INFORME SEMANAL. Semana Nº de octubre de 2016 DESTACADOS DE LA SEMANA

Transcripción

1 INFORME SEMANAL Semana Nº de octubre de 2016 DESTACADOS DE LA SEMANA La última semana del mes la cotización del dólar cayó 2,3%, anulando el repunte de la quincena anterior. Con esto, octubre cierra con un promedio de 664 pesos, y un retroceso de 0,7% mensual y de 3,1% en doce meses. La tasa de desempleo bajó de 6,9% a 6,8% en el trimestre julio-septiembre. Sin embargo, el mercado laboral continúa mostrando señales de deterioro. La creación de nuevas ocupaciones se hace cada vez más lenta (77 mil puestos nuevos versus 177 mil hace un año atrás), los nuevos empleos son más precarios (casi todos por cuenta propia), comienza a caer el empleo asalariado y sigue disminuyendo el número de horas trabajadas. Al mismo tiempo, más personas pasan a la inactividad, por las bajas probabilidades de encontrar un empleo; en el trimestre julio-septiembre 139 mil personas lo hicieron (hace un año, sólo 58 mil). El ritmo de creación anual de empleos en el agro viene a la baja desde comienzos de año, y en los últimos tres períodos el sector ha comenzado a ocupar menos personas que en la temporada anterior. Elaborado por el Departamento de Estudios 1

2 CONTENIDOS INDICADORES ECONÓMICOS Monedas 3 Datos económicos 4 Datos sector laboral 5 CEREALES Maíz 6 Trigo 7 MERCADO PECUARIO Mercado Lácteo 8 Mercado Bovino 9 Mercado Avícola 10 Mercado Porcino 11 PRECIOS INSUMOS RELEVANTES Fertilizantes 12 Petróleo 12 Energía Eléctrica 12 PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12 PRECIOS VINOS 13 INFORME METEOROLOGICO 13 COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14 Detalle exportaciones 15 Detalle importaciones 18 FUENTES 21 2

3 oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct * Pesos/ Dólar Pesos/ Euro Monedas Indicadores Económicos US$ Observado Mensual octubre 2016 * septiembre 2016 octubre 2015 Cierre $ 651,65 $ 659,08 $ 690,34 Promedio $ 663,92 $ 668,63 $ 685,31 Variación mensual -0,7% Variación 12 meses -3,1% US$ Observado última semana Euro octubre $ 667,09 24 octubre $ 724,70 25 octubre $ 660,38 25 octubre $ 718,04 26 octubre $ 653,98 $ 686,95 26 octubre $ 712,16 $ 755,80 27 octubre $ 653,62 $ 685,64 27 octubre $ 712,70 $ 757,61 28 octubre $ 651,65 $ 687,45 28 octubre $ 709,86 $ 759,03 Promedio octubre $ 663,92 * $ 685,31 Promedio octubre $ 732,58 $ 769,61 Evolución Dólar Observado Promedio Enero $ 620,91 $ 721,95 Evolución Promedio Dólar Observado y Euro Febrero $ 623,62 $ 704,08 Marzo $ 628,50 $ 682,07 Abril $ 614,73 $ 669,93 Mayo $ 607,60 $ 681,87 Junio $ 629,99 $ 681,07 Julio $ 650,14 $ 657,57 Agosto $ 688,12 $ 658,89 Septiembre $ 691,73 $ 668,63 Octubre $ 685,31 $ 663,92 * Noviembre $ 704,00 Diciembre $ 704, Dólar Euro * a la fecha

4 oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct * Datos económicos UF 1 noviembre octubre noviembre 2015 $ ,20 $ ,30 $ ,15 Variación mensual 0,1% Variación 12 meses 3,0% IPC * septiembre ,2% Año Var. a dic. agosto ,0% ,4% septiembre ,5% ,5% Acumulado ,7% ,0% Variación 12 meses 3,1% ,6% */ Base Promedio 2013= ,4% IMACEC /1 agosto 2016 * 2,5% julio 2016 * 0,5% agosto 2015 * 1,6% Acumulado en un año** 1,8% 1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008 * Variación del índice en los últimos 12 meses **Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior Relación UF/US$ Relación UF/US$ * promedio a la fecha octubre 2016 * septiembre 2016 octubre ,52 39,22 37,10 Variación mensual 0,8% Variación 12 meses 6,5% ,1 39, Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas variables en la fecha indicada. 4

5 Jul-Sep Ago-Oct Sep-Nov Oct-Dic Nov-Ene Dic-Feb Ene-Mar Feb-Abr Mar-May Abr-Jun May-Jul Jun-Ago Jul-Sep ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago Datos sector laboral Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados (Promedio 2009=100) agosto 2016 julio 2016 agosto 2015 nominal 169,34 168,16 156,79 en dólares 143,82 143,11 127,51 Variación mensual Variación 12 meses nominal 0,7% 8,0% en dólares 0,5% 12,8% Personas Ocupadas a Nivel Nacional * (miles de personas) ,8 Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100) en $ en US$ 169,3 143,8 jul-sep 2016 jul-sep 2015 Total País 8.104, ,2 Silvoagropecuario 648,3 652, ,5 Como % de Total País 8,0% 8,1% Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones (miles de personas) jul-sep 2016 Creación empleos últ. 12 meses Como % del empleo regional Arica 9,6 1,0 12,9% Tarapacá 2,6-3,6 1,5% Antofagasta 2,6 1,5 1,0% Atacama 6,9 1,0 5,5% Coquimbo 42,0 6,3 12,0% Valparaiso 56,2-3,6 6,9% Metropolitana 79,5-7,4 2,4% O Higgins 89,5 8,1 21,3% Maule 103,3-1,8 22,4% Bío Bío 83,8-2,7 9,4% Araucania 88,5-0,0 19,7% Los Ríos 24,5-1,5 13,8% Los Lagos 49,4-1,5 12,1% Aysén 4,4 0,5 7,4% Magallanes 5,3-0,2 6,4% Total País 648,3-3,9 8,0% ,2 Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura (miles de personas) ,3 */ Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año El nuevo diseño refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura". 5

6 sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct * US$/ton Maíz Cereales Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton) */ Promedio a la fecha octubre 2016 * septiembre 2016 octubre Precios Maíz a productor ($/ton) (Promedio regiones VI y VII, s/iva) */ Promedio a la fecha octubre 2016 * septiembre 2016 octubre Variación mensual 1,7% Variación 12 meses 3,5% Precios Internacionales (US$/ton) */ Promedio a la fecha Maíz Yellow N 3, FOB Golfo EE.UU. 260 Evolución Precio Maíz (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile octubre 2016 * septiembre 2016 octubre ,65 162,18 180, Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina Variación mensual 2,8% Variación 12 meses -7,5% octubre 2016 * septiembre 2016 octubre ,58 170,37 162, Variación mensual 2,5% Variación 12 meses 7,2% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) octubre 173,0 25 octubre 173,0 26 octubre 175,0 166,0 27 octubre 177,0 165,0 28 octubre 176,0 164,0 Promedio octubre * 174,6 162,8 Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo * Promedio a la fecha 1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 6

7 sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct * US$/ton Trigo Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton) *Promedio a la fecha octubre 2016 * septiembre 2016 octubre Precios Trigo a Productor ($/ton) (Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha Trigo Blanco calidad regular octubre 2016 * septiembre 2016 octubre Variación mensual -0,1% Variación 12 meses -13,2% Evolución Precio Trigo (promedio mensual) Precios Internacionales (US$/ton) * Promedio a la fecha 310 Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Trigo Soft Red Winter N 2, FOB Golfo, EE.UU. octubre 2016 * septiembre 2016 octubre ,85 181,09 217, Variación mensual 2,1% Variación 12 meses -14,8% Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina octubre 2016 * septiembre 2016 octubre ,53 201,50 223, Variación mensual -8,9% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX. Variación 12 meses -17,9% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) octubre 183,0 25 octubre 181,0 26 octubre 179,0 224,0 27 octubre 179,0 222,0 28 octubre 179,0 222,0 Promedio octubre * 183,5 223,6 Costo Internación Relevante a 8 nov: Pacifico */ Promedio a la fecha 1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 7

8 Mercado Lácteo Mercado Pecuario Producción (miles litros) Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras agosto 2016 julio 2016 agosto ene-ago 2016 ene-ago Variación mensual 14,3% Variación 12 meses 2,1% Variación en el año -2,0% Precios Productor ($/litro) (Promedio, sin IVA, Nominal) agosto 2016 julio 2016 agosto ,15 214,06 216,00 Variación mensual -1,4% Variación 12 meses -2,2% Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos Leche en polvo (Códigos: ; ) Leche Condensada (Código: ) Queso Gauda (Código: ) Mantequilla (Código: ) Importaciones Exportaciones septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) ene-sep 2016 ene-sep 2015 ene-sep 2016 ene-sep 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -15,5% -18,1% Variación mensual 12,3% 16,3% Variación 12 meses 23,7% 27,2% Variación 12 meses 16,9% 33,8% Variación en el año -9,1% 22,4% Variación en el año -17,7% 12,7% 8

9 Mercado Bovino Producción (Toneladas Vara) agosto 2016 julio 2016 agosto ene-ago 2016 ene-ago Variación mensual 10,1% Variación 12 meses -0,6% Variación en el año -6,2% Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Semana del: Promedio Promedio 24 octubre 17 octubre septiembre 2016 octubre 2015 Novillo engorda Feria Tattersall Los Angeles s.i. s.i Feria Araucanía S.A. Temuco s.i. s.i Feria Fegosa Osorno s.i. s.i Promedio Ferias s.i. s.i Novillo gordo Feria Tattersall Los Angeles s.i. s.i Feria Araucanía S.A. Temuco s.i. s.i Feria Fegosa Osorno s.i. s.i Promedio Ferias s.i. s.i Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: ) Carne bovina deshuesada congelada (Código: ) Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: ) Novillo engorda Novillo gordo Variación mensual * -0,6% -4,2% Variación 12 meses 12,3% -0,2% */ a la fecha Importaciones Exportaciones septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene-sep 2016 ene-sep 2015 ene-sep 2016 ene-sep 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -14,7% -17,1% Variación mensual -46,3% -44,5% Variación 12 meses 7,6% 13,9% Variación 12 meses -60,8% -56,9% Variación en el año 5,0% 19,5% Variación en el año -14,5% -11,1% 9

10 Mercado Avícola Producción (Toneladas Vara) agosto 2016 julio 2016 agosto ene-ago 2016 ene-ago Variación mensual 4,6% Variación 12 meses 9,7% Variación en el año 6,7% Precios de Aves ($/kg) * Promedio a la fecha octubre 2016 * septiembre 2016 octubre 2015 Pollos Vivos Pollos Faenados Pollos Vivos Pollos Faenados Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses -10,0% -12,2% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: ) Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: ) Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: ) Importaciones Exportaciones septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene-sep 2016 ene-sep 2015 ene-sep 2016 ene-sep 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -21,3% -18,1% Variación mensual -3,0% -9,4% Variación 12 meses 17,2% 8,5% Variación 12 meses -27,3% -4,7% Variación en el año 15,6% 37,2% Variación en el año 0,2% 8,3% 10

11 Mercado Porcino Producción (Toneladas Vara) agosto 2016 julio 2016 agosto ene-ago 2016 ene-ago Variación mensual 5,8% Variación 12 meses 5,8% Variación en el año -0,5% Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg) promedio promedio 28 octubre 21 octubre septiembre 2016 octubre 2015 Cerdos Fábrica s.i. s.i. s.i. s.i. Variación mensual * Variación 12 meses */ a la fecha s.i. s.i. Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código ) Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: ) Las demás carnes porcinas congeladas (Código: ) Importaciones Exportaciones septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene-sep 2016 ene-sep 2015 ene-sep 2016 ene-sep 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -31,0% -29,9% Variación mensual -22,3% -24,1% Variación 12 meses 72,8% 53,1% Variación 12 meses -12,5% -15,2% Variación en el año 38,4% 46,8% Variación en el año -3,9% 1,3% 11

12 Precio de Venta a Consumidor* (Precio Promedio sin IVA e impuestos especificos, Nominal) octubre 2016 septiembre 2016 octubre 2015 Urea ($/ton) Superfosfato triple ($/ton) Sulfato de potasio ($/ton) Petróleo diesel ($/litro) Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% 4,4% Variación 12 meses -25,3% -12,7% -5,3% -5,7% * Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen. Precios Insumos Relevantes Tarifa eléctrica de distribución Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3 septiembre 2016 agosto 2016 septiembre 2015 Cargo Energía $/kwh Norte 66,0 66,0 59,3 Cargo Energía $/kwh Centro- Sur 83,7 88,7 81,3 Norte Centro-Sur Variación mensual 0,1% -5,6% Variación 12 meses 11,4% 2,9% Precios Commodities Relevantes Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton) (Futuro más cercano, Bolsa de Londres) Promedio octubre 2016 * 595,77 Promedio Semana anterior 596,78 Promedio septiembre ,55 Promedio agosto ,53 Promedio septiembre ,33 Variación mensual 6,2% Variación 12 meses 63,5% Precio Celulosa NBSK (US$/ton) (Blanqueada Fibra Larga) Promedio octubre 2016 * 809,03 Promedio Semana anterior 809,01 * a la fecha Promedio septiembre ,93 Promedio agosto ,91 Promedio septiembre ,63 Variación mensual -0,2% Variación 12 meses -3,5% 12

13 may Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha may jun jul ago sep may jun jun jul ago sep jul ago sep Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha Precios Vinos Precios Vinos en VII Región. Calidad Nacional ($/arroba) julio 2016 junio 2016 julio 2015 Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay Variación mensual 0,0% -3,8% 0,0% 0,0% Variación 12 meses 46,2% 38,9% 0,0% 23,1% Informe Meteorológico Temperaturas entre el 20/10/16 y el 26/10/16 Precipitaciones año agrícola (mm acum) /** Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal a Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 26 octubre 2016 igual fecha La Serena 15,1 575,5 0,0 37,4 115,5 Ovalle 17,5 851,8 0,0 48,5 152,8 Valparaíso 16,0 672,0 0,0 197,2 505,4 Pudahuel 16,1 470,8 0,0 101,4 353,6 Curicó 15,7 392,2 0,0 279,9 922,6 Chillán 14,7 282,3 0,0 341, ,5 Los Angeles 15,7 279,1 0,0 515, ,8 Concepción 14,2 338,5 0,0 453, ,8 Temuco 14,1 196,3 0,0 513, ,2 Valdivia 13,7 143,2 0,0 767, ,3 Osorno 13,4 122,6 0,0 523, ,6 Puerto Montt 12,9 107,3 0,0 499, ,2 * Grados día: (Tª media diaria - Tª base) ** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2016 (inicio temporada agrícola) Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2016/17 Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2016/17 Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2016/17 40% 20% 30% 0% 30% 0% 0% -30% -59% -30% -46% -20% -38% -60% -60% -40% -90% -90% 2016 Zona Norte: III y IV 2016 Zona Centro: V a VII 2016 Zona Sur: VIII a X y XIV 13

14 Comercio exterior silvoagropecuario Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$) % var. ene-sep Participación ene-sep ene-sep ene-dic 2016/15 ene-sep 2016 EXPORTACIONES TOTALES ,4% 100% Primario ,6% 41% Agrícola ,9% Pecuario ,5% Forestal ,8% Industrial ,2% 59% Agrícola ,5% Pecuario ,1% Forestal ,0% IMPORTACIONES TOTALES ,0% 100% Primario ,2% 20% Agrícola ,7% Pecuario ,4% Forestal ,3% Industrial ,2% 80% Agrícola ,5% Pecuario ,3% Forestal ,3% BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA ,0% 100% Primario ,7% 51% Agrícola ,9% Pecuario ,4% Forestal ,7% Industrial ,1% 49% Agrícola ,3% Pecuario ,1% Forestal ,2% % var. ene-sep TOTAL CHILE ene-sep ene-sep ene-dic 2016/15 Exportaciones % Importaciones % Balanza Comercial % 14

15 Detalle exportaciones Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-sep ene-sep ene-sep ene-dic 2016/15 Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor) Uvas frescas (total) 1.229, , ,8-5% Manzanas frescas (total) 616,9 518,0 556,0 19% Paltas frescas o refrigeradas (total) 149,2 77,8 195,2 92% Kiwis frescos 170,7 192,5 204,2-11% Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 453,1 398,8 526,2 14% / Cerezas frescas 468,4 351,2 513,6 33% Ciruelas frescas 146,5 130,5 131,3 12% Las demás Frutas Frescas 789,9 847, ,1-7% Frutas Industrializadas 964,0 995, ,8-3% Total Frutas 4.988, , ,1 4% Vinos Vino con denominación de origen (total) 1.050, , ,5-1% Los demás vinos (total) 218,0 219,6 292,5-1% Los demás Vinos y Mostos 81,5 85,6 121,6-5% Total Vinos y Mostos 1.350, , ,6-1% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 3,4 4,7 6,7-27% Carne bovina deshuesada congelada 18,7 15,4 20,5 21% Las demás preparaciones de bovinos 1,9 8,0 10,4-76% Despojos comestibles de bovinos 3,6 3,4 5,0 4% Las demás Carnes Bovinas 6,0 2,0 3,8 208% Total Carnes Bovinas 33,6 33,5 46,4 0% Carnes Blancas /100/200 Carnes porcinas congeladas 268,5 282,6 379,9-5% / 49 Despojos comestibles de porcinos 38,1 33,8 46,2 13% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 176,4 187,6 246,1-6% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 111,9 99,7 147,1 12% Trozos preparados de aves 4,3 4,7 5,9-9% Las demás Carnes Blancas 21,6 26,0 35,9-17% Total Carnes Blancas 620,7 634,4 861,0-2% Lácteos Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 13,4 18,0 19,2-26% Leche Condensada 31,1 33,2 47,8-6% Queso gouda y del tipo gouda 9,6 18,4 21,9-48% Preparaciones para alimentación infantil 43,0 32,5 46,9 32% Los demás Lácteos 29,6 27,5 37,0 8% Total Lácteos 126,6 129,5 172,8-2% Semillas / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 78,2 90,9 92,9-14% Semillas hortalizas 142,2 123,1 135,3 16% Las demás Semillas 79,5 63,8 70,1 25% Total Semillas 299,9 277,8 298,2 8% Otros Agrícolas primarios e industriales 570,0 712,0 921,5-20% Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 7.990, , ,6 0% 15

16 Principales exportaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-sep ene-sep ene-sep ene-dic 2016/15 Frutas (Miles tn) Uvas frescas (total) 672,5 736,0 751,0-9% Manzanas frescas (total) 715,1 582,8 628,2 23% Paltas frescas o refrigeradas (total) 63,7 33,1 90,0 92% Kiwis frescos 174,2 173,3 185,3 0% Arándanos (total) 76,9 70,2 87,1 10% / Cerezas frescas 60,9 60,9 83,5 0% Ciruelas frescas 113,0 96,0 96,6 18% Las demás Frutas Frescas 505,5 471,3 513,9 7% Frutas Industrializadas 470,3 426,3 584,6 10% Total Frutas 2.852, , ,2 8% Vinos (Mill. Lts.) Vino con denominación de origen (total) 332,6 320,4 437,8 4% Los demás vinos (total) 299,1 279,4 385,0 7% Los demás Vinos y Mostos 39,7 40,7 58,5-2% Total Vinos y Mostos 671,4 640,5 881,4 5% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,3 0,4 0,5-32% Carne bovina deshuesada congelada 4,1 3,2 4,3 27% Las demás preparaciones de bovinos 0,6 1,9 2,4-71% Despojos comestibles de bovinos 1,0 1,0 1,5-3% Las demás Carnes Bovinas 1,8 0,4 0,9 355% Total Carnes Bovinas 7,7 6,9 9,6 11% Carnes Blancas (Miles tn) /100/200 Carnes porcinas congeladas 96,4 96,5 131,5 0% / 49 Despojos comestibles de porcinos 31,6 30,3 40,7 4% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 66,9 63,1 83,7 6% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 28,6 24,7 33,0 16% Trozos preparados de aves 1,2 1,0 1,3 21% Las demás Carnes Blancas 16,0 15,5 20,9 4% Total Carnes Blancas 240,7 231,0 311,0 4% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 5,7 5,3 6,0 7% Leche Condensada 21,4 18,9 27,9 13% Queso gouda y del tipo gouda 3,0 4,3 5,3-30% Preparaciones para alimentación infantil 11,2 7,6 11,3 47% Los demás Lácteos 21,6 14,6 21,5 47% Total Lácteos 62,8 50,7 72,0 24% Semillas (Miles tn) / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 23,1 20,7 21,2 12% Semillas hortalizas 1,3 1,3 1,4 0% Las demás Semillas 23,6 15,1 15,5 57% Total Semillas 48,0 37,0 38,1 30% 16

17 Año 2015: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$) Frutas US$ millones Resto 15% EE.UU. 31% Resto Canada 9% 5% Vinos US$ millones UE-28 34% Sudamérica 12% Asia excl. M. Oriente 21% UE-28 21% Sudamérica 10% EE.UU. 13% Asia excl. M. Oriente 29% China 17% Carnes blancas US$ 861 millones Rusia 8% México 13% Resto 8% Norteamérica sin México 15% Japón 13% Corea del Sur 14% Sudamérica 5% UE-28 7% Semillas US$ 299 millones Resto 13% Sudamérica 8% Francia 8% EE.UU. 48% UE-28 excl. Francia 23% EE.UU. 16% Lácteos US$ 173 millones Asia excl. M Oriente 4% Resto 3% Sudamérica 27% UE-28 14% Carne bovina US$ 46 millones Sudamérica 19% Centro America 25% México 16% Centroamérica 34% Japón 6% Cuba 9% Resto 21% Corea del Sur 6% 17

18 Detalle importaciones Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-sep ene-sep ene-sep ene-dic 2016/15 Cereales Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 51,8 74,5 95,9-30% Los demás maíces, excepto para siembra 192,9 198,2 296,8-3% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 33,6 46,9 62,0-28% Trigo duro 92,3 68,8 104,3 34% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 3,3 4,0 20,5-18% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 23,4 46,1 59,8-49% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 3,4 18,5 25,1-81% Los demás Cereales 56,8 76,5 98,8-26% Total Cereales 457,5 533,5 763,2-14% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 584,2 568,6 745,4 3% Carne bovina deshuesada congelada 40,6 27,7 36,0 47% Las demás preparaciones de bovinos 6,1 4,8 5,8 28% Despojos comestibles de bovinos 1,6 0,9 1,3 73% Las demás Carnes Bovinas 2,6 2,9 4,0-10% Total Carnes Bovinas 635,1 604,8 792,5 5% Lácteos Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 19,8 20,1 24,9-2% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 13,4 18,2 20,7-26% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 2,3 4,0 5,4-43% Queso gouda y del tipo gouda 30,3 37,0 42,7-18% Otros quesos 53,5 49,1 66,5 9% Los demás Lácteos 34,4 39,0 52,4-12% Total Lácteos 153,7 167,3 212,5-8% Otros productos importantes Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 69,2 102,9 129,4-33% Tortas y residuos de soja (total) 210,7 125,8 184,3 67% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 139,4 242,7 312,7-43% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 37,4 33,2 41,8 13% Azúcar refinada (total) 112,4 114,3 150,2-2% Bananas o plátanos, frescos o secos 48,3 46,4 63,7 4% Café sin tostar, sin descafeinar 23,0 26,8 34,0-14% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 25,3 31,7 41,2-20% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 8,9 13,2 16,0-33% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 94,1 86,6 113,4 9% Carnes Porcinas Congeladas 13,3 8,5 13,1 55% Otros Agrícolas primarios e industriales 1.550, , ,6 3% Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 3.578, , ,7-2% 18

19 Principales importaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-sep ene-sep ene-sep ene-dic 2016/15 Cereales (Miles tn) Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 243,6 282,6 370,3-14% Los demás maíces, excepto para siembra 1.003,5 993, ,8 1% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 72,5 88,7 118,5-18% Trigo duro 416,9 247,8 385,4 68% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 19,3 21,7 130,3-11% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 60,6 117,0 146,4-48% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 16,8 94,9 130,9-82% Los demás Cereales 81,8 121,9 153,9-33% Total Cereales 1.915, , ,6-3% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 121,2 105,8 141,8 15% Carne bovina deshuesada congelada 12,5 6,5 8,8 94% Las demás preparaciones de bovinos 1,2 0,7 0,9 64% Despojos comestibles de bovinos 1,5 0,9 1,1 75% Las demás Carnes Bovinas 0,4 0,4 0,5 2% Total Carnes Bovinas 136,9 114,2 153,2 20% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 9,2 7,5 9,6 23% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 5,3 5,8 6,8-9% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 2,3 2,7 3,8-15% Queso gouda y del tipo gouda 11,7 11,3 13,1 3% Otros quesos 12,9 11,2 15,0 15% Los demás Lácteos 111,3 12,4 18,3 801% Total Lácteos 152,7 50,8 66,8 201% Otros productos importantes (Miles tn) Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 80,1 113,7 144,9-30% Tortas y residuos de soja (total) 543,6 315,4 464,8 72% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 267,8 473,2 628,0-43% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 89,1 75,7 96,9 18% Azúcar refinada (total) 261,3 266,2 359,3-2% Bananas o plátanos, frescos o secos 147,0 143,3 199,1 3% Café sin tostar, sin descafeinar 10,8 10,2 13,6 5% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 14,1 15,6 20,0-10% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 6,0 8,6 10,6-30% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 91,1 64,9 90,3 40% Carnes Porcinas Congeladas 5,0 3,1 4,7 60% 19

20 Año 2015: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$) Carne bovina US$ 793 millones Cereales US$ 766 millones Paraguay 31% Brasil 35% Argentina 29% Paraguay 36% Resto 2% EE.UU. 8% Uruguay 4% Argentina 20% Resto 11% EE.UU. 10% Canadá 14% Lácteos US$ 213 millones Alimentación animal US$ 446 millones EE.UU. 25% N. Zelanda 19% Argentina 19% Argentina 51% Bolivia 9% Brasil 5% Resto 14% Uruguay 9% UE28 14% Resto 1% UE-28 14% EE.UU. 7% Paraguay 13% 20

21 Fuentes Banco Central UF Dólar Observado Imacec INE IPC Índice Nominal Costo Mano de Obra Encuesta Nacional de Empleo COTRISA Precios a productor (trigo, maíz) Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal Dirección General de Aguas Boletín Información pluviométrica estado de embalses ODEPA Arancel específico trigo Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios Importaciones y Exportaciones Precios de Fertilizantes Precios a productor (lácteos) Precios de vinos Precios Internacionales (trigo, maíz) Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos) Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos) AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina Revista del Campo Precios de Aves CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago Precio Celulosa NBSK Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5) SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores 21