CONÓCENOS UN POCO MEJOR.

Transcripción

1

2 CONÓCENOS UN POCO MEJOR.

3 Simple se convierte en el cuarto eslabón de Grupo Tanit. Un local cuya filosofía se basa en la cercanía, la familiaridad y sobre todo la humildad en su día a día de trabajo. Los pilares de su cocina se construyen a través de los sabores mediterráneos más tradicionales bajo un concepto sencillo, moderno y urbanita. Su horario non stop te permitirá degustar los mejores platos, tapas y bebidas en un entorno cálido e innovador. Además, podrás pedir el servicio take away que te hará todo mucho más fácil, tú decides.

4 SI QUIERES BUEN PICOTEO.

5 NUESTRAS TAPAS GASTRONÓMICAS NUESTRAS TAPAS GASTRONÓMICAS Albóndigas 3.90 de ave con coco y curry Alcachofas confitadas 5.90 con humus de calabaza, vinagreta de trufa y polvo de jamón opción vegetariana Tartar de salchichón malagueño 5.50 polvo de pistacho y chip de yuca Fideos tostados 4.90 Vasito de bacalao en tres texturas 3.80 Guisadito de rabo de buey 5.50 Pulpo frito con helado de wasabi 5.50 Nems de langostinos 5.50 Mini burguer vegana 3.90 Hamburguesita gourmet 3.90 con salsa Simple Pepito de ternera curada 3.90 con tomate semiseco, rúcula y piquillos confitados Mollete de pringá de puchero 3.90 Cuchara del día 5.00 DEGUSTACIÓN CORTO (6 platitos) TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON DE ELABORACIÓN ARTESANAL Y PROPIA

6 SI PREFIERES COMER A GUSTO.

7 LAS CROQUETAS Croquetas caseras 8.00 de marisco (4 uds.) Croquetas caseras 8.00 de jamón ibérico (4 uds.) Croquetas caseras 6.00 berenjenas y parmesano (4 uds.) LAS ENSALADAS Waldorf 7.90 clásica ensalada con pasas del Borge Ensalada 5 tomates 9.50 con ventresca, aguacate y aove opción vegetariana Mil hojas de mango de la Axarquía con crema de quesos

8 ENTRE PANES Tosta de Camembert fundido 7.50 con jamón ibérico y compota de manzana Tosta de ventresca de atún 7.50 con pimientos asados a la leña y wakame Tosta de peras confitadas al vino y foie 7.50 Tosta de solomillo ibérico 8.90 con muselina de naranja Tosta de tomate semiseco 7.50 con mozarella y aguacate con albahaca Hamburguesa de ternera Angus gourmet Hamburguesa de vegetales 7.50 con mahonesa de lima NUESTRO ARROZ 2 tacos de pollo 9.90 con vegetales y guacamole estilo cajún Paella de pescados y mariscos mínimo 2 personas /pers. Risotto de ibéricos y calabaza opción vegetariana Meloso de verdura 8.50 con perfume de manzanilla sobre concasse de tomate y alcachofa frita

9 NUESTRAS CARNES Entrecot de ternera gr aprox. Solomillo de ternera gr aprox. Solomillo de cerdo ibérico Chuletón 1k aprox Pechuga de pollo marinada a la parrilla Secreto ibérico marinado cajún Todas nuestras carnes van acompañadas de guarnición LOS PESCADOS Salmón a la sal con verduritas salteadas y patata gratén Gambones y verduras en tempura Mejillones al estilo Amberes 7.50 Caldereta de rape con almejas 16.00

10 MENÚ INFANTIL Nuggets de pollo con patatas 6.50 Croquetas de jamón con patatas 6.50 Hamburguesa con queso y patatas 6.50 POSTRES Tres chocolates 4.90 chocolate banco, chocolate con leche y chocolate negro Tarta red velvet 4.90 bizcocho terciopelo rojo y crema de queso Cúpula de limón yuzu 4.90 mousse de limón y yuzu con bizcocho de hierbabuena y albahaca Tarta de queso cremosa 4.90 cremoso queso sobre base de galleta tostada y mermelada de arándanos

11 SI BUSCAS UN ACOMPAÑANTE.

12 LOS VINOS LOS VINOS BLANCOS Vino Selección de la Casa D.O. Rioja Copa % Viura Viña Calera D.O. Rueda Copa 2.50 Verdejo, Sauvignon y Viura Barbadillo Vinos de la Tierra de Cádiz Copa 2.50 Palomino Fina Barbadillo Maestrante Copa 2.50 Palomino Fina Semidulce Marqués de Riscal D.O. Rueda % Sauvignon Blanc Villa del Corpus D.O. Rias Baixas % Albariño La Raspa D.O. Sierras de Málaga Moscatel y Doradilla ROSADOS Vinos Selección de la Casa D.O. Rioja Copa 2.00 Garnacha Lambrusco Vino de Aguja de Italia Ostatu Tempranillo y Garnacha Lagar de Isillas Ribera del Duero % Tempranillo TINTOS D.O. RIOJA Vinos Selección de la Casa Copa 2.00 Tempranillo Arienzo Crianza Copa 2.50 Tempranillo, Graciano y Mazuelo Azpilicueta Crianza Tempranillo, Graciano y Mazuelo Muga Crianza Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO Melior de Matarromera Copa % Tempranillo Carmelo Rodero Tempranillo Lagar de Isilla (roble) Tempranillo y Cabernet Sauvignon Protos Tinta del País Conde de San Cristóbal Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot Matarromera Tinta Fina Pago de Carraovejas Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

13 LOS VINOS LOS APERITIVOS TINTOS D.O. OTRAS Descalzos Viejos D.O. Serranía de Ronda Garnacha, Merlot, Syrah Habla del Silencio D.O. Extremadura Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo CAVAS, CHAMPAGNE Y VINOS DE POSTRE Castillo Perelada Cava D.O. Cava Copa 2.50 Macabeo, Xarel lo, Parellada Brut Reserva Pacharán 3.00 Negroni 4.00 Martini 3.50 Dry Martini 4.00 Cosmomartini 4.00 Martini Rosato con fresas Sangría de cava (1L) Sangría blanca Espumosos de Moscatel Copa 2.50 Moscatel de Alejandría Juvé y Camps Reserva de la Familia D.O. Cava Macabeo, Xarel lo, Parellada Moet & Chandom D.O.C. Champagne Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

14 Vegetariano. El chef te recomienda Todos los platos que lleven este símbolo se aconseja pedir un entrante por su tiempo de elaboración. Precio del pan 0.80 /ud. I.V.A. incluido en el precio. Consulta a nuestro equipo si tienes algún tipo de alergia, reglamento UE (1169/2011) Real Decreto Nacional 126/2015.