GUIA DIDÁCTICA DEL ALUMNO

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1 GUIA DIDÁCTICA DEL ALUMNO Título de la actividad: TALLER DE FORMACIÓN BASICA PARA EL ABORDAJE DEL SOPRESO Y LA OBESIDAD INFANTIL Coordinador Docente: NIEVES PRIETO GARCIA Equipo Docente: Nº NOMBRE CATEGORIA HORAS 1 Nieves Prieto Garcia Tecnico de Salud Distrito Málaga 2 Begona Gil Barcenilla Directora Plan Integral obesidad 3 Milagros Tirado Reyes Enfermera Distrito Málaga 4 Ana Gallego Igorra Pediatra Distrito Malaga 5 Rafael Angel Maqueda Medico de Familia C.S. Victoria Dirigido a: (Marcar con una x) Biólogos/as Médicos/as x Bioquímicos/as Dietistas- Nutricionistas Psicólogos/as Químicos/as Técnico Superior en Imagen para el Diagnóstico Técnico Superior en Laboratorio de Diagnóstico Clínico Técnico Superior en Nutrición y Control de Alimentos Enfermeros/as x Técnico en Cuidados Aux. de Enfermería x Técnico Superior en Radioterapia Farmacéuticos/as Físicos/as Técnico en Farmacia y Parafarmacia Técnico Superior en Anatomía Patológica y Citología Técnico Superior en Salud Ambiental Tecnólogo de los alimentos Fisioterapeutas Técnico Superior en Dietética Terapeutas ocupacionales Técnico Superior en Documentación Logopedas Sanitaria Otros: (Especifique cual) Veterinarios

2 Objetivo General de la acción formativa: El propósito de este taller es impulsar la acción a través de la motivación. Se trata de que todos los profesionales que se ocupan de la atención a la población infanto juvenil comprendan la importancia de la obesidad como problema de salud pública en Andalucía y en su trabajo cotidiano y se decidan a actuar. El taller usará como herramientas motivadoras la información sobre la epidemia y sus repercusiones a corto, medio y largo plazo, la llamada a la responsabilidad profesional en clave positiva y el incremento de la percepción de autoeficacia de su intervención en consulta. La capacitación se realizará en evaluación de pacientes (y familias), intervención sobre ejercicio, alimentación y modificación conductual en modalidad individual y grupal. Se aportarán conocimientos sobre técnicas de intervención, recursos institucionales disponibles y criterios de derivación, y se proporcionarán recursos bibliográficos y contactos para la profundización en los temas tratados si lo desean. El marco teórico desde el cual se plantea la acción de los profesionales desde el PIOBIN es el ajuste de las intervenciones al estadío de cambio de pacientes y familias y el uso del modelo de la entrevista motivacional. Dado que es una oferta formativa a todos los profesionales que trabajan con población infanto juvenil, su eficacia y aceptación vendrá dada por la capacidad de ajustar el taller a las necesidades de los discentes. Cada docente tiene como tarea impartir los contenidos de las clases adaptándolos a los conocimientos previos del alumnado. En cada bloque de desarrollo temático se han establecido contenidos mínimos, para saber más, actividades participativas y de evaluación. Competencias específicas: Competencia: agrupación de prácticas profesionales concretas destinadas a la identificación, interpretación, argumentación y resolución de un problema o situación en un contexto laboral específico. Así, un profesional es tanto más competente, en tanto mayor capacidad tenga de aplicar los conocimientos y destrezas al desarrollo de su práctica profesional. Una práctica concreta se traduciría entonces en cada uno de los comportamientos evidénciales que un profesional debe hacer en su trabajo, constituyendo la buena práctica el hacer muy bien. Tampoco en este caso esos comportamientos están relacionados con conocer, saber hacer o querer hacer por separado, sino con hacer bien lo que hay que hacer, lo que lleva implícito las tres variables anteriores. -Definición y diagnostico de obesidad y sedentarismo. Repercusiones para la salud. -Prevalencia de la obesidad infantil, patrones de distribución en función de edad, género, etnia y clase

3 social. Implicación para el trabajo profesional. -Factores que influyen en la obesidad y el sedentarismo -Beneficios percibidos por pacientes y familiares de su esquema de alimentación y actividad física. -Dificultades más comunes para adoptar patrones de alimentación saludable y ejercicio físico -Posibilidades terapéuticas en Atención Primaria. Modelo de atención al sobrepeso y a la obesidad infantil. - Parámetros para evaluar a un paciente con obesidad o sobrepeso -Principios de la entrevista motivacional -Aspectos claves sobre alimentación saludable y consejos dietéticos. -Promoción de la actividad física -Técnicas psicológicas utilizables en el tratamiento de la obesidad -Contenidos y características del seguimiento a pacientes con obesidad o sobrepeso y a su familia -Programas comunitarios CONOCIMIENTOS GRUPOS EDUCATIVOS -Dinámica de grupos educativos -Práctica de la entrevista motivacional -Realización de historias clínicas de pacientes con obesidad o sobrepeso -Valoración de la actividad física y de las horas de pantalla -Valoración de diarios dietéticos -Valoración de cambios conductuales -Realización de las técnicas psicológicas para el abordaje de la obesidad o del sobrepeso infantil. -Mantenimiento de la adherencia del paciente y de la familia a la terapéutica y al seguimiento propuestos - Manejo del sistema de registro del programa -Utilizar los recursos del nivel local para el tratamiento

4 -Identificar recursos profesionales de formación y actualización en obesidad infantil HABILIDADES GRUPOS EDUCATIVOS -Practica como co-conductor de al menos un grupo educativo -Realiza las técnicas adecuadas para los grupos educativos. -Realiza las técnicas adecuadas para el mantenimiento de la adherencia de pacientes y familias al tratamiento y al seguimiento propuestos. -Manejo del registro de sesiones. -Reconoce la obesidad y el sedentarismo como enfermedades crónicas con tendencia a las recidivas. -Ajusta su práctica a las necesidades y ritmos manifestados por el paciente y su familia sin generar resistencias evitando la confrontación. -Reconoce la motivación para perder peso como un proceso dinámico sobre el que puede incidir. -Tolera la ambivalencia sin culpabilizar ni frustrarse. -Reconoce la importancia del soporte familiar, educativo y social del paciente ACTITUDES ABORDAJE EDUCATIVO GRUPAL -Fomenta la participación activa -Identifica y neutraliza las manifestaciones individuales que dificulten el desarrollo del grupo -Dirige el grupo de forma flexible, no reactiva ni autoritaria Contenido: (Unidades didácticas)

5 Unidad Didáctica 1: El problema de la obesidad infantil en Andalucía. Líneas de trabajo del Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía. El propósito es presentar datos sobre la magnitud y la gravedad del problema que les impulse a la acción y mostrar los recursos disponibles en Andalucía para enfrentarlo. Prevalencia de obesidad infanto juvenil en Andalucía, comparación con el resto de España y Europa. Enfoque de género y desigualdades sociales en la epidemia de obesidad infanto juvenil. Tendencias. Consecuencias y complicaciones médicas de la obesidad en menores. Estrategias de intervención del PIOBIN Unidad Didáctica 2: Diagnóstico del sobrepeso y la obesidad en la infancia. El propósito es capacitar al profesional para hacer una evaluación básica del paciente con obesidad que permita personalizar la intervención e informar de cuales son los distintos tipos de intervenciones para su abordaje contemplados en el PIOBIN. Evaluación del paciente y de la familia: Cálculo del IMC, manejo de tablas de IMC. Identificación de sobrepeso y obesidad. Identificación de comorbilidades. Valoración de sedentarismo, actividad física y alimentación. Unidad Didáctica 3: Cómo ayudar a las familias a cambiar estilos de vida. Los estadios de cambio. La entrevista motivacional. El propósito es capacitar el profesional para evaluar los estadios de cambio del paciente y de su familia y aplicar nociones básicas de entrevista motivacional. Evaluación de estadios de cambio Nociones básicas de entrevista motivacional Aspectos psicológicos en el diagnóstico de la obesidad infanto juvenil. Unidad Didáctica 4: Consejo sobre actividad física dirigido a población infantojuvenil con exceso de peso. El propósito es capacitar el profesional para abordar la obesidad con intervenciones básicas sobre

6 actividad física. Beneficios de la actividad física en menores con obesidad, como aconsejar la práctica de AF. Recursos locales para AF. Unidad Didáctica 5: Consejos para la alimentación equilibrada. El propósito es ofrecer a los profesionales una herramienta práctica para su trabajo con las familias de cara a establecer cambios para una alimentación saludable y equilibrada. La unidad incluye también claves para hacer una compra saludable. Esquema del consejo sobre alimentación equilibrada. Nociones para hacer una compra saludable. Cronograma: (Con especificación de las sesiones presenciales y no presenciales) Actividad online comienza el 22 de Septiembre y termina el 26 de Octubre. Horas no presenciales 15. Metodología Didáctica: (Con especificación del uso de los materiales on-line así como la estimación del tiempo que el alumno dedicará a trabajar con ellos) Este taller se realizará en el campus virtual del complejo de hospitales Regional y Virgen de la Victoria de Málaga. La metodología docente será la exposición de contenidos para su lectura y estudio, la realización de las actividades participativas, el análisis de casos clínicos y la realización de los ejercicios de evaluación. La actividad contará, además, con un foro interactivo para plantear sugerencias, reflexiones sobre la práctica cotidiana y dudas para su respuesta por parte de los tutores. Los participantes pueden consultar, además, el apartado para saber más donde encontrarán recursos para afianzar y/o ampliar conocimientos.

7 El taller tiene una duración de 15 horas. Evaluación: (Con descripción de los requisitos de evaluación de la fase presencial y no presencial) Resolución de pruebas para cada unidad didáctica. Envio de casos clinicos. Busqueda de información en Web. Horas: PRESENCIALES NO PRESENCIALES TOTALES Lugar de celebración: CAMPUS VIRTUAL COMPLEJO HOSPITALES REGIONAL Y VIRGEN DE LA VICTORIA DE MALAGA Horario: (Fase presencial) ACTIVIDAD ON LINE Criterios de selección de los participantes: Profesionales pertenecientes a la Unidad de Gestión Clinica de Pediatría y Areas especificas. Observaciones: