cual emplea KOH y heptadecanoato de metilo (C-17:0) comoestándar interno. El heptadecanoato de metilo fue reemplazado por tridecanoato de g/100 g ácidos grasos totales NA

14 Página 14 de 21 Grasa total por el método Soxhlet metilo (C- 13:0)debido a que C-17:0 se encuentra presente en grasas animales. El KOH fue escogido en base a Muuse et.al. (ver referencias).2) En el método IUPAC número Capillary column gas-liquid chromatography of esters pero reemplazando el estándar interno C- 17:0 por C-13:0. Este método está basado en una serie de métodos oficiales ISO, las cuales son: Productos culinarios g/100 g producto 1.0 g/100 g de producto ISO 734-1:1998: Oleaginous seed oil cakes - Determination of oil content - Part 1: Extraction method with hexan (or petroleum ether). ISO736:1997: Oleaginous seed oil cakes - Determination of oil content - Extraction method with diethyl-ether. Determinación de melamina por HPLC ISO1444:1996: Meat and meat products - Determination of free fat content, con mínimas modificaciones. El presente método corresponde al método de Nacional Standard of People s Republic of China, GB/T : Determination of melamine in raw milk & dairy Leche líquida (leche descremada, leche entera y materia prima), leche de fórmulas infantiles en polvo no hidrolizadas, leche growing up (GUM) en polvo, leche condensada azucarada y cereal infantil. mg/kg LoD Leche líquida= 0.03 mg/kg Leche con contenido de proteína < 15%=0.06 mg/kg Leche condensada azucarada=0.0

15 Página 15 de 21 Determinación de aflatoxina M1 por HPLC products con una pequeña modificación en la preparación de la muestra y las condiciones cromatográficas. Este método corresponde a la norma internacional ISO 14501:2007, preparado por el Comité Técnico ISO/TC 34 (productos agroalimentarios), en colaboración con la Federación Internacional de Lechería (FIL) y la Asociación Oficial de Químicos Analíticos (AOAC International). El método ha sido probado en colaboración para la leche líquida cruda (Comisión Europea, 1999) y el análisis de la leche en polvo (Tuinstra et al., 1993). - Official Methods of Analysis (1995), 18th Ed., AOAC Arlington, VA, chap. 49 (Natural Toxins), section , AOAC official method Leche líquida, leche desnatada y leche baja en grasa, ya sea cruda o pasteurizada, UHT o esterilizada, así como en la leche entera, leche en polvo, leche desnatada en polvo, suero desmineralizado en polvo, caseinatos y productos dietéticos especiales que contengan hidrolizados de proteínas. Leche en polvo µg/kg Leche líquida µg/l 6 mg/kg Cereales infantiles= 0.12 mg/kg LoQ Leche líquida= 0.09mg/kg Leche con contenido de proteína < 15%=0.18mg/ kg Leche con contenido de proteína > 15%=0.36mg/ kg Leche condensada azucarada=0.1 8mg/kg Cereales infantiles= 0.36mg/kg LoD Leche líquida = µg/l Leche en polvo = 0.05 µg/kg LoQ Leche líquida = 0.01 µg/l Leche en polvo = 0.10 µg/kg

16 Página 16 de 21 Determinación de aflatoxinas usando una limpieza con columnas de inmunoafinidad y HPLC con derivatización postcolumna "Aflatoxin M1 in Liquid Milk" and section , AOAC official method "Aflatoxin M1 and M2 in Fluid Milk". - ISO 14501:2007, Milk and milk powder Determination of aflatoxin M1 content Clean-up by immunoaffinity chromatography and determination by highperformance liquid chromatography. - European Commission (1999). Community Bureau of Reference, BCR. Validation of analytical methods to determine the content of aflatoxin, ochratoxin and patulin in foodstuffs of vegetable origin Immunoaffinity column clean-up with liquid chromatography for the determination of aflatoxin M1 in liquid milk: collaborative study. Dragacci S. and Grosso F. Report EUR EN. Este método ha superado con éxito la evaluación de la AOAC/IUPAC (Trucksess et al., 1991) y fue aprobado como Método Oficial Final de Acción de la AOAC en La extracción y los Cereales (maíz, trigo, arroz, cebada, avena, centeno, sorgo, mijo), soya, frutos secos (almendras, pistachos, avellanas, cacahuetes, etc.), mantequilla de maní, granos de café verde, higos y especies (nuez moscada, ají, pimienta de cayena, pimentón ó cilantro, etc.). ng/g LoD AF B1 y B2 = 0.3ng/gAF G1 y G2 = 0.5ng/g

17 Página 17 de 21 Calcio por ICP-AES pasos de limpieza son idénticos a los propuestos en el procedimiento AOAC original, pero la cuantificación final de HPLC se basa en la derivatización post-columna con bromo generado electroquímicamen te en lugar de yodo saturado. AOAC El método es similar al método AOAC con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). Cobre por ICP-AES AOAC El método es similar al método AOAC con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). Hierro por ICP-AES Potasio por ICP-AES El método es similar al método AOAC Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, potassium, Sodium and Zinc in Infant formula, Final action con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). El método es similar al método AOAC Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, potassium, Sodium sus materias primas.productos alimenticios tales como productos lácteos y a base de cereales, bebidas y polvos a base de cocoa, alimentos refrigerados, productos culinarios, alimentos para mascotas y materias primas. Altos niveles pueden expresarse en % con un decimal Polvos Líqui dos Polvos > Líquido > Polvos > Líquidos > Altos niveles pueden expresarse en % con un decimal Polvos > Líquidos >

18 Página 18 de 21 Magnesio por ICP- AES Manganeso por ICP- AES Sodio por ICP-AES Fósforo por ICP-AES and Zinc in Infant formula, Final action con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). El método es similar al método AOAC Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, potassium, Sodium and Zinc in Infant formula, Final action con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). El método es similar al método AOAC Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, potassium, Sodium and Zinc in Infant formula, Final action con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). El método es similar al método AOAC Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, potassium, Sodium and Zinc in Infant formula, Final action con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). El método es similar al método AOAC Calcium, Copper, Polvos > Líquidos µg/100g Bajas concentracione s pueden expresarse en µg/100g Altos niveles pueden expresarse en % con un decimal Altos niveles pueden Polvos µg/100g Líquidos > µg/100g Polvos > Líquidos > Polvos > Líquidos >

19 Página 19 de 21 Cinc por ICP-AES Cuantificación de colesterol total por GLC-FID Riboflavina por UPLC-MS/MS Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, potassium, Sodium and Zinc in Infant formula, Final action con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). El método es similar al método AOAC Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, potassium, Sodium and Zinc in Infant formula, Final action con pequeñas modificaciones en la configuración del ICPAES (vista axial o radial). El presente método está basado en el Manual Suizo de Alimentos (MSDA), Detemination of cholesterol, capítulo 20, método 2.6, con algunasmodificaci ones. Método validado internamente para la determinación cuantitativa de las vitaminas B1, B2, B6 and PP (B3 or niacin) por UPLC- MS/MS o UHPLC- MS/MS. La preparación de muestras sigue el principio de preparación de muestras de los métodos CEN (hidrólisis ácida con ácido clorhídrico) para la determinación de vitamina B1 (EN 14122), B2 (EN procesado. Productos alimenticios, y premezclas vitamínicas expresarse en % con un decimal Polvos > Líquidos > a 2000 Polvos 0.025

20 Página 20 de 21 Tiamina base por UPLC-MS/MS Niacina por UPLC- MS/MS Piridoxina base por UPLC-MS/MS Pesticidas por GC- Piretroides: 15- PCB s: 7- Organoclorados: 38- Organofosforados: ) y niacina (EN 15652). A diferencia de los métodos EN y AOAC para vitamina B6, no se utiliza tratamiento con fosfatasa ácida (no fueron encontradas diferencias estadísticas en las muestras con o sin el tratamiento enzimático). El procedimiento de análisis para alimentos no grasos esta basado en CEN Estándar Europeo EN 12393:1998 (actualizada en el 2008), mientras que la propuesta para análisis de alimentos grasos fue validado mediante varios estudios en colaboración organizada por el Grupo de Trabajo de Pesticidas, División de Química de Alimentos y Química Forense de la Sociedad Química Alemana (Gesellshaft Deutscher Chemiker, GDCh). - European Committee for Standardization (CEN). Non-fatty foods Multiresidue methods for the gas Productos alimenticios, y premezclas vitamínicas Productos alimenticios, y premezclas vitamínicas Productos alimenticios, y premezclas vitamínicas Alimentos grasos y no grasos mg/kg producto Polvos Polvos 0.25 Polvos 0.11 Clorpirifos etil en Polvos: mg/kg

21 Página 21 de 21 chromatographic determination of pesticide residues. Part 1: General considerations; Part 2: Methods for extraction and clean-up; Part 3: Determination and confirmatory tests. CEN European Standard EN 12393:1998. Updated in ULTIMA LÍNEA- Más información: Oficina Guatemalteca de Acreditación Sistema Nacional de Calidad Ministerio de Economía PBX (502)