LACTOLIFE DELIZIE ITALIANA

Transcripción

1 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION Mozzarella Fresca de Vaca x 125g-300g- Mozzarella Italiana en leche de Vaca con forma ovoide, conservada en su líquido de gobierno, en bolsa. La mozzarella de vaca es un producto fresquísimo con sabor suave a leche, ligeramente salada, ligeramente acida. La pasta se presenta blanco-amarilla, al corte suelta leche. ideal como porción para un almuerzo ligero o para la preparación de platos frescos y ensaladas. 1 Unidad x 125g Bolsa Laminada Color Blanco con Liquido de Gobierno. Mozzarella Bocconcini de Vaca x 300 (15x 20) Mozzarella Italiana tipo Bocconcini en leche de Vaca con forma ovoide conservada en su líquido de gobierno, en bolsa o vaso al vacio por 15 und.bolitas de 20 gramos cada una para un total de 300 gramos de producto. el vaso al vacio permite una ideal conservacion del producto con la posibilidad de consumir parcialmente el producto conservando el sobrante en su liquido de gobierno al frio. las bolitas de 20 gramos pueden ser usadas para armar pasabocas u como componente de una fresca ensalada 15 Unidades x 300g (15x20g) Bolsa Laminada Pigm. Blanca en Liquido de Gobierno.

2 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION Bocconcini Perline Mozzarella Italiana tipo Perline en leche de Vaca o búfala, en forma ovoide conservada en su líquido de gobierno. Tiene la capacidad de fundir al calor, Presenta una pasta suave, blanda, blanca y piel elástica Sabor a leche fresca ligeramente ácida las bolitas de 7,5 gramos pueden ser usadas para armar pasa bocas u como componente de una fresca ensalada 40Unidades x 7,5 g para 300 g 22 unidades x 7.5 g para 165 g Bolsa Laminada Pigm. Blanca en Liquido de Gobierno. O contenedor

3 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION PODUCTO Mozzarella Bufala x 125g Mozzarella Italiana en leche de Búfala con forma ovoide, conservada en su líquido de gobierno en presentación de 125 Gramos, se encuentra empacada en vaso al vacio o en bolsa. La mozzarella de vaca es un producto fresquisimo con sabor suave a leche, ligeramente salada, ligeramente acida. La pasta se presenta blanco-amarilla, al corte suelta leche. ideal como porción para un almuerzo ligero o para la preparación de platos frescos y ensaladas. 1 Unidad x125g Bolsa Bolsa Laminada Pigm. Blanca en Liquido de Gobierno. Mozzarella de Bufala x 300g Mozzarella Italiana en leche de Búfala con forma ovoide, conservada en su líquido de gobierno en presentación de 300 Gramos, se encuentra empacada en vaso al vacio o en bolsa. La mozzarella de vaca es un producto fresquísimo con sabor suave a leche, ligeramente salada, ligeramente acida. La pasta se presenta blanco-amarilla, al corte suelta leche. ideal como porción para un almuerzo ligero o para la preparación de platos frescos y ensaladas. 1 Unidad x 300g Bolsa Bolsa Laminada Pigm. Blanca en Liquido de Gobierno.

4 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION Bocconcini de Bufala x 300 (15 x 20) Mozzarella Italiana en leche de Búfala con forma ovoide, conservada en su líquido de gobierno en presentación de 300 Gramos, se encuentra empacada en vaso al vacio o en bolsa. La mozzarella de vaca es un producto fresquísimo con sabor suave a leche, ligeramente salada, ligeramente acida. La pasta se presenta blanco-amarilla, al corte suelta leche. ideal como porción para un almuerzo ligero o para la preparación de platos frescos y ensaladas. 15 x 20g Bolsa Bolsa Laminada Pigm. Blanca en Líquido de Gobierno.

5 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION Mozzarella en Bloque x 2.100g Leche de Vaca de 2100 gr aprox empacada al vacio, presentación en Bloque, Cilindro, Rayada o Tajada. Es el componente ideal para muchos platos o para preparar sandwich. Su mejor uso es en la pizza 2100g QUESO RICOTTA Ricotta, queso bajo en grasa en presentación de 300, 500 Y 1000 grs. El queso ricotta es un alimento dietético, siendo muy bajo su poder calórico. No contiene mucha sal pero es una buena fuente de proteína. El sabor es muy suave la textura casi cremosa. mezclada con aceite de oliva enriquece su sabor Es una base para la preparación de pasta rellena como ravioli, tortellini,canneloni y tortas. 250g

6 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION MASCARPONE Queso elaborado a partir de crema de leche,. Tiene un sabor a crema, ligeramente acido y con un poco de dulce. Se presenta cremoso, con color blanco -amarillo ideal para elaborar postres como el famoso Tiramisu Italiano, g QUESO CAPRINO. Queso semi-maduro elaborado con una mezcla de leche de cabra y vaca, suave, granuloso, untable, de color muy blanco, sabor suave y característico de la leche de cabra, en presentación de 270 a 300 gramos aprox. Bruschetta Italiana 270 A 300g

7 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION BURRATA Mozzarella Italiana en leche de Vaca con forma ovoide, en su interior contiene stracciatella receta tradicional de DELITZIE, conservada en su líquido de gobierno. La mozzarella de vaca es un producto fresquísimo con sabor suave a leche. Entrada, acompañada de pesto y tomate y usada en tablas de queso G CACCIOCAVALLO AHUMADO Queso Hilado, madurado en forma de pera y ahumado con humo líquido importado de Italia y aprobado para el consumo humano por la FDA de los USA y la comunidad Europea, en presentaciones de 550 a 600 gramos aproximadamente, y en mitades de 250 a 300 gramos. Vida útil: 120dias Tablas de Queso, Risottos y varias preparaciones de cocina, entradas frías o calientes, a la parrilla 500g Empacado al Vacio

8 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION SCAMORZA DOLCE NATURAL queso hilado, semi-maduro y ahumado en forma de pera con un peso de 300 gramos aprox. Risotto de calabacín o zuchine con scamorza, hojaldre de mortadela y queso scamorza 250 a 300 g SCAMORZA AHUMADO Scamorza Ahumada: queso hilado, semimaduro y ahumado en forma de pera con un peso de 300 gramos aprox. Pizzaiola ahumada, risottos, a la parrilla 250 a 300 g

9 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION PROVOLETA DOLCE PROVOLETA AHUMADA Provoletta dolce: queso hilado, madurado en forma de cilindros con un peso de 2000 gramos aprox. M-30 Dias Tablas de Queso Peso 2000 g Opciones Provoletta Dolce- Provoletta Ahumado

10 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION BRIE Queso madurado, semiblando y con presentación de hongo blanco en la parte superficial, en forma cilíndrica achatada de un peso de 300 grs, se produce tambien en unidades de un kilo hasta los tres kilos. Es un queso de origen frances y del norte este de italia. Normalmente se come con la cascara. Tiene un sabor caracteristico de champiñones, la pasta es suave y blanda, M DIAS puede usarse para preparar salsas, condimento para pasta o para pasabocas 300G-1K-3K MONTASIO El Montasio DELIZIE IITALIANA presenta una cascara firme, lisa y elástica.dentro la pasta es compacta y con pequenos ojos y un consistencia semidura. Vida útil : 75 dias. Crostini al Montasio, carpaccio al Montasio,Pechuga de Pollo al Montasio,Antipasto de pera al Montasio Cunas 250g y 300g

11 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION PARMIGIANO RALLADO Queso madurado en presentación cilíndrica de 2 Kg y también rayado en bolsa de 500 y 1000 grs. Tiene una maduracion desde los 10 y 15 meses. Por su valor nutricional y el aporte de calcio es indicado para ninos y adultos mayores. Hace parte fundamental del condimento para la pasta y con pequenas cantidades puede saborizar muchos platos. para apreciar la maduracion se notan en la pasta interna, los cristales de caseina que se forman con una maduracion larga. Pastas y Variedad de Recetas 500 y 1000g PARMIGIANO BLOQUE Queso madurado en presentación cilíndrica de 2 Kg y también rayado en bolsa de 500 y 1000 grs. Tiene una maduracion desde los 10 y 15 meses. Por su valor nutricional y el aporte de calcio es indicado para niños y adultos mayores. Hace parte fundamental del condimento para la pasta y con pequeñas cantidades puede saborizar muchos platos. para apreciar la maduración se notan en la pasta interna, los cristales de caseína que se forman con una maduración larga. M-10 A 15 Meses. Pastas y Multiples recetas 2.000g o cunas de 250g en adelante

12 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION CACIOTTA ROMANA Queso madurado en forma cilíndrica con un peso de 900 gramos aprox. Tipico de la parte central de italia. Maduracion entre 40 y 90 días. La textura es blanda pero firme, se acompaña bien con el vino blanco y rojo y con un pan casero. Tablas de Quesos, Paninis o preparaciones de cocina 1.000g o Cunas de 250 g en adelante CACIOTTA TOSCANA Queso elaborado con una mezcla de leche de cabra y de vaca, madurado, tiene forma cilíndrica. Puede ser natural o aromatizado con peperoncino o aceitunas. La maduracion es bastante larga, minimo de 3 meses. Tablas de Quesos 1.000g o Cunas de 250g en adelante

13 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION CACIOTTA TOSCANA CON PEPERONCINO O ACEITUNAS Queso elaborado con una mezcla de leche de cabra y de vaca, madurado, tiene forma cilíndrica con un peso de 2 Kg. Aprox. Puede ser natural o aromatizado con peperoncino o aceitunas. La maduracion es bastante larga, minimo de 3 meses. Tablas de Quesos 2.000g o Cunas de 250g en adelante ASIAGO Queso madurado, en forma cilíndrica en presentación de 4 Kg. Aprox. Puede ser comercializado con una maduracion de 30 dias presentando textura suave y sabor de leche o en la calidad madurada mas de 90 dias con textura mas compacta y sabor marcado. Existe tambien un tipo aromatizado a la pimienta negra Tablas de Quesos 4000g o cunas d e250g en adelante.

14 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION ASIAGO PIMIENTA Queso madurado, en forma cilíndrica en presentación de 4 Kg. Aprox. Puede ser comercializado con una maduracion de 30 dias presentando textura suave y sabor de leche o con textura mas compacta y sabor marcado. Existe también un tipo aromatizado a la pimienta negra M-90 DIAS. Tablas de Quesos 4.000g y /o cunas de 250g en adelante GORGONZOLA Queso madurado con crecimiento de hongo verde y/o parduzco en la parte interna del queso, en forma cilíndrica.puede ser de sabor suave o mas fuerte. Se usa para salsas o para untar el pan tostado. M-30 a 75 dias Tabla de 4000G y/o cunas de 250g en adelante

15 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION GOUDA Presentación de 250, 400 grs aprox ó Bloques de 2000 grs, rayado o tajado. Queso holandes, tipico en su recubrimiento rojo, por esto se asocia a la temporada navideña. Su sabor recuerda la nuez, la textura es compacta. Se vende también en lonchas empacadas en bandeja TABLAS DE QUESO 250 A 2.100g MOMPOSINO Elaborado con leche de Vaca es un queso mozzarella de pasta hilada extendida, piel elástica, sabor a leche fresca y crema de leche con un toque ácido, empacada al vacío, presentación en rollo desde 220 a 225 g. Se puede consumir sola o combinada con otros alimentos y en diferentes preparaciones. Se derrite fácilmente con el calor g

16 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION PERITAS Mozzarella Italiana elaborada con leche de vaca, en forma ovoide. Peras con un peso de 60 gramos de producto. Lonchera, pasaboca 60 g YOGURT DE BUFALA Elaborado 100% con leche de búfala, sin colorantes ni saborizantes, fruta natural, probioticos, cremoso y textura suave al paladar, alto contenido de proteína y colesterol bueno, bajo en azúcar. En sabores de Mora, Miel, Maracuyá, Fresa y Natural Para comer solo o con cereal, ideal para el desayuno, cena u onces. 170g y 700g

17 AREA: COMERCIAL-FOTOS - ES DESCRIPCION VINOS ITALIANOS Somos importadores directos y exclusivos para Colombia de la casa Italiana vinícola Cantine Francesco Minini de las siguientes variedades de vinos tinto y blanco: Grecanico, Inzolia, Falanghina, Sachia, Pinot Grigio, Poggio delle Faine, Salento, Merlot, Cabernet, Montepulciano, Primitivo, Nero d avola, Delia Nivolelli, Aglianico, Amarone, entre otros. ORIGEN Toscana, Puglia, Sicilia, Salento, Campania, Abruzzo. Botella x 750 cc