Menú para Bodas. Un plato
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- Gregorio Reyes Bustos
- hace 6 años
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1 Menú para Bodas Un plato
2 Aperitivo de Bienvenida (para cualquiera de los siguientes menús) Jamón Ibérico de Bellota Gazpacho Rojo de Fresas y Regaliz Porra Antequerana con Ijada de Atún Tabla de Quesos y Contrastes de Mermeladas Ensaladilla de Gambas Blancas y Emulsión de Guisantes Gilda de Boquerones, Tomate Seco y Guindilla Verde Blini de Salmón, Crema de Yogurt y Caviar de Lima Milhojas Crujientes de Foie y Mermelada de Violeta Pulpo con Mahonesa de Erizos Ceviche de Pez Espada Maki de Foie, Espárragos Verdes y Martini Rojo Steak Tartar de Buey Clásico Trufas de Queso a las Finas Hierbas Pincho de Mini Patatas Bravas Fondue de Torta del Casar Tempura de Mejillón Tigre Croquetas de Ibérico Langostinos envueltos en Cacahuete y Chutney de Mango Buñuelos de Bacalao con Espuma de Miel y Soja Raviolis Crujientes de Queso Rondeño con Frutos Rojos Brocheta de Presa Ibérica Vinos Tinto y Blanco D.O, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral Vinos Finos de Jerez y Manzanilla COCTELERÍA: Daiquiris y Mojitos
3 Menú 1 Mousse de Chocolate Negro Glaseado con Naranja y Sopa de Cardamomo Café e Infusiones Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras Vinos: Vino Blanco de Rueda Vino Tinto Ribera del Duero Roble Cava Juve & Camps Precio por persona: 67 + I.V.A.
4 Menú 2 Solomillo de Jabugo con Gratén de Patatas y Verduritas Baby Milhojas Caramelizada de Vainilla Fluida con Cremoso de Chocolate Café e Infusiones Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras Vinos: Vino Blanco de Rueda Vino Tinto Ribera del Duero Roble Cava Juve & Camps Precio por persona: 72 + I.V.A.
5 Menú 3 daballo Asado con Verduras Poche, y Pil Pil de Olivas Negras Texturas de Chocolate con Avellanas y Fruta de la Pasión Café e Infusiones Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras Vinos: Vino Blanco de Rueda Superior Vino Tinto Rioja Crianza Cava Juve & Camps Precio por persona: 77 + I.V.A.
6 Menú 4 Carrillada de Buey Glaseada con Puré Trufado y Tirabeques Cremoso de Turrón con Núcleo de Canela y Dacquoise de Almendras Café e Infusiones Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras Vinos: Vino Blanco de Rueda Superior Vino Tinto Ribera del Duero Crianza Cava Juve & Camps Precio por persona: 80 + I.V.A.
7 Menú 5 Solomillo de Ternera al Carbón, con Cremoso de Patata y Jugo de Pimienta Rosa Chocolate Blanco con Gelee de Mandarina y Sopa de Cítricos Café e Infusiones Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras Vinos: Vino Blanco Chardonnay de Somontana Vino Tinto Rioja Reserva Cava Juve & Camps Precio por persona: 94 + I.V.A.
8 Rincones Rincón de quesos 4,50 +IVA por persona Rincón de croquetas 4 +IVA por persona Rincón de pescaíto 12 +IVA por persona Rincón Japo 2.5 +IVA por pieza Incluye selección de quesos, Manchego Curado y Semicurado, Queso Brie, Parmesano, Torta del Casar y selección de panes. Incluye selección de croquetas, a elegir 5 variedades entre: Jamón, puchero, erizo, salchichón, rabo de toro, queso, mejillón tigre, marisco y choco. Incluye Boquerones al limón, Calamaritos, Pulpo Frito, y Rosada Frita Incluye variedad de Niguiris y Makis
9 Recena Con todos los menús se ofrecerá recena sin recargo Mini Burguer de Cordero Mini Serranito Mini Mollete de Pringá
10 Barra Libre Es necesario contratar un mínimo de 3 horas, el precio es de 16 por invitado las 3 primeras horas y de 22 por invitado la 4ª hora. Promoción Barra Libre: Si se contratan 5 horas de barra libre el precio se mantendrá en 22 por invitado. (+10% IVA)
11 Jamón Ibérico + Cortador I.V.A.
12 El Candado Beach alberga diferentes espacios y salones, pudiendo celebrarse dos eventos al mismo tiempo. Alquiler de espacios: Es necesario un suplemento de alquiler en estos supuestos: Meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre: cuando el número de invitados sea inferior a 180 adultos y superior a cuando el número de invitados sea inferior a 100 adultos y superior a 70. Menos de 70 adultos invitados consultar condiciones. Reserva: Para la reserva del catering es necesario que el cliente realice un abono a % I.V.A. BANCO SABADELL En los meses de Mayo y Octubre: cuando el número de invitados sea inferior a 180 adultos y superior a cuando el número de invitados sea inferior a 100 adultos y superior a 70. Menos de 70 invitados consultar condiciones. No será necesario el abono de alquiler cuando el evento supere los 180 adultos invitados. En los meses de Noviembre y Abril: cuando el número de invitados sea igual o inferior a 100 adultos. En caso de eventos celebrados a mediodía mantendremos la exclusividad de los espacios hasta las 20:00h. (+10% I.V.A.) Nos adaptamos a sus necesidades: Nuestros presupuestos son meramente orientativos, pudiendo intercambiar platos entre los distintos menús, vinos o cualquier otro aspecto sobre el desarrollo de la celebración que estime oportuno. Los cambios realizados los valoraremos nuevamente con usted. Nuestro más cordial saludo. Atentamente Rocío Montes de Oca Directora Comercial Candado Beach direccioncomercial@grupogorki.es
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Menú 1 Ensalada Templada Queso Rondeño, Gel de Porra y Vinagreta de Jamón Ibérico Arroz a Banda con Langostinos, Lubina y Ali Oli de Azafrán Milhoja Caramelizada con Crema de Vainilla Fluida Precio por
Más detallesTOTAL PARA 50 PAX Desde 1.100,00 I.V.A no incluido
MENÚS Propuestas para 50 pax PROPUESTA 1 Virutas de Jamón Ibérico con Picos de Jerez Quesos Artesanos del País con Grissinis Coca Mallorquina de Pimientos y Anchoas Quiche de Queso, Tomate y Panceta Surtido
Más detallesCoc Co k c t k a t i a l NAVIDAD NAVI
Cocktail NAVIDAD Cóctel I Sandia sangría Corteza ibérica con miso y hierbabuena Mi primer yogur Ajoblanco de coco y piña Yogur, bacalao y menta Gazpacho de cerezas con queso fresco y anchoas Nuestra ensaladilla
Más detallesCOLECCIÓN 1 COLECCIÓN 1 PESCADO&CARNE
MENÚS2016 COLECCIÓN 1 APERITIVO (Para compartir) Champiñones rellenos de queso de cabra y puerro Salmón marinado en eneldo con teriyaki Crujiente de queso con salsa de naranja y miel Pastel de caza y frutos
Más detallesPaté cremoso de Cabracho con sus mayonesas. Ajillo de Langostinos en su jugo. Tempura de gambas en brocheta con soja y tartara
DELICATESSEN PARA COMPARTIR FRIO Jamón ibérico de bellota con tostas horneadas y tomate rallado y aliñado Anchoa Calidad extra con pimientos asados en casa Paté cremoso de Cabracho con sus mayonesas Terrina
Más detallesMuchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante.
Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable
Más detallesMENÚS SELECCIÓN 2016
MENÚS SELECCIÓN 2016 Selección Nº 1... 25.00 euros Centro de Mesa (A elegir cuatro de las propuestas, para todos las mismas) Ensalada mediterránea Ensalada templada de chicharrones de panceta, queso fresco
Más detallesNAVIDAD 2015 MENÚ N1 PICA-PICA
MENÚ N1 ENSALADA DE LA HUERTA CARPACCIO DE BUEY CON RÚCULA Y PARMESANO HAMBURGUESA DE ENTRAÑA CON QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y REDUCCIÓN DE CABERNET SOUVIGNON MUSLITO DE POLLO RELLENO DE FRUTOS
Más detallesLos precios de los diferentes menús son válidos para un mínimo de 200 personas e incluyen:
NOTAS ACLARATORIAS Los precios de los diferentes menús son válidos para un mínimo de 200 personas e incluyen: * Servicio de Camareros 1 cada 10 personas. * Tarjeta de Menú sencillo. * Prueba de Menú para
Más detallesMenús de temporada. Tfno
Menús de temporada eventoscienllaves@cienllavescom Tfno 915 775 955 Menú A Sopa fría de coco y puerro con bouquet de marisco y galleta crujiente de arroz Medallones de solomillo ibérico con pera al vino
Más detallesBEBIDA: Vino Tinto Rioja, Vino Blanco de Rueda. Cervezas, Refrescos, Agua mineral.
COCTEL DE COMUNIÓN Canapé de Salmón Ahumado. Canapé con queso brie con piña. Tartaletas de mousse de cangrejo. Tartaletas de gambas. Pinchitos de mozzarella y tomate cherry. Medias Noches de Jamón Ibérico.
Más detalles! MENÚ EMPRESA NAVIDAD 2014
MENU I Cous-cous y tomate valenciano Carrillera de ternera con puré de boniato, espárragos en tempura, cebollitas y jugo de asado Solomillo ibérico con prensado de patata y morcilla y crema de parmesano
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Celebre la Comunión de su niño/a en el Cortijo del Arte HOTEL CORTIJO DEL ARTE - CTRA A7054 KM 22 (Ctra Estación de Cártama a Pizarra) 29560 Pizarra TEL: 952.48.45.23 GSM: 682.80.74.18 info@cortijodelarte.com
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