SILABO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL

Transcripción

1 UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE I. DATOS GENERALES SILABO DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL 1.1. Facultad : Ingeniería 1.2. Carrera Profesional : Ingeniería Industrial 1.3. Departamento : Ingeniería Industrial 1.4. Tipo de curso : Obligatorio 1.5. Requisito : Ninguno 1.6. Ciclo de estudios : V 1.7. Duración del curso : 18 semanas Inicio : Término : Extensión horaria : 03 horas semanales 1.9. Créditos : 03 créditos Período Lectivo : 2000-I Docente Responsable : Ing. Angel Hernández Molina. II. DESCRIPCIÓN DEL CURSO Un adecuado conocimiento de cómo organirzar una empresa es fundamental para competir con éxito en un entorno tan cambiante, donde las organizaciones deben estar replanteando constantemente su estructuras y estrategias. Organización Industrial es un curso que ha sido diseñado para que el estudiante adquiera conocimientos y práctica en el uso de herramientas para diseñar organizaciones, así como para que se familiarice con moderna tecnología de gestión de comprobado éxito en el mundo empresarial. III. BIBLIOGRAFIA - SENGE, Peter. La Quinta Disciplina.Ediciones Juan Granica Barcelona. España. - LUCHIA- PUIG, Cecilia. Management: Como Hacer carrera. Ediciones Macchi Buenos Aires, Argentina. - COOPER, Robert; SAWAF, Agman. La Inteligencia Emocional aplicada al Liderazgo y a las Organizaciones. Editorial Norma Bogotá Colombia. - IMAI, Masaki. Kaizen : La Clave de la ventaja competitiva Japonesa. Editorial CECSA México. D.F. México. - ROBBINS, Stephen R. La Administración en el Mundo de Hoy Editorial Prentice Hall, México D.F., México. - INSTITUTO NACIONAL DE ADMINISTRACIÓN PÚBLICA. Diseño de Organizaciones Guía Técnica. INAP Lima Perú. - SERRA, Roberto; GASTIKA, Eduardo. Estructuras Empresarias Dinámicas. Edic. Macchi.1995 Buenos Aires. Argentina. - MINTZBERG, Henry; QUINN, Bryan. El Proceso Estratégico.. Edit Prentice Hall México D.F. México. - DIAZ, Bertha; JUNGBLUTH, Carlos La Calidad Total en la Empresa Peruana. U. De Lima 1998, Lima, Perú.

2 - BARBACHAN, Luis Reingeniería: Mito o Realidad en la Empresa Peruana. CINSEYT Lima-Perú. - ROTHERY, Brian; ROBERTSON, Iván. Outsourcing Limusa S.A. 1996, México D.F. México. - TAPSCOTT, Don; CASTON, Art. Cambios de Paradigmas Empresariales. Edit. Mc Graw Hill México D.F. México. - BARCELLI, Guillermo. Organización Industrial: Curso de Actualización Profesional. Universidad de Lima Lima-Perú.

3 IV. PLAN ESTRATEGICO OBJETIVOS CONTENIDOS METODOLOGIA EVALUACIÓN Herramientas profesionales Pruebas - Modelo de análisis de - Examen de medio curso organizaciones. - Examen Final - Modelo de análisis del cambio organizacinal. Trabajos - Formulación de organigramas. - Individuales (Lecturas) - Elaboración de manuales de - Grupales (Investigación de organización y procedimientos. campo, taller). - Mejoramiento continuo. Al finalizar el curso los estudiantes habrán logrado los siguientes objetivos: Herramientas - Incrementará su marco teórico profesional con los conceptos propios de Organización empresarial.. Habilidades - Reforzará sus habilidades de análisis y solución de problemas y tratamiento de conflictos. - Pondrá en práctica su habilidad para tomar decisiones adecuadas, tomando como referencia los problemas de calidad en la empresa. Actitudes - Reforzará sus cualidades de liderazgo, proactividad y flexibilidad y trabajo en equipo. Habilidades profesionales - Diagnóstico, análisis y solución (mejoramiento) de la problemática organizacional de una empresa. Experiencias y estrategias empresarial - Investigación y preparación de casos sobre la problemática organizacinal de las empresas de la región. - Lecturas escogidas sobre conceptos de organización empresarial. - Explicaciones del docente en clase. - Investigación sobre experiencias e innovaciones en organización industrial: Diarios, revistas, e Internet. - Investigación de campo sobre experiencias en organización de empresas regionales. - Debate sobre la factibilidad de aplicar con éxito moderna tecnología de gestión en empresas regionales. - Taller sobre diseño de organizaciones. Actividades personales - Exposiciones sobre lecturas y artículos de Hemeroteca. - Participación en aula con preguntas, respuestas, opiniones, críticas, comentarios, etc, sobre los temas en clase.

4 V. PROGRAMACIÓN UNIDAD SESION ACTIVIDADES SEMANA I. DISEÑO DE ORGANIZACIONES Introducción al curso: Organización. Organización Industrial Las personas que las organizaciones necesitan. - Presentación de los participantes en el curso. - Prueba de entrada. Las Organizaciones y su Entorno Mega Tendencias. Globalización. Las tecnologías de la información y su impacto en las organizaciones. De la empresa vertical a la empresa horizontal. Estructura Organizacional : Cómo nace la estructura orgánica.. Rueda Operativa. Elementos de la Estructura Departamentalización. Tipos Formulación de Organigramas Organigrama : concepto, tipos. Reglas para formular organigramas. Organización de los Procesos: Proceso: definición, tipos. Instrumentos para el análisis y mejoramiento de los Procesos. Formalización de organizaciones: Manual de funciones. Manual de procedimientos. Reglamentos. - Taller: impacto de la globalización - Exposición : Investigación de campo Nº 1 : Análisis de Estructura Orgánica de Empresa Regional - Exposición de temas de apoyo - Exposición de temas de apoyo Semana 1 a Semana 7 EVALUACION PARCIAL EXAMEN ESCRITO Semana 8 Cambio Organizacional Proceso de cambio. Razones para el cambio. Factores que impulsan el cambio. Resistencia al cambio.

5 II. CAMBIO ORGANIZACIONAL y MODERNA TECNOLOGIA DE GESTION Mejoramiento Continuo Filosofía del mejoramiento continuo. Metodología. Herramientas. - Taller: técnica de grupo nominal. - Reingeniería de procesos de negocios. Definición de renigneniería. Necesidad. Metodología. Herramientas. - Exposición: Investigación de Campo Nº 2: Proceso de cambio organizacional en una empresa regional. Gestión del conocimiento y del capital humano Gestión del Conocimiento. Cultura organizacional. Empowerment. Organización por equipos Gestión del Crecimiento Crecimiento por fuera Outsorcing Alianzas estratégicas Impacto de las nuevas tecnologías de información. La nueva oficina. El edificio inteligente. El Tele trabajo. Comercio electrónico La Nueva gestión industrial Operaciones justo a tiempo (JIT) Manufactura integrada por computadora (CIM) - Exposición: Investigación de Campo Nº3: Cultura Oganizacional en una empresa local. - Exposición de temas de apoyo Exposición: Investigación de Campo Nº4: Aplicación de tecnologías modernas de Gestión en empresas regionales. Semana 9 a Semana 15 EXAMEN FINAL EXAMEN ESCRITO Semana 16 EVALUACION DE RECUPERACION Semana 17

6