Menús de Navidad Empresas
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- María Dolores Gil Serrano
- hace 7 años
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1 s de Navidad Empresas
2 de Navidad 1 N 1 Prensado de verduras a la brasa con buey de mar y salmorejo ligero Confit de pato asado con pera en texturas Precio 75 por persona (10% iva incluido)
3 de Navidad 2 N 2 Canelones de carne asada con bechamel de foie, crujiente de parmesano y rúcula Lubina al horno con suquet y su puré al estragón Precio 80 por persona (10% iva incluido)
4 de Navidad 3 N 3 Tel E- mail msala@hotelpalacebarcelona.com Mihojas de Foie con manzana ácida, ralladura de lima y crema ligera de cebolleta Rape asado con cous cous de quinoa, puré de raíces y jugo de pollo Precio 85 por persona (10% iva incluido)
5 de Navidad 4 N 4 Ensalada con langostinos, mejillones escabechados, tallos y verduras de temporada Meloso de ternera crujiente con chalotes al vino tinto y cremoso de apio nabo Precio 90 por persona (10% iva incluido)
6 Selección de postres -Tarta Sacher de Frambuesa -Reus (Crujiente de frutos secos con vainilla y caramelo) -Xabina (Mousse de chocolate, bizcocho de aceite de oliva y especias, crujiente de praliné, bizcocho al jarabe de vainilla de Madagascar) -Sableé de Frutas (Sableé de almendra relleno de crema pastelera y frutos rojos) Agradeceremos elija 1 postre de las opciones anteriores
7 Gran Vía de les Corts Catalanes, Barcelona Tel Fax
Aperitivo. Cava Anna Codorniu Brut Nature Vinos de la casa Refrescos
Menús Navidad Aperitivo Pico de pan con jamón de bellota Tataki de atún con sésamo y caviar de aceite al wasabi Tartar de ternera con brioche trufado Buñuelos de bacalao Brocheta de pulpo con panceta Extras
Más detallesAÑO NUEVO. Aperitivo Mas Passamaner ENTRANTES INDIVIDUALES. Sopa de galets con brunoisse de verduritas SEGUNDO A ESCOGER POSTRE A ESCOGER
AÑO NUEVO Aperitivo Ensalada tibia de vieras con jamón ibérico y vinagreta de pistachos Sopa de galets con brunoisse de verduritas Atún rojo con pisto al estilo oriental con mahonesa de rúcula Jarrete
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2017/2018 A ó B DEGUSTACIN DE ENTRANTES (Todo el grupo probará los 3 entrantes) FOIE CURADO A LA SAL CON CONFITURAS POCO COMUNES MEZCLUM DE ENSALADAS A LA VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS, CON AVELLANAS DULCES
Más detallesmenú Menú 1 Aperitivos, a elegir 2 Entrantes: Selección de Quesos Surtido de Patés Dados de Bacalao Crujiente con Tomate Selección de Croquetas
Aperitivos Fríos Ravioli de Salmón con Mantequilla de Frutos Secos, y Salsa de Frambuesa Tosta de Foie con Daditos de Manzana Caramelizada Brocheta de Cherrys, Mozzarella y Albahaca Tosta de Jamón Ibérico
Más detallesTAPAS PARA COMPARTIR NAVIDAD ALERGENOS Frutos de cascara Apio y derivados. (incluida lactosa) Soja y derivados
Cereales con gluten Crustaceos y Huevos y productos Pescado y Cachuetes y Soja y Leche y (incluida lactosa) Frutos de cascara Apio y Mostaza y Granos de sesamo y Dioxido de azufre y sulfitos Altramuces
Más detallesMenús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
Más detallesENTRANTE. ó Nuestras sopas frías Vichyssoise o Gazpacho PRINCIPAL POSTRE. ó Surtido de sorbetes y helados
1 Crema de Calabaza, escalope de foie y crujiente de arroz Ensalada de remolacha con rúcula y brie Arroz cremoso de sobrasada, gírgolas y avellanas Salmn asado con patata asada y salsa de hinojo Bacalao
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Ven y celebra el espíritu de la Navidad con The Gates Diagonal Barcelona!!! M N 1 Primeros platos Ensalada de queso de cabra gratinado con frutos secos, pasas y aderezo de mostaza y miel. Lunette fresco
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Arrocería St.James MENÚS CELEBRACIÓN Juan Bravo, 26 C/ JUAN BRAVO, 26 (28006 MADRID) Tel. 91 575 60 10 // Fax 91 637 37 34 C/ JOSÉ ORTEGA Y GASSET, 83 (28006 MADRID) Tel. 91 402 15 83 // Fax 91 637 37
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OPCION I: 70 COctel de RecepciOn (25 ): Tataki de atún de almadraba Ceviche de mar con aguacate lima y cilantro Nuestras croquetas (jamón, chipirón y espinacas) Huevo pan y jamón Tempura de espárragos
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MENÚ N1 ENSALADA DE LA HUERTA CARPACCIO DE BUEY CON RÚCULA Y PARMESANO HAMBURGUESA DE ENTRAÑA CON QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y REDUCCIÓN DE CABERNET SOUVIGNON MUSLITO DE POLLO RELLENO DE FRUTOS
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La carta Ensalada de Jamón Ibérico y Foie 18,00 Ensalada gigante Zuloaga 18,00 Ensalada de Perdiz en Escabeche con Vinagreta de Jerez 15,00 Cecina de Buey Seleccionada para Zuloaga 16,00 Carpacho de Solomillo
Más detallesCatalonia Gran Hotel Verdi Av. Francesc Maciá, Sabadell Tel:
Catalonia Gran Hotel Verdi Av. Francesc Maciá, 62 08208 - Sabadell Menú 24 Diciembre CPA DE BIENVENIDA Ensalada de salmón, aguacate, tomate y langostino con vinagreta de mostaza y miel Crema de setas silvestres
Más detallesPara más información sobre el Palace, les invitamos a visitar nuestra página web
Su Banquete de Boda Tenemos el placer de presentarles en este dossier, algunas sugerencias de menús preparados para ofrecer a sus invitados. Todos ellos confeccionados en el hotel y elaborados con los
Más detallesAperitivos para Celebraciones Opcin 1 Pan Payés a la Catalana Virutas de Jamn Serrano Surtido de Quesos Croquetas Variadas Chips del Chef Agua Natural y Agua Con Gas Vino Blanco y Vino Tinto Cerveza Precio:
Más detalles4 INDIVIDUALES DE MOLDE BOMBO CHOCOLATE FRAMBUESA CILINDRO ALTO GPI10061 GPI10044 GPI10011 SELVA BLANCA GPI10012 SELVA NEGRA
4 INDIVIDUALES DE MOLDE GPI10061 BOMBO CHOCOLATE FRAMBUESA GPI10044 CILINDRO ALTO Bombo relleno de mousse cremoso mascarpone con relleno de crema frambuesa 90 gr 70 60 mm Mousse de tres frutas con cereza,
Más detallesApertivo del Chef
Apertivo del Chef MENÚ A Copa bienvenida a la entrada del salón Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo A elegir entre: Solomillo de Cerdo en su Jugo con Graten de Patata y Salsa Crema Lomo
Más detallesEntrantes. Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.
Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
Más detallesLa vida está hecha de pequeños momentos Disfrútalos como si fuera el primer día del resto de la tuya.
La vida está hecha de pequeños momentos Disfrútalos como si fuera el primer día del resto de la tuya. Menú Degustación Aperitivos de Bienvenida Ceviche Ceviche de ventresca de atún, con cítricos, leche
Más detallesComida preparada para entregar
Comida preparada para entregar 627 907 273 / 910 462 859 pedidos@cateringtatin.com Aperitivos Jamón ibérico de bellota con picos de Antequera 100gr 13 Lomo ibérico de bellota con picos de Antequera 100gr
Más detallesMENÚS NAVIDAD C/Antonio J. de Sucre. nº Bastiagueiro-Oleiros (A Coruña) - Tel / Fax
NAVIDAD 2012 C/Antonio J. de Sucre. nº17-15179 Bastiagueiro-Oleiros (A Coruña) - Tel. +34 981 124 100 / Fax. +34 981 626 744 www.asgaleras.com Menú Infantil Variado de Pizzas Croquetas Caseras Fingers
Más detallesindice APERITIVOS SHOWCOOKING ENTRANTES PESCADOS SORBETES CARNES POSTRES
indice APERITIVOS SHOWCOOKING ENTRANTES PESCADOS SORBETES CARNES POSTRES 03 21 30 37 56 61 74 2 APERITIVOS Jamón D.O. Teruel al corte (pan con tomate y aceite) 4 Empanadico de manzana con crema de foie
Más detallesAvda. Mare de Deu de Montserrat, Sitges (Barcelona) Tlf. (+34)
Avda. Mare de Deu de Montserrat, 48-50 Sitges 08870 (Barcelona) Tlf. (+34) 93 894 70 00 www.hotelibersolantemare.com convenciones@antemare.com Coffe Break Cocktails Buffet Colección Port d Aiguadolç Colección
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