Máster Universitario en Turismo Modalidad Presencial

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1 Máster Universitario en Turismo Modalidad Presencial Asignatura: Métodos y Técnicas de investigación MTUR

2 1. PRINCIPALES HABILIDADES Y COMPETENCIAS QUE DESARROLLA LA MATERIA Capacidad para diseñar, planificar y desarrollar en función de condicionamientos económicos, sociales y políticos procesos productivos de los sectores más significativos del turismo (alojamiento, ocio y transporte) a nivel macro sectorial y territorial Capacidad para interpretar y valorar los diferentes niveles de las actuaciones aplicadas al desarrollo turístico; definiendo y conociendo la dimensión de las políticas generales y parciales, el cuadro de las estrategias públicas y privadas en el desarrollo del turismo y la valoración y oportunidad de la aplicación de medidas y acciones concretas Capacidad para valorar e interpretar los procesos económicos del turismo, tanto desde las variables de naturaleza macro y microeconómica Capacidad para reconocer y seleccionar los espacios de la innovación en el campo del turismo o los instrumentos de aquella Capacidad para desarrollar y aplicar técnicas, que sirvan para establecer, estimar, proyectar y predecir las influencias de los factores determinantes del turismo, los condicionantes que modelan el turismo a través de modelos econométricos y la medida de los efectos o resultados positivos o negativos del turismo. Capacidad para la obtención, análisis y evaluación de información relevante que permita desarrollar conocimientos aplicados a las ciencias turísticas, orientados a la creación y dirección de empresas y fomento del emprendimiento Capacidad para aplicar técnicas de investigación social y modelos sociométricos para interpretar la influencia reciproca en las relaciones sociales y culturales entre el turismo y las poblaciones receptoras, así como los cambios del turismo. Capacidad analítica e instrumental en el manejo de la teoría del ocio y del tiempo libre, como marco influyente en la variación del desarrollo de destinos y territorios turísticos, Capacidad para el desarrollo de planes estratégicos en los destinos turísticos, mediante el uso de modelos teorométricos y de evolución de escenarios, así como de series temporales (ARMA y ARIMA) Capacidad para dirigir el inventario y jerarquización de recursos turísticos locales, en función de principios de sostenibilidad y de eficiencia económica Idoneidad en la medida e interpretación de los impactos del turismo en el marco de un sistema integral multidimensional (según área del conocimiento, sujeto o actor o elemento de la estructura turística) Capacidad para manejar sistemas de información, que puedan derivarse y que sirvan a la estructura turística. Es el caso de la nueva plataforma electrónica financiada por el Ministerio de Ciencia y tecnología REDTUR (Red del conocimiento y la inteligencia turística para la innovación) que lidera la Universidad Nebrija Predisposición y aptitud para poder investigar mediante la enseñanza teórica y puesta en práctica posterior, de métodos y técnicas de investigación, así como del conocimiento de fuentes y bases de datos. Capacidad para la puesta en valor de modelos de simulación y formulación de hipótesis alternativas, en el desarrollo e implementación de recursos, productos y destinos turísticos, en los diferentes procesos que pueden presentarse en la investigación del turismo. Capacidad para diseñar y determinar un proyecto de investigación, bajo los condicionantes y la singularidad del sistema turístico, estableciendo los elementos básicos de aquella (justificación, objetivos, método, hipótesis y resultados); posibilitando que mediante la experiencia alcanzada, el proyecto de investigación pueda llegar a ser la propuesta de tesis doctoral.

3 2. METODOLOGÍA DOCENTE Actividades formativas modalidad presencial: Tutorías y desarrollo del Trabajo (individualmente o en equipo): El estudiante será tutorizado por un profesor (2 ECTS) Presentación del Trabajo: Una vez generado y finalizado el correspondiente Trabajo deberá ser presentado y defendido ante un tribunal de expertos, quienes evaluarán y calificarán el mismo junto con el tutor. (2 ECTS) 3. REQUISITOS PARA CURSAR LA ASIGNATURA Los establecidos por la coordinación del programa. 4. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA ASIGNATURA Y OBJETIVOS DE DOCENCIA En primer lugar, el módulo ha de introducir al alumno en el conjunto de fuentes del conocimiento de la realidad turística, tratando de introducirle asimismo, en las aportaciones y posibilidades de cada una de ellas. Por otra parte, el resto del contenido desarrolla los métodos y técnicas cualitativas y cuantitativas, que necesariamente el doctorando ha de precisar para todo proceso investigador, mostrando de manera genérica los aspectos fundamentales de su justificación y aplicación. El objetivo de este curso es el desarrollo de técnicas e instrumentos de análisis; enseñando la especificación de modelos; y también, el deseo de ayudar en áreas de la investigación, relacionados con aspectos propios de las ciencias sociales, con un especial enfoque en el turismo. En este módulo se ofrecen los medios necesarios que permiten realizar un estudio con profundidad de los factores que caracterizan la realidad de la industria turística y el entorno en el que desarrolla su actividad. El curso se estructura en tres áreas. La primera trata de explicar y hacer llegar al alumno las fuentes básicas de la realidad turística. Una segunda área donde se exponen las técnicas cualitativas de recogida de información y de formulación de pronósticos a partir de la opinión de grupos reducidos de expertos. Una tercera área de tipo cuantitativo que recoge las técnicas e instrumentos estadísticos de especificación, de recogida y de análisis de datos necesarios para la toma de decisiones en distintos escenarios. El temario propuesto se expondrá de una forma teórico-práctica y con al menos un caso práctico en cada tema propuesto.

4 5. FORMA DE EVALUACIÓN FORMA DE EVALUACIÓN PREVISTA: Convocatoria Ordinaria: Prueba final objetiva de los conocimiento y la práctica...50% Defensa de un trabajo demostrativo de los métodos 50% Restricciones y explicación de la ponderación La materia obliga al mismo tiempo a poseer un amplio conocimiento sobre el inventario de métodos y técnicas existentes para la investigación del turismo, tanto en métodos cualitativos como cuantitativos. Asimismo, es exigible en una ponderación idéntica la capacidad de conocer y saber, registrando los métodos y técnicas, como la posibilidad de aplicar dichos métodos en el marco de la investigación del turismo Convocatoria Extraordinaria: La calificación final de la convocatoria, se obtiene como suma ponderada entre la nota de la prueba objetiva final extraordinaria (70%) y las calificaciones obtenidas por prácticas y trabajos presentados en convocatoria ordinaria (30%), siempre que la nota de la prueba objetiva final extraordinaria sea igual o superior a 5. Queda a criterio del profesor solicitar y evaluar de nuevo las prácticas o trabajos escritos, si estos no han sido entregados en fecha, no han sido aprobados o se desea mejorar la nota obtenida en convocatoria ordinaria. El sistema de evaluación se incluye, asimismo, en la Guía del Alumno, que se acompaña como Anexo PROGRAMA DETALLADO DE LA ASIGNATURA A. Fuentes de información. B. Principales fuentes estadísticas y referencias bibliográficas más importantes en la investigación de la industria turística A. Objetivos y etapas de una investigación cualitativa B. El método Delphi, y técnicas basadas en la opinión de expertos. C. Evaluación y comparación de las diferentes fuentes primarias de información utilizadas en distintos proyectos de investigación turística A. Diseño y tratamiento estadístico de encuestas por muestreo como técnica de recogida de datos específicos para la consecución de los objetivos propuestos. B. Técnicas descriptivas básicas de tabulación, representaciones gráficas y medición de la actividad turística. Interpretación de resultados de diversas encuestas como fuente de información de las motivaciones, características y grado de satisfacción de los turistas. El futuro del turismo y su sometimiento a los avances tecnológicos C. Contraste de hipótesis para determinar la dependencia entre las distintas variables turísticas

5 Análisis multivariante referido al análisis de componentes principales, discriminantes y conglomerados para el estudio global de todas las características o variables que definen los fenómenos turísticos A. Obtención de indicadores para explicar la realidad turística. B. Determinación de los factores que influyen en el comportamiento de los turistas A. Modelos de predicción causales. Establecer relaciones causa-efecto entre las distintas variables turísticas y cuantificar el grado de asociación existente entre ellas. Estudio de diferentes modelos de demanda en turismo B. Análisis de regresión de la evolución salarial en la industria turística C. Estudio de diferentes modelos de demanda en turismo. A. Instrumentos de verificación y validación de los modelos para la cuantificación de la influencia de los hechos específicos en el fenómeno a investigar. B. La toma de decisiones en distintos escenarios a partir de los pronóstico realizados C. Modelos de la teoría económica y modelos sociales para el control de la actividad turística y la evaluación y definición de las políticas turísticas. 7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Blanquer Criado, David y otros; (2002) Ordenación y gestión del territorio turístico, Cañada Blanch Fundación, Valencia. Boyer, Marc ; (1983) Le tourisme, Le Seuil, Paris. (1999) «Histoire du tourisme de masse», QSJ, Paris. Bryden, J. M; (1973) Tourism and Development ; Cambridge University Press, London. Buendía Azorín y otros, (2001) Turismo y medio ambiente, Civitas, Madrid. Esteve R; (1983) Turismo, democratización o imperialismo? ; Universidad de Málaga, Málaga. Figuerola, M; (1995) Teoría económica del turismo, Alianza Universidad, Madrid. (2002) 2010, hacia un nuevo turismo español FEHR. Madrid Figuerola Palomo, Manuel. (1999). Introducción al estudio económico del Turismo. Editorial Civitas Hernández Díaz, E. (1983) Proyectos turísticos, formulación y evaluación. Editorial Trillas Larrinaga Carlos y otros, (Historia Contemporánea número 25), (2003) Turismo y nueva Sociedad, Universidad del País Vasco, Bilbao Pearce, D. (1988) Desarrollo turístico. Su planificación y ubicación geográfica. Editorial trillas Rubio Gil, Angeles y otros, (2003) Sociología del turismo, Ariel, Madrid. 8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA - AECIT. Ponencias sexto congreso. Ceuta. Nuevas tendencias de ocio y turismo: su especial problemática en destinos singulares Figuerola Palomo, Manuel. Economía para la gestión de la empresa turística. Editorial Centro de Estudios Ramón Areces S. A Figuerola Palomo, Manuel. 2010, hacia un nuevo turismo español. Edita Federación Española de hoteles y restaurantes. FEHR Instituto de estudios turísticos. Tabla intersectorial de la economía turística. TIOT

6 -SOTUR. S. A. Plan regional de turismo de Castilla y León. Edita comunidad autónoma de Castilla y León CURRÍCULUM BREVE DEL PROFESOR 10. LOCALIZACIÓN DEL PROFESOR MATERIA Nº DE CRÉDITOS ECTS HORAS DE APRENDIZAJE TEORÍA PRÁCTICAS, TRABAJO PERSONAL Y OTRAS ACTIVIDADES Métodos y Técnicas de Investigación 4 24 (18 sesiones) 76

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