MAGA CATERING. Trabajamos con productos siempre frescos. Haz tu pedido con 24 horas de anticipación.

Transcripción

1 MAGA CATERING Trabajamos con productos siempre frescos. Haz tu pedido con 24 horas de anticipación.

2 NUESTRA COCINA Cómo pedir? 1. Como trabajamos con productos siempre frescos, debes hacer tu pedido con 24 horas de anticipación. 2. Llámanos al o al ; o escríbenos a quiero@cocinalamaga.com 3. Para los desayunos, bocadillos, almuerzo en lonchera y ensaladas, cuéntanos la elección de cada uno de los comensales. 4. No olvides darnos todos tus datos para la facturación: nombre (o razón social), cédula (o nit), teléfono y dirección. 5. Cuéntanos dirección, día y horario de entrega. 6. Recuerda contarnos si necesitas utensilios para comer, o si no, podemos ahorrárselos al medio ambiente! Todo evoluciona, cambia, crece... Esta es parte de nuestra evolución, platos pensados para los diferentes momentos del día, para darse gusto y para disfrutarlos siempre. - Usamos para el catering, así como para todo lo que hacemos en La Maga, ingredientes de muy buena calidad cuidando sus orígenes y toda la cadena de producción, queremos bienestar para todos, y esta es nuestra manera de hacerlo! - Esperamos que ustedes disfruten tanto comiendo y escogiendo como nosotros inventando y cocinando!

3 1. PARA DESAYUNAR Eliges una de cada categoría (cada quien con sus gustos!) te lo enviamos con mantequilla y miel de abejas. De Cosecha Ensalada de frutas de cosecha. Granola con frutas frescas y yogurt griego o leche de almendras. Barrita de cereal con banano o ganache de chocolate. De Gustaf y Hulk (Nuestros hornos) Muffin de arándanos. Muffin de banano y nueces. Muffin de queso crema y parmesano. Croissant de mantequilla. Palito de queso. Sobremesa Latte frío. Té helado (té de verdad). Agua de flor de jamaica y menta. Agua de limón y miel. Jugos Mamba. PRECIO POR PERSONA $ Recuerda contarnos si necesitas utensilios para comer, o si no, podemos ahorrárselos al medio ambiente!

4 2. DELICIAS FRANCESAS EN CANASTA Nuestra mezcla de los siguientes productos, servidos en lindas canastas, acompañados de mantequilla, mermelada, miel, queso azul y queso crema. CANASTA PARA 8 PERSONAS PERSONA ADICIONAL $ $ Contiene. 4 Tostadas de pan de campo 1 Muffin de banano y nuez 3 Croissant de mantequilla 2 Pan au chocolate 1 Muffin de arándanos 2 Mini baguette de ajonjolí 4 Tostadas de pan integral 2 Pancitos de canela

5 3. PLATOS GUSTOSOS PRECIO POR PERSONA $ Quiches y Tartas Lorraine con jamón dulce y queso emental. Vegetariano con pimentones asados, brócoli y cebollas caramelizadas. De queso de cabra con tomates asados. De tomates secos, queso parmesano y corazones de alcachofa. Bocadillos (Sánduches) Croissant de mantequilla con jamón dulce, mostaza dijon y queso emental. Croissant de queso azul con espárragos y cebollas caramelizadas. Croissant integral con salmón ahumado y ricotta al eneldo. Croissant integral con tofu, zuchinnis asados, pimentones asados, brócoli y cebollitas caramelizadas. Adiciones para acompañar Ensalada verde $3.000 Papas chips $3.000 Preguntanos por bebidas para acompañar. Los sánduches puedes pedirlos en mini croissant PRECIO POR DOCENA $ (mínimo 1 docena) Recuerda contarnos si necesitas utensilios para comer, o si no, podemos ahorrárselos al medio ambiente!

6 4. ALMUERZO EN LONCHERA Eliges una de cada categoría y te lo llevamos todo en tu lonchera personal. PRECIO POR PERSONA $ Primero Segundo Sopa de zanahoria y jengibre. Sopa de tomates frescos. Sánduche de roast beef. Con tomates asados, lechuga y queso holandés. Sánduche de pollo. A la mostaza con tomillo, zucchinis asados y queso muzzarella. Sánduche vegetariano. Con hummus, pimentón asado, zucchini, habichuelas y zanahorias crocantes. Postre El tartine es una gran tostada de pan con todas las delicias! Tartine de salmón ahumado, queso ricotta y eneldo. Tartine vegetariana Con pimentones asados, cebollas caramelizadas, zucchini, tofu y brócoli. Tartine 3 quesos (muzzarella, azul y emental) con cubitos de mango y manzana. Brownie 3 Galletimuffins 2 Rolletas Sánduche de jamón y gruyere. (jamón dulce, queso gruyere y mostaza dijon) Croque monsieur jamón gruyere. (sánduche de jamón dulce y queso gruyere con salsa bechamel gratinado) Vegetariano Sobremesa Té helado (té de verdad) Agua de flor de jamaica y menta Agua de limón y miel Coca-cola Light, Zero o Normal Fuze Te (limón o durazno) Agua (con o sin gas)

7 5. TABLA DE SÁNDUCHES Escoge los sánduches que quieras (1 por cada persona) y te los mandamos partidos para compartir y probar de todos! Acompañado de yucas, plátanos, papas chips o ensalada verde. PRECIO POR PERSONA $ Sánduche de roast beef. Con tomates asados, lechuga y queso holandés. Sánduche de pollo. A la mostaza con tomillo, zucchinis asados y queso muzzarella. Sánduche vegetariano. Con hummus, pimentón asado, zucchini, habichuelas y zanahorias crocantes. Sánduche de jamón y gruyere. (jamón dulce, queso gruyere y mostaza dijon) Croque monsieur jamón gruyere. (sánduche de jamón dulce y queso gruyere con salsa bechamel gratinado) El tartine es una gran tostada de pan con todas las delicias! Tartine de salmón ahumado, queso ricotta y eneldo. Tartine vegetariana. Con pimentones asados, cebollas caramelizadas, zucchini, tofu y brócoli. Tartine 3 quesos. (muzzarella, azul y emental) con cubitos de mango y manzana. Pregúntanos por las bebidas ricas para acompañar.

8 6. ENSALADAS Las presentamos en modo vegetariano, pero pueden ir acompañadas de cualquiera de nuestras proteínas PRECIO POR PERSONA sin proteína PRECIO POR PERSONA con proteína Pueden ser unos con proteína y unos sin para completar las 8 personas. Cuéntanos si es para compartir y te enviamos cada ingrediente por separado! $ $ La Maga Ensalada de lechuga romana y hojas de roble verde con: habichuelas, espárragos, aguacate, cebollas caramelizadas, tomates cherry, queso azul y nueces tostadas. Vinagreta recomendada: Balsámica. La Roja Ensalada de mini lechugas con: pimentones asados, tomates frescos, cebollitas brillantes, queso emental y crutones de nuestros panes. Vinagreta recomendada: Miel. Muzza Con muzzarella, tomates y albahaca Rosada Sandía, pepino, queso de cabra, rúgula, cebolla morada. Vinagreta recomendada: Vino tinto. Proteínas para las ensaladas Cubitos de pollo al limón y mostaza Roast beef Salmón ahumado Jamón serrano Garbanzos Vinagretas Balsámica Miel Vino tinto Pregúntanos por las bebidas ricas para acompañar. Del Bosque Ensalada de mini lechugas con: brócoli, champiñones, nueces, queso brie y cubitos de mango. Vinagreta recomendada: Vino tinto. Del Mediterráneo Ensalada de lechuga crespa morada y verde con: queso feta, aceitunas moradas, cebollitas brillantes, tomates, pepino y tostadas de trigo. Vinagreta recomendada: Vino tinto.

9 7. MESA DE DELICIAS Delicias para poner sobre una mesa y comer en plato mediano, debes pedir la base y escoger las proteinas que quieras! La idea es tener muchas cosas ricas y que cada comensal arme sus bocados a su gusto! La base consta de Quesos Queso gouda, queso dulce con frutos secos tostados, queso de hierbas con sésamo tostado. Frasquitos de delicias Tepanade de aceitunas, pesto de tomates secos, berenjenas asadas con tomillo, zucchinis en conserva, pimentones asados en orégano, mostaza dijon. Ensalada con vinagreta de limón y amapola. Panes Pull apart de cerveza y parmesano, baguette y pan integral o blanco. PRECIO POR PERSONA $ Complementa con $/persona Delgaditas de cañón de cerdo. $6.250 Delgaditas de solomito. $8.750 Salmón gravlaxs acompañado con crema agria. $9.450 Pechuguitas de pollo en tomates cherry. $7.800 Langostinos con judías acompañados con salsa oriental. Precio sujeto a temporada Puedes elegir las opciones de proteinas que quieras!

10 8. POSTRES TORTAS Completas o por porción Doris Oscar Limón y amapola Zanahoria $ / $4.900 $ / $5.700 $ / $4.500 $ / $4.300 Galletimuffins Rolletas Brownie Mini brownies Brownie vegano $600 $1.600 $2.900 $750 $ cocina con intención - pimpumpam.co

11 ENVIGADO - COLOMBIA TEL / CEL QUIERO@COCINALAMAGA.COM FACEBOOK - INSTAGRAM > COCINALAMAGA